단호박 에그슬럿!

1. 먼저 미니단호박을 깨끗이 씻어줍니다

(베이킹소다로 씻으셔도 되고, 전 없어서 1등급 세제로 씻었습니다)

 

2. 꼭지부분을 아래로 두고

전자레인지 700W에서 3분정도 익혀줬어요

 

3. 완벽하게 익지 않은 미니단호박 윗부분을 잘라내고 숟가락으로 단호박씨를 제거해줍니다

 

4. 씨를 제거한 공간에 달걀 1개를 넣어줍니다

전자레인지 안에서 노른자가 터질 수 있으니 포크로 노른자를 터뜨려 휘휘 저어주시고

 

5. 소금 한꼬집정도 넣어 간을 해주세요

(짭짤하면 더 맛나더라구요 단짠단짠)

 

6. 그 위에 모자렐라치즈를 얹어줍니다

 많이 얹었어요~ 

60g 포장되어 있는 모자렐라치즈 제품을 사서 그냥 한 봉다리 다 넣었더니 딱 맞았습니다~!!

 

7. 전자레인지 넣고 5분정도 돌려줬어요~

완벽하게 미니단호박이 마져 익었고

치즈도 잘 녹았습니다!!

 

마지막으로

칼로 먹기 좋게 한입 크기로 잘라주시면

끝~~

너무 쉽지않나요??

한...10분정도 걸리는거 같네요 아기도 잘먹고 무엇보다 제가 맛나게 잘먹었네용