혈당 관리 식단을 준비할 때 매번 같은 음식만 먹으면 금방 지칠 수 있어요.
보리처럼 식이섬유가 들어 있는 곡류를 활용하면 식사 구성을 다양하게 만드는 데 도움이 돼요.
다만 보리밥도 탄수화물을 포함하고 있으므로 먹는 양을 함께 살펴야 해요.
채소와 단백질 식품을 곁들이고 전체적인 식사량을 조절하면 한 끼를 균형 있게 구성하기 좋아요.
특정 곡류만 고집하기보다는 여러 종류의 곡류를 적절히 활용해 보세요.
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