'훈제 돼지 안심' 관련 커뮤니티 게시글 모음
지니어트 유저들이 훈제 돼지 안심에 대해서 작성한 커뮤니티 게시글을 확인해보세요.
시금치 고기 덮밥
1.돼지고기 다짐육에 미림, 간장, 참기름, 후추를 넣고 골고루 버무린 뒤 10분 정도 재워주세요. 2 시금치는 깨끗이 씻어 뿌리를 제거한 후 4~5cm 길이로 썰어주세요. 홍고추와 청고추는 송송 썰고, 마늘은 편으로 썰어 준비해주세요 . 3.팬에 식용유를 두르고 마늘과 고추를 넣어 중약불에서 볶아 향을 충분히 내주세요. 4. 밑간한 돼지고기와 굴소스를 넣고, 고기가 익을 때까지 볶아주세요. *다짐육은 볶을 때 주걱으로 잘게 풀어주면 양념이 더욱 고르게 배어듭니다. 5. 시금치를 넣고 센 불에서 30초~1분 정도 빠르게 볶아 숨이 살짝 죽을 정도로만 익혀주세요. 6. 따뜻한 밥 위에 볶아둔 시금치와 고기를 듬뿍 올려 완성해주세요.
로블ㅎ
곡물 에너지바 뒷면 당류 10g 넘으면 내려놓기
곡물 에너지바 견과류가 들어갔다고 안심하지 말고 당류부터 체크 해보세요. 간 식이라도 양이 커지면 한 끼 수준이 될 수 있습니다. 저도 구매 하기전에 성분 먼저 확인 하네요
로블ㅎ
당뇨인 외식메뉴- 양식
양식당 스테이크는 3분의 2만 스테이크는 등심보다는 안심이 지방이 적어 좋습니다. 스테이크 양이 육류군의 한 끼 적정량인 80g보다 많으므로 3분의 1정도 덜 먹도록 하며 부족한 채소군은 샐러드를 통해 보충해야합니다. 또한 빵은 버터나 잼을 바르지 않고 먹는게 좋아요
로블ㅎ
닭고기 양배추쌈
재료(1인분) 닭안심 또는 닭가슴살 120g, 양배추 잎 6~8장, 오이 1/2개, 당근 30g, 파프리카 1/2개 소스 무가당 플레인 요거트 2큰술, 식초 1작은술, 후추 약간 만드는 법 양배추 잎을 살짝 데쳐 부드럽게 만든다. 닭고기를 삶거나 구워 잘게 찢는다. 오이, 당근, 파프리카를 가늘게 채 썬다. 양배추 위에 닭고기와 채소를 올린다. 요거트 소스를 조금씩 곁들여 싸 먹는다. 포인트: 밀가루나 흰빵 대신 양배추를 활용해 탄수화물 섭취를 줄이고 채소 섭취량을 늘릴 수 있습니다.
열정남자
혈당이 정상이어도 당화혈색소와 차이가 날 수 있어요
공복혈당이 정상이라고 무조건 안심하기보다는 필요한 경우 당화혈색소 등 다른 검사 결과를 함께 살펴보는 것이 좋아요.
팔망미인
젊은 당뇨병, 체중만 보고 안심하면 안 돼요
젊은 연령에서도 당뇨병이 증가하면서 비만뿐 아니라 가족력, 식습관, 운동 부족 등 여러 위험요인을 함께 살펴야 한다는 지적이 이어지고 있어요.
팔망미인
저혈당 대처 후 15분 뒤 다시 확인하는 이유
저혈당이 왔을 때 사탕이나 주스 등 빠르게 흡수되는 당질 약 15g을 섭취했다면 바로 안심하기보다 약 15분 뒤 혈당을 다시 확인하는 것이 좋아요. 혈당이 충분히 회복되지 않았다면 같은 방법으로 다시 당질을 섭취하고 재확인하는 방법이 권장됩니다. 저혈당 증상이 계속되거나 의식이 흐려지는 등 심한 증상이 있다면 즉시 주변의 도움과 응급 처치가 필요해요.
팔망미인
참외샐러드
닭안심 참외 샐러드 ① 하림 IFF 한입쏙 닭안심 블랙페퍼를 노릇하게 구워주세요 2 참외를 얇게 썰어주세요 • 올리브유, 식초, 후추, 소금, 알룰로스를 섞어 샐러드 드레싱을 만들어주세요 a 썰어둔 참외와 함께 샐러드 채소를 담아주세요 드레싱 소스를 골고루 뿌려주세요 구워둔 닭안심을 참외 샐러드 위에 올려주세요 1 상큼함을 더해줄 각종 과일을 얹어 마무리해 주세요
로블ㅎ
20대부터 혈압·혈당·콜레스테롤 확인
젊다고 안심하기보다는 혈압·혈당·콜레스테롤 수치를 미리 확인하는 게 중요하다고 해요. 고혈압이나 당뇨, 이상지질혈증은 특별한 증상이 없는 경우도 있어 정기적인 체크가 도움이 됩니다. 젊을 때부터 내 건강 숫자를 챙기는 습관이 중요해요
팔망미인
햄, 소시지 고를 땐 '돈육 함량' 체크 해보세요
햄, 소시지 고를 땐 '돈육 함량' 체크 해보세요 단백질 챙기려고 사는 가공육도 밀가루나 전분이 섞이면 혈당을 올려요. 원재료명에서 돈육(돼지고기) 함량이 85% 이상인 제품으로 골라주시는 게 좋아요!
로블ㅎ
애호박 두부덮밥
애호박두부덮밥 애호박, 양파, 청양고추 썰어줌 두부는 으깨줌 양념 : 고추장1, 고춧가루1, 알 로스] 간장1, 참치액1, 다진마늘1, 후추0.5, 물0.5 기름 두르고 애호박 양파 볶아줌 두부, 돼지다짐육, 양념장 넣고 볶음 () 밥위에 올려 깨, 김가루, 참기름 마무리
로블ㅎ
혈당관리하기 좋은 닭고기
껍질을 제거한 닭가슴살이나 닭안심은 비교적 담백한 단백질 식품입니다. 활용법 샐러드 닭가슴살 채소볶음 닭고기 수프 양배추 쌈 현미밥과 함께 한 그릇 식사 가공된 닭고기 제품은 제품에 따라 나트륨이나 당류가 추가될 수 있으므로 영양성분표를 확인하는 것이 좋습니다.
열정남자
닭고기 채소덮밥
재료: 밥 1공기, 닭가슴살 또는 닭안심, 양파, 당근, 브로콜리, 간장, 참기름 만드는 법: 닭고기를 한입 크기로 자른다. 팬에 닭고기와 양파·당근을 넣고 익힌다. 브로콜리를 넣고 간장으로 간한다. 밥 위에 올리고 참기름을 조금 넣는다. 포인트: 밥을 지나치게 줄이지 않고 채소와 단백질을 함께 먹을 수 있다
열정남자
통조림 참치 대신 닭고기를 넣어 만든 아삭한 셀러리 요거트무침
샐러드가 자꾸 비슷해질 때는 셀러리를 이용하면 식감이 확 달라져요. 닭고기를 넣고 마요네즈 대신 그릭요거트로 버무리면 새콤하고 고소한 한 접시가 됩니다. 재료 삶은 닭안심 120g 셀러리 1대 오이 1/3개 적양파 약간 무가당 그릭요거트 2큰술 레몬즙 1작은술 홀그레인 머스터드 1/2작은술 후추 약간 만드는 법 익힌 닭안심은 결대로 굵게 찢습니다. 셀러리와 오이는 얇게 썰고 적양파는 찬물에 잠깐 담갔다가 물기를 제거해주세요. 그릭요거트와 레몬즙, 홀그레인 머스터드를 먼저 섞은 뒤 준비한 재료를 넣어 가볍게 버무립니다. 맛있게 먹는 팁 완성하자마자 먹기보다 냉장고에 10분 정도 넣어두면 소스와 재료가 조금 어우러져 맛이 좋아집니다. 식감 살리는 법 오이와 셀러리의 물기를 제대로 제거해야 소스가 묽어지지 않아요. 실패하기 쉬운 포인트 그릭요거트를 너무 많이 넣으면 재료 맛보다 신맛이 강해질 수 있으니 처음에는 적게 넣고 조절하세요. 대체 재료 셀러리 향이 부담스럽다면 사과를 아주 조금 넣거나 파프리카로 바꿔도 괜찮습니다. 보관 채소에서 수분이 나오기 때문에 가능하면 만든 날 먹는 것을 추천합니다. 한줄 총평 마요네즈 샐러드보다 산뜻하면서 셀러리가 아삭해서 씹는 재미까지 있는 메뉴예요.
지니5632044
일상생활에서 염분 섭취를 줄이기 위한 방법
① 저염 또는 무염 식품이나 양념을 선택하십시오. ② 캔 식품, 훈제 식품, 가공 식품(예: 베이컨, 햄) 등을 피하십시오. ③ 소금 대신 다른 향신료를 사용하십시오. ④ 요리하거나 식사할 때 허브, 향신료, 레몬, 식초로 음식의 맛을 내십시오. ⑤ 조미료가 많이 들어간 음식을 적게 먹습니다. 6. 술을 마시지 않는 것이 좋습니다. 술은 영양소가 없으면서 열량이 많으므로 마시지 않는 것이 좋습니다. 꼭 마셔야 한다면, 1~2주에 2회 이상은 마시지 않도록 하고, 한 번 마실 때 남자는 2잔, 여자는 1잔을 넘지 않도록 합니다.
열정남자
지방 섭취를 적절하게 할 수 있는 방법
① 음식을 할 때는 가능한 불포화지방산을 사용하도록 합니다. 포화지방산이 풍부한 식품은 소기름, 돼지기름, 베이컨, 쇼트닝, 버터, 야자유, 코코넛유 등이 있으며, 불포화지방산이 풍부한 식품은 콩기름, 참기름, 들기름, 올리브유, 해바라기씨유, 참깨, 콩류, 견과류 등 입니다. ② 고기류를 요리할 때 지방 부분을 최대한 제거합니다. 튀기는 것보다는 그릴로 기름기를 제거하는 조리법을 사용합니다. ③ 닭과 같은 가금류는 조리 전후에 최대한 껍질을 벗기고 먹습니다. ④ 트랜스지방산은 식물성기름에 수소를 첨가하여 고체 형태로 만드는 과정에서 생성되는 지방 형태입니다. 마가린, 쇼트닝, 과자류, 파이류 등에 많이 함유되어 있으므로 1일 총 열량의 1%(약 2 g)미만으로 섭취하도록 합니다. 5. 염분 섭취를 줄입니다. 짠 음식을 많이 먹게 되면 염분 섭취가 늘어서 혈압이 상승할 수 있으므로 싱겁게 먹는 습관을 갖도록 합니다. 혈압이 높지 않아도 음식을 싱겁게 먹는 것이 좋습니다. 당뇨병 환자들은 고혈압이 동반되는 경우가 흔하며 고혈압이 없다고 하더라도 나이가 들면서 혈압이 높아질 수 있습니다. 자연 음식(신선 식품)에는 염분량이 적지만 가공식품에는 염분이 다량 함유되어 있습니다. 염분이 많이 함유되어 있는 간장, 조미된 소금, 장아찌, 젓갈류, 소금구이, 라면스프, 마른 안주류, 치즈 같은 음식은 가능한 한 적게 먹는 것이 좋습니다. 과일과 야채는 다른 식품군보다 염분이 적어서 좋은 식품이지만, 당도가 높은 과일은 혈당을 올리기 때문에 적당히 먹어야 합니다. 일상생활에서 염분 섭취를 줄이기 위한 방법은 다음과 같습니다.
열정남자
무쇠소녀단 된장짜글이
양배추 1/5통 양파반개 돼지목살300g 애호박반개 팽이버섯1개 야채는 비벼먹기 좋은 크기로 자르기 1 오일에 양배추와 양파 먼저 볶고 2숨이 좀 죽으면 고기, 애호박, 버섯도 볶아주세요 3양념 넣고 잘 섞고 두부한모 으깨어 잘 볶아준다 ( 된장2, 고추장1, 고추가루 0.5 ) 4참기름은 두르고 완성 취향껏청양고추 올려서 먹어도 됨
송쩡
오두오 비빔밥 레시피
레시피 1) 오이, 두부 작게 썰어 준비하세요 2) 소스만들기 : 간장1, 알룰로스0.5, 식초0.5, 참치액1, 들기름1, 연겨자 조금 3) 팬에 훈제오리 작게잘라 구워주고 오리기름에 그대로 두부 노릇노릇 구워주세요. 4) 저당밥(미지근한 밥) 위에 오이, 구운두부, 구운오리 올리고 김도 듬뿍 뿌려주세요. 5) 준비해둔 소스 적당량 뿌려주고(먹어보면서 추가) 깨 듬뿍 뿌려주면 완성입니다 오두비 비빔밥에 이어 응용가능한 오두오 비빔밥입니다 오이, 두부, 오리고기 이용한 맛좋은 비빔밥입니다 맛있는것들 다모여있네요 한그릇에 넣고 비벼먹으면 맛도좋고 배도 든든할꺼 같아요
메가망나뇽
붉은 고기는 덜먹고, 생선과 닭고기는 번갈아
붉은 고기는 덜, 생선과 닭고기는 번갈아 드세요 뇌 건강을 위해서는 혈관 건강도 함께 챙겨야 해요. 소고기•돼지고기의 기름진 부위에 많은 포화지방은 혈중 LDL 콜레스테롤을 높일 수 있어요. 소고기나 돼지고기를 자주 먹는다면 그중 몇 끼를 생선이나 닭고기로 바꿔보세요. 참고로 MIND 식단에서는 생선과 닭고기 모두 튀기지 않은 것을 권해요. 이렇게 해보세요 고기 메뉴 한 끼를 생선구이로 바꾸기 닭고기는 튀김 대신 껍질을 벗겨 굽거나 삶은 메뉴로 골라보기
로블ㅎ
공복혈당은 정상인데 식후혈당만 높은 경우
아침 공복혈당만 정상이라고 안심하기는 어려워요. 식사 후에만 혈당이 많이 오르는 경우도 있기 때문이에요. 식후혈당이 반복해서 높다면 식사량과 탄수화물 섭취를 점검하고 혈당 변화를 확인해보세요.
팔망미인
오리 브로콜리 샐러드
재료 훈제오리, 달걀2개,. 브로콜리, 올리브유 소스재료(저당 마요 3숟갈, 홀그레인 머스타드 1.5숟갈, 쯔유 0.5숟갈, 알룰로스 1숟갈, 참깨 3숟갈) 레시피 1) 달걀은 삶고, 브로콜리는 데쳐서 준비합니다 2) 전자레인지에 2분 돌린 훈제오리와 브로콜리는 먹기좋게 썰어줍니다 3) 만들어둔 소스에 버무리고 삶은달걀 올리고 올리브유 뿌려 먹으면 끝입니다 샐러드를 해서 먹을 생각은 못했네요 소스맛이 보기만해도 일품 같아요 버무려서 먹으면 든든하고 씹히는 맛도 있는 샐러드가 되겠어요 한끼 내기도 좋을것 같아서 실행해봐야 겠어요
메가망나뇽
5분컷 버섯 크림 오트 리조또
[ 재료 ] -오트밀 4T (40~50g) -무가당 두유 100ml (우유 가능) -양송이 버섯 3개 -계란 1개 -소금, 후추 -치즈 [ 레시피 ] ❶ 그릇에 오트밀 4큰술, 무가당 두유 100ml 붓고 대충 섞기 ❷ 잘게 자른 양송이 버섯, 계란 1개, 소금 넣고 전자레인지 4분 ❸ 꺼내서 살짝 섞고 위에 치즈 1장, 후추 뿌려 전자레인지 1분 더 돌리기 꾸덕하고 부드럽고 크리미한걸 좋아해서 찾아본 레시피입니다 오트밀이 들어가서 부담없이 한그릇 즐길꺼 같아요. 다이어트 할때 이런맛 느끼기 힘든데요 요레시피로 조금은 칼로리 안심하고 5분컷으로 만들어봐야곘어요
메가망나뇽
닭안심 파프리카 꼬치
재료 새우, 양배추, 달걀, 부침가루 약간 만드는 법 양배추는 잘게 썰고 새우는 작게 다져요. 달걀과 함께 섞어 팬에 얇게 부쳐주세요. 양배추가 듬뿍 들어가 아삭하게 먹을 수 있어
팔망미인
🥩 소고기 가지말이
재료 1인분 가지 1개, 소고기 우둔살 또는 불고기용 100g, 깻잎 3~4장, 파프리카 조금, 소금·후추 약간, 간장 1작은술, 식초 1작은술. 만드는 법 가지를 세로로 얇고 길게 썰어 팬에서 살짝 구워 부드럽게 만들어요. 소고기는 소금·후추를 살짝 뿌려 구워줍니다. 구운 가지 위에 깻잎, 소고기, 파프리카를 올려 돌돌 말아요. 간장 1작은술과 식초 1작은술을 섞은 소스를 살짝 찍어 먹으면 완성! 💡 다이어트 팁: 소고기는 기름기가 적은 우둔·홍두깨·안심 등의 부위를 선택하고, 소스는 찍어 먹으면 나트륨과 열량을 줄이기 쉬워요. 가지와 같은 비전분 채소를 충분히 곁들이는 구성도 좋습니다. 한 끼 구성: 소고기 가지말이 + 방울토마토나 샐러드 + 필요하면 잡곡밥 소량.
팔망미인
저녁 식사 구성 살펴 보는 것도 중요해요
다이어트에서 가장 크게 바꾼 것, 저녁 식사의 구성이 중요 하다고 해요 저녁에는 과식하기 쉬운데 단백질 100g + 쌈채소 듬뿍 닭가슴살, 소고기, 생선, 오리고기, 돼지고기 등 양질의 단백질을 약 100g 준비해요. 여기에 쌈채소 + 오이•당근 스틱! 좋은 채소와 생선, 함께 순살 고등어나 삼치처럼 먹기 편한 생선도 쌈채소와 함께 먹어요. 오래 유지되는 포만감 포만감이 오래가 과자• 빵•야식 생각이 줄고, 불필요한 탄수화물 섭취도 자연스럽게 줄이면 좋아요
로블ㅎ
편의점 한끼가 만드는 혈당스파이크의 진실
점심시간에 쫓겨 급하게 먹은 삼각김밥 하나, 라면 한 컵이 생각보다 큰 혈당 스파이크를 만들 수 있습니다. 삼각김밥, 컵라면처럼 정제 탄수화물 비중이 높은 조합은 식후 혈당을 빠르게 올리고, 반복되면 인슐린 저항성 관리와 다이어트에도 불리하게 작용할 수 있습니다. 그렇다고 편의점 음식을 무조건 피해야 한다는 뜻은 아닙니다. 중요한 건 조합이에요. 예를 들어 컵라면만 먹기보다는 닭가슴살을 함께 먹고, 삼각김밥 하나로 끝내기보다는 훈제란, 스트링치즈, 닭가슴살 소시지처럼 단백질과 지방을 함께 챙기는 방식이죠. 편의점 대표 조합의 혈당 반응을 비교해봤어요. 전주비빔밥 삼각김밥 + 신라면 92mg/dL → 190mg/dL 생각보다 강한 혈당 스파이크 닭가슴살 소시지 + 컵누들 95mg/dL → 145mg/dL 상대적으로 안정적인 혈당 반응 시간없고 바쁠때 끼니를 때우려 제일 많이 사먹는건 아무래도 컵라면과 김밥 같아요. 먹으면서도 탄수화물 가득이긴 하다 생각은 들지만 역시 강한 혈당 스파이크를 내는것으로 보이네요, 같은 편의점 식사라도 어떤 조합으로 먹느냐에 따라 혈당 반응은 꽤 달라질 수 있어서 다행인것 같습니다. 혈당줄이기 위해 샐러드류도 먹고 단백질도 챙겨봐야 곘어요.
메가망나뇽
다이어트 할 때 괜찮은 음식- 수육
[수육, 보쌈] 삶은 돼지고기는 튀김보다 지방이 적고 단백질이 풍부해 다이어트 식단으로 활 용하기 좋습니다. 주의점 비계보다 살코기 위주 쌈장과 보쌈김치는 적당히 쌈채소를 충분히 함께 먹기
로블ㅎ
건강한 튀김옷 입힌 ‘겉바속촉’ 돈가스
[재료]1인분 돼지고기(돈가스용 등심) 150g, 발아현미가루 1/4컵, 계란 1개, 빵가루 약간, 소금 약간, 후추 약간, 포도씨유 약간, 양상추 20g, 로메인 15g, 적치커리 5g, 파프리카 10g, 방울토마토 2알 ※발사믹 드레싱: 발사믹식초 1큰 술, 올리브오일 2큰 술, 스테비아 1 작은 술, 후추 약간 [조리법] 1. 돼지고기는 키친타월을 이용해 핏물을 제거하고 소금, 후추를 골고루 뿌려 밑간을 한다. 2. 밑간이 된 돼지고기는 발아현미가루를 앞뒤로 골고루 묻혀준다. 3. 계란을 풀어 계란 물을 만든다. 4. 2의 돼지고기에 계란 물, 빵가루 순으로 옷을 입힌다. 5. 돈가스 앞뒤로 포도씨유를 골고루 뿌린다. 6. 에어프라이어를 185℃로 5분 예열 후 10분간 조리한다. 7. 돈가스를 뒤집고 10분 더 조리한다. 8. 양상추, 로메인, 적치커리는 한입 크기로 자른다. 9. 파프리카는 2*2cm 크기로, 방울토마토는 반으로 자른다. 10. 접시에 돈가스를 담고 옆에 샐러드 채소를 올린 후 드레싱을 뿌린다. 튀김가루 대신 발아현미가루로 만들어 건강에 더 좋은 레시피입니다. 밀가루보다 식이섬유 양도 높아서 혈당조절에도 좋아요. 그리고 지방 적은 등심으로 건강을 챙깁니다. 집에서 돈까스 만든적 있는데 튀기는것도 조심스럽고 밀가루 쓰는것도 좀 그랬는데요. 에프에 구우면 되서 간단하고 좋겠어요, 어른과 아이 건강에 다 좋을꺼같아요.
메가망나뇽
칼로리가 낮다고 혈당도 안심하면 큰일납니다
✓ 칼로리가 높다↑ = 혈당이 많이 오른다↑ ✓ 칼로리가 낮다↓ = 혈당이 적게 오른다↓ 틀렸습니다. 사실 이 둘은 관련이 없어요 혈당을 올리는 진짜 범인 = 탄수화물 칼로리 숫자보다 탄수화물이 핵심이에요 반대로 칼로리가 높다고 겁먹지 마세요. 오히려 혈당엔 안전하고, 포만감까지 챙기는 칼로리도 있어요 컬로리 출처가 좋은 식품들의 이점도 있으니 영양성분 잘 확인해봐야 겠더라구요
메가망나뇽
연어 계란 김밥
연어계란김밥 재료: 계란, 훈제연어, 단무지, 파프리카, 오이, 김밥김 계란지단을만들어 채썰어주기 김위에 계란, 훈제연어, 단무지, 파프리카, 오이를 넣고 말기
로블ㅎ
성시경- 냉제육 만들기
냉제육 재료: 돼지 전지살 600g, 소금 1T, 미원 1/3T, 된장 1/3T, 찍어 먹을 소금 돼지 전지살 600g을 3등분하여 준비한다 고기가 충분히 잠길 만큼 물을 넣고 소금, 미원, 된장을 풀어준다 물이 끓으면 고기를 넣고 13분 정도 끓인다 불을 줄여 1시간 정도 서서히 익힌 뒤 고기의 물기를 제거한다 고기를 랩으로 싸서 냉장고에 보관하고 12시간 후 소금에 찍어 먹는다
로블ㅎ
먹을 때는 달콤하지만 혈당 많이 올리는 빵 TOP5
다이어트나 혈당 관리할 때 담 백해서 안심하고 먹었던 빵들이 알고보니 혈당 폭탄이 었다는 사실 알고 계셨나요?! 정제 탄수화물 밀도가 높 은 베이글과 치아바타부터 달콤한 소보로빵, 맘모스빵, 호빵까지 정제 탄수화물과 당의 조합이 우리 몸의 혈당 을 치솟게 만드는데요 빵 먹을 때 샐러드, 달걀, 닭가슴살 같은 식이섬유•단 백질을 먼저 곁들여주면 소화 흡수를 늦춰 혈당 스파이 크를 막을 수 있어요
로블ㅎ
