'메이크바디 아미노' 관련 커뮤니티 게시글 모음

가자미살 커틀릿에 상큼한 레몬마요 🐠🍋

통살 그대로 튀겨 두툼하고 맛있는 가자미살 커틀릿 에어프라이어에 노릇하게 돌려서 레 몬즙과 마요네즈에 마늘과 버무려 새콤달콤 한 소스에 콕 찍어서 먹으니 꿀맛이네요.  새양파 썰어 물에 담갔다가 함께 먹으니  아삭아삭한 맛이 더해져서 더 맛있네요. 🐠가자미는 일반 생선보다 단백질이  많아 기력을 보강하는 데 좋고, 면역 력을 증가시키는 라이신과 트레오닌  등의 필수아미노산을 함유하고 있으 며 어린이 성장에  많은 도움이 되네요.

정수기지안맘

하루 계란 2개를 꾸준히 섭취하면?

전문가들은 하루 2개의 계란을 꾸준히 섭취하면 우리 몸에 놀라운 변화를 일으킨다고 합니다.  기억력 증진을 비롯해 시력 유지, 체중 감소, 암 예방, 당뇨 예방, 피부 미용, 숙면 등에 많은  도움이 된다고 해요. 참고로 계란 노른자에 함유된 콜레스테롤 때문에 피하시는 분들이 많았는데요. 🌱 간건강 도움 달걀에는 알코올 분해하는데 필요한 아미노산의 한 종류인 "메치오닌"이 풍부하게 함유 숙취해소하고, 간건강에 도움 🌱 다이어트 계란하면 다이어트죠 단백질도 풍부하고 배고품을 느끼게 하는 호르몬 "그렐린"수치를 낮춰 준다고하네요 🌱 두뇌발달 계란 노른자에 풍부한 레시틴과 콜린성분 집중력 향상과 두뇌발달에 많은 효능이 있다고하네요 🌱 유방암예방 노른자의 성분 "콜린"이 풍부하게 함유 한 연구 결과에 따르면 이 성분이 유방암 위험을 24% 줄여 준다고 하네요  일주일에 6알을 섭취한 그룹과 2개 이하 그룹 비교 했을때 유방암 발병율 44% 나 낮았다고 해요 🌱 항산화효과 삶은계란에는 비타민과 단백질, 콜린 풍부해서 항산화효과가 뛰어 나다고 하네요  노인성 시각장애는 예방하고, 피부미용에도 도움이 된다해요  🌱계란이 완전식품이라고 하지만, 비타민C가 없는것이 흠!!!   비타민이 풍부한 음식과 같이 챙겨주면 좋아요  계란으로 만들어 먹는건 다 맛있죠~ 2개는 기본으로 먹어야죠~ 요즘 너무 비싸져서 눈물이 나지만..ㅠ.ㅠ

트렌스미션

오늘 점심은 닭백숙 먹었어요

예배드리고 닭백숙으로 점심식사했어요 닭백숙은 여름보양식 대표 음식 이지요 한낮 기온이 27~30도 면 여름이 온것이 맞죠?ㅋㅋ 영양가 가득~ 소화에도 도움되는 닭백숙 맛있게 먹었답니다 :)  닭백숙 효능 단백질, 콜라겐, 필수 아미노산 등이 많이 함유되어 있어 근육 생성, 피부 미용, 두뇌 활동 촉진, 성장 발육, 출산 후 회복, 감기 예방, 소화 촉진, 암 예방 등에 도움을 줍니다. 

다시꿈꾸는세상

맛있는 소고기 장조림

맛있는 소고기 장조림을 만들었어요 (꿀팁) ■ 소고기 장조림 영양성분 분석 (100g 기준)      칼로리: 약 150-250 kcal    . 단백질: 24g (1일 권장량의 약 48%)    . 지방: 6-8g (포화지방 약 0.43g,단일불포화               지방 약 0.3g    . 비타민: B12 (0.744g, 1일 권장량의 31%),                  B6 (0.17mg, 12%), B2 (0.15mg,                  12%), 비타민C ( 0.7mg,1%)    . 무기질: 철분(약2.6mg, 32%), 아연(4.2mg,                   38%), 셀레늄 (약 15 g,27%    . 나트륨: 약 400-600mg (1일 권장량의 약                   17-25%)    . 기타: 아미노산 (글루탐산, 아스파르트산 등),                클레아틴과 타우린    . GI 지수: 낮음

미주장

계절별 마시기 좋은차

◆봄=우전차, 로즈티 겨울을 지내고 ‘곡우(穀雨)’ 쯤 가장 먼저 딴 어린 찻잎을 뜨거운 솥에 끓여 만든 차를 우전(雨前)이라고 한다. 우전은 가장 먼저 딴 찻잎으로 끓여냈다고 해 첫물차라고도 한다. 우전은 여린 잎으로 끓이기 때문에 은은하고 순한 맛이 특징이며 만드는 과정이 복잡해 생산량이 적고 값이 비싸다. 아미노산 함량이 두물차(두번째 채엽한 차)나 세물차에 비해 2~3배 이상 높아 감칠맛이 뛰어나다는 장점이 있다. 꽃향기가 나는 차도 봄에 마시면 좋다. 장미를 주재료로 사용하는 차를 포함해 장미향이 더해진 차 모두를 로즈티로 분류하는데 로즈티는 봄에 가장 잘 어울리는 차로 꼽히곤 한다. 로즈마리와 국화로 만든 차들도 인기가 높다. 씁쓸하면서 달콤한 꽃잎의 향을 마실 수 있다. ◆여름=오미자차, 목련꽃차 오미자는 단맛, 신맛, 쓴맛, 매운맛, 짠맛의 다섯 가지 맛을 지녔다고 해서 붙여진 이름이다. 오미자차는 잘 익은 오미자를 채엽한 다음 말려서 만든다. 오미자차가 여름에 좋은 이유는 차가운 물에 우려내면 맛이 좋기 때문이다. 오미자에는 비타민이 풍부하게 들어 있어 더위에 지쳤을 때 활력을 주고 갈증 해소에도 도움을 준다. 찬 성질이 있어 몸에 열을 식히는 데에도 좋다. 목련꽃차는 목련꽃을 채엽해 만든 차다. 목련꽃차는 향이 그윽하며 그 맛은 시원하다. 목련꽃차는 성질이 따뜻하고 매운 맛을 갖고 있어 여름이라도 따뜻하게 끓여 먹도록 한다. 몸에 열이 많아 따뜻한 차가 부담스럽다면 오미자차를 추천한다. ◆가을=국화차, 감잎차 국화차는 비타민 A와 B, 콜린, 아데닌 등 몸에 좋은 성분들을 포함하고 있다. 특히 비타민이 많이 함유돼 있어 환절기 감기를 예방하는데 좋다. 국화 중 쌀쌀한 날씨 속에서도 피어나는 감국으로 만든 차는 특히 맛과 향이 뛰어나다는 평가를 받는다. 국화차는 여러 번 끓여 내고 특유의 향과 맛이 살아 있어 여운의 맛을 즐길 수 있다. 국화차는 일반 녹차를 우릴 때보다 조금 더 높은 온도로 우리는 것이 좋다. 가을을 대표하는 과일인 감의 잎인 감잎으로 만든 차가 감잎차다. 감잎차에는 비타민 A, C, P등 수용성비타민과 타닌, 카테킨 성분이 풍부하다. 혈관을 튼튼하게 하고 해독 능력이 있어 혈액과 관련된 고혈압, 동맥경화, 당뇨 예방에 도움이 된다. 감잎차는 구수한 맛과 함께 달콤한 과일 향이 나는 것이 특징이다. ◆겨울=유자차, 도라지차 유자차는 유자나무의 열매로 노란색 공 모양이 특징이다. 껍질이 울퉁불퉁하고 신 맛을 낸다. 유자는 레몬보다 비타민C의 함량이 3배 높아 겨울철 감기에 좋은 것으로 알려져 있다. 비타민 외에도 발한, 해열, 소염 등의 효과가 있다. 비타민C와 구연산 함량이 높은 유자는 피로를 덜어주어 피로회복 및 숙취해소에도 도움이 된다. 새콤달콤한 맛이 매력적이다. 도라지는 나물로 주로 무쳐 먹지만 차로 마시는 용도로도 많이 활용한다. 도라지는 추운 겨울 목이 칼칼해졌을 때 마시면 좋다. 도라지차는 편도선염이나 인후통 같은 목 건강뿐만 아니라 해열이나 진통에도 좋다. 도라지차는 90도의 물에 2분 정도 우린 다음 차만 걸러 마신다. 쓴 맛이 강해 거부감이 느껴진다면 꿀이나 대추 등 단맛이 나는 음식과 먹는다. ========================= 티타임을 계절 별 더 좋은 차로 즐겨마시면 좋겠죠 ?

트렌스미션

장어 마늘 깻잎쌈 한입으로 🥬🧄

 친정 어머니께서 손질해서 주신  장어를 에어프라이어에 노릇하게 구워서  상추와 깻잎에 마늘 넣어 쌈 싸서 먹네요. 장어를 약간 말려서 쫀득쫀득 맛있네요. 배추김치도 막 버무려 매콤하니 함께하네요.          주요 효능 ●뇌 건강 : 오메가-3 지방산이 뇌 건강과         인지 기능에 도움을 줍니다.  ●근육 건강 : 지방이 없는 단백질 공급원으 로 근육 성장과 회복에 필수적입니다. ●뼈 건강 : 비타민 D가 칼슘 흡수를 도와          뼈와 치아를 튼튼하게 합니다. ●심장 건강 : 오메가-3 지방산이 염증을  줄이고 혈관 기능을 향상시켜 심장 질환의  위험을 낮춥니다. ●면역 시스템 강화 : 비타민 A와 비타민 E 가 면역 체계를 강화하고 항산화 효과를 제공 합니다.  ●관절 건강 : 오메가-3 지방산이 관절의         통증과 경직을 줄여줍니다. ●피부 미용 : 비타민 E와 레티놀 성분이  피부 탄력을 유지하고 염증을 줄여줍니다.  ●에너지 부스터 : 아미노산이 체내 에너지  수치를 높이고 전반적인 활력을 유지합니다. ●혈액 순환 개선 : 철분이 빈혈을 예방하고 혈액 순환을 건강하게 유지합니다.  ●항암 효과 : 비타민 E의 항산화 작용으로 암유발 원인인 활성산소를 제거합니다.

정수기지안맘

생새우넣고 시원한 오징어찌개

아침 산책시간이 길어서 부지런히 식사부터 챙겼어요. 무넣고 새우 머리로 육수부터 내주면 국물이 아주 시원해요.. 꽁치는 슴슴하게 졸이고 들기름 살짝 뿌린 계란후라이로 점심 든든하게 챙겨요... 점심 맛있게 드세요....!!! *오징어 : 고 단백질 식품으로  필수 아미노산이 들어있어 근육형성이 효과 좋다..

장보고

청란 후라이로 가볍게~

노른자의 탱글한거 보이시죠  청란은 계란 자체가 좀 탱글탱글 고소한 맛이 아주 좋아요  청란은 고단백에 항산화성분이 가득 들어 있다고 해요 🥚 청란의 주요 효능 ✅ 콜레스테롤 감소에 도움 청란은 불포화지방산 비율이 높고 포화지방산이 낮은 편이라, 일반 계란보다 혈중 콜레스테롤 수치 조절에 유리할 수 있습니다. ✅ 눈 건강 개선 루테인과 제아잔틴 같은 항산화 성분이 풍부해 황반변성 예방, 눈의 피로 개선에 도움을 줄 수 있어요. ✅ 간 기능 보호 일부 연구에서는 청란이 간 해독 기능을 도울 수 있는 아미노산 함량이 높다고 보고된 바 있습니다. ✅ 일반 계란보다 비린 맛이 적음 단백질 조성이 달라 비린내가 적고 소화가 잘 되는 편입니다. 위장이 예민한 사람도 부담 없이 섭취 가능하다고 알려져 있어요. ✅ 기력 회복 청란도 일반 계란처럼 고단백 식품이라, 피로 회복과 기력 증진에 도움을 줍니다. 특히 환자 회복식이나 보양식으로 선호됩니다.

뽀봉

완전식품-> 계란찜 폭신폭신~😍

계란찜이 폭신폭신 카스테라같아요  계란이라는 것이 완전 식품 이잖아요  샤르르르 이렇게 부드러운 계란찜으로  저녁밥상 먹었네요  1. 단백질 공급 계란은 완전 단백질 식품으로, 필수 아미노산이 풍부해 근육 유지와 회복에 좋아요. 성장기 어린이, 운동하는 사람, 회복기 환자에게 특히 추천돼요. 2. 뇌 건강 계란에는 **콜린(Choline)**이라는 성분이 있어 기억력 향상, 뇌 기능 개선에 도움을 줘요. 노년기 치매 예방에도 긍정적인 역할을 해요. 3. 눈 건강 루테인과 제아잔틴이 풍부해 황반변성, 시력 보호 등에 효과적이에요. 4. 간편하고 소화 잘 되는 음식 부드럽고 수분이 많아 위에 부담이 적고, 위장 질환자나 노약자, 어린이에게 좋아요. 5. 저지방 고영양 식사 기름을 많이 쓰지 않고 만들 수 있어서 다이어트 중에도 적절한 영양 보충이 가능해요.

뽀봉

겉바속촉 타코야끼 좋아하세요?

겉은 바삭 속은 촉촉~~ 돌아오는 길에  타코야끼 한 상자 사왔어요. 입 안에서 톡 터지는 🐙 문어의  식감에 쫄깃쫄깃한 맛이 좋네요.          타코야끼 효능 ✅️문어는 타우린이 풍부하고 지방이 적어 간  건강,피로회복,두뇌 활성화에 도움을 줍니다. ✅️포만감을 주어 운동 전 후 탄수화물  보충간식으로 좋아요. ✅️가쓰오부시에 아미노산과 미네랄이 신경  안정,혈액순환,면역력 강화에 도움을 줍니다.

정수기지안맘

오늘 저녁은 오징어볶음

오늘 저녁식사로 매콤하게 오징어볶음 해서 덮밥으로 먹었어요 오징어 2마리인데 생각보다 양이 적어서 아쉬웠어요 오징어와 야채를 볶다보면 물이 생기기 마련인데 감자전분가루를 넣으면 볶음양념이 꾸덕해지고 물기없이 양념이 잘 배어들어 감칠맛을 더욱 느낄 수 있으니 꼭 활용해 보셔요^^ *오징어효능* 다양한 건강 효능을 지닌 오징어는 풍부한 단백질과 필수 아미노산이 근육 형성과 유지에 도움을 주어요 또한, 저칼로리 식품으로 다이어트에 유리하며, 타우린이 풍부해 피로 회복과 심혈관 건강 개선에 효과적이며 비타민 B12, 비타민 E, 셀레늄, 아연 등이 포함되어 있어 면역력 강화와 피부 건강에도 좋아요 오메가-3 지방산은 뇌 기능을 향상시키고 염증을 줄이며, 항암 효과도 기대할 수 있는 우리 식단에서 효능 좋은 해산물 중 하나이지요

다시꿈꾸는세상

ABC 쥬스 한잔

공복에 마시는 것이 좋다고해서 주스부터한잔 보기에는 케찹처럼 보이지만 ㅎ 잘 흔들어서~~ 사과랑 당근이 들어 가서 단맛은 끌어 올리네요  A 는 폴리페놀이 풍부한 사과 를 말하고 B 는 아미노산과 베타민이 풍부한 비트 C 는 베타카로틴이 풍부한 당근 이예요.

뽀봉

소불고기 볶아주네요.(🥩🥕🧅)

소고기 간장 양념장에 재웠다가 양배추,양파, 당근 넣어서 볶았어요. 설탕을 넣지 않고 양 배추와 양파를 넣어서 담백하고 단백질 가득 하네요. 🌟 소불고기의 주요 효능 고품질 단백질 공급 근육 형성과 면역력 유지에 필수적인  필수 아미노산이 풍부합니다. 철분과 비타민 B12로 빈혈 예방 소고기에 풍부한 **헴철(흡수율 높은 철 분)**과 비타민 B12는 특히 여성과  성장기 청소년에게 좋아요. 아연과 셀레늄 함유 면역 기능 향상과 항산화 작용에 도움을 줍니 다. 특히 아연은 피부 건강에도 중요합니다. 소화 촉진 & 피로 회복 양념 재료인 마늘, 배즙, 생강 등이  소화를 돕고 피로 회복에 기여합니다. ​

정수기지안맘

다이어트의 계절!! 봄맞이 다이어트 시작!!

✅이벤트 공지사항을 꼭 읽고 작성해주세요 안녕하세요? 어느덧 다이어트의 계절!!!! 봄입니다. 다들 준비 잘하고 계신가요.? # 다이어트 1.감량 기간 : 4.4 ~ 4.16 매달 2kg을 목표로 하고 있어 1주에 0.5kg씩 감량을 목표로 하고 있습니다.  사실 1kg 넘게 빼서 목표를 달성하는가 했다가 어제 저녁에 야식을 좀 먹었더니 원상복구입니다....ㅜㅜ 그래도 0.4kg는 줄었습니다..ㅎㅎ 2. 감량 전 몸무게 & 눈바디(비포) : 66.4kg 사실 저는 거의 매일 운동하지만 기본적으로 먹는걸 좋아하고 기초 대사량이 낮아 식단을 병행하지 않으면 큰 효과가 없더라구요 3. 감량 후 몸무게 & 눈바디(비포) : 65.9kg # 다이어트 후 몸무게 & 눈바디..(0.4kg 감량) 사실 별 차이 없어요..ㅜㅜ 4. 감량 방법 (식단) 지난 차수 다이어트때와 마찬가지로 제가 했던 식단은 탄수화물을 최대한 줄이고 고기와 야채위주로 먹었습니다. 야식도 끊고..그 좋아하던 맥주도 안 먹었습니다.. 5. 감량 방법 (운동) 다들 뭐 아시겠지만 다이어트는 식단과 운동이죠. 저는 퇴근 후 간단하게 허기를 달래줄 프로틴 단백질 바와 아미노산, 글루타민이 들어있는 운동보조제를 먹고 헬스장에서 1~2시간 정도 운동 중입니다. 걷는건 출퇴근시에도 자연스럽게 하는거니 기본적인 근련운동 후 유산소에 집중하는 편입니다. 아무래도 다이어트에는 유산소가 필수니까요.. 6. 꿀팁 및 조언 뭐 다이어트에 전문적인 지식도 없는 제가 어떻게 다이어트를 해야한다고 언급하기는 적절치 않으나 제 경험상 뭐든 꾸준히 할수 있는걸 말그대로 꾸준히 하는게 가장 중요하다고 생각합니다. 요즘은 유튜브만 검색해봐도 전문가들의 조언을 쉽게 들을수 있는데 결국 다이어트의 성공 여부는 내가 과연 얼마나 실천할수 있느냐.없느냐에 달려있으니까요.. 괜히 지나치게 욕심내서 하다보면 중도에 포기하거나건강을 해쳐 안한것보다 못한 결과를 가져올수도 있으니까요.. 다이어트도 결국 내가 건강하고 행복하기 위해 하는거니까요 그러니 스스로를 너무 다그치는 대신 오히려 스스로를 더 아끼고 사랑해줄 수 있는 마음으로 건강한 다이어트하시길 응원합니다. 감사합니다. 행복하세요

보이윤

도파민 중독?🍭 혈당 스파이크를 부르는 달콤한 유혹

스트레스를 받을 때 달콤한 디저트를 찾게 되죠. 단 음식은 먹는 순간 기분을 좋게 만드는 ‘도파민’이라는 보상 호르몬을 자극하기 때문이에요. 하지만 그 기분 좋은 효과는 오래가지 않고, 자주 반복되면 뇌는 더 많은 당을 원하게 됩니다. 1️⃣ 단 음식 = 도파민 분비 → 반복될수록 ‘의존’ 유발 초콜릿, 케이크, 밀크티 등 단 음식을 먹으면 뇌에서 도파민이 분비돼 ‘행복하다’, ‘만족스럽다’는 감정을 빠르게 느끼게 됩니다. 하지만 이게 자주 반복되면, 뇌는 같은 만족을 얻기 위해 더 많은 당분을 요구하게 되죠. 결국 스트레스 → 단 음식 → 도파민 분비 → 다시 당 당김 이런 순환이 생기게 됩니다. 2️⃣ 반복되면 혈당 스파이크 → 피로감, 식욕 폭발 유발 자주 당을 섭취하면 혈당이 급격히 오르고 곧 인슐린이 분비되어 빠르게 떨어지면서 '혈당 스파이크' 현상이 생깁니다. 이 과정에서 발생할 수 있는 증상들: • 식후 졸림, 무기력감 • 금세 배고파지는 느낌 • 감정 기복과 폭식 충동 즉, 달콤한 만족은 짧고 뒤따라오는 피로감은 더 길게 남게 되는 거죠. 3️⃣ 건강한 도파민 루틴 만들기 기분을 좋게 만드는 건 꼭 당분만이 아니에요. 뇌를 자연스럽게 활성화시키는 습관도  충분히 도파민을 분비시킬 수 있어요. 🌿 추천 습관: • 햇빛 받으며 걷기, 가벼운 운동 • 따뜻한 차 마시며 명상하기 • 음악 듣기, 취미생활 몰입 • 균형 잡힌 식사 – 특히 단백질과 건강한 지방 특히 아몬드, 달걀, 연어, 바나나처럼 도파민 합성에 필요한 아미노산과 비타민이  풍부한 식품을 자주 섭취해보세요. 🍫🍫🍫 기분이 가라앉을 때 단 음식을 찾는 건 자연스러운 본능이에요. 하지만 반복될수록 내 몸과 뇌는 점점 더 많은 당을 원하게 되죠. 자연스럽게 기분을 올릴 수 있는 루틴을 만들어 혈당도, 마음도 안정적으로 관리해보세요. 😊🌿

geniet

야채 듬뿍 간짜장 비벼요.🍜 🥕🧅

점심시간 친구들과 중식당 왔어요. 양배추와 양파를 더 듬뿍듬뿍 가득 넣어 주는  곳이라 사람들이 줄을 서서 웨이팅 하고 있어 도 수고롭지 않는 맛이랄까요! 찐계란까지 넣어 주어서 소스에 비벼  먹으니 또 색 다른 맛으로 먹었네요 . 면 반 양념소스 반 이지만 슴슴하게 조려서  짜지 않아서 정말 맛있게 먹었어요           간짜장의 영양  ●간짜장은 단백질이 풍부한 음식입니다. 간은 고단백 식품으로, 체내에서 필요한 여러 가지 아미노산을 제공하여 근육 생성에 기여하고 면역력을 높이는 데 도움이 됩니다. ●간짜장은 야채와 함께 제공되는 경우가 많아, 비타민과 미네랄을 함께 섭취하는 데 유리합니다. 양파, 당근, 그리고 호박 등 다양한 채소가 들어가 있어, 각종 비타민과 섬유질을 통해 소화에도 도움이 되어 장 건강을 유지하고 변비를 예방하는 데 도움을 줍니다.

정수기지안맘

야채소스 이거죠👍 그릭요거트에~ ☕

그릭요거트에 올리브유를 두르고. 단감. 딸기, 노란 파프리카 콜라비. 당근까지~~ 색깔도 다양하게 과일과 야채를 먹어요  그릭요거트에 찍어서 먹으면  더 맛도 좋던데요  그릭요거트 효능 첫번째 : 다이어트 첫번째로 꼽을 수 있는 효능은 바로 다이어트입니다. 많은 다이어터들이 식단에 그릭요거트를 빼놓지 않는 것만 봐도 알 수 있듯, 그릭요거트는 다이어트에 정말 큰 도움이 됩니다. 그릭요거트에는 단백질 함량이 매우 높아 섭취 시 포만감이 매우 높아지는 효과가 있는데요. 그릭요거트 효능 두번째 : 근육만들기 열심히 근력운동을 한 다음 그릭요거트를 섭취해 주면 근육을 만드는 데 큰 도움을 받을 수 있습니다. 이 역시 그릭요거트에 풍부하게 함유되어 있는 단백질 덕분인데요. 단백질 속 아미노산이 손상된 근육 조직을 다시 만들고, 새로운 근육 세포를 만드는 데 도움을 줍니다. 그릭요거트 효능 두번째 : 장건강 유산균을 이용해 발효시켜 만드는 그릭요거트에는 프로바이오틱스가 풍부하게 함유되어 있습니다. 프로바이오틱스가 우리 장을 튼튼하게 만드는 데 도움을 준다는 사실은 이제 많은 분들이 다 알고 계실 듯 한데요. 이렇게 장내 환경이 건강해지면 면역력이 높아지고, 이에 따라 피부가 좋아지는 효과도 볼 수 있다고 합니다

뽀봉

맑은 백합조개탕... 무수한 영양분 덩어리 🧅

맑은 조개탕 끓였네요  쌀뜨물로 끓여서 더 감칠맛도 좋고, 시원한 맛은 뭐 .... 말로 표현이 안되죠 ~ 어제 저녁에 달달한 볶음  쭈꾸미 볶음밥에 늦은 아침 챙겨요 ~ 너무 시원한데요  피로는 그냥 풀어 지겠어요 ㅎ 1. 빈혈증상 개선 / 간 건강 백합조개에는 철분이 풍부해 적혈구 생성에 도움이 된다고 합니다. 적혈구는 체내 각 조직으로 산소를 공급하는 역할을 하기 때문에 빈혈증상이 완화되고 예방에도 좋습니다. 또한 타우린, 베타인, 비타민B12 성분은 간세포 활성화를 돕고, 간의 피로회복 및 기능 개선에 작용한다고 해요. 그래서 알코올 분해를 도와 음주 숙취해소에도 효과적이라고 합니다.  2. 심혈관 질환 예방 / 기력보충 타우린이나 필수 아미노산 성분들은 콜레스테롤 수치를 감소시키고 혈관 속 노폐물과 중성지방을 배출하는데  도움을 준다고 합니다. 심근경색이나 고혈압, 동맹경화 등 심혈관 관련 문제들을 예방하는데도 좋습니다. 그리고 타우린, 글리코겐, 단백질 등의 여러 성분들이 가득해 신진대사를 활발하게 하고 체내 에너지 생성에도 도움이 된다고 합니다. 기력회복 및 피로를 풀어주는데 뛰어난 효과가 있다고 해요.  3. 뼈 건강 / 이뇨작용 백합조개 속 칼슘은 뼈를 튼튼하게 하고 골밀도를 강화해 뼈의 건강상태를 전반적으로 증진시킵니다. 골밀도가 강화됨면 골다공증과 같은 뼈질환을 예방할 수 있습니다. 또한 이뇨작용을 도와 소변 배출을 원활하게 하고, 체내 노폐물을 함께 배출하는데 도움이 됩니다. 몸이 잘 뭇는 증상이 있다면 부종을 개선하는데 도움이 된다고 합니다.  4. 항산화작용 / 다이어트 백합에는 셀레늄이라는 항산화성분이 풍부합니다. 그래서 항산화성분은 몸 속에 유해한 활성산소를 제거하고 세포 산화를 억제해 세포 노화방지 및 탄력적인 피부를 가꾸는데 도움을 줍니다. 그리고 백합조개의 칼로리는 100g 당 74칼로리 정도로 지방 함량이 낮고 단백질과 아미노산, 무기질 성분이 풍부해 다이어트에도 도움이 됩니다. 

뽀봉

황태 콩나물국으로 풀리네요. 🦈

갑자기 추워진 날씨에 뜨거운 국물이  생각나서 황태 콩나물국 시원하게 꿇였네요. 황태 손질해서 물에 불려서 들기름에 달달 볶다가 멸치 다시마 표고버섯 육수 넣고 꿇이다가 다듬어 놓은 콩나물 넣고 대파까지 넣어 꿇여서 국물이 시원하고 깔끔하네요. 🦈황태는 단백질이 풍부해 체력 회복에 도움을 주고, 콩나물의 비타민과 미네랄이 풍부해 건강에 도움을 줍니다. 🦈황태는 아미노산이 풍부해 숙취 해소에 효과가 있고 이뇨 작용, 통증 해소,노화 방지와 다이어트에 도움이 되네요. 🦈황태는 성질이 따뜻해 소화 기능이 약한 사람이나 손발이 찬 사람에게 좋은 식품입니다.

정수기지안맘

작은 뚝배기에 보글보글🥘

저녁은 간단하게 청국장으로 보글보글~~ 다른 반찬은 뭐  필요없는거 맞죠 ㅋㅋ 마른김을 원래 좋아해서  김굽고... 참기름 간장에 살짝 이렇게 만 먹어도  밥은 그냥 맛나지 않나요 ?  왠지 발효 식품 청국장엔 뭐든 좋은건 다들어 있는 기분이네요  영양성분:  필수 영양소가 풍부한 발효 콩을 원료로 만들어집니다.  단백질, 아미노산, 비타민(예: 비타민 B), 미네랄(예: 철, 칼슘, 칼륨) 및 식이섬유가 포함되어 있으며, 지방 함량이 낮습니다.

뽀봉

봄이 주는 선물 밥상이네요.🥬🌰🥕🍄‍🟫

봄동겉절이에 쫄깃쫄깃하고 탱글땡글한 도토리묵, 아삭아삭한 숙주나물에 새송이 버섯 나물과 함께 차려서 먹으니 꿀맛이네요. 무우 시래기 된장국을 디포리와 멸치 다시마 표고버섯 육수에 꿇여서 국물까지 시원하네요. 🥬 봄동은 베타카로틴과 비타민 A가 풍부해 눈 건강에 좋고,식이섬유가 풍부하여 소화를 도와 변비 예방에 좋아요. 🥬봄동은 비타민C와 미네랄과 아미노산이 봄철 면역력을 높여주고 활력을 주네요. 🌰봄철 황사가 심한 날 토토리묵은 인체 내부의 중금속을 배출하고, 피로회복과 숙취 해소,소화 기능을 촉진시켜 입맛을 돋우네요.

정수기지안맘

건강한 밥상 여기입니다.!!! 🐠

생선이 통통 ㅋㅋㅋ 너무 맛좋고  많이 가져왔어요  오늘은 미나리 무침에 어묵볶음 브로콜리 까지  ㅋㅋ 밥상이 날로날로 좋은데요  뇌의 발달과 활동을 촉진하는 DHA와 혈중 콜레스테롤을 낮추는 EPA가 많이 함유되어 있습니다.  동맥경화나 혈전 생성을 막아주고, 치매 예방에도 도움을 줍니다.  혈압과 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰 고혈압, 뇌졸중, 심장병 예방에 효과적입니다.  간기능을 향상시키고 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 타우린이란 아미노산이 풍부합니다. 

뽀봉

단기 다이어트 시작은 야식 금지부터

✅이벤트 공지사항을 꼭 읽고 작성해주세요 # 단기 다이어트 시작은 야식 금지부터 안녕하세요? 평소에는 집에서 지하철로 이동하는 관계로 평소보다 운동량이 작아서 다이어트를 결심하게 되었습니다. 1. 감량 기간 : 3.10 ~ 3.17 매주 1kg씩을 목표로 하려고 했는데 1주 동안 2kg는 못빼고 1kg 뺐네요... 그래도 저에게는 무척이나 소중한 1kg감량입니다.. (정확히는 1.1kg ㅎㅎ) 2. 감량 전 눈바디 : 67.8kg 3. 감량 후 몸무게 : 67.1kg # 감량 방법 (식단) 탄수화물을 최대한 줄이고 고기와 야채위주로 먹으려 했습니다 특히 야식을 먹으면 그걸로 끝이다고 생각해서 아무리 배고파도 절대 금지라는 원칙을 세웠습니다 5. 감량 방법 (운동) 다들 뭐 아시겠지만 다이어트는 식단과 운동이죠. 저는 기본적으로 퇴근 후 회사 근처 헬스장에서 유산소 및 근력운동을 합니다 저녁식사 대신 간편하게 허기를 달래줄 프로틴 단백질 바와 아미노산, 글루타민이 들어있는 운동보조제를 먹고 있습니다. 또한 지방을 태우는데는 일정한 속도로 오래동안 런닝을 하는게 가장 좋다고해서 최소 30 ~40분은 유산소 운동에 매진하고자 합니다 아무래도 다이어트에는 유산소가 최고니까요..

보이윤

(단기간 다이어트) 🔥병아리콩스프 2kg 감량

✅이벤트 공지사항을 꼭 읽고 작성해주세요 저녁은 탄수화물 줄이기  밥과 면보다는 🍒병아리콩 스프로 대체 해보세요 💥1주일 2kg 감량 효과 최고 입니다. 병아리콩 1kg는 전날 담궈서 다음날까지  불려줘야 해요 ~ 너무 딱딱해서 그냥 삶기는 불가 잘불려진 콩은 삶는시간도 아주 빨라요  물기를 잘 빼준다음에 소분해서 보관 먹고 싶을때마다,🍯 스프로 샐러드로 먹고 있죠  처음에는 병아리콩 샐러드를 먹기 시작했는데, 올리브유와 레몬(식초)를 넣고 만들거든요  한 2일 까지는 맛좋은데 3일되니, 콩이 수분들을 전부 흡수 해서 그런지 좀 뻑뻑한 맛이 입에서 계속 굴러 다니는것 같았어요  그래서 생각한 것이 🍯병아리콩 스프~ 소금간은 아주 조금 먹을때는 소금의 맛도 느낄수 없을만큼만 넣고 스프를 만들어요 . 그리고 그 위에 🌼해바라기씨를 올려 줬어요  해바리기는 에어프라이어에 그냥 두워 주기만 하면 되니까 바싹 바싹한 식감이 아주 좋아요 ~ 저녁은 병아리콩 스프로 꾸준히 먹었어요 점심은 평상시와 똑같이 , 구내식당에서 골고루  배부르게 먹었고요. 간식 🥕ABC 주스(사과, 당근, 비트)를 갈아서 저녁에 마시고, 🧄콜라비 당근스틱은  간식으로 🍑단감 샌드위치는 아침에 먹었어요  매일 먹던 밥을 안먹고 병아리콩스프를 먹었더니 , 일주일 만에 2Kg 감량도 성공했죠. 병아리콩 스프때문에도 있겠지만, 🚶🏻‍♀️매일 만보걸음 하는 것은 생활화 하고 있요 ~ 💥나의변화 딱봐도 보이시죠  청바지를 입었는데 허리에 주먹하나가 들어 갑니다. ㅋㅋㅋㅋ 일주일동안 2kg 감량  이런효과를 톡톡히 보실수 있어요 ~ 옷의 뒷태부터 달라 지네요  기분좋은 한 주먹 아닌가요 ㅎ 🫛병아리콩에 가득한 영양분 1. 다이어트 병아리콩은 단백질이 풍부하게 함유되어 있고 적은 양으로도 쉽게 포만감을 느낄 수 있습니다. 또한 병아리콩은 근육량을 늘리는데도 도움을 주기 때문에 다이어트에 효과적인 식품입니다. 또한 칼로리가 낮고 지방이 적으며 병아리콩의 이소플라본 성분이 지방을 연소하여 다이어트에 도움을 줍니다. 2. 피부 미용 병아리콩은 알긴산이라는 아미노산 성분이 풍부하게 함유되어 있는데요. 알긴산 성분은 우리 몸 속 혈관을 확장시키며 몸속 노폐물을 배출시켜 신진대사를 원활하게 하고 노폐물이 몸 밖으로 빠져나가게 도와줍니다. 노폐물이 제거되면 우리 몸은 혈색이 좋아지고 피부가 맑아지는 효과를 볼 수 있습니다. 또한 병아리콩의 풍부한 비타민C 성분은 노화방지에도 도움이 됩니다. 3. 눈 건강 병아리콩은 비타민A가 많이 함유되어 있어 눈과 피부 점막을 보호하는 역할을 하기 때문에 눈 건강에 매우 좋습니다. 특히 병아리콩의 베타카로틴과 아연 성분 역시 눈의 피로를 개선하고 황반변성의 진행을 막는 등 효과가 있어 안구 건강에 도움을 줍니다.  4. 소화 개선 병아리콩은 고섬유질 식품 중 하나로 소화를 촉진하여 과민성 대장 증후군 및 변비와 같은 증상을 줄이는데 도움을 줍니다. 또한 장내 박테리아와 균형을 유지해 건강한 박테리아를 증가시키면서 해로운 박테리아를 감소하는 작용을 합니다. 5. 여성 건강 병아리콩의 풍부한 이소플라본 성분은 천연 여성 호르몬, 식물성 에스트로겐이라 알려져 있어서 여성 질환 예방과 개선에 매우 효과적입니다. 특히 여성들의 생리불순을 개선하고 월경 증후군을 완화하는데 도움을 준다고 합니다. 6. 뇌 건강 병아리콩의 다양한 성분들이 뇌 기능과 정신 건강에 도움을 줍니다. 특히 마그네슘, 셀레늄, 콜린, 아연 등이 콩과 식물에서 발견되는 영양소로 뇌 건강 증진에 도움을 주며 우울증, 불안 등을 예방하는데도 도움을 준다고 합니다. 7. 성인병 예방 병아리콩의 레시틴, 이소플라본, 사포닌 등 성분이 항암작용을 하고 나쁜 콜레스테롤을 체외로 배출합니다. 병아리콩에는 칼륨 성분 또한 풍부하게 함유하고 있어 나트륨 배출을 돕고 혈관 흐름을 원활하게 만들어 고혈압, 심장병, 고지혈증 등 성인병 예방에 도움이 됩니다. 8. 당뇨 예방 병아리콩은 혈당지수가 낮은 식품으로 섭취량에 비해 혈당이 많이 높아지지 않아 당뇨환자가 먹기에 적합한 식품입니다. 병아리콩에 함유된 단백질이 인슐린 분비를 촉진하고 식이섬유가 장에서 탄수화물의 흡수를 늦추기 때문에 혈당조절에 도움이 됩니다. 9. 항암 효과 병아리콩을 꾸준히 섭취하면 암을 예방하는데 효과를 볼 수 있습니다. 병아리콩에는 종양의 성장을 억제하는 사포닌을 함유하고 있어서 암의 발생과 성장을 억제하는데 도움이 됩니다. 또한 병아리콩에는 비타민B를 함유하고 있어서 유방암이나 폐암 등의 위험을 줄이는데도 효능이 있습니다. 10. 면역력 증진 병아리콩 속 무기질, 사포닌, 이소플라본 성분이 강력한 항산화 작용을 합니다. 이런 항산화 작용은 활성산소를 제거하고 피로 해소와 외부의 침입균, 바이러스 등으로부터 몸을 보호하는 작용을 하기 때문에 면역력을 증진시킵니다. [출처: 건강블러그]

뽀봉

😋당뇨에 찰밥이군요.🍚🫘🌰

점심은 83세 되시는 모임의 언니께서 손수 찰밥을 지어 오시고,시원한 동치미,묵은지 들기름에 볶아서,돌산 갓김치와 버섯 나물과 바삭한 들기름 김,새콤달콤한 오렌지까지 한 상을 준비히니 오셔서 맛있는 점심시간이네요.        찰밥  효능 1.글루텐이 없어 소화에 좋습니다. 2.아미노산,비타민 B군,철분이 풍부해 면역력을 강화합니다. 3.혈당이 낮아 수치를 안정적으로 유지하는 데 좋고 특히 혈당을 급격히 올리지 않아 당뇨병 환자에게 큰 도움이 됩니다. 4.불포화지방산이 콜레스테롤 수치를 낮춰 심혈관 건강에 좋아요. 5.피부 건강과 노화를 예방해요. 6.칼슘과 인이 뼈 건강과 골다공증 예방에 큰 도움을 줍니다.

정수기지안맘

식물성 단백질이 혈당에 더 좋다? 🌱 콩·두부 vs 육류 단백질 비교

단백질은 근육 유지뿐만 아니라 혈당을 조절하는 데도 중요한 역할을 합니다. 그런데 식물성 단백질과 동물성 단백질 중 어떤 단백질이 혈당 관리에 더 유리할까요? 콩·두부 같은 식물성 단백질과 육류 단백질이 혈당에 미치는 차이를 살펴보고 건강한 단백질 섭취 가이드를 소개해드릴게요! 1️⃣ 식물성 단백질 vs 동물성 단백질, 혈당에 미치는 차이 🥦 식물성 단백질 (콩, 두부, 견과류, 퀴노아 등) • 식이섬유가 풍부해 탄수화물 흡수를 늦춰 혈당 상승 완화 • 콩 단백질은 인슐린 감수성을 높여 혈당 조절에 도움 • 포화지방 함량이 낮아 심혈관 건강에도 긍정적인 영향 🥩 동물성 단백질 (닭가슴살, 소고기, 생선, 달걀 등) • 단백질 함량이 높고 필수 아미노산이 풍부해 근육 형성에 유리 • 일부 가공육이나 기름진 육류는 인슐린 저항성을 높일 수 있음 • 오메가-3 풍부한 생선류는 염증 감소 & 혈당 안정화 효과 ✅ 결론 식물성 단백질은 혈당을 천천히 올려주는데요. 동물성 단백질 중에서도 기름기가 적고  건강한 단백질을 선택하는 것이 중요합니다. 2️⃣ 혈당을 낮추는 단백질 섭취 가이드 🥑 첫째, 식물성 + 동물성 단백질을 균형 있게 섭취하기 • 콩, 두부, 생선, 닭가슴살 등 다양한 단백질원 섭취 • 가공육(햄, 소시지) 대신 신선한 단백질 선택 🥗 둘째, 단백질 섭취 시 채소와 함께 먹기 • 단백질과 함께 식이섬유가 많은 채소를 곁들이면 혈당 조절 효과 증가 • 예: 두부 샐러드, 연어 + 아보카도, 닭가슴살 + 브로콜리 🍽 셋째, 식사 타이밍 & 양 조절하기 • 단백질을 하루 3번 균형 있게 섭취하면 혈당 변동 완화 • 한 끼에 손바닥 크기만큼 단백질 섭취하는 것이 적절 3️⃣ 혈당 조절에 좋은 단백질 식단 추천 🥣 아침 – 혈당을 천천히 올리는 단백질 식단 • 두부 스크램블 + 아보카도 + 토마토 • 무가당 그릭 요거트 + 견과류 🍱 점심 – 균형 잡힌 단백질 & 섬유질 식사 • 닭가슴살 샐러드 + 올리브오일 드레싱 • 연어 스테이크 + 퀴노아 + 채소볶음 🍲 저녁 – 소화가 잘되는 가벼운 단백질 식단 • 된장국 + 두부 + 나물 반찬 • 구운 생선 + 현미밥 + 브로콜리 🫛🫛🫛 혈당 조절을 위해서는 단백질을 균형 있게 섭취하는 것이 중요해요. 식물성 단백질과 건강한 동물성 단백질을 조합하면 혈당 조절뿐만 아니라 체중 관리와 전반적인 건강에도 도움이 됩니다. 오늘부터 올바른 단백질 섭취 습관을 만들어보세요! 😊💪

geniet

🐚바다의 산삼 전복 뚝배기탕

점심은 든든한 전복 뚝배기탕  한 그릇으로 기력을 챙겼어요. 전복에,가리비,홍합,조개,꽃개,새우 등 각종 해산물이 가득 들어가 국물맛이 시원하고 얼큰해서 국물에 밥까지 다 비우고 든든하네요.            전복 효능 1.단백질 함량이 높고 지방 함량이 낮아 다이어트 식품으로 좋아요  2.비타민A,B,C성분이 피로회복과 피부미용에 좋아요  3.타우린 성분이 간기능 개선과 콜레스테롤 수치를 낮춰줍니다. 4.무기질과 아미노산이 풍부해 성장기 어린이 성장발육에 좋고,노인분들에게는 치매예방 효과가 있습니다.

정수기지안맘

후루룩~ 새송이버섯계란국🍄‍🟫🥚

점심 냉장고 뒤적뒤적 찾아낸 새송이 버섯과 계란,대파 넣고 초간단 국물 끓여서 먹으니 꿀맛이네요. 멸치육수에 버섯향이 듬뿍인 국물이네요.          새송이버섯의 효능  🍄‍🟫새송이 버섯은 비타민 C가 느타리버섯의 7배이고 팽이버섯의 10배나 듬뿍 들어가 있다고 하네요. 🍄‍🟫단백질 함량이 우유보다도 높습니다. 🍄‍🟫칼로리가 낮아 다이어트에 좋고,골다공증 예방에 효과적입니다. 🍄‍🟫필수 아미노산이 풍부해 숙취 해소에 도움을 주는 아스파라긴산도 풍부합니다.

정수기지안맘

🍌바나나와 찰떡궁합

오후 간식은 바나나 2개  너무 작아서 2개 먹어요 ㅎㅎ  상품가치 없다고 자꾸 엄마 친구분이 바나나 주셔서~ 요즘 너무 잘먹고 있어요 궁합이 잘 맞는 음식 오트밀, 카카오, 땅통버터 바나나 먹을때 같이 먹어 보세요 ~ 🍌바나나와 궁합이 잘 맞는 음식 오트밀 오트밀은 귀리를 압착한 음식이다. 바나나와 오트밀은 섬유질이 풍부해서 장 건강에 도움이 되는 음식이다. 중간크기 바나나에는 섬유질이 3g 들어 있고, 이중 수용성 섬유질이 0.6g 들어 있다. 바나나는 섬유질이 풍부하기도 하지만 대부분 불용성 섬유질이기 때문에 변의 부피를 늘리는 데는 도움이 된다. 하지만 물을 흡수해서 변을 부드럽게 만드는 수용성 섬유질이 부족하기 때문에 바나나를 많이 먹으면 변비에 걸린다 카카오 바나나에는 성욕을 조절하고 행복 호르몬이라고 알려진 도파민이 많이 함유돼 있다. 카카오에는 도파민의 생성 원료가 되는 아미노산과 혈관 팽창 작용을 하는 플라보노이드 성분이 풍부하다. 바나나와 카카오를 함께 먹으면 남성 정력 향상에 도움이 된다. 주의력, 집중력, 기억력이 떨어질 때 바나나와 카카오를 간식으로 같이 먹으면 에너지 드링크를 먹은 것처럼 에너지 부스팅 효과를 볼 수 있다고 한다. 넛 버터 자기 전에 출출해서 잠이 안 오는 경우가 있다. 이때 바나나와 견과류를 갈아서 만든 넛 버터를 함께 먹으면 소화에 부담을 주지 않을 뿐만 아니라 세로토닌 분비를 촉진시켜 마음을 편안하게 하고 숙면을 유도한다.

뽀봉

*🍽아침식사! 줄여야 할 음식 vs 건강에 좋은 음식

💢1) 줄여야 할 음식들 ◆ 베이컨, 햄, 소시지… ‘1군(Group1) 발암 물질’ 베이컨, 햄, 소시지 등은 세계보건기구(WHO) 산하 국제암연구소(IARC)가 ‘1군(Group1) 발암물질’로 지정한 육가공식품이다. 지나치게 가공육을 많이 먹으면 대장암뿐만 아니라 위암 위험도 높아진다. 하루, 이틀도 아니고 매일 공장에서 만든 가공육으로 아침을 먹는다면 위와 대장 점막에서 암세포가 움틀 가능성이 높아진다. ◆ 흰 식빵, 잼, 시리얼, 치즈샌드위치… 당분, 정제 탄수화물, 포화지방 흰빵보다는 통곡물 빵이 건강에 좋다는 것을 알면서도 여전히 맛 좋은 흰빵을 찾는다. 여기에 당분이 많은 잼을 발라 먹는다. 공복 상태에서 혈당이 낮아진 아침에 당분과 정제 탄수화물이 한꺼번에 몸에 들어가면 혈당이 치솟는다. 버터, 크림치즈 베이글, 햄치즈샌드위치 등에는 포화지방산이 많다. 콜레스테롤과 중성지방을 늘려 혈액-혈관 건강에 나쁘다. 통곡물을 표방하는 시리얼도 당분, 포화지방이 많은 제품이 많다. 성분표를 꼭 확인해야 한다. ◆ 카페에서 빵으로 아침 먹는 경우… 트랜스지방, 포화지방  한국소비자원은 서울·경기 지역의 유명 카페 20곳에서 판매하는 빵류 20개 제품을 조사한 결과, 일부 제품의 트랜스지방과 포화지방 함량이 하루 기준치의 최대 3배 높게 나타났다고 밝혔다. 크루아상, 도넛, 케이크 등이 포함됐다. 트랜스지방과 포화지방을 과도하게 섭취하면 당뇨 등 만성질환과 혈관질환 위험을 높일 수 있다. 👍2) 건강에 좋은 아침 음식들 ◆ 미지근한 물, 양배추… 신진대사, 위 건강에 좋아 아직도 아침 기상 직후 물을 안 마시는 사람이 있다. 자는 동안 끊긴 수분을 공급하고 신진대사를 위해 미지근한 물부터 마셔야 한다. 이어 위 점막에 좋은 비타민 U가 많은 양배추를 먹는 게 좋다. 식이섬유는 장 청소에 좋고 콜레스테롤을 줄이는 효과도 있다. 전날 씻어서 먹기 좋게 잘라 놓으면 식탁에서 바로 먹을 수 있다. ◆ 삶은 달걀… 위에 편하고 흡수 빠른 동물성 단백질 전날 삶아 놓은 달걀도 아침에 좋은 음식이다. 흡수가 빠른 동물성 단백질을 간편하게 얻을 수 있다. 필수 아미노산이 많아 근육 유지에 도움을 준다. 달걀에는 눈의 망막을 보호하는 루테인, 제아잔틴 성분도 많다. 뇌의 활동을 돕는 콜린 성분도 풍부해 기억력 유지에 효과를 낸다. 달걀은 비타민 C가 없지만 생채소, 양배추를 곁들이면 간단하게 해결된다. ◆ 견과류, 요구르트… 단백질, 칼슘 보충 호두 등 견과류는 단백질, 혈액-혈관에 좋은 불포화지방산이 풍부하다. 고지혈증(이상지질혈증)을 예방해 뇌졸중(뇌경색-뇌출혈) 위험을 줄여준다. 우유가 내키지 않는 사람은 요구르트가 좋다. 요구르트의 단백질은 질이나 양에서 우유와 차이가 거의 없다. 요구르트는 속이 편하고 유산균이 많아 장 건강을 돕는다. 우유로 만들기 때문에 칼슘이 많아 뼈 건강에 좋다. 특히 뼈, 혈관을 보호하던 에스트로겐(여성호르몬)이 사라져 골감소증, 혈관병 위험이 있는 중년 여성에 큰 도움이 된다.

냥식집사

🍳아침에 어떤 달걀? 삶은 vs 구운 vs 프라이

아침에 저는구운계란 남편은 청란 : 소금과 들기름 넣어서 먹었는데요  아침에  우리가 계란 많이 먹잖아요  삶은 vs 구운 vs 프라이  어느것이 영양분에는 좋을까요? ◆ 삶은 달걀 vs 구운 달걀... 영양 면에서 큰 차이 없어 삶은 달걀과 구운 달걀은 각 1개씩의 성분을 비교해보자.  삶은 것은 열량 77㎉에 단백질 6.26g, 지방 5.28g이다. 구운 달걀은 73㎉에 단백질 6.26g, 지방 4.95g이다. 열량이 삶은 달걀이 4㎉ 많지만 주요 영양소는 같거나 큰 차이가 없다.  구운 달걀은 고온에서 구울 때 지방 함량이 약간 줄어드는 경향이 있다. 결국 두 달걀은 영양 면에서 큰 차이가 없다. 달걀은 몸속에서 빨리 흡수되는 동물성 단백질이 많다는 것이 장점이다.  음식을 통해서만 섭취할 수 있는 필수 아미노산은 근육 유지에 도움을 준다.  근육이 자연 감소하는 중년 이상 나이에 특히 좋다.  눈의 망막을 보호하는 루테인, 제아잔틴 성분도 많다.  달걀에는 뇌의 활동을 돕는 콜린 성분도 풍부해 기억력 유지를 돕는다.  아침에 달걀을 먹으면 포만감이 있어 점심 과식을 막을 수 있다.

뽀봉