8/30(금)당뇨, 무조건 알아야 할 것들

1. 🔸️당뇨병에 특별히 좋은 음식?
2. 당뇨를 관리할 때 특별히 좋은 음식은 따로 없다. 다만, 올바른 식사 습관을 갖는 일이다.
3. '건강식’이란 알맞은 식사량으로, 골고루, 규칙적으로 먹는 것을 의미한다. 균형적인 식사를 위해서는 6가지 식품군, 즉, 곡류군(밥, 빵, 국수, 감자, 떡 등), 어육류군(고기, 생선, 계란, 콩, 두부 등), 채소군, 지방군, 우유군, 과일군의 식품을 골고루 섭취하는 것이 좋다.

 

🔸️당뇨병 식사요법의 6가지 기본원칙?

△과식을 피하고 적절한 체중 유지를 위해 알맞게 먹는다.

△일정한 시간에 규칙적으로, 골고루 균형 있는 식사를 한다.

△식사는 천천히 꼭꼭 씹어 20분 이상 먹도록 한다.

△단순당(설탕, 꿀 등)과 고지방 식품은 가급적 제한한다.

△섬유소가 많은 식품을 충분히 섭취한다.

△가능한 싱겁게 먹는다.

 

🔸️당뇨병에는 과일을 먹으면 안 될까?

 당질이 함유되어 있어 많이 먹으면 혈당이 상승할 수 있다. 하루 총 당질량을 계획하고 1회 섭취량을 적절히 조절하는 것이 중요하다. 

과일은 주스나 즙보다는 섬유소가 풍부한 생과일로 섭취하는 것을 추천한다.

 

🔸️주의해야 할 식품은?

당질이 많고 열량이 높은 식품은 혈당 조절에 좋지 않아 주의해야 한다. 대표적인 예로는 케이크, 달콤한 과자, 가당 요거트, 과일 통조림, 달콤한 차류, 사탕, 초콜릿, 시럽 등이다.

 

🔸️신장이 좋지 않을 때, 당뇨인이 주의할 점은?

당뇨병 환자는 잡곡밥과 같은 섬유질이 많은 음식을 섭취하면 식후 혈당이 좋아지는 경향이 있다. 그러나 신장합병증이 있는 경우 잡곡이나 일부 채소류, 건과류에 다량 함유된 칼륨(K+)의 과다 섭취를 피해야 한다. 염분 섭취 제한과 함께 칼륨 섭취를 주의하는 것이 필요하다.

 

출처:코메디 닷컴