양배추 칠면조 라구 — 밥이나 면 없이 채소와 칠면조 다짐육을 뭉근하게 끓여 즐기는 혈당 친화 스튜

제품 기본 정보
- 요리명: 양배추 칠면조 라구
- 재료(6인분): 칠면조 다짐육 450g, 양배추 작은 것 1통, 양파 1개, 마늘 6쪽, 당근 3개, 셀러리 2대, 피망 2개, 무가당 토마토 통조림 800g, 저염 닭육수 180ml, 식초 1큰술, 타임·바질 각 1작은술, 소금·후추 약간.
- 조리법: 채소를 잘게 썰어요. 냄비에 고기와 양파·마늘·당근·셀러리·피망을 넣고 12~14분 볶아요. 나머지 재료를 넣어 끓인 뒤 뚜껑을 열고 약 15분 더 익혀요. 면 없이 나누어 담아요.

혈당 친화 선택 이유
- 고른 이유: 채소와 단백질을 함께 먹고 면은 생략한 구성.
- 당류: 자료 미제공으로 g 수치 확인 불가.

섭취 후 체감
- 혈당 반응: 미측정. 식후 졸림·불편감은 실제 섭취 후 기록.
- 맛 평가: 미평가 / 5점 만점.

한줄 총평:
채소를 넉넉히 넣은 담백한 한 냄비 요리.

선택 항목
- 감미료 종류: 없음.
- 포만감 지속 시간: 섭취 후 기록.
- 단맛 강도: 예상 약.
- 추천 조합: 잎채소 샐러드.