가자미 깻잎구이

재료
가자미살 200g, 깻잎 5~6장, 마늘, 후추, 식용유 약간

만드는 법

1. 가자미살의 물기를 닦고 후추를 살짝 뿌려요.
2. 깻잎은 먹기 좋게 썰어 준비해요.
3. 팬에 기름을 조금만 두르고 가자미를 앞뒤로 노릇하게 구워요.
4. 마지막에 깻잎과 마늘을 넣어 살짝 익혀 곁들이면 완성이에요.