삼치 토마토구이

삼치 토마토구이 만드는 순서

1. 삼치는 물기를 닦고 소금·후추로 밑간해요.
2. 토마토와 양파를 먹기 좋은 크기로 썰어요.
3. 오븐용 그릇에 양파와 토마토를 깔고 삼치를 올려 올리브유를 살짝 둘러요.
4. 200℃로 예열한 오븐에서 15~20분 노릇하게 구워요.

TIP 토마토에서 수분이 나와 삼치를 촉촉하고 담백하게 즐길 수 있어요.