콩스프 만들기

따뜻한 콩스프

1. 대두를 깨끗이 씻어 하룻밤 동안 물에 불린다
   2. 불린 콩과 물을 냄비에 넣고 강불로 끓인다
   3. 끓어오르면 중불로 낮춰
   10~15분간 더 삶는다
   4. 식힌 후 소금 추가하여 블렌더로 2분간 곱게 갈아준다
   5. 체에 거른 후 끓여서 먹는다
2.