다이어트에 치팅으로 먹기 좋은 닭가슴살 김치볶음밥

닭가슴살 김치볶음밥은 고단백 저지방이라 건강하게 즐길 수 있는 메뉴에요. 빠르고 간단하게 만들 수 있는 레시피입니다. 닭가슴살과 김치볶음밥으로 건강하고 맛있게 한 끼 해결해보자구요.

 

1.레시피명: 닭가슴살 김치볶음밥

2.리뷰 인증 사진 및 레시피 과정 사진

3.인분 / 수량: 1인분

4.소요 시간: 30분

5.재료 리스트

-김치: 1컵(잘게 썬 것)

-밥: 1공기

-대파: 1/2대 (다진 것)

-간장: 1큰술

-설탕: 반숟갈

-고춧가루: 1큰술 (취향에 따라 조절)

-참기름: 1큰술

-식용유: 1큰술

-김 가루: 약간 (선택)

-깨소금: 약간

6.조리 단계

-닭가슴살 준비하기

생 닭가슴살은 끓는 물에 삶아 익힌 뒤 잘게 찢어 준비합니다. (캔 닭가슴살을 사용할 경우 기름을 빼고 준비하기!)

-김치 볶기

팬에 식용유를 두르고 다진 대파를 먼저 볶아 파기름을 냅줘요! 잘게 썬 김치를 넣고 중불에서 볶아 김치의 수분을 날려줍니다.(신 김치면 설탕을 넣어서 신맛을 잡아주기!)

-닭가슴살 추가

준비한 닭가슴살을 팬에 넣고 고춧가루와 간장을 추가해 함께 볶아줍니다.(닭가슴살에 간이 충분하지 않을 경우, 소금을살짝 더해도 좋아요)

-밥 넣기

밥을 넣고 재료들과 잘 섞이도록 고르게 볶아줍니다.

이때 밥이 뭉치지 않도록 주걱으로 눌러가며 섞어주세요.

-마무리

불을 끄고 참기름을 둘러 고소한 향을 더합니다!완성된 볶음밥을 그릇에 담고 김 가루나 깨소금을 뿌리면 끝!

 7. 조리 팁

매운맛을 좋아하면 청양고추를 잘게 썰어 넣어보세요! 다이어트를 위한 레시피라면 현미밥이나 귀리밥으로 대체하기!