'프랑크푸르트소세지 또는 핫도그와 빵' 관련 커뮤니티 게시글 모음

닭가슴살 채소 현미 비빔밥

재료(1인분) 현미밥 100g, 닭가슴살 100g, 시금치 한 줌, 오이 1/3개, 당근 30g, 버섯 50g, 달걀 1개, 참기름 1작은술 양념 고추장 1작은술, 식초 1작은술, 다진 마늘 약간, 깨 약간 만드는 법 현미밥은 미리 지어 한 김 식힌다. 닭가슴살은 삶거나 구워 먹기 좋은 크기로 찢는다. 시금치와 버섯은 살짝 데치거나 볶고, 오이와 당근은 얇게 썬다. 달걀은 프라이 또는 삶은 달걀로 준비한다. 밥 위에 채소, 닭가슴살, 달걀을 올리고 양념과 참기름을 넣어 비빈다.

열정남자

두부 계란볶음 레시피 🎶

재료 두부 1/2모 계란 2개 양파 1/4개 대파 조금 간장 1큰술 알룰로스 또는 올리고당 아주 조금 후추 약간 만드는 법 두부는 물기를 빼고 먹기 좋은 크기로 으깨주세요. 팬에 양파와 대파를 먼저 살짝 볶아줍니다. 두부를 넣고 수분이 어느 정도 날아갈 때까지 볶아주세요. 계란 2개를 넣고 두부와 잘 섞어가며 익혀줍니다. 간장 1큰술, 알룰로스 약간, 후추로 간하면 완성입니다. 🎶두부와 계란이 들어가서 단백질을 챙기면서 포만감도 좋은 다이어트 한 끼예요. 밥 없이 먹어도 괜찮고, 부족하면 잡곡밥을 1/3~1/2공기 정도 곁들이면 더 든든합니다.

러블리베이지

홍윤화 베이글

1 전자레인지용기에 달걀 1 개 땅콩버터 3T 알룰로스 2T 소금한꼬집 베이킹파우더 1/2t 넣고 잘 섞어주세요 2 그릇을 바닥에 툭툭 쳐서 기포 꼭 제거하고 반죽 중앙에 소주잔 올려주세요 3 전자레인지에 2분 돌려주면 완성 또는 에프 180도 5분 돌리기(소주잔은 넣지마세요)

송쩡

닭고기 채소덮밥

재료: 밥 1공기, 닭가슴살 또는 닭안심, 양파, 당근, 브로콜리, 간장, 참기름 만드는 법: 닭고기를 한입 크기로 자른다. 팬에 닭고기와 양파·당근을 넣고 익힌다. 브로콜리를 넣고 간장으로 간한다. 밥 위에 올리고 참기름을 조금 넣는다. 포인트: 밥을 지나치게 줄이지 않고 채소와 단백질을 함께 먹을 수 있다

열정남자

오이 닭가슴살 샐러드

오이1개 닭가슴살 100g 1 오이는 먹기좋게 썰고 닭가슴살은 한입크기로 찢어주세요 2 소스 간장1  땅콩버터 1 저당마요네즈1 알룰로스 1 레몬즙또는 식초2 으깬 깨  3 모든재료 섞어주고 드세요

송쩡

빵 없이 만드는 샌드위치

빵 없이 만드는 샌드위치 유산지 위로 양상추 몇 장 펼쳐 깔아주고 속재료 마음대로 올려주기 (슬라이스 치즈, 토마토, 오이, 닭가슴살, 생양파, 아보카도 퓨레, 저당 치폴레 소스, 슈레드 치즈.. 돌돌 말아 반으로 썰어주면 완성

로블ㅎ

같은 음식을 먹어도 혈당차이 크네요 통밀식빵 vs 통밀식빵 거꾸로 식사법

같은 음식 통밀식빵을 먹어도 혈당의 차이가 크네요  통밀식빵만 먹은  vs 오이두개, 달걀하나, 통밀식빵 ,올리브오일  둘중이 혈당이 낮고,원만히 오른건 후자네요 후자는 먹는 순서도  오이먹고 달걀 먹고 식빵에 오일 찍어먹었어요 넘 신기해서 가져왔어요

송쩡

혈당걱정없는 오트밀빵

빵은 탄수화물 덩어리 그자체라 늘 멀리하게 되요 그런데 밀가루없고 혈당걱정없는 단백질 가득한 오트밀빵 만들어서 한끼도 채워보려고 합니다

메가망나뇽

따뜻하고 고소한 국물이 생각날 때 밥 없이도 든든한 두부 버섯 들깨탕

국이나 찌개가 먹고 싶은데 자극적인 양념은 부담스러운 날에는 두부와 버섯을 넣은 들깨탕이 괜찮아요. 들깨의 고소한 맛 덕분에 간을 세게 하지 않아도 맛이 충분하고, 두부와 버섯을 넉넉하게 넣으면 밥 없이도 한 그릇이 꽤 든든합니다. 재료 두부 1/2모 느타리버섯 한 줌 표고버섯 1개 애호박 1/4개 양파 1/4개 대파 약간 들깻가루 2큰술 다진 마늘 1작은술 물 또는 무가당 육수 2컵 국간장 1작은술 후추 약간 만드는 법 냄비에 물이나 육수를 넣고 양파와 버섯을 먼저 끓입니다. 버섯 향이 국물에 충분히 우러나면 애호박과 큼직하게 썬 두부를 넣어주세요. 들깻가루는 국물에 바로 넣어 뭉치기보다 작은 그릇에서 국물 몇 숟갈과 먼저 풀어준 뒤 넣으면 훨씬 부드럽게 섞입니다. 마지막에 국간장과 다진 마늘로 간하고 대파와 후추를 넣으면 완성입니다. 💚 혈당 친화 선택 이유 밥이나 면을 넣지 않고 두부와 버섯을 중심으로 구성했어요. 별도의 설탕이나 달콤한 양념 없이 들깨의 고소함으로 맛을 내는 것도 장점입니다. - 당류 : 별도 설탕·시럽 사용 없음 - 감미료 : 사용하지 않음 - 단맛 강도 : 거의 없음 - 포만감 : 두부와 들깨가 들어가 꽤 든든한 편 혈당을 직접 측정한 것은 아니지만 탄수화물 위주의 국밥이나 면요리 대신 선택하기에는 부담을 줄이기 좋은 구성이라고 생각해요. 맛있게 먹는 팁 들깻가루를 너무 많이 넣으면 텁텁해질 수 있으니 처음에는 1큰술 반 정도 넣고 농도를 보면서 추가하는 게 좋아요. 청양고추를 조금 넣으면 고소한 국물에 매콤함이 더해져 잘 어울립니다. 맛 평가 : ★★★★☆ 추천 조합 : 오이무침, 김구이 재조리 의향 : Y 한줄 총평 자극적이지 않은 따뜻한 국물이 생각날 때 한 그릇만으로도 꽤 만족스러운 메뉴입니다.

지니5632044

감자치즈빵 밀가루 없음

1감자 2개 준비해 .감자 작게 썰어 전자렌지용기에 담아  물 1큰술 넣고 뚜껑닫고 전자레인지에 4분 돌리기 2 잘 쪄진 감자에 버터 한덩이 , 소금 넣고 으깨기 3 으깬 감자에 모짜렐라치즈 2큰술,우유 2큰술, 계란1개 넛ㅇ고 잘 섞어줍니다  4 넓은 그릇에 오일을 바르고 반죽 넣어주고 그릇 탕탕치면서 기포 빼주기  5 전자레인지에  3분30초 돌리면 완성

송쩡

관리를위한 일반적인 실천방법

당뇨환자의 식이요법 본 페이지에서 제공하는 내용은 참고사항일 뿐 게시물에 대한 법적책임은 없음을 밝혀드립니다. 자세한 내용은 전문가와 상담하시기 바랍니다. 당뇨병 관리와 치료에 있어서 가장 중요한 것은 식이요법입니다. 당뇨병의 식이요법이란 규칙적으로 식사하고 다양한 식품을 골고루, 적당량 섭취하는 것이므로 모든 사람에게 적용 가능한 건강식이라고 할 수 있습니다. 당뇨병 환자의 식이요법은 단순히 어떤 음식을 줄이거나 제한하는 것이 아닙니다. 정상적인 활동을 하면서 적절한 체중을 유지할 수 있도록 영양소별로 적절한 칼로리를 균형 있게 섭취하는 것입니다. 그러므로 당뇨병이 없는 사람도 당뇨식이를 하면 정상체중을 유지하고 만성질환을 예방하고 치료하여 건강을 지킬 수 있습니다. 건강에 미치는 영향 [식이요법의 목표] 1. 혈중 혈당과 지질 농도의 정상화와 합병증 예방 섭취하는 음식과 운동, 적절한 약물치료가 균형을 이루면 혈당과 지질 농도가 정상 범위에 도달하여 계속 유지할 수 있습니다. 또한 고혈당과 저혈당을 예방하고 합병증도 줄일 수 있습니다. 혈당 수치를 정상 범위에 가깝게 조절하고 적절한 체중을 유지하면 당뇨병 관련 합병증인 눈합병증(당뇨병망막병증), 콩팥합병증(당뇨병신병증), 신경합병증(당뇨병신경병증)을 예방하는데 도움이 됩니다. 2. 적절한 체중의 유지 적절한 체중을 유지하기 위해서는 일상생활에 필요한 칼로리만큼만 섭취하는 것이 중요합니다. 개인이 하루에 필요한 칼로리는 성별, 키, 체중, 활동량에 따라 다릅니다. 대한당뇨병학회 홈페이지에서는 성별, 키, 체중을 입력하면 나에게 필요한 하루 열량을 계산해줍니다.  3. 적절한 영양상태의 유지 체내 영양소는 몸 안에서 서로 다른 작용을 통해 균형있게 상호 보완관계를 유지하고 있습니다. 그래서 하나의 영양소라도 부족하거나 너무 많으면 영양의 균형이 깨집니다. 따라서 매일 다양한 음식을 먹음으로써 여러 가지 영양소를 골고루 섭취하도록 합니다. 실천 방법 1. 일정한 시간에 알맞은 양의 음식을 규칙적으로 먹습니다. 적절한 열량섭취와 규칙적인 식사는 혈당 조절에 도움이 됩니다. 너무 많은 칼로리를 섭취하면 체중이 증가하여 혈당 조절이 어렵고 혈압이 상승할 수 있으며 심혈관질환의 위험도가 높아집니다. 1) 1일 3회 규칙적으로 식사를 합니다.  제때에 식사하지 못하면 다음 식사 때 과식이나 폭식을 하게 되어 체중이 증가할 수 있습니다. 당뇨약을 복용중이거나 인슐린 치료 중인 환자들은 식사를 못하면 저혈당이 될 위험이 증가할 수 있습니다. 2) 탄수화물 섭취를 조절합니다. 우리나라는 주로 밥을 주식으로 식사하기 때문에 탄수화물의 비율이 전체 에너지 섭취량의 65~70%로 다른 나라에 비해 비율이 높은 편입니다. 식사 관리에 있어서 탄수화물, 단백질, 지방 섭취의 이상적인 비율은 아직 정해진 것은 없지만 당뇨병인 사람들은 탄수화물을 전체 에너지의 55-65% 정도만 섭취한다면 혈당 개선에 도움이 될 수 있습니다. 2. 설탕이나 꿀 등 단순당의 섭취를 주의합니다. 설탕, 포도당, 과당 같이 단맛을 내는 재료를 감미료라고 하는데 이러한 단순당은 농축된 열량원으로서 소화흡수가 빨라 혈당을 급격하게 상승시킬 수 있습니다. 당은 체내 에너지원으로서 중요한 역할을 하지만 너무 많이 먹으면 비만과 혈당 상승의 원인이 되므로 주의해야 합니다. 체중감량이나 혈당조절을 위해 설탕 섭취를 제한해야 할 때, 단맛은 느끼면서 칼로리 부담을 낮추기 위해 설탕 대신 대체감미료를 사용해 볼 수 있습니다. 식약처에서 승인받은 감미료는 22종이 있으며 대체감미료의 안전한 사용을 위해 1일 섭취허용량 범위 내에서 섭취하도록 합니다. 한편 단맛을 좋아하는 식습관을 바꿔서 단 음식을 제한함으로써 당류의 섭취량이 늘어나지 않도록 개선하는 노력도 필요합니다. 대체감미료를 활용해 볼 수 있는 방안은 다음과 같습니다. ① 커피, 홍차, 생강차, 레몬차 등에 설탕 대신 사용해 봅니다. ② 오이생채, 무생채 같이 새콤달콤한 음식 조리에 설탕이나 매실액 대신 사용해 봅니다. ③ 일반 콜라나 사이다 대신 다이어트 콜라나 사이다로 선택해 봅니다. 3. 식이섬유를 충분히 섭취합니다. 식이섬유는 섭취한 음식물이 장으로 흡수되는 속도를 줄여줘서 혈당이 급격하게 오르는 것을 막아주고 콜레스테롤의 농도를 낮춰줘서 혈당 조절과 심뇌혈관계 질환 예방에 도움을 줍니다. 또한 장의 운동을 활발하게 하여 변비를 예방하고 포만감을 주어 식이요법을 지키는데 도움을 줍니다. 식이섬유를 충분히 섭취하기 위한 방법은 다음과 같습니다. ① 채소를 즙보다는 생채소로, 과일도 주스보다는 생과일로 먹으며 껍질째로 섭취하는 것이 좋습니다. ② 흰 쌀밥보다는 잡곡류나 도정이 덜된 곡류, 콩류 등을 선택합니다. ③ 채소나 해조류(미역, 다시마 등)의 섭취를 늘립니다. 4. 지방을 적절히 섭취하되 콜레스테롤의 섭취는 제한합니다. 동물성 단백질에 함유된 포화지방산과 콜레스테롤을 너무 많이 섭취하면 심뇌혈관계질환의 위험성이 증가합니다. 가급적 포화지방산의 섭취를 줄이고 식물성 기름에 풍부하게 들어있는 불포화지방산을 적당량 섭취합니다.   지방 섭취를 적절하게 할 수 있는 방법은 다음과 같습니다. ① 음식을 할 때는 가능한 불포화지방산을 사용하도록 합니다. 포화지방산이 풍부한 식품은 소기름, 돼지기름, 베이컨, 쇼트닝, 버터, 야자유, 코코넛유 등이 있으며, 불포화지방산이 풍부한 식품은 콩기름, 참기름, 들기름, 올리브유, 해바라기씨유, 참깨, 콩류, 견과류 등 입니다. ② 고기류를 요리할 때 지방 부분을 최대한 제거합니다. 튀기는 것보다는 그릴로 기름기를 제거하는 조리법을 사용합니다. ③ 닭과 같은 가금류는 조리 전후에 최대한 껍질을 벗기고 먹습니다. ④ 트랜스지방산은 식물성기름에 수소를 첨가하여 고체 형태로 만드는 과정에서 생성되는 지방 형태입니다. 마가린, 쇼트닝, 과자류, 파이류 등에 많이 함유되어 있으므로 1일 총 열량의 1%(약 2 g)미만으로 섭취하도록 합니다. 5. 염분 섭취를 줄입니다. 짠 음식을 많이 먹게 되면 염분 섭취가 늘어서 혈압이 상승할 수 있으므로 싱겁게 먹는 습관을 갖도록 합니다. 혈압이 높지 않아도 음식을 싱겁게 먹는 것이 좋습니다. 당뇨병 환자들은 고혈압이 동반되는 경우가 흔하며 고혈압이 없다고 하더라도 나이가 들면서 혈압이 높아질 수 있습니다.  자연 음식(신선 식품)에는 염분량이 적지만 가공식품에는 염분이 다량 함유되어 있습니다. 염분이 많이 함유되어 있는 간장, 조미된 소금, 장아찌, 젓갈류, 소금구이, 라면스프, 마른 안주류, 치즈 같은 음식은 가능한 한 적게 먹는 것이 좋습니다. 과일과 야채는 다른 식품군보다 염분이 적어서 좋은 식품이지만, 당도가 높은 과일은 혈당을 올리기 때문에 적당히 먹어야 합니다. 일상생활에서 염분 섭취를 줄이기 위한 방법은 다음과 같습니다. ① 저염 또는 무염 식품이나 양념을 선택하십시오. ② 캔 식품, 훈제 식품, 가공 식품(예: 베이컨, 햄) 등을 피하십시오. ③ 소금 대신 다른 향신료를 사용하십시오. ④ 요리하거나 식사할 때 허브, 향신료, 레몬, 식초로 음식의 맛을 내십시오. ⑤ 조미료가 많이 들어간 음식을 적게 먹습니다. 6. 술을 마시지 않는 것이 좋습니다. 술은 영양소가 없으면서 열량이 많으므로 마시지 않는 것이 좋습니다. 꼭 마셔야 한다면, 1~2주에 2회 이상은 마시지 않도록 하고, 한 번 마실 때 남자는 2잔, 여자는 1잔을 넘지 않도록 합니다. 당뇨병 환자의 음주 원칙은 다음과 같습니다. ① 공복 상태나 운동 직후에 술을 마시지 않도록 합니다. ② 술을 마신 후 혈당이 높아지는 경우는 주로 술과 함께 식사를 늦게, 많이 할 때입니다. 반대로 술만 마시면 다음날 아침에는 저혈당이 생길 수 있으므로 아침식사와 혈당 검사를 반드시 해야 합니다. ③ 당분이 많은 술(과실주, 곡주, 칵테일, 발효주 등)을 마시면 혈당이 많이 상승하므로 특히 주의해야 합니다. ④ 일부 약물은 알코올의 영향을 받을 수 있으므로 주의가 필요합니다. 실천 방법-일반적 실천 방법 1. 식품교환표를 활용한 식사계획 1) 식품교환표 식품교환표는 영양성분이 비슷한 식품들을 6가지 식품군으로 분류한 표입니다. 6가지 식품군은 곡류군, 어육류군, 채소군, 지방군, 우유군, 과일군으로 나뉘며, 같은 군 내의 식품들은 자유롭게 바꾸어 먹을 수 있습니다. 곡류군은 주식, 어육류군과 채소군은 반찬, 지방군은 조리용 기름, 우유군과 과일군은 간식으로 먹는 것이 좋습니다. 2) 식품 교환단위 ‘1 식품 교환단위’란 영양소 함량이 같은 식품의 중량을 말합니다. 한 식품군내 교환단위들은 열량과 영양소가 비슷하기 때문에 서로 바꾸어 먹을 수 있습니다. 예를 들어 ‘밥 1/3공기’, ‘감자 중간크기 1개’, ‘식빵 1쪽’은 곡류군 1 식품 교환단위에 해당하며, 모두 탄수화물(당질) 23 g, 단백질 2 g, 열량 100 kcal가 들어있습니다. 따라서 어떤 것을 선택하더라도 혈당에 미치는 영향은 비슷합니다. 각 곡류군 별로 ‘1 식품 교환단위’에 포함되어 있는 영양소와 칼로리는 다음과 같습니다. 3) 식품교환표를 활용한 식사계획 ⑴ 표준체중을 계산합니다.  ⑵ 하루 필요한 열량을 계산합니다. ⑶ 필요한 열량에 따라 각 식품군별 교환단위수를 정합니다. ⑷ 한 끼당 식품 교환단위수를 적당히 배분합니다. ⑸ 식품교환표를 이용하여 식품을 선택합니다. ⑹ 실제 섭취할 식품의 양을 계산합니다. 4) 식품 교환단위를 활용하여 식사할 때 참고할 사항 ⑴ 우유군 1교환단위를 저지방우유로 선택하면 견과류 1교환단위를 추가할 수 있습니다. ⑵ 1800 kcal 이상의 열량을 섭취하는 경우에 우유군을 1교환단위만 섭취하기 원한다면 우유군 1교환단위를 중지방 1교환단위와 과일군 1교환단위로 대체할 수 있습니다. ⑶ 한국인들은 아침은 가볍게, 저녁은 많이 먹는 경향이 있습니다. 조금 일찍 일어나서 천천히 아침을 먹는 식습관으로 바꾸면 당뇨병 예방 뿐만 아니라 건강에도 좋습니다. ⑷ 자유롭게 먹을 수 있는 식품과 주의해야 할 식품 ① 비교적 자유롭게 먹을 수 있는 식품  ⦁ 음료수: 물, 홍차, 녹차, 토닉워터  ⦁ 해조류: 곤약, 김, 미역, 우무, 한천  ⦁ 향신료: 겨자, 식초, 계피, 후추, 레몬  ⦁ 채소: 대부분의 채소류는 열량이 낮고 식이섬유가 많아 충분히 섭취하여도 좋습니다. 하지만 고춧잎, 단호박, 당근, 도라지, 연근, 우엉, 쑥, 풋마늘, 매생이 같은 일부 채소는 1교환단위에 6 g이상의 당질을 함유하고 있어 다른 채소군에 비해 많으므로 많이 먹지 않도록 주의합니다. ② 주의해야 할 식품 다음은 당질이 많고 열량이 높아 혈당 조절에 좋지 않은 식품들입니다.  ⦁ 곡류: 케익, 과자, 파이류, 약과, 꿀떡  ⦁ 우유류: 가당요구르트, 연유, 초코우유, 바나나우유, 딸기우유  ⦁ 과일류: 과일 통조림류  ⦁ 기타: 달콤한 차류(유자차, 모과차 등), 사탕, 꿀, 젤리, 초콜렛, 시럽, 잼, 엿, 양갱, 껌, 조청, 물엿 5) 혈당지수(glycemic index, GI) 혈당 조절에는 당질의 양, 종류, 조리과정, 그리고 다른 식품 구성요소 등이 크게 영향을 줍니다. 혈당지수란 당질을 함유한 식품을 먹은 후 당질의 흡수속도를 고려하여 당의 질을 비교할 수 있도록 수치화한 값입니다. 같은 양의 당질이 있어도 혈당지수가 낮은 식품은 섭취 후 당질의 흡수 속도가 낮아 상대적으로 식후 혈당 변화가 적습니다. 혈당지수가 55이하이면 낮은 식품, 70이상이면 높은 식품으로 분류합니다. 따라서 같은 양의 밥이라도 혈당지수가 높은 흰밥보다는 낮은 현미밥을 먹는 것이 혈당 관리에 더 도움이 됩니다. 하지만 혈당지수가 알려진 식품이 많지 않고, 혈당지수가 낮은 음식 중 지방함량이 많거나 건강에 좋지 않은 음식들도 있습니다. 그래서 무조건 혈당지수가 낮은 음식을 선택하는 것보다 혈당지수를 낮출 수 있는 식사 방법이 중요합니다. 혈당지수를 낮추는 식사 방법은 다음과 같습니다. ⑴ 흰밥보다는 잡곡밥을, 흰빵보다는 통밀빵을, 찹쌀보다는 멥쌀을 선택합니다. ⑵ 채소류, 해조류, 우엉과 같이 식이섬유 함량이 높은 식품을 선택합니다. ⑶ 주스형태보다는 생과일, 생채소 형태로 섭취합니다. ⑷ 잘 익은 과일, 당도 높은 과일(홍시, 곶감, 열대과일 등)은 피합니다. ⑸ 조리할 때 레몬즙이나 식초를 자주 이용합니다. ⑹ 식사할 때 한 가지 식품만 먹기 보다는 골고루 섭취합니다. ⑺ 천천히 꼭꼭 씹어 먹습니다. 2. 외식 및 간식정보 생활이 바빠짐에 따라 외식이 늘어나서 이제는 생활의 일부분이 되었습니다. 외식은 편하게 다양한 음식을 선택해서 먹을 수 있는 장점이 있지만, 칼로리가 높은 음식이 많고 영양소의 균형이 맞지 않으며 염분을 과다 섭취하게 되는 경우가 많습니다. 외식의 원칙은 다음과 같습니다. 1) 외식 시 음식의 종류, 양 등을 고려하여 평소 식사량과 비슷하게 먹도록 합니다. 2) 외식 시 식사 시간은 평소 식사 시간에 맞추어 제때 하도록 합니다. 3) 과식을 피하기 위해 외식을 할 때는 이전 식사를 거르지 않도록 합니다. 4) 외식이 잦을 경우에는 다양한 메뉴와 식단 구성을 하도록 신경 쓰고 부족하기 쉬운 채소, 과일, 유제품을 챙겨 먹도록 합니다. 5) 자신의 식사 계획에 맞추어 곡류, 어육류, 채소류가 골고루 들어있는 음식을 선택하도록 합니다. 6) 튀김이나 볶음 요리 같은 양식과 중식은 주의하고, 기름진 음식(중식, 튀김류, 피자, 치킨, 삼겹살 등)보다는 기름기가 적은 살코기나 기름을 줄이는 조리법으로 만든 메뉴를 선택합니다. 7) 나트륨 함량이 높은 국이나 면류의 국물은 마시지 않습니다. 8) 과식한 경우는 충분히 운동하여 과도한 열량을 소모하고 다음 식사량을 줄입니다. 9) 배가 고플 때는 열량이 적은 채소나 해조류, 녹차 같은 식품을 먹어 공복감을 해결합니다. 현대인의 생활에서 가공식품을 먹는 것은 피할 수 없는 선택이 되었습니다. 비슷해 보이는 많은 가공식품 중에서 제품을 선택할 때 유의할 점은 다음과 같습니다. 1) 무가당 제품도 혈당을 높일 수 있습니다. 무가당 제품은 당이 첨가되지 않았다는 것이지 당이 없다는 의미는 아닙니다. 포도와 같이 원재료 자체에 당 함량이 높으면 섭취 후 혈당이 올라갈 수 있습니다. 2) 무지방 식품이라고 안심할 수는 없습니다. 지방이 없는 식품은 맛을 위해 탄수화물이 더 많이 함유된 경우가 종종 있습니다. 그러므로 무지방 식품이라고 무조건 선택하지 말고 성분표시를 자세히 확인하는 것이 좋습니다.

열정남자

일상생활에서 염분 섭취를 줄이기 위한 방법

① 저염 또는 무염 식품이나 양념을 선택하십시오. ② 캔 식품, 훈제 식품, 가공 식품(예: 베이컨, 햄) 등을 피하십시오. ③ 소금 대신 다른 향신료를 사용하십시오. ④ 요리하거나 식사할 때 허브, 향신료, 레몬, 식초로 음식의 맛을 내십시오. ⑤ 조미료가 많이 들어간 음식을 적게 먹습니다. 6. 술을 마시지 않는 것이 좋습니다. 술은 영양소가 없으면서 열량이 많으므로 마시지 않는 것이 좋습니다. 꼭 마셔야 한다면, 1~2주에 2회 이상은 마시지 않도록 하고, 한 번 마실 때 남자는 2잔, 여자는 1잔을 넘지 않도록 합니다.

열정남자

저당 모낭빵

그림의빵 - 저당 모닝빵 밀가루 대신 밀단백(글루텐)과 밀식이섬유를 사용해서 극저탄수화물 식단가능(+당뇨인에게 탁월한 식단임)

로블ㅎ

닭고기 고구마샐러드볼

재료(1인분) 닭고기 100g 고구마 1개 양상추 또는 샐러드 채소 2줌 방울토마토 5~6개 옥수수 2큰술 플레인 요거트 2큰술 레몬즙 약간 만드는 방법 고구마를 익혀 한입 크기로 자른다. 닭고기는 완전히 익혀 먹기 좋은 크기로 찢거나 자른다. 채소와 방울토마토를 깨끗하게 씻어 준비한다. 큰 그릇에 채소, 고구마, 닭고기, 토마토, 옥수수를 담는다. 플레인 요거트와 레몬즙을 섞어 소스를 만든 뒤 곁들인다. 포인트 고구마만 먹는 식사보다는 닭고기와 채소, 요거트를 함께 구성해 다양한 영양소를 섭취할 수 있도록 한다.

열정남자

소고기 채소 비빔국수

재료(1인분) 소면 1인분 소고기 불고기용 80g 오이 1/3개 당근 1/4개 양배추 한 줌 달걀 1개 양념 고추장 1큰술 간장 1작은술 식초 1작은술 올리고당 또는 설탕 1작은술 참기름 1작은술 만드는 방법 소면을 삶은 뒤 찬물에 헹구고 물기를 뺀다. 소고기를 팬에 익힌다. 오이, 당근, 양배추를 가늘게 썬다. 양념 재료를 섞어 소스를 만든다. 면과 채소, 소고기에 양념을 넣고 골고루 비빈다. 삶은 달걀을 반으로 잘라 위에 올린다. 포인트 면만 먹는 것보다 고기와 달걀, 채소를 함께 넣으면 한 끼의 구성이 더 균형 잡힌다.

열정남자

포만감은 챙기면서도 가볍게 먹고 싶을 때 양배추 참치 두부전 한 접시

부침요리가 생각날 때 밀가루를 많이 쓰는 전은 조금 부담스럽게 느껴질 수 있어요. 이럴 때 양배추와 두부, 참치를 이용하면 조금 더 가볍게 한 접시를 만들 수 있습니다. 재료 양배추 한 줌 두부 1/2모 기름 뺀 참치 1/2캔 달걀 1개 부침가루 또는 오트가루 1큰술 소금 약간 후추 약간 만드는 법 양배추는 잘게 썰고 두부는 물기를 최대한 짜주세요. 볼에 양배추, 두부, 참치, 달걀, 가루 1큰술을 넣고 섞은 뒤 소금과 후추로 약하게 간합니다. 팬에 한 숟갈씩 올려 앞뒤로 노릇하게 구우면 됩니다. 너무 두껍게 만들면 속이 늦게 익으니 얇게 부치는 쪽이 좋아요. 맛있게 먹는 팁 양배추를 너무 굵게 썰면 뒤집을 때 잘 흩어질 수 있으니 잘게 써는 게 중요합니다. 간장에 식초 몇 방울 섞은 소스를 곁들이면 느끼하지 않아요. 실패하기 쉬운 포인트 두부 물기를 충분히 빼지 않으면 반죽이 질어질 수 있어요. 손으로 짜거나 키친타월로 한번 눌러주는 게 좋습니다. 대체 가능한 재료 참치 대신 잘게 찢은 닭가슴살도 잘 어울립니다. 보관 팁 남은 전은 냉장 보관 후 에어프라이어나 팬에 다시 데우면 겉면 식감이 살아납니다.

지니5632044

밥+ 잡채+ 송편 전부 탄수화물이에요

이 세 가지를 한 번에, 또는 연달아 먹으면 혈당이 빠르게 오를 수 있고 섭취 열량도 생각보다 많아질 수 있어요

로블ㅎ

저탄수 다이어트빵 모음집

이런 빵들 저는 처음봐서 너무 좋네요 빵 은근히 참게되는데 저당 고단백들로 빵 챙겨봐야 겠어요 가족들도 빵순이 빵돌이인데 건강한 빵같이 먹으면 좋을꺼 같네요

메가망나뇽

전자레인지 알배추목전지찜

 전자레인지용기에 알배추 세장깔고  숙주올리고 목전지 샤브용 ( 대패삼겹은 너무 기름지니 알고겨세요)  올리기 소금 , 후추 밑간해주고 미림한스푼 뿌리고 용기 뚜껑닫고 없는분은 랩 씌워 구멍 몇개 내주기 렌지 8분 돌리면 완성 찍먹소스 스리라차 소스 또는  저당참소스와 청양고추썬거

송쩡

김코치빵 설탕무첨가 단팥빵

김코치빵 - 설탕무첨가 단팥빵  통밀가루 빵에 팥, 호두 넣고 스테비아로 단맛 냄. 성분이 너무 좋아서 쌀 밥대신 에도 추천 해요

로블ㅎ

혈당체크 앱

혈당 기록: 공복·식전·식후 혈당을 시간별로 입력 그래프: 일주일/한 달 혈당 변화를 한눈에 확인 식사 기록: 무엇을 먹었는지 함께 기록해 혈당 변화 비교 알림: 공복 또는 식후 2시간 측정 알림 병원 진료용 기록: 기간별 기록을 보여주거나 내보내기 당관리하시는분 요런앱들 사용해보셔도 좋을것 같아요~

팔망미인

양배추 두부덮밥 레시피 🎶

😍양배추 두부덮밥😍 재료 양배추 한 줌 두부 1/2모 계란 1개 현미밥 또는 잡곡밥 1/2공기 간장 1큰술 식초 1/2큰술 알룰로스 약간 참기름 조금 깨 약간 만드는 법 양배추는 얇게 채 썰어 팬에 살짝 볶아주세요. 두부는 물기를 빼고 으깨거나 깍둑썰기해서 함께 볶아줍니다. 간장, 식초, 알룰로스를 넣고 가볍게 간해주세요. 마지막에 계란을 넣어 익힌 뒤 밥 위에 올려줍니다. 참기름과 깨를 아주 조금 뿌리면 완성이에요. 양배추로 부피를 늘리고 두부와 계란으로 단백질을 챙길 수 있어서 적은 밥 양으로도  포만감이 좋은 다이어트 한 끼 식사로 추천합니다 ^^*

러블리베이지

혈당관리도 되는 고참비 레시피

재료 • 당조고추 1개 • 물에 담긴 참치 2큰술 (기름참치보다 칼로리가 낮아 다이어트에는 물에 담긴 참치를 추천드려요) • 현미밥 반 공기(급찐급빠 중이라면 현미밥 대신 두부를 추천드립니다!) • 반숙 계란후라이 소스 • 저당 초고추장 1큰술 • 저당 쌈장 ½큰술 • 참기름 1큰술 • 깨 조금 (넣으면 훨씬 맛있어요!) 레시피 1. 당조고추를 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 2. 현미밥(또는 두부), 물에 담긴 참치, 반숙 계란후라이를 넣어주세요. 3. 소스를 모두 넣고 맛있게 비벼주면 끝! 당조고추는 아삭한 식감과 달달한 편인데 혈당관리에도 도움주는 채소예요 고추와 현미밥 참치넣고 저당 소스와 비벼먹으면 간단하면서도 좋곘어요 든든하고 건강하게 먹을수 있는 비빔밥 레시피예요

메가망나뇽

원볼 토마토 마운자로 샐러드

초간단 4단계 레시피 1) 소스 : 볼에 다진 마늘 1/2T, 애사비(없으면 식초) 1T, 소금 1/4t, 후추, 참기름 1/2T 섞기 2) 양파 밑작업: 다진 적양파는 찬물에 5분 담가 매운맛 빼고 물기 짜서 볼에 넣기 3) 재료 투하: 다진 오이, 씨 뺀 토마토, 채 썬 파슬리(또는 깻잎) 바로 썰어 넣기 4) 완성: 가볍게 버무린 후 냉장고에 5분 뒀다 차갑게 즐기기 글만봐도 새콤달콤함이 느껴지시나요. 애사비와 마늘의 조합도 기대됩니다. 한국인이라서 그런게 아니라 마늘이 안들어가면 음식에 제맛이 안나는거 같아요 ㅎㅎ 숟가락으로 퍼먹하기도 좋고 샐러드에 넣어 먹기도 좋은 샐러드 인거 같아요.

메가망나뇽

순두부장

1 밀폐용기에  순두부 2봉, 진간장 150ml, 연두( 또는 참치액젓) 2큰술 스테비아 1큰술 통깨 1큰술 들기름 2큰술 양파다진거2큰술 쪽파다진거 2큰술 넣고 냉장고 최소 2시간 숙성뒤 먹으면 되요 짠거 안좋아하는 분은 물 30-50ml넣고 만들어요

송쩡

마운자로 맞을 때 흔한 부작용

메스꺼움이나 속 더부룩함이 나타날 수 있어요. 설사 또는 변비가 생기기도 해요. 식욕이 줄면서 평소보다 적게 먹게 될 수 있어요. 증상이 심하거나 계속되면 의료진과 상담하는 것이 좋아요

팔망미인

고기 느타리버섯 무침

✓ 주재료 : 고기느타리버섯 1팩(250g) ✓ 양념재료 : 다진 대파 2, 다진 풋고추 1, 다진 홍고추 1, 다진마늘 0.3, 참치한스푼 또는 샘표 연두 1, 참기름 1, 후춧가루, 통깨 0.5 • 만드는법 버섯은 밑둥을 다듬고 가닥가닥 나눠서 전자레인지 용기에 넣어 3~4분간 돌린다. 양념재료를 볼에 넣어 섞는다. 버섯이 식으면 물기를 꾹 짜고 양념장에 넣고 조물 조물 무치면 끝! 1 요리꿀팁 다진 풋고추랑 홍고추는 예쁘라고 넣었어요. 없으면 과감히 생략하세요~  참치한스푼 없으면 샘표 연두 사용하세요. 다른 참치액젓은 안돼요

로블ㅎ

양배추 무침

양배추무침 (1~2인분) 재료준비 (저울/200ml 계량컵/밥숟가락 계량) ✓ 주재료 : 양배추 6잎(300g) ✓ 양념재료 : 소금 세꼬집 또는 대왕 참치한스푼이나 샘표 연두 0.5, 들기름 2, 통후추 많이 만드는법 양배추는 큼직하게 한 입 크기로 썰고 볼에 넣는 다. 소금과 들기름 넣고 통후추 갈아 넣고 조물조물 무치면 끝!

로블ㅎ

고구마범벅 알룰로스 사용한 레시피 🍠

고구마범벅 알룰로스 사용한 레시피 🍠 재료 고구마 1~2개 무가당 그릭요거트 2큰술 알룰로스 1/2~1큰술 우유 또는 무가당 두유 1~2큰술 견과류 조금 시나몬가루 약간 (선택) 만드는 방법 고구마를 찌거나 전자레인지로 익혀주세요. 따뜻할 때 포크로 으깨줍니다. 그릭요거트와 알룰로스, 우유 또는 두유를 넣어 부드럽게 섞어주세요. 취향에 따라 견과류와 시나몬가루를 조금 올리면 완성! 다이어트 팁 달달한 게 당길 때 설탕 대신 알룰로스를 넣어 만드는 간단한 고구마범벅이에요. 간식이나 가벼운 한 끼로 먹기 좋아요. 고구마 자체에도 탄수화물이 있기 때문에 한 번에 너무 많이 먹기보다는  1회 100~150g 정도로 양을 조절하는 게 좋아요. 그릭요거트를 넣으면 단백질과 포만감을 보완할 수 있고, 알룰로스를 사용하면 설탕을 많이 넣지 않아도 달달하게 즐길 수 있답니당^0^

러블리베이지

두부간장조림 레시피 🍽️

다이어트할 때 밥반찬으로 간단하게 먹기 좋은 두부간장조림이에요. 두부를 넉넉하게 넣고 양념은 너무 달거나 짜지 않게 하면 부담 없이 먹기 좋아요 😊 재료 두부 1모 간장 1.5큰술 물 3큰술 다진 마늘 1/2큰술 알룰로스 또는 올리고당 1/2큰술 참기름 1/2큰술 깨 약간 대파 또는 청양고추 조금 만드는 방법 두부는 먹기 좋은 크기로 깍둑썰기해 주세요. 팬에 기름을 아주 조금만 두르고 두부를 노릇하게 구워주세요. 간장, 물, 다진 마늘, 알룰로스를 섞어 양념장을 만들어 넣어줍니다. 약불에서 양념이 두부에 골고루 배도록 살살 졸여주세요. 마지막에 참기름과 깨를 넣으면 완성! 다이어트할 때 이렇게 먹어요 간장은 많이 넣지 않고 물을 섞어 짠맛을 줄이는 게 포인트예요. 설탕 대신 알룰로스를 조금 사용하면 단맛도 부담을 줄일 수 있고요.

러블리베이지

두부 된장찌개 레시피 🥘

다이어트할 때 따뜻하고 든든하게 먹기 좋은 두부 된장찌개예요 😊 재료 두부 1/2모 애호박 1/3개 양파 1/4개 버섯 한 줌 대파 조금 청양고추 1개 된장 1큰술 다진 마늘 1/2큰술 멸치육수 또는 물 400~500ml 만드는 방법 냄비에 멸치육수나 물을 넣고 된장 1큰술을 풀어주세요. 애호박, 양파, 버섯을 넣고 먼저 끓여줍니다. 채소가 어느 정도 익으면 두부를 큼직하게 넣어주세요. 다진 마늘과 청양고추를 넣고 3~5분 정도 더 끓여줍니다. 마지막에 대파를 넣으면 완성! 다이어트 팁 된장은 너무 많이 넣으면 나트륨이 높아질 수 있어서 간은 조금 싱겁게 하는 게 좋아요. 저는 조금만 넣는답니다 ^^ 대신 두부와 버섯, 애호박을 넉넉하게 넣으면 국물은 가볍게 먹으면서도 포만감은 충분히 챙길 수 있어요.

러블리베이지