꼴뚜기 미나리무침

꼴뚜기 미나리무침

재료  
꼴뚜기 · 미나리 · 오이 · 양파 · 식초 · 고춧가루

만드는 법  
① 꼴뚜기를 깨끗하게 손질해 데쳐요.  
② 미나리와 오이, 양파를 먹기 좋게 썰어요.  
③ 식초와 고춧가루를 넣어요.  
④ 가볍게 버무려 완성해요.

새콤하고 담백해서 가볍게 먹기 좋아요.