'오이' 관련 커뮤니티 게시글 모음

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아삭아삭 오이

요즘 오이가 많이 나와서 가격이 좀 내려간거 같습니다 아삭한 식감도 좋고 수분도 많은 오이 먹었습니다

오와둥둥

아삭아삭 오이

오이는 아삭거리는 식감도 좋고 맛도 좋습니다 수분이 많아서 목마를때 먹어도 좋습니다

오와둥둥

오이

오이 먹으면서 이것저것 챙기고 준비했습니다 수분이 많고 식감도 좋습니다

오와둥둥

차지키소스 만들기(오이 185g)

오늘 오후엔 바빠서 아침에 라떼 산책을 시키려 했지만 새벽에 비가 왔는지 바닥이 척척하고 날도 꾸물거려서 라떼아침산책은 포기하고 시간이 한 시간 정도 생기니까 차지키소스 만들까 했답니다. 시간이 없으면 레몬이라도 짜서 레몬액과 레몬 제스트 만들어 놓으면 나중에 차지키소스 만들 때 시간 절약이 될 것 같더라구요. 우선 레몬 하나 베이킹소다로 깨끗이 씻어서 짜고 껍질은 얇게 벗겨서 쫑쫑 썰어가지고 레몬 제스트 만들었답니다. 오이는 185g만 필요했는데 저번에 썰어놓은 게 조금 모질라 오이 하나만 얼른 썰어서 185g 담아 소금 3분의1 t 넣어 10분 재워 놓고 그릭 요거트는 100g 만 필요하거든요. 하지만 조금 많아도 괜찮길래 124g 준비 오이 10분 돼서 손으로 물기을 꽉 짜서 그릇에 담은 후 필요한 재료들 준비하고 올리브 오일 1T, 레몬액 1T, 레몬제스트 0.5T, 알룰로스 1t, 마늘 1t, 건조 바질 0.5t 넣고 오이에 양념을 고루 무치고 그릭 요거트 추가해서 골고루 섞기만 하면 된답니다. 오늘 샐러드에는 차지키소스는 안 넣어서 토마토디럭스 햄버거를 분해해서 다시 재조립할 때 빵에 살짝 소스로 묻혔답니다.

성실한라떼누나

오이 먹었어요

냉장고에서 오이 꺼내 먹으니 시원하고 맛있습니다 수분 보충과 노폐물 배출에도 좋다고 합니다

오와둥둥

오이냉국

너무 더워 저녁에 오이냉국 한사발 드링킹했습니다 ㅎㅎ

목표사십구

오이지 담그기

올해 첫 담근 오이지~ 성공한듯 해요 ^^ 맛있게 먹어야죠~~

예지영준맘

오이가 질겨요😮

딜로 오이 구입 생으로 먹으려 샀는데 껍질이 넘 질겨서 벗겨 먹어야 하네요 제철인데 우째 이런 오이가 왔을까요 ㅜ

애플짱

후다닥 오이부추..

산책하는길에 오이 10개랑 부추 사와서 휘리릭 무쳤어요 소금물에 30초만 살짝 데치면 색도 예쁘고 잘 무르지 않죠 배는 너무 비싸서 갈아만든 배로^^ 딸램줄거 작은거 하나랑 겨우 한통..ㅜ 금방 먹겠는데요..

장보고

두릅과 오이고추를 먹었어요

두릅과 오이고추를 먹었어요 ■ 두릅의 영양소 및 기타 효능 .항산화 및 항암 효과: 두릅에는 항산화 및 항암 효과가 있는 사포닌이 함유되어 있습니다 . 소화 촉진 및 근육통 완화: 소화를 돕고 근육통을 완화하는 데 유용합니다. ■ 오이고추 효능 1. 비타민C 풍부 생으로 먹는 풋고추에 비타민C가 풍부하여 특히 여름철 아주 좋은 영양소가 됩니다. 그런데 이 오이고추는 사과보다도 무려 18배나 많은 비타민C를 함유하고 있다고해요. 대표적인 항산화 성분의 비타민C는 피로회복, 면역조절 기능으로 고추반찬 하나만 잘 챙겨도 좋겠습니다. 2. 체지방감소 특히 오이고추처럼 매운 맛이 덜한 고추에는 디하이드로캡시에이트라는 성분이 많은데 이런 성분이 지방을 연소하고 에너지 소비량을 증가시킨다고 합니다 매운 맛이 강하지 않아 공복에 드시는것이 지방 연소에 조금 더 도움이 된다고해요. 3. 면역조절 녹황색채소에 들어있는 베타카로틴이 풍부 합니다. 활성산소를 억제하고 염증을 줄여 면역기능 조절의 역할을 해줍니다. 4. 다이어트 칼로리가 낮아 포만감있게 먹어도 부담이 없습니다. 수분이 풍부하고 식이섬유가 많아 노폐물을 배출하고 배변 활동을 원활하게 도와 줍니다.

미주장

잘 익었어요~ 오이소박이 🥒

오이는 비타민 C 뿐만 아니라 칼륨, 식이 섬유도 풍부 하고 특히나 수분이 많다고 하잖아요 요즘 오이가격이 많이 내려간것 같아요 부추는 비염에도 좋다고 하던데요 특히나, 칼슘과 철분이 풍부하다고 하네요 두가지를 동시에 섭취 가능한 오이 소박이~ 3일전 담궜는데요 , 너무도 잘 익은것 같아요 전 폭삭 익어도 좋던데요

뽀봉

오이소박이

남편이 퇴근하면서 재료 사와서 오이소박이 담구었어요. 절이기까지는 제가하고 양념은 남편이 했어요 엄청 맛있어요

마음그릇

저녁, 불고기볶음밥과 오이소박이

✔️ 깻잎 / 불고기볶음밥 / 깻잎무침 오이소박이 조카들과 밥 먹었는데 전쟁 같은 시간이었어요ㅋㅋ 사진 제때 못 찍어서 쵸큼 지저분하네요🤣🤣 언니 존경스러워요🙌

더달달

오이 김밥

소박한 속재료인데 맛이 참 좋습니다 ㅎㅎ 오이가 아삭거려요

수수깡7

오이토마토

다이어트에 좋아요 토마토 오이 썰고 레몬즙 소금 설탕 후추 참깨 추가요

수수깡7

오이 부추 김치

봄부추가 영양듬뿍 건강에 좋은데다 요즘 오이도 아삭아삭 맛있더군요 오이와 부추를 함께 듬뿍 넣고 김치 담궜어요 따끈한 밥 위에 얹어 먹으니 꿀맛입니다

인생이여만세

오이깍두기김치

간단하게 통째로 오이 절인후 썰어서 감자풀 쒀 버무렸네요

쉬리107

오이 부작용

음식 사진들 보고 있으려니 배가 고파져서 야식 먹어요 맘 같아선 라면 2개쯤 끓여 먹고 싶은데 생오이로 참아봅니다 생오이만 먹는다고 부작용 같은건 없겠죠?

켈리장

오이 무침

오이를 된장 고추장 넣고 무침으로 맛있게 해먹었어요. 산에서 내려오니 배가 매우 고파서 더 맛있어요

마음그릇

보글보글 참치김치찌개에 🥘새콤한 오이 초무침 🥒

저녁 밥상으로 오이랑 양파 듬뿍 썰어서 초고 추장과 고추가루 양념장 넣어 새콤달콤한 오 이 초무침하고 🥒 🧅 아삭하게 익은 묵은지 에 참치 통조림 넣고 멸치육수와 양파, 대파 넣고 팔팔 꿇여서 차려서 먹으니 좋네요.

정수기지안맘

📌간과 미세먼지의 해결사 🌿미나리 오이 초무침

🌿🥒미나리 살짝 데치고 오이, 양파에 초고추장과 고추가루 양념장 넣어 새콤달콤한 미나리 오이 초무침해서 밥에 비벼서 먹으니 봄철 입맛을 살려주는 꿀맛이네요. 🌿 미나리 효능

정수기지안맘

파김치 오이소박이

김치 가지러 시댁 갔어요 파김치에 오이소박이 배추김치까지 주셨네요 ㅎㅎ

수수깡7

오이무침

와이프가 입맛이 없다고 해서 산책중 사온 오이로 오이무침 만들었네요 양파와 파프리카 넣고 식초로 새콤달콤 맛있어요

영진왕빠

오늘의 식단은 💕 오이&치킨

치킨 잘게 찢어주고 오이 올려주니 둘짼 오늘두 완밥했네용 💖💖 밥은 조금 남겼지만 ㅋㅋㅋ 제가 밥을 좀 많이 뜨나바용 암튼 그래도 치키니에 맛나게 뇸뇸 하셨답니다 ^^

자스민꽃

오이 샐러드

오늘은 오이샐러드에요 상큼하고 맛있어요

알비나2

달래오이무침 만들었어요

다양한 비타민,무기질을 함유하고 있고 철분도 포함하고 있어 빈혈예방과 여성질환을 예방 해주는 달래로 달래오이무침 반찬 만들었어요 벌써 봄내음 물씬 나는거 같아요 *달래오이무침 레시피* 고춧가루, 간장, 식초, 마늘, 매실청, 멸치액젓, 깨소금으로 양념해주면 새콤달콤한 달래오이무침 완성^^

다시꿈꾸는세상

달래 오이 무침

산책중 사온 달래와 오이로 달래 오이 무침 했어요 벌써 봄내음이 나네요

영진왕빠

[다이어트 포케] 벨지오이오소 부라타 치즈와 애플토마토의 조화로운 만남!

다이어트 중에도 맛있게, 그리고 건강하게 먹을 수 있는 한 끼를 소개해요! 마켓컬리에서 구매한 벨지오이오소 부라타 치즈를 활용한 다이어트 포케 레시피입니다. ✅ 사용 제품 정보 • 제품명: 벨지오이오소 부라타 치즈 • 브랜드: BelGioioso • 중량: 226g • 가격: 17,900원 (할인가 16,600원) • 특징: 이탈리아 정통 방식으로 만든 크리미한 부라타 치즈로, 겉은 쫄깃한 모짜렐라, 속은 부드러운 크림과 스트라차텔라 치즈로 가득 차 있어 고소함과 신선함을 동시에 느낄 수 있어요 🥗 부라타 치즈 다이어트 포케 레시피 ✅ 재료 • 벨지오이오소 부라타 치즈 1개 • 애플토마토 (빨강, 초록) 한줌 • 어린잎 채소 (루꼴라, 비트잎, 적겨자잎 등) • 견과류 (호두, 아몬드) 약간 • 올리브오일 1큰술 • 발사믹 글레이즈 1작은술 • 소금 & 후추 약간 ✅ 만드는 법 1️⃣ 어린잎 채소를 씻어 물기를 제거한 후 그릇에 깔아줍니다. 2️⃣ 애플토마토를 반으로 잘라 싱그러운 색감을 더해줍니다. 3️⃣ 견과류를 잘게 부숴 뿌려주면 식감이 더 풍부해집니다. 4️⃣ 중앙에 부라타 치즈를 올리고, 살짝 칼집을 내어 부드러운 속살을 드러내줍니다. 5️⃣ 올리브오일과 발사믹 글레이즈를 뿌린 후, 소금과 후추로 간을 맞춰 완성합니다! ✅ 다이어트에 좋은 이유 • 부라타 치즈는 고단백 저탄수화물 식품이라 다이어트 시에도 적당히 즐길 수 있어요. • 토마토와 어린잎 채소로 비타민과 미네랄 보충 가능! 📸 직접 만든 포케 사진도 함께 공유합니다! 다이어트 중에도 이렇게 맛있고 건강한 음식을 즐길 수 있어서 정말 만족스러워요. 여러분도 꼭 한 번 시도해 보세요! 벨지오이오소 부라타 치즈 구매 링크 https://goods.kurly.it/fDAN

허비드

[다이어트 포케] 벨지오이오소 부라타 치즈와 애플토마토의 조화로운 만남!

라면 먹을 때 양배추-오이 듬뿍 곁들였더니...몸에 어떤 변화가?

채소.야채의 중요성은 모두 아실꺼예요 라면에 야채나 콩나물 넣어서 먹는것을 참 좋아해요 짜파게티 먹을때는 양배추를 추가해서 먹어봤는데.. 라면 먹을때 오이라고 해서 약간 생소했어요 보통 오이는 냉면이나 비빔면 콩국수에 고명으로 이용했는데 국물 있는 라면과는 잘 안먹었어요 굳이 오이가 아니라도 다른 야채들 많이 드시면 되겠어요 소금에 절인 김치대신 라면 드실때는 냉장고에 남은 여러 생채소를 같이 먹는 것이 좋다고 합니다~ 라면은 기름에 튀기지 않은 건면도 있지만, 주로 기름에 튀긴 유탕면을 먹기 때문에 탄수화물 외에 지방, 포화지방도 많다. 질병관리청 자료에 따르면 라면 섭취 후 혈당이 빠르게 오를 수 있다. 따라서 라면을 자주 먹는 사람은 나트륨 뿐만 아니라 몸속에서 중성지방-콜레스테롤을 줄이는 노력도 필요하다. 식이섬유가 많은 채소를 꾸준히 먹었더니 장 속에 유익균이 늘고 체중-콜레스테롤이 줄었다는 연구 결과가 나왔다. 새로운 내용은 아니지만 식이섬유의 효과를 다시 확인한 논문이다. 양배추는 닭튀김, 라면 등 포화지방이 많은 음식을 먹을 때 단점을 줄여준다. 면만 급하게 먹지 말고 채소 반찬을 꼭 추가해야 건강에 도움이 된다. 식이섬유 효과에 대해 다시 알아보자. ‘이 식단’ 먹었더니...유익균 늘고 체중-콜레스테롤-혈당 감소 최근 국제 학술지 셀(cell)에 콩, 쌀, 고구마, 양배추, 오이 등으로 구성한 식단을 21일 동안 먹었더니 유익균(비피도박테리움)은 늘어나고 염증을 일으키는 균은 감소했다는 연구 결과가 실렸다. 연구 참여자들은 3주 만에 체중이 1.4% 줄고 나쁜 LDL 콜레스테롤이 16.8% 줄었다. 공복 혈당이 6.3% 감소하고 인슐린 저항성도 5.8% 줄어 당뇨병 예방-관리에 도움이 됐다. 장 청소 효과로 변비가 좋아졌다. 다만 방귀가 늘었다. 탄수화물 단점 줄인다...혈당-비만 억제에 기여한 음식은? 콩, 쌀, 고구마, 양배추, 오이 등은 식이섬유(섬유질)가 많고 혈당을 올리는 혈당 지수(GI)가 낮은 음식들이다. 식이섬유는 다른 음식을 통해 몸에 들어온 중성지방과 콜레스테롤 흡수를 줄이는 기능을 한다. 혈당을 천천히 낮게 올려서 급격한 ‘혈당 스파이크’를 막는 데 도움을 준다. 다만 고구마, 쌀은 탄수화물이 많은 음식이기 때문에 과식은 피하는 것이 좋다. 콩, 양배추, 오이 등이 탄수화물의 단점을 줄여 혈당-비만 억제에 기여한 것으로 보인다. 닭튀김, 라면 먹을 때 양배추 듬뿍 먹었더니...지방간 예방-관리에 기여 양배추는 닭튀김, 라면 등 포화지방이 많은 음식을 먹을 때 단점을 줄여준다. 비타민U가 단백질과 지방의 대사를 도와준다. 간에 흡수된 후 단백질 합성을 보조하고 간 속에 남은 지방을 처리하여 지방간 예방-관리에 기여한다. 비타민U는 위산과 자극물질로부터 위벽을 보호해주는 성분으로도 잘 알려져 있다(국립농업과학원 자료). 양배추가 위에 좋은 이유다. 설포라판 성분은 혈관 속에서 혈전 생성을 억제하는 단백질의 활성을 도와 혈전이 동맥 혈관을 막을 위험을 줄여준다. 오이의 ‘이 성분’ 소화 돕고 위 보호...면 먹을 때 채소와 함께 먹어야 오이는 95%이상이 수분이다. 비타민C, 칼륨, 무기질이 풍부한 알카리성 식품이다. 아삭하게 씹히는 질감이 풍미를 더한다. 오이의 상쾌한 향기는 ‘오이 알코올’ 성분에서 나온 것이다. 쓴맛을 내는 에라테린 성분은 소화를 돕고 위를 보호하는 작용을 한다. 칼륨은 라면 등의 짠 성분이 빨리 배출되도록 돕는다. 요즘 양배추, 오이 값이 비싸 라면과 함께 먹으면 배보다 배꼽이 더 큰 격이다. 핵심은 면이나 밥을 먹을 때 각종 영양소가 많은 채소를 꼭 추가하라는 얘기다. 면만 먹으면 혈당이 치솟고 영양 가치가 떨어진다. 소금에 절인 김치는 짠 성분이 문제다. 라면 먹을 때 냉장고에 남은 여러 생채소를 같이 먹는 것이 좋다. <출처 코메디닷컴>