최화정 쯔유 국수

재료 (1인분)

• 소면 100g
• 쯔유 50ml
• 찬물 50ml
• 청양고추 1개
• 얼음 적당량

 만드는 방법

① 소면을 삶아 찬물에 여러 번 헹궈 전분기를 제거합 니다

2.그릇에 쯔유 50ml와 찬물 50ml를 넣고 섞어줍니 다

3.청양고추를 송송 썰어 국물에 넣어줍니다

4.얼음을 넣어 시원하게 준비합니다.

5.소면을 담가 먹거나 찍어 먹으면 완성!