'동치미 국수' 관련 커뮤니티 게시글 모음

다이어트 오징어무침&국수

오징어 볶음 엄청 자주 해먹는데요, 요걸 무침으로 해먹음 기름도 덜들고 괜찮곘어요 소면처럼 프로면으로 같이 한그릇 내면 맛있고 든든하게 한끼 챙길꺼 같아요 소스도 저당으로 쓰는것이 역시 좋겠네요

메가망나뇽

분짜샐러드 레시피입니다

얇은 대패 고기에 채소 넣고싶은거 하고, 두유면에 소스랑 버무려 먹음 얼마나 맛있을까요 분짜샐러드와 쌀국수 엄청 좋아해서 늘 가서 사먹고 싶은데 여의치가 않더라구요 요정도면 집에서도 만들어 먹을수 있을꺼 같아요. 

메가망나뇽

❤️외식할 때 혈압 관리하는 법

🍲 국물은 건더기 위주로 국밥·찌개·쌀국수·라면은 국물을 전부 먹기보다 건더기를 중심으로 먹어보세요. 🥣 소스는 따로 요청하기 샐러드드레싱이나 간장·양념은 음식에 전부 붓기보다 찍어서 조금씩 먹으면 나트륨을 줄이기 쉬워요. 🥩 구이 메뉴 활용하기 양념이 진한 고기보다 생선구이·닭구이·두부처럼 비교적 담백한 메뉴를 선택하고 채소를 충분히 곁들여 주세요. 🥗 반찬 선택하기 김치·장아찌·젓갈을 여러 종류 먹기보다 나물이나 생채소 같은 반찬을 함께 먹는 게 좋아요. 🍜 면 + 밥 조합 줄이기 라면에 밥, 국밥에 국물까지 모두 먹는 식사보다는 탄수화물 양을 적당히 조절하고 단백질과 채소를 챙겨주세요. 💧 음료는 물로 식사 때 술이나 당이 많은 음료 대신 물이나 무가당 음료를 선택하면 혈압뿐 아니라 체중 관리에도 도움이 됩니다.

팔망미인

🍝 혈당 친화 면요리 — 새우 두부면 볶음면

재료 1인분 두부면 1팩, 새우 8~10마리, 달걀 1개, 숙주 한 줌, 양배추 한 줌, 버섯 한 줌, 대파 조금. 양념 간장 1큰술 + 식초 ½큰술 + 다진 마늘 ½작은술 + 고춧가루 약간 + 알룰로스 약간. 만드는 방법 ① 두부면은 물기를 충분히 빼주세요. ② 팬에 새우와 버섯·양배추를 먼저 볶습니다. ③ 달걀을 넣어 스크램블하듯 익혀주세요. ④ 두부면과 숙주를 넣고 양념을 넣습니다. ⑤ 센 불에서 2~3분 빠르게 볶고 대파와 깨를 올리면 완성! 🍜 🩸 혈당 친화 포인트 일반 국수 대신 두부면을 사용하면 탄수화물 섭취량을 줄이기 쉽고, 새우·달걀로 단백질을 보충할 수 있어요. 숙주와 양배추를 많이 넣으면 면 양이 적어도 푸짐합니다.

팔망미인

배는 부르고 칼로리는 낮은 조합 top7

1주 식비 1만원 이하인데 배는 부르고 칼로리는 낮은 조합 TOP7 알려드릴께요 저도 다이어트 하면서 자주 먹었던 식단 들이네요 ✓ 두부버섯덮밥 ✓ 닭가슴살 볶음 ✓ 연두부 샐러드 ✓ 다이어트 김밥 ✔️버섯 스테이크 ✔️계란 야채 토스트 ✔️곤약비빔국수 

로블ㅎ

🩸 혈당 낮추는 생활습관

식사 순서를 바꿔보세요. 채소 → 단백질(두부·달걀·생선·고기) → 밥·면 순으로 먹으면 탄수화물부터 먹는 것보다 식후 혈당 상승을 완만하게 하는 데 도움이 될 수 있습니다. 밥·면·빵의 양을 조절하세요. 흰쌀밥, 국수, 빵을 아예 끊을 필요는 없어요. 한 끼 탄수화물 양을 적당히 하고 잡곡·콩·채소 등 섬유질이 있는 식품을 함께 먹는 것이 좋습니다. 주스·탄산음료·달달한 커피처럼 마시는 당은 특히 줄이는 것이 좋아요. 식후 10~20분 움직이세요. 식사를 마친 뒤 가볍게 걷거나 실내자전거·미니 페달을 이용해 보세요. 한 번에 아주 오래 운동하는 것보다 식후에 꾸준히 움직이는 습관이 식후 혈당 관리에 유용합니다. 근력운동도 같이 하세요. 스쿼트, 밴드운동, 머신운동 등을 주 2~3회 정도 병행하면 근육이 포도당을 사용하는 능력과 인슐린 감수성 개선에 도움이 됩니다. 야식과 과식을 줄이세요. 특히 늦은 시간에 탄수화물과 디저트를 많이 먹는 습관은 피하는 편이 좋습니다. 잠도 규칙적으로 충분히 자는 것이 혈당 관리에 도움이 됩니다

팔망미인

면 못 끊어서 다이어트 늘 실패했다면, 이거 하나만 바꾸세요

일반 소면 170g 한 그릇이 500kcal대인 거 아시나요? 그런데 오늘 소개하는 대체면 10가지는 대부분 100g당 20kcal 안팎이에요. 즉, 면을 완전히 끊을 필요 없이 '어떤 면이냐'만 바꿔도 칼로리를 90% 이상 줄일 수 있다는 뜻! 곤약면·두부면·해초면·애호박면(주키니 누들)까지, 실제로 존재하는 저칼로리 면 10가지와 각각의 특징·간단 조리 팁을 한 장에 정리했어요. 저는 여기서 곤약면, 해초국수, 두부면 먹어봤네요. 사실 부드럽게 넘어가는 그냥소면과는 식감, 맛이 아예 달라 거부감 들때도 있는데요. 이때는 양념을 저당으로 하고 볶거나 해서 맛있게 먹는게 좋겠더라구요. 열량면에서 아주 우세하니 맛있는 레시피를 찾아서 해서 먹어보려구요

메가망나뇽

두부면 팟타이

두부면으로 팟타이를 할수 있어요 소스 비율, 피시소스:굴소스:설탕 = 2:1:1 이것만 기 억해보세요 칼로리는 쌀국수면 절반인데 식감은 거의 그대로라고 해요

로블ㅎ

의외로 당화혈색소를 끌어올리는 음식들

떡볶이만 조심하면 되는 줄 알았는 데 의외로 당화혈색소를 끌어올리는 건 평소 자주 먹는 음 식일 수 있습니다. 잔치국수 한 그릇에 면 + 밥까지 찹쌀떡·인절미에 식사까지 말린 과일을 건강 간식처럼 한 줌씩 - 속 안 좋다고 흰죽에 달걀•닭살까지 문제는 특정 음식 하나보다 탄수화물이 겹치거나 양이 많아지는 식사 습관입니다. "달지 않으니까 괜찮겠지"보다 ✓ 면 먹는 날은 밥 줄이기 ✓ 떡은 간식이 아니라 탄수화물로 생각하기 ✓ 말린 과일은 소량만 ✓ 죽도 한 끼 양을 조절하기

로블ㅎ

양배추 우삼겹 메밀국수

메밀면 80g 우삼겹120g  소스: ( 큰술) 양조간장1.5 식초0.5, 알룰로스 1.5, 간깨1,들기름 1.5 1 양배추 한줌 채칼로 얇게 채썰기 2 끓는 물에 메밀면 넣고4분 30초 삶그 찬물에 여러번 헹구고 물기 빼성준비 3 소스 만들어주기 4 우삼겹은 뜨거운물에 데쳐주기 5  그릇에 메밀면 양배추 우삼겹 올리고 소스 넣고 감가루 넣어도 좋아요 비벼서 먹어요

송쩡

애호박 두부면 국수

1 애호박 한개 슬라이스채칼에 슥슥밀어주세요. 채칼없으면 채썰기 2팬에 오일 두르고 다진마늘 반큰술 , 참치액젓 1큰술넣고 애호박 넣고 볶아주기 3양념장 (큰술) 간장2  식초1 알룰로스 1 들기름1 다진마늘1 4 두부면 물기 탈탈 털어주고 양념장이 비벼주고 5 애호박볶음듬뿍 올리고 감가루듬뿍 올려서 비벼드시면됨

송쩡

초계국수

1.100%메밀면을 물에 끓여 미리 끓여준다 쯔유 또는 간장 1.5t + 물 3-4t +레몬즙 또는 식초 2t. + 참기름 1.5t + 통깨 솔솔 + 연겨자 0.5t 넣어 양념장을 만든다 닭가슴살을 해동해 결대로 찢어 올리고 오이 반개도 토핑으로 올려준다

로블ㅎ

한국인을 위한 혈당 관리법

밥, 국수, 라면. 언제나 맛있는 탄수화물.. 줄이려 해도 맛있는 당의 유혹에 줄이기 어렵죠. 하지만 같은 탄수화물도 어떻게 먹느냐에 따라 혈당 반응은 달라질 수 있어요. 흰쌀밥 대신 콩밥을 먹고, 밥보다 채소를 먼저 먹고, 라면에는 계란과 채소를 더하고, 국수에는 해산물이나 두부 같은 단백질을 곁들이는 것. 여기에 새콤한 채소 반찬을 더하거나 식후 10분 정도 가볍게 걷는 것도 도움이 될 수 있습니다. 혈당 관리는 탄수화물을 무조건 끊는 일이 아니라 혈당이 더 천천히 오르도록 식사를 설계하는 일이에요. 밥을 줄이기 힘들다면 밥에 콩류를 넣거나 다른 곡물을 넣어보세요. 그리고 밥을 식혔다가 다시 데우면 저항성 전분이 늘어나 혈당반응이 낮아 질수 있어요, 그리고 면이나 파스타를  살짝 덜 익혀 먹으면 소화를 늦게 시켜줘서 포만감이 큽니다. 너무 많이 먹지 않는것도 중요하고요. 식후엔 운동도 필수입니다.

메가망나뇽

두부면 냉파스타로 색다르게

저당소스를 샀더니 두부면이 서비스로 와서 비빔국수도 해먹고 하는데요, 요걸 더 맛나게 먹는 방법은 뭘까 하다가 찾은거예요. 샐러드야채 좀 많이 넣고 소스랑 새우가 들어가면 너무 맛있을꺼 같아요 재료 준비해서 만들어 먹어보려구요

메가망나뇽

혈당관리시 면요리 먹고싶을때

혈당관리시 면요리는 건강에 안좋아 권하지 않는 메뉴인데요 면요리가 먹고 싶을때 드셔도 좋을 면요리 알려드릴께요 당류0g 면요리들입니다 1 두부품은 호박국수 2 빼빼 곤약 메밀면 3 풀무원 두유면 4 풀무윈 두부면

송쩡

혈당에 의외로 괜찮은 외식 메뉴 top3

혈당 오를까봐 걱정하셨죠? 의외로 괜찮은 외식 메뉴 TOP 3 추천 해드릴께요 *1위 회 밥만 빼면 의외로 괜찮아요 회는 단백질 중심 메뉴라서 밥•면류보다 혈당 관리에 훨씬 유리한 편이에요. 좋은 이유 당질 부담이 상대적으로 적다는 점이 가장 커요 *2위 샤브샤브 문제는 마지막 칼국수.죽이에요 샤브샤브는 채소 + 고기 중심으로 먹기 쉬워서 외식 메뉴 중에서도 비교적 균형 잡기 좋은 편이에요 좋은 이유 채소와 단백질 위주로 먹으면 식사 구성이 훨씬 안정적이에요. ! 꼭 기억할 점 혈당을 흔드는 건 본 메뉴보다 마무리 칼국수•죽인 경우가 많아요. 샤브샤브는 괜찮지만, 탄수화물 추가가 변수입니다. *3위 스테이크•구이류 소스와 사이드만 조절하면 훨씬 낫습니다

로블ㅎ

혈당 걱정 된다면 이렇게 바꿔 드세요

혈당 걱정된다면? 같은 한 끼도 이렇게 바꿔보세요 매일 먹는 음식도 무엇을 선택하느냐에 따라 식후 혈 당 반응이 달라질 수 있습니다. 커피부터 밥·빵•국수까지, 평소 식단에서 바꿔볼 수 있어요 혈당 반응은 섭취량.조리법, 개인의 건강 상태 등에 따라 달라질 수 있어요

로블ㅎ

혈당 올리는 음식들

혈당 많이 올리는 음식들  vs 안오르는 음식들 보며 계속 봐야 그나마 덜 먹는것같아요 금요일이라 외식많이하는데 ..음식 참고해서 드세요 혈당 덜 올리는 음식  회 삶은 계란 토마토 닭가슴살  비빔밥 바나나 김밥 쌀국수 카레라이스 (직접 만들어 먹는 카레라이스) 순댓국 수박 사과

송쩡

두부면 콩국수

두부면 100g 콩물 500g  오이 방울토마토 삶은 계란  개인에 따라 소금, 설탕 만드는법  오이, 방토, 삶은 계란 고명 올릴수 있게 씻고 자르기 두부면은 끓는 물에 1분내외로 살짝 데치고 찬물에 헹구기 그릇에 두부면과 고명을 올리고 콩물부어 완성 그냥 먹어도되고 개인 취향에 따라 설탕, 소금간하기

송쩡

두유면 + 표고야채 교자

풀무원 식물성 지구식단 두유면을 이용한  2가지 종류 국수를 가볍게 즐겨보세요  식물성 재료로 만든 표고 야채 한식교자와  함께 먹으면 잘 어울려요!

로블ㅎ

혈압관리시 해먹으면 좋은 음식레시피

혈압관리시 나트륨을 덜 먹는게 중요합니다 혈압관리시 먹기 좋은 레시피 올려드립니다  주말에 만들어 드시길 바랍니다 간장 들깨 국수 간편해서 만들어 먹어볼까 합니다

송쩡

혈당을 확 올리는 탄수화물중 나쁜 음식과 좋은 음식 순위로 알아봅시다

혈당을 확 올리는 나쁜 탄수화물  (1위가 제일 나쁜거예요 ) 1 시리얼  2 떡 3 식빵 4 국수 5 흰쌀밥 혈당을 천천히 올리는 탄수화물 (제일 좋은순으로 적어요) 1 보리밥 2 현미밥 3 삶은 감자 4파스타 5 메밀면  

송쩡

고혈압약 한번 먹으면 평생 먹어야하나

혈압약은 단순히 혈압을 낮추기위함이 아니라 고혈압으로 인해 동반되는 뇌졸증, 심부전증, 관상동맥질화, 만성 심부전증, 망막증 등의 합병증을 예방하기 위함이다 보통 혈압약은 단기간 약 복용으로 효과를 볼수 없으며 약을 중단하면 다시 혈압이 오르기 때문에 꾸준히 복용하여 정상수준 범위 내로 유지하는 것이 중요하다 혈압약은 부작용 빈도도 매우 낮아 평생 복용한다고 해도 크게 문제되지 않으며 고혈압임에도 약을 복용하지 않는것이 오히려 더 위험하다 혈압약을 오래 먹으면 건강에 문제가 없느냐고 물는 분이 많다  국내에서 처방되는 혈압약은 오랜 기간 복용할 것을 감안해서 만들어진 약품이다 그래서 부작용이 전여 없다고는 말씀드릴수는 없지만 이 부작용에 비해서 이득이 훨씬 크다 따라서 혈압약에 대한 거부감은 가질 필요는 없다 고혈압 관리를 위해 약물복용만큼이나 강조되는것이 생활습관이다 좋은 생활습관을 지키면 고혈약의 갯수도 줄이고 심지어 중단할 수도 있다 규칙적인 운동 하루 30분 5일 중강도의 운동을 하고 식이조절은 소금섭취를 줄이는것인데 국이나 찌개 국물 먹지않기, 라면이다 칼국수들 면음식 줄이기, 채소와 과일 충분히 섭취하기 등이다

송쩡

혈당스파이크 200->140, 식단관리로 혈당 수치 잡아본 방법

나의 상황 저는 평소 혈당과 혈압이 모두 높은 편이라 혈당 관리를 계속 신경 쓰고 있어요. 공복혈당도 높게 나오는 날이 있고, 식사를 하고 나면 식후혈당까지 높게 올라가는 경우가 종종 있습니다. 특히 식사를 어떻게 했느냐에 따라서 수치가 꽤 달라지는 걸 직접 경험하다 보니, 요즘은 혈당을 아예 신경 쓰지 않고 먹기보다는 먹는 음식과 식사량, 식후 활동량을 조금씩 조절하면서 관리하고 있습니다. 먼저 1주일 전인 8월 23일 공복혈당 162였습니다...ㅜㅜ 공복혈당 정상 기준이 100 미만이라 162는 높은 수치죠. 이날이 주말이기도 했고, 평소보다 식사와 생활패턴이 많이 흐트러졌던 날이었어요. 아무래도 평일보다는 좀 느슨해지는지라.. 이날은 좀 저도 모르게 좀 놓았었네요. 전날에 조금 늦은 저녁으로 칼국수를 먹었었어요 확실히 늦은 식사 (탄수화물)은 다음날 공복 혈당에 영향을 주더라고요. 그리고 다음날 아침은 패스하고 점심에는 약속이 있어서 뷔페를 먹었어요. 200 ㄷㄷ 식후 정상치가 140 미만인데 하하하..... 아무래도 뷔페는 평소 집에서 먹는 식사보다 음식 종류도 많고 탄수화물이나 기름진 음식도 많이 먹기 쉽잖아요. 디저트는 따로 먹지 않았는데도 고칼로리 고탄수화물 음식이라 식후 혈당이 높게 나왔어요. 게다가 약속자리라 식사를 마친 뒤 바로 걷거나 운동을 할 수도 없는 상황이었어요. 그리고 이때 확실히 느낀 게 하나 있었는데, 먹고 나서 엄청 졸리더라고요.. 스파이크가 제대로 왔었어요. 주말동안 먹어줬으니 다시 관리 들어갑니다! 관리 방법 1. 식사 순서부터 바꿨어요 제가 가장 먼저 신경 쓴 건 식사 순서였어요. 예전에는 밥부터 먹거나 먹고 싶은 반찬을 순서 상관없이 먹었다면 지금은 가능하면 채소ㅡ단백질ㅡ탄수화물 순서로 먹으려고 합니다. 채소나 나물 같은 반찬을 먼저 먹고 생선, 두부, 고기, 계란 같은 단백질 반찬을 먹은 다음 마지막에 밥이나 면 같은 탄수화물을 먹는 식이에요. 매번 완벽하게 지키는 건 아니지만, 집에서 먹을 때는 최대한 이렇게 하려고 합니다. 2. 정제 탄수화물 줄이기 (중요!!) 줄여야할 음식은 흰쌀밥을 많이 먹는 식사 떡, 빵, 면, 과자 설탕이 들어간 음료나 주스 달달한 커피 야식과 과식 짠 음식, 국물 위주의 식사 탄수화물을 아예 안 먹는 건 아니고 양을 적절하게 조절하고 채소와 단백질을 함께 먹는 방식으로 바꿨어요. 밥을 무조건 끊는 것보다는 제가 계속 유지할 수 있는 정도로 양을 줄이는 게 현실적으로 더 오래 갈 수 있더라고요. 3. 규칙적으로 먹기 주말이라고 식사시간이 완전히 뒤죽박죽 되거나 한 끼를 너무 많이 먹지 않도록 신경 쓰고 있어요. 가능하면 일정한 시간에 적당한 양을 먹으려고 해요. 4. 식후에는 움직이기 식사 후 바로 앉아있기보다는 가능하면 10~20분 정도 가볍게 걷는 것도 실천하고 있어요. 밖에 나가서 산책이 힘들 땐 계단운동도 하고 있고요. 여기에 평소에는 러닝이나 실내자전거 같은 유산소 운동과 근력운동도 병행하고 있습니다. 5. 수면도 신경 쓰기 수면도 혈당 관리와 관련이 있다고 해서 가능하면 하루 최소 6시간 이상 규칙적으로 자려고 노력하고 있어요. 잠이 부족하거나 생활패턴이 엉망인 날에는 식사도 쉽게 흐트러지고 몸도 피곤해서 운동하기가 싫어지더라고요. 그래서 혈당 하나만 보는 게 아니라 수면과 생활패턴까지 같이 관리하는 것을 목표로 하고 있어요. 나만의 팁 그리고 혈당 목표를 무조건 낮게 잡을 필요는 없다고 하더라고요. 나이, 저혈당 위험, 현재 복용하고 있는 약, 건강 상태 등에 따라 개인별 혈당 목표가 달라질 수 있기 때문에  혈당은 무조건 낮출수록 좋은 게 아니라 저혈당 없이 나에게 정해진 목표 범위에서 안정적으로 유지하는 것이 중요하다고 해요~ 저처럼 이미 혈당 수치가 높은 사람은 특히 혼자서 무조건 수치를 낮추려고 하기보다는 검사 결과를 가지고 의료진과 상담하면서 목표를 정하는 게 좋을 것 같아요. 저도 지금은 일단 제가 할 수 있는 생활습관부터 꾸준히 관리하고 있습니다. 변화 다시 평일 주간으로 돌아오면 주말보다는 그나마 관리하기가 수월해져요. 하지만 저는 직장인이라 점심메뉴 선택을 늘 관리 식단으로 하진 못하는데요. 회사에서 점심 약속이 있거나 밖에서 밥을 먹어야 하는 날도 많은데 식사를 조금 가려서 챙겨 먹은 날과 그렇지 않은 날의 수치가 확실히 다르게 느껴져요. 26일 공복혈당 121 정상 기준인 100 미만보다는 여전히 높지만, 162였던 것과 비교하면 상당히 내려왔어요. 전날 저녁에는 나물 위주의 반찬과 잡곡밥을 먹었거든요. 물론 단 며칠 만의 변화가 전부 식단 때문이라고 단정할 수는 없겠지만, 식단관리하면서 수치가 내려오는 걸 보니 확실히 식사와 생활습관을 신경 써야겠다는 생각이 들더라고요. 29일 식후혈당  이날은 식사 후에 러닝을 다녀왔고 계단운동까지 했어요. 140보다 딱 1 정도 높게 나와서 아쉽긴 했지만, 식후 운동을 함께 했을 때 혈당이 어떻게 달라지는지도 직접 확인할 수 있었어요! 8월 31일 오늘 점심 식후혈당 오늘 점심에는 도시락을 챙겨갔어요. 멸치볶음, 궁채나물, 밥, 찐 양배추를 준비해서 먹었습니다. 그리고 식사 후 가볍게 걷고 와서 혈당을 측정했더니 딱 140 나왔네요. 주말에 뷔페를 먹고 200까지 올라갔던 것과 비교하면 확실히 차이가 있죠. 물론 음식 구성이나 운동량뿐 아니라 측정 시간, 컨디션 등 여러 요인의 영향을 받을 수 있기 때문에 숫자 하나만 가지고 판단할 수는 없지만... 제가 식사량을 조절하고 식후에 움직였을 때 혈당이 훨씬 안정적으로 나오는 경향은 직접 경험하고 있습니다! 글을 마무리하며 이번에 200까지 올라간 식후혈당을 직접 보고 나니까 다시 한번 느꼈어요. 혈당 관리는 결국 꾸준히 먹는 것과 움직이는 것에서 시작하는 것 같아요. 저도 완벽하게 관리하는 사람은 아니고, 직장생활을 하다 보면 외식도 하고 약속도 있고 주말에는 평소보다 느슨해질 때도 있어요. 그래도 평소에 먹는 음식의 양을 조금 줄이고, 정제 탄수화물이나 단 음식을 줄이고, 채소와 단백질을 함께 먹고, 식후에는 조금이라도 움직이는 것. 이런 작은 습관들을 계속 이어가려고 합니다. 특히 저는 식단만큼이나 식후 운동의 효과도 직접 체감하고 있어서, 시간이 없더라도 식사 후 10~20분 정도 걷는 습관은 계속 가져가려고 해요. 아직 갈 길이 멀지만 꾸준히 관리해서 조금씩 더 안정적인 수치를 만들어보려고 합니다. 혈당이 높다고 해서 하루아침에 모든 음식을 끊기보다는, 내가 계속할 수 있는 것부터 하나씩 바꾸는 게 오래가는 방법인 것 같아요.

된다

설탕보다 더 무섭게 혈당을 올리는 음식

혈당을 급격히 올리는 음식들은 가급적 적게 먹기위해 노력해야겠어요 무섭게 혈당 올리는 음식  1 흰쌀밥  / 잡곡밥으로 드시길요 2 떡 3 라면 / 나트륨도 많아 혈압.혈당에 다 안좋아요 4 빵 5 과자 6 달달한 커피믹스 7 과일주스 8 고구마 많이 먹기 9 국수, 칼국수 10 죽 정제 탄수화물대신 복합 탄수화물과 섬유질과 단백질이 풍부한 식단을 하도록 노력해야합니다 

송쩡

혈당스파이크 줄이려고 바꾼 식사 순서 2주 후기

요즘 식사 후에 유난히 졸리고 집중이 잘 안 되는 날이 반복됐습니다. 점심을 먹고 나면 잠깐 눈을 붙이고 싶을 만큼 나른해지고, 오후 늦게는 단것이나 커피가 계속 생각났어요. 특별히 많이 먹은 날이 아니어도 흰밥이나 면, 빵 위주로 급하게 먹은 날에는 이런 느낌이 더 강했던 것 같습니다. 그래서 식단을 극단적으로 줄이기보다, 먼저 혈당스파이크를 줄이는 생활 습관부터 바꿔보자는 마음으로 2주 동안 식사 순서를 의식해 봤습니다. 제가 정한 방법은 생각보다 단순했습니다. 한 끼 식사에서 채소나 해조류 같은 식이섬유가 있는 반찬을 먼저 먹고, 그다음 달걀·두부·생선·고기처럼 단백질 반찬을 먹은 뒤, 마지막에 밥이나 면 같은 탄수화물을 먹는 순서였습니다. 매 끼니를 완벽하게 지키기보다 평일 점심과 저녁, 하루 2번만 실천해 보자는 마음으로 시작했어요. 밖에서 먹는 날에도 샐러드나 나물, 김치가 있으면 먼저 먹고 메인 메뉴를 먹는 식으로 최대한 적용했습니다.    첫 3~4일은 솔직히 큰 차이를 모르겠더라고요. 배가 고프면 습관적으로 밥부터 먹게 되고, 국밥이나 덮밥처럼 한 그릇 메뉴를 먹는 날에는 순서를 지키기 어려웠습니다. 그래서 한 그릇 메뉴를 먹는 날에는 밥을 먼저 다 비비지 않고, 가능하면 건더기와 채소를 몇 입 먹은 뒤 밥을 먹는 식으로 조절했어요. 완벽하지 않아도 조금씩 순서를 바꾸는 것에 의미를 두었습니다. 2주 차부터는 점심 식사 후의 느낌이 조금 달라졌습니다. 이전에는 밥을 빨리 먹고 나면 오후 2~3시쯤 졸음이 심하게 오고, 달달한 라테나 과자를 찾는 일이 많았습니다. 그런데 채소와 단백질을 먼저 먹고 밥을 천천히 먹으니 식사 직후에 배가 너무 부르거나 급하게 허기지는 느낌이 줄었어요. 물론 이것만으로 혈당 수치를 확인한 것은 아니고 개인적인 체감 변화이지만, 오후 간식을 찾는 횟수는 2주 전보다 확실히 줄었습니다. 세가지 규칙   첫째, 밥은 평소 먹던 양에서 2~3숟갈 정도만 덜어냈습니다. 무조건 탄수화물을 끊기보다는 양을 조금 조절하는 편이 오래 가는 것 같았어요.  둘째, 식사 시간은 최소 15분 이상으로 잡으려고 했습니다. 휴대폰을 보면서 급하게 먹으면 식사 순서도 금방 무너지기 때문에, 한 입 먹고 천천히 씹는 것을 의식했습니다.  셋째, 식사 후 바로 앉아 있기보다 10~15분 정도 가볍게 걸었습니다. 엘리베이터 대신 계단을 이용하거나 건물 주변을 한 바퀴 걷는 정도였는데, 소화도 조금 편하고 오후에 몸이 덜 처지는 느낌이 들었습니다. 직장인이라 피할 수 없는 외식  메뉴선택시 단백질이나 채소를 곁들이려고 했고, 국수나 덮밥을 먹을 때는 밑반찬을 먼저 먹었습니다. 또 당이 들어간 음료 대신 물이나 무가당 차를 고르는 횟수도 늘렸어요. 작은 변화지만 식후에 단것을 계속 찾는 습관을 줄이는 데 도움이 됐습니다. 누구에게나 같은 방식이 맞는 것은 아니고, 평소 혈당 관리 중이거나 당뇨 약을 복용하는 경우에는 개인 상태에 맞춰 의료진과 상담하는 것이 우선이라고 생각합니다.  저는 앞으로도 혈당스파이크를 무리하게 피하려고 식사를 거르는 방식보다는, 채소·단백질·탄수화물 순서를 기억하고 식후 걷기를 더하는 방식으로 꾸준히 관리해 보려고 합니다.  2주 동안 해보니 거창한 식단보다 매일 반복할 수 있는 작은 습관이 더 중요하다는 것을 느꼈어요.

지니5632044

외식을 줄이고 집밥으로

요즘 물기도 비싸서 외식이 부담인긴도 해요 외식으로 먹음 편하기도 하고 맛있기도 하지만  혈당이 급히 올리는 음식,칼로가 높은 음식 ,양념이 강한 음식이 많기에 혈당, 혈압에는 안좋은 식습관같아요 양념이 강한 음식에는 국물외식들, 떡볶기등이 있고 혈당을 급히 올리는 외식에는 짜장면, 칼국수,탕수육,튀김류음식, 제육볶음, 잡채등이 있어요 외식을 줄이고 건강을 생각해 장봐서 집밥으로 건강하게 드시는 식사습관을 가집시다

송쩡

당화혈색소 정리 - 정상 수치 기준 3가지와 검사 전 알아둘 점 4가지

안녕하세요! 다들 혈당 관리 잘하고 계신가요?    ​저희 어머니께서 최근 병원에서 식후 2시간후쯤에 혈당을 재셨는데 170 넘게 나오셔서  감짝 놀란 일이 있었습니다. 그때 식후에 달콤한 참외를 드셨다고 하시는데요  달콤한 참외가 혈당을 올린 원인이었는지 확신할 수 없어서, 이후 공복혈당도 재고 식습관과 운동습관을 체크하면서  혈당관리에 더욱 관심을 가지게 되었습니다    가정용 혈당기로 공복 혈당을 재고 계시는데요  가끔 100을 살짝 넘기도 하고 어떨때는 훌쩍 넘기도 해서 엄청 걱정이 되더라구요 이런 수치는  '당뇨 전단계'에 해당하잖아요. 당뇨는 가족력도 무시할 수 없다 보니, 어머니뿐만 아니라 저를 포함한 온 가족이 바짝 긴장해서 혈당 관리에 들어가게 되었습니다. 공복 혈당 잴때마다 일정하지가 않고 수치가 들쑥날쑥 변화가 많다보니까 혈당관리위해 당화혈색소에 더욱 관심이 생겼습니다  ​알아보니까 당일 컨디션이나 이전 식단에 따라 공복혈당 수치가 변동이 많다고 하네요.  그래서 진짜 내 몸의 혈당 성적표라고 불리는 '당화혈색소'를 제대로 공부하고 정리해 보게 되었습니다.   당화혈색소와 공복혈당의 결정적인 차이 ​공복혈당은 혈액 속에 순간적으로 떠다니는 포도당의 양을 재는 방식입니다.  따라서 검사 전날 어떤 음식을 먹었는지, 잠을 잘 잤는지, 스트레스를 받았는지에 따라 수치가 들쑥날쑥 변할 수 있습니다 당화혈색소는 혈액 속 적혈구 내부의 헤모글로빈이 포도당과 결합한 비율을 측정한 값입니다.  적혈구의 평균 수명이 약 120일(3개월~4개월)이기 때문에, 당화혈색소 검사를 받으면 최근 2개월에서 3개월 동안의 평균 혈당 조절 수치를 파악할 수 있습니다.  하루이틀 식단을 조절한다고 당화혈색소 측정값을 변화시킬 수 없으므로 평소 꾸준히 관리해야 합니다  ​당화혈색소 정상 수치 기준 3가지 ​당화혈색소 결과표를 받으시면 딱 이 3가지 구간만 확인하시면 됩니다. ​정상 수치: 5.7% 미만  ​혈당 조절이 아주 원활하게 잘 이루어지고 있는 이상적인 상태입니다. ​당뇨 전단계 (주의 단계): 5.7% ~ 6.4%  ​지금 바로 식단과 운동 관리를 시작해야 하는 골든타임입니다. 저희 집도 현재 이 구간을 탈출하기 위해 온 가족이 총력을 다하고 있습니다. ​당뇨 확진 수치: 6.5% 이상  ​전문의 상담을 통해 정밀 검사와 약물 치료, 적극적인 생활습관 개선을 병행해야 하는 단계입니다.   만약 당화혈색소 수치가 6.0% 이상으로 측정되었다면 당뇨로 진입하는 경계선에 있다는 신호이므로 생활 방식 전반을 즉시 점검하셔야 합니다.   검사 전 알아둘 점 4가지   ​병원 가시기 전에 이 4가지를 미리 알고 계시면 훨씬 도움이 됩니다.   ​금식이 필수 조건은 아닙니다    ​당일 먹은 음식에 바로 영향을 받는 일반 혈당 검사와 달리 2~3개월 평균치라 식사 여부가 수치를 크게 바꾸지 않습니다. 다만 보통 공복 혈당 검사를 함께 진행하므로 8시간 금식을 유지하시는 게 마음 편합니다.   ​빈혈이나 최근 출혈이 있다면 수치가 다르게 나올 수 있습니다    ​적혈구 수명에 영향을 주는 질환(빈혈, 최근 수혈 등)이 있으면 실제 혈당보다 수치가 낮거나 높게 측정될 수 있으니 검사 전 의사에게 미리 말씀해주시는 게 좋습니다.   ​임신 중이거나 신장 질환이 있다면 추가 확인이 필요합니다    ​임신 중이시거나 신장이 좋지 않은 경우에는 당화혈색소 수치만으로 혈당 상태를 단정하기 어려워 다른 검사를 함께 참고해야 합니다.   ​최소 3개월 단위로 추적 관찰해야 합니다    ​단 한 번의 결과에 낙담하거나 방심하지 마시고, 3~6개월 간격으로 꾸준히 재보면서 수치 변화 흐름을 확인해야 합니다   글을 마무리하며   당화혈색소는 내 몸이 지난 3개월 동안 어떻게 살아왔는지 보여주는 정직한 기록표인거 같습니다.  수치가 조금 높게 나왔더라도 너무 걱정하지 마시고, 그때부터라도 식습관과 생활습관을 바꾼다면 긍정적인 변화가 있을거라고 생각합니다    그러려면 식습관부터 점검을 하시는게 좋습니다 그래서 저희 어머니는  식사 순서부터 바꾸 셨습니다 단백질부터 섭취한 후 한 10분쯤 지나서 본식사를 합니다  단백질 => 야채 => 탄수화물 오이나 파프리카 등 야채 => 참외, 포도 등 과일 섭취 낮에는 활동량이 많은편이라 과일은 낮에 주로 드시고 많이 움직이려고 합니다  저녁에는 달지 않은 수제요거트 => 식사 => 실내자전거 20~30분 타기 야채나 단백질은 당을 급속히 올리지  않아 혈당 스파이크를 막을 수 있습니다 밥이나 국수 등 탄수화물은 이전에 먹는 양의 2/3 정도만 드십니다  식단짜실때 주의할점 정제 탄수화물과 가공당을 줄여야 합니다 흰쌀밥 대신 정제되지 않은 잡곡밥이나 귀리, 곤약밥을 선택하시고, 설탕이나 액상과당이 들어간 음료수 대신, 물이나 무당 차를 마시는 습관을 들여야 합니다.   식사후 가볍게 걷기나 실내자전거 타기 등으로 활동량을 늘리면 혈당이 급속히 오르는 혈당스파이크를 방지할 수 있습니다. 저희 어머니처럼 당이 높아 걱정이신 분들이 있으시면  당관리 위해 식사순서를 바꾸시고, 식후 20분 정도는 가볍게 걷기나 실내자전거 타기 등으로 운동해주세요  가정용 혈당기로 당체크도 꾸준히 하시면서 음식종류나 양을 조절주시면 됩니다  그리고 꼭 체크하셔야할 당화혈색소! 병원에서 3개월에 한번씩 당화혈색소도 체크하면서 당관리, 건강관리 잘 하셨으면 좋겠습니다        

오와둥둥

광천김 파래김 100매

평소 식사때 소금뿌려진 조미김도 먹을때도 있지만.. 나이가 들면서 김은 생김이 좋더라구요 비빔밥먹을때도 싸먹고 국수에도 싸먹고 김밥도 만들어 먹고 그래요 소금이 없어 혈압걱정도 없고 나름 건강음식같아요

송쩡

애호박양파볶음

여름에 흔한 애호박과 양파로 간단하게 볶음요리를 만들어봤어요 야채를 먹기 좋게 자르고 물조금,올리브오일 넣고 볶아주다  소금을 넣어 간을 해주고 고추가루 넣어 간단히 만들어봤어요 밥반찬으로도 좋고 국수에 올려 먹어도 맛있네요

송쩡

열무김치로 다이어트 도움되네요

다이어트에 열무김치입니다 열무는 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부하여 다이어트 식단에 도움이 됩니다 저염으로 조리해서 드시면 좋다고 합니다 열무김치 비빔밥, 열무국수등 메뉴도 다양하네요 더위에 기운을 내게 해줍니다

k2023