'노릇하게 잘 구워지는 단단한 부침두부' 관련 커뮤니티 게시글 모음

두부·닭가슴살 채소 비빔밥 레시피

🍚 두부·닭가슴살 채소 비빔밥 재료 잡곡밥 1/2공기 닭가슴살 80~100g 두부 1/4모 브로콜리 한 줌 버섯 한 줌 오이 1/3개 방울토마토 4~5개 참기름 1작은술 깨 약간 만드는 법 닭가슴살은 먹기 좋은 크기로 썰어 굽거나 데워주세요. 두부는 물기를 빼고 노릇하게 구워주세요. 브로콜리와 버섯은 살짝 데치거나 볶아주세요. 그릇에 잡곡밥을 담고 채소, 닭가슴살, 두부를 골고루 올려주세요. 참기름과 깨를 조금 넣어 비벼 먹습니다. 간은 소금이나 간장을 많이 넣기보다 싱겁게 맞춰주세요.

얌이얌이

위고비보다 마운자로가 더 잘 맞았던 분 있나요?

요즘 둘 중 하나를 시작해볼까 해서 계속 찾아보는 중입니다 위고비는 많이 들어봤는데 주변에서는 마운자로로 바꾸고 만족했다는 분도 계시더라고요 체중 감량 차이도 궁금하지만 저는 속 불편함이나 메스꺼움 같은 부분이 더 걱정됩니다 두 가지 다 경험해보신 분이라면 어떤 차이를 가장 크게 느끼셨는지 듣고싶어요

기춘이530707

밥 먹기 싫은 날 만드는 참치 두부 샐러드

혈당 관리한다고 매번 밥을 줄이려고 하니까 오히려 식사가 너무 단조롭게 느껴졌어요. 그래서 가끔은 두부와 참치를 활용해서 밥 없이 한 끼를 만들어 먹어요. 두부 반 모를 물기 빼서 노릇하게 굽고 기름을 뺀 참치를 올려요. 여기에 양상추나 오이, 방울토마토를 듬뿍 넣고 올리브오일과 후추를 조금 더해주면 간단하게 완성돼요. 소스는 많이 넣지 않는 편이에요. 시판 드레싱은 제품에 따라 당류나 나트륨이 들어갈 수 있어서 영양성분을 확인하고 고르고 있어요. 두부와 참치만 먹으면 심심할 수 있는데 채소를 많이 넣으면 씹는 시간이 길어져서 식사 만족감도 괜찮아요. 혈당 관리를 한다고 탄수화물을 무조건 끊는 것보다는 채소와 단백질을 충분히 챙기면서 전체적인 식사 균형을 맞추는 게 중요해요. WHO도 건강한 식단에서 채소, 통곡물, 콩류 등 다양한 식품과 균형을 강조하고 있어요.

2민트홀릭

두부 버섯 계란볶음 간단하고 건강해요

탄수화물 부담을 줄이고 싶을 때 간단하게 만들어 먹기 좋은 조합이에요. 두부 반 모는 물기를 빼서 먹기 좋은 크기로 자르고 버섯 한 줌도 썰어줍니다. 팬에 버섯을 먼저 볶다가 두부를 넣고 함께 익혀주세요. 두부가 노릇하게 익으면 달걀 1개를 풀어서 넣고 천천히 섞어가며 익힙니다. 간은 간장 반 스푼과 후추 정도만 사용하고 마지막에 깨를 조금 뿌려주면 고소한 맛이 더해져요. 밥 없이 먹어도 두부와 계란 덕분에 생각보다 든든하고 버섯의 쫄깃한 식감까지 있어서 한 끼 메뉴로 괜찮았습니다.

2민트홀릭

잘 안빠지는 뱃살 지방분해주사 맞으면 효과 좋나요?

뱃살은 전혀 빠지질 않는거 같습니다 특정부위에 잘 안빠지는 곳에 지방 분해주사가 효과가 좋나요? ​처음 알아보는 시술이라 살짝 두렵기도 한데, 맞고 나면 통증이 ㅇㅗ래 남아 있나요? 그리고 멍이나 붓기가 얼마나 가는지도 궁금합니다 ​혹시 뱃살에 지방분해주사 맞아보신 분들, 뱃살이 빠지는 효과가 있나요? 시술 후에 붓기나 멍을 빠르게 가라앉히는 꿀팁이 있으셨나요? 

오와둥둥

[필독] 설탕 덩어리 도넛보다 심하다? 의사들이 절대 안 먹는 '피부 급노화' 빵의 정체 🥐🍫

"밥은 안 먹어도 빵은 절대 못 끊는다?"  안녕하세요, 빵을 그 누구보다 사랑하지만... 건강과 몸매를 위해 매일 연구하는 비만 전문의 정승은 원장입니다. 😊 여러분, 한 주 동안 잘 지내셨나요? 사실 저도 자타공인 엄연한 '빵순이'입니다. 그런데 이번 주에 '이 빵'을 몇 조각 먹었다가 얼굴에 붉은 트러블이 비상처럼 터지고, 오랫동안 잠잠했던 식욕이 폭발하는 불상사를 겪었습니다. 😭 의학적으로 증명된 사실과 임상적으로 수많은 다이어터를 상담하며 확인한 결과, 다이어트와 피부 건강 모두를 완벽하게 망치는 '최악의 빵'이 존재합니다. 오늘 지니어트 회원님들께만 그 정체를 확실하게 파헤쳐 드릴 테니, 꼭 끝까지 읽고 여러분의 매끈한 피부와 슬림한 라인을 사수하세요! 🔥 ❌ 의사가 절대 안 먹는 다이어트·피부 최악의 빵 정답은 바로 초콜릿과 빵이 결합된 '초코빵'입니다   (초코 소금빵, 초코 퐁당, 초코 크로아상 등) "에이, 초콜릿 달콤해서 기분 전환에 딱인데..." 하고 생각하셨나요?    왜 이 조합이 우리 몸에 핵폭탄급 악영향을 주는지 의학적인 이유 2가지를 알려드릴게요. 1️⃣ 당지수(GI) 91의 위엄: 혈당 스파이크와 폭식 스위치 백설탕급 혈당 스파이크가 폭식 스위치를 켭니다 💣   • 백설탕 GI 지수 : 109 • 초콜릿 GI 지수 : 91 (도넛 86보다 높음!) • 실제 체감 당량 초코빵 1개에 들어간 당분은 무려 각설탕 8~10개 분량! 초콜릿은 당분만 높은 게 아니라 지방 함유량도 어마어마합니다. 이 고지방+고당분 조합은 혈당을 완만하게 올리는 척하면서 상승된 고혈당 상태를 아주 길게 유지시킵니다. 그 결과, 췌장은 인슐린을 과도하게 쥐어짜내게 되고, 올라간 혈당이 잘 떨어지지 않으면서 체지방 합성 모드(살찌는 체질)로 즉시 전환됩니다. 오랫동안 피땀 흘려 감량한 체지방이 한순간에 원점으로 돌아가는 순간이죠. 2️⃣ 피부를 늙고 처지게 만드는 주범: '당독소(AGEs)' 당독소가 콜라겐을 파괴하고 트러블을 일으킵니다 🔥   빵을 고온에서 노릇노릇하게 구우면 당(Sugar)과 단백질(Protein)이 반응(마이야르 반응)하면서 엄청난 양의 '당독소(최종당화산물)'가 생성됩니다. 여기에 초콜릿의 설탕 폭탄이 더해지면 피부 속에서는 치명적인 반응이 일어납니다. 💥 콜라겐·엘라스틴 파괴 피부를 탱탱하게 유지하는 구조를 변성시켜 피부가 힘없이 쳐집니다. 💥 활성산소 폭발 피부 세포를 직접적으로 손상시켜 급격한 피부 노화를 유발합니다. 💥 피부 장벽 약화·염증 폭발 면역 반응을 흔들어 턱, 볼 주변에 원인 불명의 트러블과 여드름을 일으킵니다. "선생님, 저는 빵만 먹으면 왜 이렇게 트러블이 올라오죠?" 상담실에서 정말 많이 듣는 질문입니다. 원인은 바로 '당독소와 혈당 스파이크' 때문입니다. 💡 정승은 원장의 1분 꿀팁 완벽히 못 끊는다면 이렇게 드세요   먹지 말라고 해서 평생 초코빵을 안 먹을 수는 없겠죠? (저도 잘 압니다 🥹) 알고 먹는 것과 모르고 먹는 것은 천지차이입니다! 1. 양 줄이기 법칙 초코빵 2개 먹을 것을 딱 half(반 개~1개)로 줄이기 2. 단백질/식이섬유 선행 빵을 먹기 전, 계란 1개나 야채 샐러드를 먼저 먹어 혈당 흡수를 지연시키기 3. 카카오 함량 확인 설탕 범벅 밀크초코 대신 카카오 70% 이상 딥 다크 제품 선택하기 작은 습관 하나가 여러분의 피부를 탱탱하게 지키고, 다이어트 요요를 막아줍니다. 💪🤍 👉 함께 읽으면 좋은 글: 뱃살은 빠지고 근육은 늘어나는 의사 아침식단 루틴 (10일 실험 결과) 👩‍⚕️ 정승은 원장 약력 순천향서울병원 가정의학과 전문의 대한 비만미용학회 정회원 대한 미용성형레이저의학회 정회원 Classys 슈링크 자문의원 전 상상의원 신사본점 원장 현 메이퓨어의원 고덕점 대표원장 · 📷 인스타그램 @dr__sweeeet (다이어트 전문 정보 공유 / 팔로워 12K)

정승은 원장님

다이어트할때 화장실 잘가는식단 있어요?

다이어트할때는 먹는양이 확실히 줄어드니 화장실가는게 가장 큰 숙제가 되는 것같아요 화장실 잘 가는식단 나만의 식단이 있으시면 추천부탁해요~ 전. 요즘 아침으로 사과.그릭요거트. 땅콩버터 먹으니 잘가는 느낌이긴 한데 다른분들의 비법 식단있으실까요?

트레비라임

흐어어어엉 바보짓했네요 진짜 당첨된줄도 몰랐어요. 다른분들은 잘챙기셔요..

흐어어엉... 휴가철이라 해외여행 일주일 다녀와서 오랜만에 커뮤니티 구경해볼까 하니까 글쎄 당첨이되어버린것 아니겠습니까.... 근데 입력을 못했어요 흐어어어ㅓㅓㅓ어ㅓㅓㅓ  문의해봤는데 구제방법이 없다네요.. 흐어어ㅓㅓㅓㅓㅓㅓㅓ 다른분들은 잘챙기셔요... 기분좋게 다녀왔는데 씌...로밍할걸 ㅠㅠ...후회만 하고있습니다. 

쿠보

요즘 자주 만들어 먹는 양배추 참치전

준비할 재료도 많지 않습니다.  채 썬 양배추 한 줌과 기름을 뺀 참치 반 캔, 달걀 1개만 있으면 돼요.  후추를 조금 넣어 잘 섞은 뒤 약불에서 앞뒤로 노릇하게 부쳐주면 끝입니다. 밀가루를 넣지 않아도 달걀이 재료를 잘 잡아줘서 모양이 생각보다 잘 나오더라고요.  양배추가 익으면서 단맛도 살아나고 참치가 들어가니 한 장만 먹어도 꽤 든든했습니다. 저는 케첩 대신 플레인 요거트에 머스터드를 조금 섞어서 찍어 먹는데 깔끔한 맛이라 더 잘 어울렸어요. 조리 시간도 15분이 채 걸리지 않아서 바쁜 날에도 부담 없이 만들 수 있고 냉장고에 남은 양배추를 활용하기에도 좋은 메뉴였습니다. 간단한 재료로 포만감 있는 한 끼를 만들고 싶다면 한 번 만들어 보셔도 좋을 것 같습니다

이하린80

아침 대용으로 좋은 두부 바나나 팬케이크

다이어트를 시작하고 가장 먼저 바꾼 게 아침 식사였어요. 예전에는 빵만 간단히 먹거나 아예 거르는 날도 많았는데 그러다 보니 점심 전에 배가 너무 고파져서 간식을 계속 찾게 되더라고요. 그래서 요즘은 두부 바나나 팬케이크를 자주 만들어 먹고 있어요. 재료도 정말 간단해요. 바나나 1개를 으깨고 두부 반 모, 계란 1개, 오트밀 3큰술을 넣어서 잘 섞어줍니다. 팬에 기름을 아주 살짝만 두르고 약불에서 앞뒤로 노릇하게 구워주면 끝이에요. 취향에 따라 계피가루를 조금 뿌리거나 블루베리를 곁들여 먹어도 맛있어요. 설탕을 넣지 않았는데도 바나나 덕분에 은은한 단맛이 나서 생각보다 훨씬 맛있었어요. 무엇보다 먹고 나면 든든해서 군것질도 자연스럽게 줄어들더라고요. 다이어트 식단이라고 해서 무조건 닭가슴살만 먹을 필요는 없다는 걸 이 레시피를 만들면서 느꼈어요. 간단하게 만들 수 있고 포만감도 좋아서 바쁜 아침마다 꾸준히 만들어 먹고 있는 메뉴입니다.

2민트홀릭

지방분해주사는 '받길 잘했다'는 생각이 드셨던 순간이 언제였어요?

효과가 있다는 후기는 많이 봤는데 정작 어떤 순간에 만족감을 느끼는지는 잘 모르겠더라고요. 체중이 줄어서였는지, 옷이 편하게 맞아서였는지, 아니면 사진 찍었을 때 라인이 달라 보여서였는지 사람마다 다를 것 같았어요. 받아보신 분들은 어느 순간 가장 만족감을 느끼셨는지 궁금했어요. 그런 이야기를 들으면 시술을 고민하는 사람들에게도 도움이 많이 될 것 같아요. 지방분해주사는 '받길 잘했다'는 생각이 드셨던 순간이 언제였어요?

2민트홀릭

마운자로도 '잘 맞는 체질'이 따로 있는 걸까요?

후기를 보다 보면 같은 용량인데도 어떤 분은 체중이 금방 줄고, 어떤 분은 생각보다 변화가 적었다는 글이 꽤 많더라고요. 생활습관 차이도 있겠지만 체질 영향도 있는 건지 문득 궁금해졌습니다. 사용해보신 분들은 시작하기 전 예상했던 것과 비교해서 결과가 비슷했나요, 아니면 완전히 달랐나요?

이하린80

위고비와 마운자로 중 어떤 약이 나에게 더 잘 맞는지는 어떻게 알 수 있나요?

요즘 두 약 모두 감량 효과가 좋다고 해서 관심이 생겼는데, 막상 선택하려니 고민이 됩니다. 체중 감량 목적은 같아도 효과나 부작용이 사람마다 다르다고 하더라고요. 실제로 두 약을 비교해보고 선택하신 분들은 어떤 기준으로 결정하셨는지 궁금합니다.

영선이302

위고비나 마운자로 사용하면서 운동을 꼭 병행해야 감량 유지가 잘 되나요?

약의 도움으로 체중이 줄어도 나중에 유지가 가장 걱정됩니다. 운동을 같이 시작한 분들과 식단만 조절한 분들의 차이가 실제로 있었는지 궁금합니다. 사용 중이신 분들은 감량 후 유지를 위해 어떤 관리를 하고 계신가요?

이하린80

운동 전과 후 중 언제 혈당이 더 잘 내려가셨나요?

같은 운동이라도 언제 하느냐에 따라 효과가 다르다는 이야기를 들었습니다. 식후 운동이 좋다는 분도 있고 아침 운동이 좋다는 분도 있어서 ㅜ

2민트홀릭

식단은 잘 지켰는데 체중이 그대로라 진짜 힘 빠지네요.

며칠 동안 나름 열심히 먹었는데 체중계 숫자가 그대로라 괜히 의욕이 꺾입니다. 몸은 가벼워진 것 같은데 숫자가 안 변하니까 계속해야 하나 싶은 생각도 드네요. 다들 이런 시기 어떻게 버티셨나요?

기춘이530707

눈 밑이 파르르… 아버지 눈떨림 때문에 산 마그네슘, 알파엠지정 후기 (운동하고 쥐 잘 나는 분들도)

① 제품명(브랜드+성분)  일양약품 알파엠지정 (고함량 마그네슘 + 활성형 비타민 복합제, 일반의약품)  주성분은 산화마그네슘(마그네슘으로서 250mg)에 활성형 비타민B12인 메코발라민, 비타민B2·B6·E, 셀레늄 함유 건조효모, 감마-오리자놀이 같이 들어 있어요. 마그네슘 하나만 있는 게 아니라 비타민이 같이 묶여 있는 제품이에요. ② 구매처  집 근처 약국에서 샀어요. 일반의약품이라 처방 없이 약국에서 바로 살 수 있더라고요. ③ 구매 가격  가격은 정확히 기억이 안 나요. 약국에서 산 거라 크게 부담되는 금액은 아니었어요. ④ 복용 기간  매일 꼬박꼬박 먹는 건 아니고, 증상 있을 때만 챙겨 먹는 식이에요. 아버지는 눈 떨릴 때, 저는 운동하고 종아리에 쥐 자주 날 때 한 알씩 먹어요. 상비약처럼 두고 필요할 때 꺼내 먹는 거죠. ⑤ 체감 효과(구체적으로!)  원래 아버지가 눈 밑이 파르르 떨리는 게 자주 있어서 마그네슘 챙겨드리려고 산 거예요. 마그네슘 부족하면 눈 떨림이나 쥐가 잘 난다고들 하더라고요. 매일은 아니고 증상 보일 때 드시는데, 그럴 때 한 알 드시면 확실히 좀 가라앉는 것 같다고 하세요. 저도 운동 끝나고 쥐 잘 나는 편인데, 그런 날 챙겨 먹으면 도움이 돼요. B12에 비타민까지 같이 들어 있어서 어깨·목 뻐근하거나 피곤할 때 겸사겸사 먹기도 하고요. ⑥ 아쉬운 점/부작용  알약이 일반 마그네슘처럼 갈색 타원형이라 크기가 조금 있는 편이에요. 아주 크진 않은데 알약 잘 못 삼키는 분은 참고하시고요. 마그네슘 제품이 사람에 따라 속이 무르거나 화장실이 급해질 수 있다고 해서, 저희는 식후에 먹고 있어요. 다행히 아직 별다른 부작용은 없었어요. ⑦ 별점&추천 여부  별점은 5점 중 4점이요. 눈 떨림, 쥐, 어깨·목 결림처럼 마그네슘 부족으로 오는 증상 있는 분들이 상비약처럼 두기 좋아요. 마그네슘 따로, 비타민B 따로 안 챙겨도 한 알로 되는 게 편하고요. 다만 매일 드라마틱하게 좋아지는 걸 기대하기보다, 증상 있을 때 챙기는 용도로 보시면 딱이에요. ⑧ 실물 사진 1장 이상

밀밀

알약이 잘 안 넘어가서 가루로 골랐어요 · 비타민C 1000mg 3주 내돈내산 후기

① 제품명(브랜드+성분) 종근당 바이탈프로그램 비타민C 플러스 1000mg (고함량 비타민C · 가루 타입, 120회분) ② 구매처 쿠팡에서 샀어요. ③ 구매 가격 13,850원 (120회분 1개) ④ 복용 기간 3주째 먹고 있어요. 하루 한 번, 아침 식사 후에 챙겨요. ⑤ 체감 효과(구체적으로!) 알약이 아니라 분말이라 미지근한 물에 타 먹거나 그냥 입에 털어넣는데, 비타민C라 새콤한 맛이 돌아서 저는 오히려 편하게 넘어가더라고요. 목에 걸릴 일이 없다는 게 알약 잘 못 넘기는 저한테는 제일 좋았어요. ⑥ 아쉬운 점/부작용 신맛이 있다 보니 공복에 먹으면 속이 살짝 쓰릴 수 있어요. 저도 빈속에 먹었다가 속이 좀 그래서, 그 뒤로는 꼭 밥 먹고 먹고 있어요.  ⑦ 별점&추천 여부 ★★★★☆ (5점 중 4점). 알약 잘 못 넘기는 분, 비타민C 신맛 괜찮은 분한테는 편하게 권할 만해요. 다만 신맛이나 공복 쓰림에 예민하신 분은 한 번 고민해보시고요. ⑧ 실물 사진 1장 이상

파인

간헐적 단식을 하고 있는데 살이 잘 안빠지는 것 같아요..

16시간 공복, 8시간은 건강한 음식을 먹으려고 노력중입니다. 하지만 살은 잘 안빠지고 몸이 더 두꺼워지는 기분이 듭니다. 왜 그런걸까요?

KRLNNX5G

처음 6개월엔 잘 빠졌는데 용량 올리고 나서 오히려 더 먹게 돼요ㅜㅜ 제가 뭘 잘못하고 있는 건가요?

안녕하세요  너무 답답하고 무서워서 글 남겨요. 처음 6개월 동안 낮은 용량으로 맞으면서 30kg 가까이 감량했어요. 정말 잘 되고 있다고 생각했는데, 어느 순간 식욕이 돌아오기 시작하더라고요. 그래서 5mg으로 올렸는데, 올리고 나서 3개월째 감량이 거의 없어요. 오히려 배가 고프지 않아도 계속 뭔가 먹고 싶고, 하루 종일 여러 번 먹고 있어요. 처음엔 낮은 용량으로도 그렇게 잘 됐는데, 5mg에서는 왜 이렇게 안 되는 건지 정말 모르겠어요. 혹시 비슷한 경험 있으신 분 계신가요? 이럴 때 어떻게 하셨는지 조언 부탁드려요 

추가 몸무게

하루 잘 지키다가 저녁에 무너지는 패턴이 반복돼요

하루 잘 지키다가 저녁에 무너지는 패턴이 반복됩니다 특히 밤 시간대가 제일 위험한 것 같아요 해결방법 없겠죠? 없는거 알면서 미련 떠는거겠죠?? 답정너처럼 ㅠㅠㅠ

이하린80

체중 변화가 없어도 운동 효과는 있겠거니가 잘 안돼요

사람마다 운동의 효과가 나타나는 시점이 다를거고 운동 강도며 뭐며 모든 환경이 다를텐데 이정도 했으면 이제 티가 나야하는데? 이런 시점에 눈으로 느껴지는 변화가 없으니 자꾸 포기하게 돼요 어떻게 하면 이 고비를 넘길 수 있을까요?

블루베리

간헐적단식과 아침을 잘 챙겨먹는것 중 더 효과적인건?

다이어트 중에는 아침에 사과 계란 등 좋은 성분의 식단으로 챙겨먹으라는 얘기를 들었어요~ 전날에 많이 먹었다고 굶으면 살이 안빠진다고 하더라구요... 반면에 간헐적 단식은 공백시간이 길어서 다이어트에 좋다는 얘기도 있잖아요~ 다이어트할때는 둘중에 어떤 방법이 더 좋은건지 궁금해요~~

얌이얌이

유튜브 보고 따라 한 마녀수프, 채소 듬뿍이라 든든해요

유튜브에서 "마녀수프" 보고 따라 만들어봤어요.  (옛날부터 있던 레시피인데,, 갑자기 궁금한게 왜 마녀수프일까요..) 집에 있는 채소 아무거나 넣어도 돼서 재료 부담이 없고, 한 번 크게 끓여두면 데워 먹기 편해서 계속 손이 가더라고요.  토마토 스프 좋아하면 취향일 것 같아서 공유합니다! 재료: 토마토 4개, 감자 2개, 당근 3개, 양파 2개, 양배추 1/3통, 브로콜리 1개, 사과 1~2개, 토마토 퓌레, 카레 가루, 올리브오일, 다진 마늘, 무염 버터 (채소는 집에 있는 걸로 자유롭게 바꿔도 돼요!) (양조절 어케 함..) 만드는 법: 토마토에 열십자 칼집을 내고, 나머지 채소·사과는 한입 크기로 썰기 냄비에 올리브오일 두르고 양파를 카라멜라이징하듯 볶기 다진 마늘 1T, 무염 버터 약간 넣고 함께 볶기 약불로 낮추고 감자→당근→양배추→브로콜리→토마토 순으로 넣기    (단단한 채소부터 넣는 게 포인트!) 토마토 퓌레 2통, 사과 넣고 섞기 카레 가루 넣고 약불에서 1~2시간 푹 끓이기    (가끔 저어주면서 타지 않게!) 그릇에 담고 파슬리 가루 살짝 뿌리면 완성  한 줄 소감:  따뜻하게 한 그릇 먹으면 속이 편하고 든든해요. 큰 냄비에 한가득 끓여두면 데워 먹기 좋아요 마녀스프 레시피가 진짜 다양해서 혹시 본인만의 특별한 거 있으신 분~ 공유 부탁드려요~

파인

운동을 저녁에 하는 게 더 잘 맞는 분들도 계신가요?

아침 운동이 좋다는 이야기는 많이 들었는데 저는 이상하게 저녁 운동이 더 편하더라고요! 몸도 더 잘 움직이는 느낌이 있고요. 운동은 시간대에 따라 효과도 다른지 궁금해서요. 알고 계신느 분 자세히 알려주세요.

기춘이530707

💉 마운자로 근손실, 왜 생기고 어떻게 막을까?

살은 빠지는데 근육도 같이 빠진다 안녕하세요, 윤아쌤입니다 😊 '살은 빠지는데 근육도 같이 빠진다'는 말, 들어보셨나요? 요즘 GLP-1 약물로 다이어트 중인 분들 사이에서 정말 많이 나오는 고민인데요. 오늘은 왜 이런 일이 생기는지, 원인부터 해결책까지 싹 다 알아봤어요! 왜 GLP-1 약물 복용 중 근손실이 생길까? 위고비(세마글루타이드)와 마운자로(터제파타이드)는 식욕을 억제하고 혈당을 조절하는 방식으로 체중을 감량시킵니다. 효과는 분명 탁월하지만, 문제는 '얼마나 빨리, 얼마나 많이' 빠지느냐입니다. 우리 몸은 갑작스럽게 에너지가 부족해지면 지방만 꺼내 쓰지 않아요. 근육 단백질을 분해해서 에너지원(포도당)으로 전환하는 경로도 동시에 작동합니다. 이것을 근육 이화작용(catabolism)이라고 하는데, 빠른 체중 감량 상황에서는 이 반응이 더 활발해져요. 특히 다음 상황에서 근손실이 두드러집니다. 단백질 섭취가 부족한 경우 : 약으로 식욕이 줄어드니 밥도 줄고, 단백질도 자연히 부족해집니다 운동을 전혀 하지 않는 경우 : 근육을 쓰지 않으면 몸은 근육을 유지할 이유가 없다고 판단해요 감량 속도가 너무 빠른 경우 :  한 달에 4~5kg 이상 빠지면 지방보다 근육 손실 비율이 함께 올라갑니다 실제로 얼마나 근육이 빠질까? 임상 데이터로 보기! 마운자로의 대규모 임상 연구인 SURMOUNT-1에서는 72주간 평균 22.5%의 체중 감량이 확인되었어요. 이때 감소한 체중의 약 25~40%가 제지방 조직(근육 포함)으로 분석되었습니다. 쉽게 말하면, 10kg을 뺐다면 최대 2.5~4kg은 근육일 수 있다는 거예요. 위고비 관련 연구인 STEP 1 trial에서도 유사한 패턴이 보고되었는데, 특히 저항성 운동 없이 약물만 사용한 그룹에서 근육량 감소가 더 두드러졌습니다. 근육량이 줄면 다음과 같은 연쇄 반응이 일어납니다. 기초대사량 감소 → 살이 더 찌기 쉬운 체질로 변함 인슐린 감수성 저하 → 혈당 조절 능력이 떨어짐 요요 위험 증가 → 약을 끊었을 때 체중이 더 빠르게 돌아옴 근감소증(sarcopenia) 위험 → 장기적으로 노화가 가속됨 약의 효과로 체중계 숫자를 낮추는 데 성공했는데, 정작 몸의 질은 더 나빠지는 아이러니가 생길 수 있는 거예요🥹 근손실을 막는 식단 전략 3가지 전략 1. 단백질은 타협하지 마세요 식욕이 줄어도 단백질만큼은 반드시 채워야 합니다. GLP-1 약물 복용 중에는 일반적인 권장량보다 더 높은 단백질 섭취가 필요합니다. 상황 단백질 목표량 일반 성인 (감량 중) 체중 1kg당 1.2~1.6g GLP-1 약물 사용 중 체중 1kg당 1.6~2.0g 고강도 운동 병행 중 체중 1kg당 2.0g 이상 예를 들어 몸무게가 70kg이라면, 위고비를 맞으면서는 하루 112~140g의 단백질을 목표로 해야 합니다. 단백질 밀도가 높은 식품을 우선적으로 활용해보세요. 🥩 닭가슴살 — 100g당 단백질 23g, 지방 1g 🥛 그릭요거트(무가당) — 100g당 단백질 9~10g 🫘 두부(단단한 것) — 100g당 단백질 8g 🥚 달걀흰자 — 1개당 단백질 3.5g 🐟 명태살(동태포) — 100g당 단백질 17g, 저지방 전략 2. 식사를 끊지 말고 나눠서 드세요 약으로 배고픔이 사라지면 하루 한 끼, 심한 경우 그것도 거르는 분들이 계세요. 이건 근손실을 가장 빠르게 부르는 패턴입니다. 근육 단백질 합성은 한 번에 많이 먹는 것보다 자주 나눠 먹는 것에 더 잘 반응합니다. 한 끼에 단백질 50g을 먹는 것보다, 세 끼에 나눠 각 15~20g씩 먹는 쪽이 근육 유지에 훨씬 유리해요. 배가 안 고파도 시간을 정해놓고 소량이라도 드시는 습관을 유지해 주세요. 전략 3. 탄수화물을 너무 극단적으로 줄이지 마세요 단백질을 열심히 먹어도 탄수화물이 너무 부족하면 단백질이 에너지로 소모돼서 근육 합성에 쓰이지 못해요. 이것을 '단백질 절약 효과(protein sparing effect)'라고 하는데, 탄수화물이 적당히 있어야 단백질이 근육 만드는 일에 집중할 수 있어요. 감량 중이라도 하루 탄수화물 최소 100~130g 이상은 유지하는 게 좋습니다. 잡곡밥 반공기가 약 30g이니, 하루 세 끼 챙기면서 과일·채소를 더하면 크게 어렵지 않아요. 운동은 어떻게 병행해야 할까? 유산소만 하면 안 됩니다. 위고비·마운자로 복용 중에는 근력 운동이 필수예요. 근육을 자극해야 몸이 '이 근육은 필요하다'는 신호를 받고 유지하려 하거든요. 실제로 GLP-1 치료와 저항성 운동을 병행한 그룹에서, 약물 단독 그룹보다 근육량 유지율이 유의미하게 높았다는 연구 결과도 있습니다. 🏋🏻 근력 운동: 주 2~3회 / 회당 30~45분 (스쿼트, 런지, 푸시업, 밴드 운동) 🚶 유산소 운동: 주 2~3회 / 회당 20~30분 (빠르게 걷기, 자전거) 📌 순서: 가능하면 근력 → 유산소 순으로 처음 약을 시작하면 어지럼증이나 구역감이 있을 수 있어요. 그럴 때는 홈트나 가벼운 밴드 운동부터 시작해서 점진적으로 강도를 높이는 것이 현실적입니다. 지금 당장 체중이 줄고 있더라도, 한 번쯤은 스스로에게 물어보세요. "나는 지금 지방을 빼고 있는 걸까, 아니면 근육도 같이 잃고 있는 걸까?" 체성분 검사(인바디)를 주기적으로 받아보시는 것도 강력히 추천드려요. 체중보다 골격근량과 체지방률의 변화가 진짜 다이어트의 성적표니까요 💪 참고문헌 Jastreboff, A. M., et al. (2022). Tirzepatide Once Weekly for the Treatment of Obesity. New England Journal of Medicine, 387(3), 205–216. Wilding, J. P. H., et al. (2021). Once-Weekly Semaglutide in Adults with Overweight or Obesity. New England Journal of Medicine, 384(11), 989–1002. Areta, J. L., et al. (2013). Timing and distribution of protein ingestion during prolonged recovery from resistance exercise alters myofibrillar protein synthesis. The Journal of Physiology, 591(9), 2319–2331. ※ 이 글은 일반적인 영양 정보 제공을 목적으로 하며, 개인의 건강 상태에 따라 섭취량과 운동 강도는 다를 수 있습니다. 약물 관련 부작용 및 용량 조절은 반드시 담당 의사와 상담하시기 바랍니다.

윤아쌤

마늘쫑비빔밥 레시피, 봄에 꼭 먹어야 하는 이유 (마늘쫑 비빔밥 만드는 법 + 칼로리 정리)

냉장고에 마늘쫑 한 봉지 들고 뭘 해야 하나 고민하다가 그냥 볶음으로만 먹었던 분들, 이 글 꼭 보세요. 요즘 인스타·스레드에서 난리 난 마늘쫑비빔밥, 실제로 해봤더니 봄동비빔밥보다 훨씬 중독성 있더라고요. 오늘은 레시피부터 칼로리, 재철 시기, 건강 효능까지 한 번에 정리해드릴게요. 🌿 ① 마늘쫑, 지금이 제철이에요 마늘쫑(표준어: 마늘종)은 마늘이 꽃을 피우기 위해 올라오는 꽃줄기 부분이에요. 매년 봄, 마늘 농가에서 마늘종을 제거하면서 시장에 쏟아져 나오죠. 제철 시기는 보통 5월~6월. 이 시기에 구입하면 특유의 아삭한 식감과 알싸한 향이 가장 강하게 살아 있어요.  7월 이후엔 점점 보기 어려워지니까 지금이 딱 타이밍입니다. 💡 구매 꿀팁 마트보다 재래시장이나 로컬마트에서 더 신선하고 저렴하게 살 수 있어요. 색이 진한 녹색이고 줄기가 단단한 것을 고르세요. 물렁하거나 노란 부분이 있으면 오래된 것.   🍳 ② 마늘쫑비빔밥 레시피 — 재료 & 만드는 법   📦 재료 (1인분 기준) 🥬 주재료 : 마늘쫑 한 줌 (약 100g), 밥 1공기 🥚 선택 토핑 : 계란 1개 (후라이용), 대패삼겹살·목살 (취향껏) 🌶️ 양념 : 고추장 1 / 고추가루 1 / 간장 1 / 설탕(알룰로스) 1 / 다진마늘 약간 / 물 약간 ✨ 마무리 : 참기름·깨소금 ℹ️ 설탕 대신 알룰로스를 쓰면 칼로리를 줄일 수 있어요. 올리고당으로 대체해도 괜찮습니다.     🔪 만드는 법   1️⃣ 마늘쫑을 먹기 좋은 크기(1~2cm)로 쫑쫑 썰어줍니다. 2️⃣ 끓는 물에 소금 한 스푼 넣고 마늘쫑을 30초만 데쳐주세요. ⚠️ 더 익히면 아삭함이 사라져요! 3️⃣ 데친 마늘쫑은 찬물에 식혀줍니다. (색도 살아나고 풋내도 줄어요) 4️⃣ 볼에 고추장 1, 고추가루 1, 간장 1, 설탕(알룰로스) 1, 물 약간을 섞어 양념장을 만들어요. 전자레인지에 30초 돌리면 재료가 잘 어우러집니다. 5️⃣ 식힌 마늘쫑에 양념장을 넣고 조물조물 버무려줍니다. 6️⃣ 밥 위에 양념 마늘쫑을 올리고, 계란후라이나 볶은 고기를 올린 후 참기름과 깨소금을 솔솔 뿌리면 완성! 💡 맛있게 먹는 킥 삼겹살이나 목살을 한쪽 팬에서 구워서 곁들이면 알리신 + 단백질 콤보로 영양도 올라가고 포만감도 훨씬 높아져요. 돼지고기와 마늘쫑은 영양학적으로도 궁합이 잘 맞는 조합이에요.   🔥 ③ 마늘쫑비빔밥 칼로리 & 영양성분 1인분 기준 (밥 + 마늘쫑 양념 + 계란후라이) 약 450~550 kcal 고기 추가 시 +100~150kcal / 레시피·토핑에 따라 달라질 수 있음     📊 3대 영양소 (밥+양념+계란후라이 기준) 🔵 탄수화물 : 약 72g 🟢 단백질 : 약 16g 🟠 지방 : 약 11g       📋 생 마늘쫑 100g 영양성분 (식약처 기준)   • 칼로리 : 40kcal (저칼로리 채소) • 탄수화물 : 13.39g (식이섬유 포함) • 단백질 : 1.86g • 당류 : 5.46g • 콜레스테롤 : 0mg (없음) ✅ 나트륨 체크: 고추장·간장 기반 양념이라 나트륨이 비교적 높을 수 있어요. 간장 양을 줄이거나 저염 고추장 사용 시 하루 권장량(2,000mg) 내로 조절 가능. ✅ 단백질 체크: 계란후라이 기준 약 16g. 고기 추가 시 단백질이 크게 올라가서 다이어트 한 끼 식사로도 괜찮아요. 🔥 타 비빔밥 칼로리 비교: 일반 비빔밥 450g이 약 587kcal, 돌솥비빔밥이 비슷한 수준. 마늘쫑비빔밥(고기 없는 버전)은 계란후라이만 얹으면 450kcal 내외로 비교적 가볍게 먹을 수 있어요.   💪 ④ 마늘쫑 효능 — 왜 봄에 꼭 먹어야 하냐면 마늘쫑이 그냥 채소 아니냐고요? 아니에요. 마늘만큼 풍부한 영양가를 가지고 있으면서, 마늘 특유의 냄새가 훨씬 적어서 먹기 편한 식재료예요. 📌 핵심 성분: 알리신(Allicin) 마늘의 톡 쏘는 냄새를 만드는 성분으로, 마늘쫑에도 풍부하게 함유돼 있어요. 알리신은 비타민 B1과 반응하여 피로 해소와 자양강장에 도움을 주며, 페니실린보다 강력하다고 알려진 항균 작용으로 '천연 항생제'라고도 불려요. 🛡️ 면역력 강화 — 알리신, 비타민C → 항균·살균 작용, 감기 예방 ⚡ 피로 해소 — 알리신 + 비타민 B1 → 자양강장, 에너지 보충 ❤️ 혈관 건강 — 알리신, 베타카로틴 → 콜레스테롤 억제, 동맥경화 예방 ✨ 항산화 — 베타카로틴, 비타민C → 활성산소 제거, 피부 노화 방지 🌿 해독작용 — 알리신, 베타카로틴 → 노폐물 배출 촉진 💡 돼지고기와 같이 먹으면 더 좋은 이유 마늘쫑의 알리신은 돼지고기의 비타민 B1과 결합해 흡수율을 높여줘요. 단순히 맛의 궁합만이 아니라 영양학적으로도 찰떡 조합이에요.   ✅ ⑤ 이런 분께 추천 / 이런 분은 조심 👍 이런 분께 추천 • 간단하게 혼밥 한 끼 해결하고 싶은 분 • 봄동비빔밥이 질린 분 • 채소 섭취 늘리고 싶은 다이어터 • 마늘 냄새는 싫지만 알리신 효능은 챙기고 싶은 분 • 15분 안에 밥상 차려야 하는 분 👎 이런 분은 조심 • 위장이 예민하거나 과민성대장증후군 있는 분 (알리신 자극 가능) • 저염식 중인 분 (양념장 나트륨 주의) • FODMAP 식단 중인 분 (마늘쫑은 고포드맵 식품)   ❓ ⑥ 자주 묻는 질문 (FAQ) Q. 마늘쫑을 꼭 데쳐야 하나요? 생으로 먹으면 식감이 너무 억세고 풋내가 강해요. 30초 데치기가 핵심입니다. 너무 오래 삶으면 물러져서 비빔밥 식감이 살지 않아요. Q. 찬물에 헹궈야 하나요? 헹구면 색이 더 선명하게 살아나요. 다만 일부 레시피에서는 헹구지 않으면 양념이 더 잘 밴다고 하니 취향껏 선택하세요. Q. 마늘쫑 냄새가 너무 강하면 어떡하죠? 데치는 과정에서 냄새가 많이 빠져요. 데친 후 찬물에 한 번 더 행구면 훨씬 부드러워집니다. 🍚 총평: 봄 제철 마늘쫑, 올해 한 번도 안 드셨다면 마늘쫑비빔밥으로 입문 추천이에요. 15분 이내 완성, 재료비 3천~5천 원 수준으로 알리신 효능까지 챙길 수 있는 가성비 최고 한 끼입니다. 계란후라이 하나, 삼겹살 조금 추가하면 완성도가 확 올라가요 🙌 #마늘쫑비빔밥 #마늘쫑비빔밥레시피 #마늘쫑효능 #마늘쫑칼로리 #마늘쫑재철 #봄비빔밥 #봄제철요리 #간단비빔밥 #혼밥레시피 #다이어트비빔밥 #15분레시피

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수면 다이어트😴 잘 자는 것만으로도 살이 빠진다?

다이어트하면 식단과 운동만 생각하시죠? 그런데 비만 환자가 살을 빼는 데 있어 숙면이 차지하는 비중이 꽤 크다고 해요. 운동, 식단, 스트레스 조절만큼 수면도  다이어트의 핵심 축이에요. 출처 Freepik 🔍 잘 자면 왜 살이 빠질까요? 수면이 부족하면 몸 안에서 이런 일이 생겨요. 😋 그렐린(배고픔 호르몬) 급증 야식·단 음식에 대한 욕구가 강해져요. 😌 렙틴(포만감 호르몬) 감소 충분히 먹어도 배부른 신호가 오지 않아요. 😤 코르티솔(스트레스 호르몬) 상승 복부 지방이 집중적으로 쌓여요. 🩸 인슐린 저항성 악화 만성 수면 부족은 인슐린 반응을 방해해 살찌기 쉬운 체질로 바꿔버려요. 하버드 보건대학원 연구에 따르면 하루 6시간 미만으로 자는 성인은 7~9시간 자는 사람보다 비만 위험이 최대 55% 높아요. 💡 잘 자는 동안 몸에서 일어나는 일 🌙 성장호르몬 분비 깊은 수면 중 성장호르몬이 분비되어 근육량을 늘리고 기초대사량을 높여줘요. 지방을 분해해 에너지로 쓰는 것도 이 호르몬의 역할이에요. 🌟 멜라토닌 분비 생체리듬을 조절하는 멜라토닌은 지방을 연소시켜 에너지로 사용하게 해줘요. ⏰ 다이어트에 효과적인 수면 조건 ✅ 시간 하루 7~9시간 ✅ 깊이 중간에 깨지 않는 깊은 잠 ✅ 타이밍 자정~오전 4시가 수면에 포함되도록 ✅ 규칙성 매일 같은 시간에 자고 일어나기 🌟 수면의 질을 높이는 현실적인 방법 📵 취침 1시간 전 스마트폰 내려놓기 블루라이트가 멜라토닌 분비를 억제해요. 🌡️ 침실 온도 18~20도 유지하기 체온이 낮아져야 깊은 잠에 들 수 있어요. ☕ 오후 2시 이후 카페인 피하기 카페인 반감기가 5~7시간이라 저녁 커피는 수면을 직접적으로 방해해요. 🚶 낮에 30분 이상 햇빛 쬐기 낮에 세로토닌을 충분히 만들어야 밤에 멜라토닌으로 전환돼요. 🍌 수면에 도움 되는 야식이 필요하다면 바나나(트립토판·마그네슘)나 아몬드 한 줌(마그네슘)이 수면의 질을 높여줘요. 다이어트의 세 기둥은 식단, 운동, 그리고 수면이에요. 오늘 밤 한 시간 일찍 눕는 것, 스마트폰을 내려놓는 것, 그것도 중요한 다이어트예요! [ 📝지니어트 매거진 더 알아보기 ]  공복 vs 식후 걷기👟 살 빼려면 언제 걸어야 할까?

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살 잘 빠지는 운동은?

살이 가장 잘 빠지는 운동은 뭘까요? 지금 헬스장에서 러닝 1시간 하는데... 이거 진짜 의미 없는 활동인가요? 살은 전혀 안 빠지더라고요...   ㅠ.ㅠ

지니5709741

여자 치고 근육이 잘붙어요

pt받는데 식단해도 몸이 더 튼튼한 돼지가 되어가서 일단 유산소로 돌렸는데 근육이 예쁘게 잡히면서 뺄 수있는방법이 있을까요? 여자치고 근육이 잘붙어서 라인이 안예뻐요

지니5707969

두부 제육볶음

🍽️ 소개할 음식/식품:두부 제육볶음 💡 다이어트 포인트 (칼로리, 단백질, 포만감 등 뭐든 OK):단백질이 풍부해요 ✅ 나만의 먹는 법 or 조합 꿀팁: 들기름에 노릇하게 구운 두부와  제육 볶음으로 저녁 맛있게 먹었어요. 📸 (사진 첨부)

쩡♡