'고소한 칼슘 두유' 관련 커뮤니티 게시글 모음

알배추 오코노미야키

알배추 오코노미야키 재료: 알배추 150g, 달걀 2개, 부침가루 1큰술, 대파 약간, 식용유 약간, 가다랑어포 약간, 저당 오코노미야키소스 1큰술 만드는 방법 알배추와 대파를 잘게 썰어주세요. 볼에 달걀과 부침가루를 넣고 섞어줍니다. 알배추와 대파를 넣고 골고루 섞어주세요. 기름을 살짝 두른 팬에 반죽을 올려 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다. 소스와 가다랑어포를 올리면 완성입니다. 아삭한 알배추와 고소한 달걀이 잘 어울리는 일본식 부침개예요. 밀가루 사용을 줄이고 채소를 넉넉하게 넣어 가벼운 다이어트 한 끼로 즐기기 좋아요.

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치즈 치밥

치즈 치밥 재료: 현미밥 100g, 닭가슴살 120g, 모차렐라치즈 30g, 양파 1/4개, 대파 약간, 고추장 1작은술, 간장 1작은술, 알룰로스 1작은술, 다진 마늘 1/2작은술, 김가루 약간 만드는 방법 닭가슴살은 한입 크기로 썰고 양파와 대파는 잘게 썰어주세요. 볼에 고추장, 간장, 알룰로스, 다진 마늘을 넣고 양념장을 만들어줍니다. 프라이팬에 닭가슴살을 넣고 속까지 충분히 익혀주세요. 양파와 양념장을 넣고 골고루 볶아줍니다. 현미밥을 넣고 양념이 잘 배도록 함께 볶아주세요. 볶음밥 위에 모차렐라치즈를 골고루 뿌려줍니다. 뚜껑을 덮고 약불에서 2~3분 정도 치즈를 녹여주세요. 마지막으로 대파와 김가루를 뿌리면 완성입니다. 매콤달콤한 양념치킨 맛에 고소한 치즈가 더해진 든든한 치밥이에요. 닭가슴살을 사용해 담백하면서도 치즈의 부드러운 풍미를 즐길 수 있어요. 일반 양념치킨 대신 구운 닭가슴살을 사용하면 튀김옷과 기름 사용을 줄일 수 있어요. 설탕 대신 알룰로스를 넣고 현미밥의 양을 조절하면 다이어트 식단으로도 활용하기 좋습니다. 양파나 양배추 같은 채소를 넉넉하게 추가하면 식이섬유도 챙길 수 있어요. 치즈는 적당량만 사용해도 충분히 고소해서 맛있고 든든한 한 끼로 추천합니다.

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갈비덮밥

갈비덮밥 재료: 현미밥 100g, 소고기 갈비살 100g, 양파 1/4개, 대파 약간, 간장 1큰술, 알룰로스 1작은술, 다진 마늘 1/2작은술, 참기름 1/2작은술, 통깨 약간 만드는 방법 갈비살은 기름기가 많은 부분을 제거하고 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 양파는 채 썰고 대파는 송송 썰어 준비해주세요. 볼에 간장, 알룰로스, 다진 마늘, 참기름을 넣고 양념장을 만들어줍니다. 갈비살에 양념장을 넣고 10분 정도 재워주세요. 달군 프라이팬에 양념한 갈비살을 넣고 충분히 익혀줍니다. 양파를 넣고 고기와 함께 볶아주세요. 그릇에 따뜻한 현미밥을 담고 볶은 갈비살과 양파를 올려줍니다. 대파와 통깨를 뿌리면 완성입니다. 달콤짭짤한 갈비 양념과 고소한 소고기가 잘 어울리는 든든한 덮밥이에요. 양파를 함께 볶으면 자연스러운 단맛이 더해져 설탕을 많이 넣지 않아도 맛있게 즐길 수 있어요. 갈비살은 지방 함량이 높은 편이므로 눈에 보이는 기름기를 제거하고 적당량 사용하는 것이 좋아요. 현미밥의 양을 조절하고 버섯이나 양배추를 추가하면 채소도 함께 챙길 수 있어요. 집에서도 간단하게 만들 수 있어 특별한 한 끼가 먹고 싶은 날 다이어트 식단으로 활용하기 좋은 메뉴입니다.

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우삼겹 김치덮밥

우삼겹 김치덮밥 재료: 현미밥 100g, 우삼겹 80g, 김치 80g, 양파 1/4개, 대파 약간, 간장 1작은술, 알룰로스 1/2작은술, 참기름 약간, 통깨 약간 만드는 방법 김치는 먹기 좋은 크기로 썰고 양파는 채 썰어주세요. 대파는 송송 썰어 준비해주세요. 달군 프라이팬에 우삼겹을 넣고 노릇하게 구워줍니다. 우삼겹에서 나온 기름은 키친타월로 가볍게 제거해주세요. 양파와 김치를 넣고 함께 볶아줍니다. 간장과 알룰로스를 넣고 김치가 부드러워질 때까지 볶아주세요. 그릇에 현미밥을 담고 볶은 우삼겹 김치를 올려줍니다. 대파와 통깨, 참기름을 조금 뿌리면 완성입니다. 고소한 우삼겹과 매콤새콤한 김치가 잘 어울리는 간단한 덮밥이에요. 우삼겹의 감칠맛이 김치에 배어 별다른 양념 없이도 맛있게 즐길 수 있어요. 우삼겹은 지방 함량이 높은 편이므로 양을 적당히 조절하고, 볶을 때 나온 기름을 제거하면 지방 섭취를 줄이는 데 도움이 돼요. 현미밥을 적당량 담고 양파나 버섯 같은 채소를 추가하면 더욱 균형 잡힌 한 끼가 됩니다. 재료가 간단하고 조리 시간도 짧아 바쁜 날 든든하게 먹기 좋은 다이어트 덮밥으로 추천합니다.

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불고기 치즈 오븐스파게티

불고기 치즈 오븐스파게티 재료: 통밀 스파게티면 60g, 소고기 우둔살 100g, 양파 1/4개, 파프리카 1/4개, 토마토소스 3큰술, 모차렐라치즈 30g, 간장 1작은술, 알룰로스 1작은술, 다진 마늘 약간 만드는 방법 소고기는 얇게 썰고 양파와 파프리카는 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 소고기에 간장과 알룰로스, 다진 마늘을 넣고 가볍게 버무려줍니다. 통밀 스파게티면은 끓는 물에 제품에 표시된 시간만큼 삶아주세요. 프라이팬에 양념한 소고기와 양파를 넣고 충분히 볶아줍니다. 파프리카와 토마토소스를 넣고 살짝 끓인 뒤 삶은 스파게티면을 넣어 골고루 섞어주세요. 오븐용 그릇에 스파게티를 담고 모차렐라치즈를 올려줍니다. 180도로 예열한 오븐에서 10분 정도 구워 치즈가 노릇하게 녹으면 완성입니다. 달콤짭짤한 불고기와 새콤한 토마토소스, 고소한 치즈가 잘 어울리는 오븐스파게티예요. 불고기의 감칠맛이 더해져 일반 토마토 파스타보다 풍부한 맛을 즐길 수 있어요. 기름기가 적은 소고기를 사용하고 설탕 대신 알룰로스를 넣으면 첨가당을 줄일 수 있어요. 통밀 스파게티면은 식이섬유를 보충하는 데 도움이 되지만 탄

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불고기 부리토

불고기 부리토 재료: 통밀 또띠아 1장, 소고기 우둔살 100g, 양파 1/4개, 파프리카 1/4개, 양상추 2장, 모차렐라치즈 20g, 간장 1작은술, 알룰로스 1작은술, 다진 마늘 약간 만드는 방법 소고기는 얇게 썰고 양파와 파프리카는 채 썰어주세요. 소고기에 간장, 알룰로스, 다진 마늘을 넣고 가볍게 버무려줍니다. 프라이팬에 양념한 소고기와 양파를 넣고 충분히 볶아주세요. 파프리카를 넣고 살짝 더 볶아줍니다. 통밀 또띠아 위에 양상추를 깔고 볶은 불고기와 채소를 올려주세요. 모차렐라치즈를 뿌린 뒤 양쪽 끝을 접고 돌돌 말아줍니다. 달군 프라이팬에 접힌 부분이 아래로 향하게 올리고 앞뒤로 노릇하게 구우면 완성입니다. 달콤짭짤한 불고기와 아삭한 채소, 고소한 치즈가 잘 어울리는 부리토예요. 한 손으로 간편하게 먹을 수 있고 든든해서 한 끼 식사로도 좋아요. 기름기가 적은 소고기 부위를 사용하고 설탕 대신 알룰로스를 넣으면 첨가당을 줄일 수 있어요. 통밀 또띠아에 채소를 넉넉하게 넣으면 단백질과 식이섬유를 함께 챙길 수 있어 다이어트 식단으로 활용하기 좋아요.

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김치 소보로덮밥

재료: 현미밥 100g, 닭가슴살 다짐육 100g, 김치 80g, 달걀 1개, 대파 약간, 간장 1작은술, 참기름 1작은술, 통깨 약간 만드는 방법 김치는 국물을 살짝 짜고 잘게 썰어주세요. 대파는 송송 썰고 달걀은 풀어 준비해주세요. 프라이팬에 닭가슴살 다짐육을 넣고 고슬고슬한 소보로 형태가 되도록 충분히 볶아줍니다. 잘게 썬 김치와 간장을 넣고 함께 볶아주세요. 다른 팬에 달걀을 넣고 젓가락으로 저어가며 스크램블에그를 만들어줍니다. 그릇에 현미밥을 담고 김치 닭가슴살 소보로와 스크램블에그를 올려주세요. 참기름과 통깨를 조금 뿌리면 완성입니다. 매콤한 김치와 담백한 닭가슴살, 고소한 달걀이 잘 어울리는 덮밥이에요. 닭가슴살을 잘게 볶아 소보로처럼 만들면 밥과 비벼 먹기 좋고 식감도 부드러워요. 현미밥의 양을 조절하고 닭가슴살과 달걀을 넉넉하게 넣으면 단백질을 챙기면서 든든하게 즐길 수 있어요. 김치 자체에 나트륨이 있으므로 간장은 조금만 넣고, 설탕 없이 볶아도 맛있어요. 간단한 재료로 만들 수 있어 바쁜 날 다이어트 한 끼 식사로 추천합니다.

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🥛 저당음식-유제품

🥛 저당음식-유제품 무가당 그릭요거트, 플레인 요거트, 치즈 등이 있어요. 단백질과 칼슘을 챙길 수 있어요. 가당 요거트보다 무가당 제품을 선택하고 영양정보를 확인해요.

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위고비 사용자용 주간 한식 식단표

요일 아침 점심 간식 저녁 월요일 된장국(두부 포함) + 현미밥 반 공기 + 오이김치 닭가슴살 쌈(상추, 고추, 마늘, 고추장) 김 + 삶은 계란 갈치 또는 대구 찜 + 깍두기 + 찐 애호박 화요일 무가당 두유 + 잡곡식빵 한 조각(아보카도 올림) 육개장(기름기 적은 소고기 사용) + 곤약밥 사과 + 호두 한 줌 두부김치(기름 적게) + 시금치 나물 + 숙주나물 수요일 삶은 계란 1개 + 배 슬라이스 + 녹차 불고기(기름기 적은 소고기, 설탕 최소) + 보리밥 반 공기 + 배추김치 플레인 그릭 요거트 + 블루베리 몇 개 김치찌개(두부 위주, 돼지고기 적게) + 구운 버섯 목요일 미역국 + 고구마 반 개 고등어 구이 + 깻잎 + 콩나물무침 오이 + 된장 닭곰탕 + 소량의 밥 + 무 피클 금요일 시금치, 버섯 오믈렛 + 미소된장국 비빔밥(야채 위주, 고기 조금, 밥 적게, 고추장은 따로) 삶은 에다마메 or 호박씨 두부 스테이크 + 파프리카 양파 볶음 토요일 호빵 또는 찐빵(소형) + 허브차 삼겹살(기름 제거 후 구이) + 상추쌈, 밥 없이 귤 1개 + 아몬드 몇 알 순두부찌개(버섯 포함) + 동치미 일요일 바나나 + 삶은 계란 + 보리차 잡채(기름 적게, 야채 위주, 고기 조금)

로블ㅎ

레이즌 머핀

레이즌 머핀 재료: 오트밀가루 60g, 건포도 20g, 달걀 1개, 무가당 두유 50ml, 베이킹파우더 1/2작은술, 시나몬가루 약간 만드는 방법 건포도는 따뜻한 물에 잠시 불린 뒤 물기를 제거해주세요. 볼에 달걀과 두유를 넣고 잘 섞어줍니다. 오트밀가루와 베이킹파우더를 넣어주세요. 건포도와 시나몬가루를 넣고 섞은 뒤 머핀 틀에 담아줍니다. 180도로 예열한 오븐에서 15~20분 정도 구워 완성합니다. 건포도의 자연스러운 단맛과 오트밀의 구수함이 잘 어울리는 머핀이에요. 설탕을 추가하지 않아도 은은하게 달콤한 맛을 즐길 수 있어요. 건포도는 말린 과일이라 당분이 농축되어 있으므로 적당량만 사용하는 것이 좋아요.

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아몬드 브라우니

아몬드 브라우니 재료: 아몬드가루 60g, 달걀 1개, 무가당 코코아가루 2큰술, 무가당 두유 3큰술, 알룰로스 1큰술, 베이킹파우더 1/4작은술 만드는 방법 볼에 달걀과 두유를 넣고 섞어주세요. 아몬드가루와 코코아가루를 넣어줍니다. 알룰로스와 베이킹파우더를 넣고 반죽을 만들어주세요. 작은 오븐용 틀에 반죽을 담아줍니다. 170도로 예열한 오븐에서 15~20분 정도 구워 완성합니다. 아몬드의 고소함과 코코아의 진한 맛이 잘 어울리는 브라우니예요. 밀가루 없이도 촉촉한 초콜릿 디저트를 만들 수 있어요. 아몬드가루는 지방과 열량이 높은 편이므로 작은 크기로 나누어 간식으로 즐기면 좋아요.

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다이어트 초코 컵케이크

다이어트 초코 컵케이크 재료: 오트밀가루 40g, 달걀 1개, 무가당 코코아가루 1큰술, 무가당 두유 3큰술, 알룰로스 1작은술, 베이킹파우더 1/4작은술 만드는 방법 볼에 달걀과 두유를 넣고 잘 섞어주세요. 오트밀가루와 코코아가루를 넣어줍니다. 알룰로스와 베이킹파우더를 넣고 골고루 섞어주세요. 전자레인지용 머그컵에 반죽을 담아줍니다. 전자레인지에서 2~3분 정도 가열해 속까지 익으면 완성입니다. 코코아의 진한 초콜릿 풍미가 살아 있는 컵케이크예요. 오븐 없이 전자레인지로 간단하게 만들 수 있어요. 설탕을 적게 사용하면서 초콜릿 디저트를 즐기고 싶을 때 좋아요. 오트밀가루에는 탄수화물이 있으므로 적당량을 먹는 것이 좋아요.

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다이어트 바나나 푸딩

다이어트 바나나 푸딩 재료: 바나나 1/2개, 무가당 그릭요거트 100g, 무가당 두유 50ml, 치아씨드 1큰술, 시나몬가루 약간 만드는 방법 바나나는 껍질을 벗기고 얇게 썰어주세요. 그릭요거트와 두유를 섞어줍니다. 치아씨드를 넣고 골고루 저어주세요. 냉장고에서 3시간 이상 충분히 불려줍니다. 바나나를 올리고 시나몬가루를 뿌리면 완성입니다. 바나나의 자연스러운 단맛과 그릭요거트의 부드러운 식감이 잘 어울리는 푸딩이에요. 치아씨드가 수분을 흡수해 탱글한 식감을 만들어줘요. 설탕을 추가하지 않아도 달콤하게 즐길 수 있어요. 바나나는 적당량만 넣어 과일 섭취량을 조절하면 좋아요.

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코코넛 그릭요거트

코코넛 그릭요거트 재료: 무가당 그릭요거트 150g, 무가당 코코넛칩 10g, 블루베리 30g, 아몬드 5알 만드는 방법 그릭요거트를 그릇에 담아주세요. 코코넛칩은 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. 블루베리는 깨끗하게 씻어 준비해주세요. 그릭요거트 위에 코코넛칩과 블루베리를 올려줍니다. 아몬드를 잘게 부숴 뿌리면 완성입니다. 그릭요거트의 꾸덕한 식감과 코코넛의 고소한 향이 잘 어울리는 간식이에요. 블루베리의 상큼함까지 더해져 맛있게 즐길 수 있어요. 무가당 재료를 사용하면 첨가당을 줄일 수 있어요. 코코넛칩과 견과류는 열량이 높은 편이므로 적당량만 넣어주세요.

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위고비 투여시 생활루틴

목요일 (주사 맞는 날) 아침: 주사 맞기 전 가벼운 식사 (예: 삶은 달걀 1개 + 두유 or 오트밀 소량) 주사 시점: 오전 or 저녁, 일정에 따라 (꾸준한 시간 유지!) 점심: 단백질 중심 식사 (닭가슴살, 생선, 두부 등) + 야채 저녁: 소화 잘 되는 음식 (죽, 채소수프, 삶은 고구마 등) 운동: 가벼운 산책 정도만 (피로감이나 메스꺼움 대비) 주의: 메스꺼움, 속 불편함 생길 수 있으니 무리 금지

로블ㅎ

단호박치아 푸딩

단호박치아 푸딩 재료: 찐 단호박 100g, 치아씨드 1큰술, 무가당 두유 120ml, 무가당 그릭요거트 2큰술, 시나몬가루 약간 만드는 방법 단호박은 씨를 제거하고 부드럽게 쪄주세요. 익힌 단호박을 곱게 으깨줍니다. 두유와 치아씨드, 단호박을 넣고 골고루 섞어주세요. 냉장고에서 3시간 이상 충분히 불려줍니다. 그릭요거트와 시나몬가루를 올리면 완성입니다. 단호박의 자연스러운 단맛과 치아씨드의 탱글한 식감이 잘 어울리는 푸딩이에요. 부드럽고 고소해 간식으로 먹기 좋아요. 치아씨드에는 식이섬유가 들어 있어요. 충분히 불려서 먹고 단호박의 양을 조절하면 다이어트 간식으로 활용하기 좋아요.

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과카몰리 토스트

과카몰리 토스트 재료: 통밀식빵 1장, 아보카도 1/2개, 토마토 1/2개, 레몬즙 1작은술, 소금 약간, 후추 만드는 방법 아보카도는 껍질과 씨를 제거하고 포크로 으깨주세요. 토마토는 씨 부분의 물기를 조금 제거하고 잘게 썰어줍니다. 으깬 아보카도에 토마토와 레몬즙, 소금, 후추를 넣고 섞어주세요. 통밀식빵을 팬이나 토스터에서 노릇하게 구워줍니다. 구운 식빵 위에 과카몰리를 올리면 완성입니다. 아보카도의 부드럽고 고소한 맛에 토마토의 상큼함이 더해져 잘 어울려요. 바삭한 통밀토스트와 함께 먹으면 든든해요. 아보카도에는 불포화지방이 들어 있지만 열량도 있으므로 적당량을 사용하면 좋아요.

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초간단 전자레인지 프로틴빵

초간단 전자레인지 프로틴빵 재료: 단백질파우더 30g, 달걀 1개, 무가당 두유 3큰술, 오트밀가루 2큰술, 베이킹파우더 1/4작은술 만드는 방법 전자레인지용 그릇에 달걀을 풀어주세요. 단백질파우더와 오트밀가루를 넣어줍니다. 두유와 베이킹파우더를 넣고 골고루 섞어주세요. 반죽을 평평하게 정리해줍니다. 전자레인지에서 2~3분 정도 가열해 속까지 익으면 완성입니다. 오븐 없이 간단하게 만들 수 있는 단백질빵이에요. 바쁜 아침이나 간식으로 먹기 좋고 부드럽고 담백한 맛이 특징이에요. 단백질파우더는 제품마다 당류와 열량이 다르므로 영양정보를 확인하고 사용하면 좋아요.

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내맘대로 지중해식 샐러드

내맘대로 지중해식 샐러드 재료: 양상추 한 줌, 방울토마토 5개, 오이 1/2개, 병아리콩 50g, 페타치즈 20g, 올리브오일 1작은술, 레몬즙 만드는 방법 양상추와 오이, 방울토마토를 깨끗하게 씻어주세요. 오이와 토마토는 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 병아리콩은 충분히 삶아 익힌 것을 준비해주세요. 그릇에 채소와 병아리콩을 담고 페타치즈를 올려줍니다. 올리브오일과 레몬즙을 뿌리면 완성입니다. 신선한 채소와 병아리콩, 치즈가 어우러진 지중해식 샐러드예요. 아삭한 식감과 고소한 풍미를 함께 즐길 수 있어요. 병아리콩에는 식이섬유와 단백질이 들어 있지만 탄수화물도 포함되어 있으므로 양을 조절하면 좋아요.

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대하 맑은 탕

마른 냄비에 머리와 껍질을 중불로 2~3분 볶아 비린내를 날리고 고소한 향을 냅니다. 물, 무, 다시마를 넣고 끓여요. 끓기 시작하면 다시마는 건집니다. 약불로 10~15분 끓여 육수를 냅니다. 머리와 껍질을 체로 걸러 건져 냅니다. 머릿속은 쓴맛이 날 수 있어 국물에 남기지 않는 게 좋아요. 육수에 국간장과 소금으로 간을 하고, 대하 살과 대파, 청양고추를 넣어 2~3분만 끓입니다.

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연어 시금치솥밥

연어 시금치솥밥 재료: 현미밥 100g, 연어 100g, 시금치 한 줌, 간장 1작은술, 레몬즙 약간 만드는 방법 연어는 가시를 제거하고 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 시금치는 깨끗하게 씻어 준비합니다. 팬에서 연어를 먼저 구워주세요. 냄비에 현미밥과 연어, 물 2큰술을 넣고 연어가 완전히 익을 때까지 가열합니다. 시금치를 넣고 살짝 익힌 뒤 간장과 레몬즙을 곁들이면 완성입니다. 연어의 고소한 맛과 시금치의 부드러운 식감이 잘 어울려요. 레몬즙을 조금 넣으면 산뜻하게 즐길 수 있어요. 연어에는 오메가3 지방산이 들어 있어요. 별도의 기름을 많이 넣지 않아도 고소하게 먹을 수 있습니다.

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홈메이드 프라페

홈메이드 프라페 재료: 무가당 두유 150ml, 얼음 1컵, 무가당 코코아가루 1큰술, 알룰로스 1작은술, 무가당 그릭요거트 2큰술 만드는 방법 믹서기에 무가당 두유를 넣어주세요. 얼음과 코코아가루를 넣어줍니다. 알룰로스를 취향에 맞게 조금 넣어주세요. 재료를 곱게 갈아 시원한 프라페를 만들어줍니다. 컵에 담고 그릭요거트를 올리면 완성입니다. 초콜릿 음료가 생각날 때 집에서 간단하게 만들어 먹기 좋은 프라페예요. 코코아의 진한 풍미와 두유의 고소함이 잘 어울려요. 시럽이나 설탕 대신 무가당 재료를 활용하면 첨가당 섭취를 줄일 수 있어요.

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딸기치아 푸딩

딸기치아 푸딩 재료: 딸기 5개, 치아씨드 2큰술, 무가당 두유 120ml, 무가당 그릭요거트 2큰술 만드는 방법 딸기는 깨끗하게 씻어 꼭지를 제거해주세요. 딸기 3개는 으깨고 나머지는 작게 썰어줍니다. 두유에 치아씨드와 으깬 딸기를 넣고 잘 섞어주세요. 냉장고에서 3시간 이상 굳혀줍니다. 그릭요거트와 남은 딸기를 올리면 완성입니다. 치아씨드가 수분을 흡수해 탱글탱글한 푸딩 식감을 만들어줘요. 딸기의 상큼한 맛이 더해져 가볍게 즐기기 좋아요. 치아씨드에는 식이섬유가 들어 있어요. 충분히 불려서 먹고 처음에는 소량부터 섭취하는 것이 좋아요.

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프로틴 빙수

프로틴 빵빵 다이어트 빙수 재료: 무가당 그릭요거트 100g, 무가당 두유 100ml, 단백질파우더 1/2스쿱, 냉동 블루베리 30g, 견과류 5g 만드는 방법 무가당 두유와 단백질파우더를 잘 섞어주세요. 냉동 가능한 용기에 담아 얼려줍니다. 얼린 두유를 포크로 긁거나 믹서로 갈아 빙수처럼 만들어주세요. 그릇에 담고 그릭요거트를 올려줍니다. 블루베리와 잘게 부순 견과류를 올리면 완성입니다. 시원한 빙수가 생각날 때 설탕 시럽 없이 만들어 먹기 좋은 디저트예요. 요거트와 단백질파우더를 활용해 단백질도 챙길 수 있어요. 단백질파우더는 제품마다 당류와 열량이 다르므로 영양정보를 확인하고 사용하면 좋아요.

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대시식단을 간편하게 섭취하는 방법은?

바쁜 일상 속에서 끼니마다 대시식단을 완벽히 실천하기란 쉽지 않은 것이 사실이다. 매번 식단 조절을 하기 어려울 경우 고혈압 환자용 영양조제식품 등 대시식단의 원칙을 기반으로 한 식사대용식을 섭취하는 것이 도움이 될 수 있다. 식사대용식을 선택할 때 필요한 영양 성분이 함유되어 있는지 꼼꼼히 살펴야 한다. 고혈압 환자는 혈압 강하에 도움이 되는 △식이섬유 △칼슘 △마그네슘 △칼륨 등 영양소가 풍부하고 혈압을 높이는 △당류 △포화지방 △지방 △나트륨 함량 낮은 것을 선택하는 것이 좋다. 혈압 조절과 항산화 효과가 있는 비타민·미네랄이 풍부하게 들어 있는지도 살펴보는 것이 좋다. 대시식단의 특징인 단백질이 충분히 들어 있는지도 살펴야 한다. 필수 아미노산이 풍부한 동물성 단백질과 식이섬유가 많은 식물성 단백질이 고루 함유된 것을 선택하는 것이 가장 좋은 방법이다. 만약 체중 관리가 중요한 고혈압 환자라면 식사대용식의 열량이 너무 높지는 않은지 확인하는 것도 중요하다.

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혈압 낮추는 대시식단(DASH), 얼마나 효과 있을까?

대시식단은 과일, 야채, 통곡물, 저지방 유제품 등이 풍부하며 포화지방이나 트랜스지방 함량이 적은 식단”이라며 “식이섬유와 칼슘, 마그네슘 섭취를 더욱 강화하는 효과가 있어 고혈압 환자에게 권장되는 식사 요법”이라고 말했다.

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고혈압 환자에게 필요한 ‘칼륨‘-시금치

푸른 잎 채소는 대체로 높은 칼륨 함량을 자랑하는데, 그 중에서도 시금치는 한 컵에 약 839mg으로 칼륨 함량이 매우 높은 식품 중 하나로 꼽힌다. 시금치를 물에 데치거나 삶으면 영양 손실이 커지므로 정말 살짝 데치거나 샐러드와 같이 생으로 섭취하는 것이 가장 좋다. 시금치는 노화를 막는 베타카로틴이 풍부한 항산화 식품이다. 베타카로틴은 눈 건강에도 긍정적인 영향을 미친다. 시금치에는 칼륨뿐 아니라 뼈 건강에 중요한 칼슘, 비타민 D, 비타민 K 등이 풍부하다.

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화장실에서 갑자기 힘주지 않기

고혈압 환자는 변비를 앓는 경우가 많다. 고혈압의 대표적인 약물인 이뇨제는 몸의 수분을 배출시켜 변을 딱딱하게 만들기 때문. 칼슘 길항제의 경우 장운동을 감소시켜 변비를 유발할 수 있다. 변비가 있으면 화장실에서 힘을 많이 주게 되는데, 변비가 있는 고혈압 환자가 갑자기 힘을 주면, 혈압이 높아져 뇌졸중이나 심장 질환이 발생할 수 있다. 특히 추우면 혈압의 상승 폭이 커진다. 겨울 아침, 화장실에서 변을 보다가 뇌졸중으로 쓰러지는 사례가 종종 발생하는 것이 바로 이 때문. 변비가 있는 고혈압 환자는 주치의와 상담해 변비를 유발하는 약물이 있는지 확인해야 한다. 또, 변비 증상을 완화하기 위해 평소 물을 충분히 마시고, 식이섬유가 많은 과일과 채소를 많이 먹어야 한다. 아울러, 대변을 볼 때는 되도록 추운 야외 화장실을 피하길 권한다. 야외 화장실을 사용할 때 무리하게 힘을 주는 것은 금물이다.

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짠 음식엔 우유 곁들이기

간혹 짠 음식을 먹고 싶을 때도 있다. 이때는 '칼륨'과 '칼슘'을 곁들여야 한다. 칼륨과 칼슘은 몸속 나트륨을 배설하는 작용을 하고, 특히 칼륨은 혈압을 올리는 호르몬인 레닌의 활성을 억제하기 때문이다. 라면을 먹을 때 우유를 넣으면 붓지 않는다는 이야기를 들어본 적 있을 것이다. 이는 라면의 나트륨을 우유의 칼슘이 우리 몸속에서 끄집어내는 역할을 하는 덕이다. 

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무가당 코코아

무가당 코코아 혈당 친화 드링크로 추천하는 이유 순수 코코아가루를 사용하면 첨가당을 줄일 수 있어요. 코코아 특유의 진한 풍미를 즐길 수 있어요. 달콤한 핫초코 대신 만들어 마시기 좋아요. 한줄 총평 : 무가당 코코아가루를 우유나 무가당 두유에 넣고 설탕 없이 즐겨보세요.

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메밀차

메밀차 혈당 친화 드링크로 추천하는 이유 볶은 메밀의 고소한 향을 즐길 수 있어요. 설탕 없이 우려 마시면 당류 부담이 낮아요. 달콤한 곡물 음료 대신 선택하기 좋아요. 한줄 총평 : 무가당 메밀차는 구수한 맛을 즐기기 좋은 음료예요.

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