베스트 인기글 (실시간)

정승은 원장님 가정의학과 전문의

답변 완료

안녕하세요~ 설탕 음료 대신이라면 괜찮고, 물 대신이라면 아닙니다. 이 구분이 생각보다 중요한데, 설탕 음료를 마시던 사람을 제로로 바꾼 비교 연구에서는 바꾼 쪽 체중이 더 줄었지만, 원래 물을 마시던 사람을 제로로 바꾼 비교에서는 차이가 거의 없었어요. 걱정하시는 "단맛을 더 찾게 된다"는 이야기는 무작위로 나눠 확인한 연구들에서는 그런 경향이 나타나지

정승은 원장님 가정의학과 전문의

답변 완료

안녕하세요~ 종류보다 한 끼에 들어가는 탄수화물의 총량을 먼저 보셔야 합니다. 식후 혈당을 움직이는 힘의 크기로 보면 탄수화물 양이 압도적으로 크고, 잡곡이냐 흰밥이냐 하는 종류나 먹는 순서는 그 위에 얹히는 효과라서 같은 양이면 대개 20~30mg/dL 안쪽에서 갈립니다. 그래서 밥 한 공기를 3분의 2로 줄이는 한 가지가, 순서를 바꾸고 반찬 구성을 손