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🌮 양배추 달걀 타코

🌮 양배추 달걀 타코

또띠아 대신 양배추와 달걀을 얇게 구워 타코피처럼 활용하는 다이어트 요리예요. 아삭한 채소와 담백한 닭가슴살을 넣으면 한 끼로도 든든해요.

재료
양배추 100g, 달걀 2개, 닭가슴살 100g, 토마토 1/2개, 양상추 약간, 플레인 그릭요거트 1큰술, 소금·후추 약간

만드는 법

  1. 양배추는 최대한 가늘게 채 썰어주세요.
  2. 볼에 달걀을 풀고 양배추와 소금, 후추를 넣어 섞어주세요.
  3. 팬에 반죽을 얇고 동그랗게 펼쳐 앞뒤로 노릇하게 구워 타코피를 만들어주세요.
  4. 닭가슴살은 먹기 좋은 크기로 잘라 팬에 익혀주세요.
  5. 토마토와 양상추도 작게 썰어 준비해주세요.
  6. 양배추 달걀 타코피 위에 닭가슴살과 채소를 올려주세요.
  7. 그릭요거트를 소스처럼 조금 올리고 반으로 접어 완성해주세요.

다이어트 포인트
밀가루 또띠아 대신 양배추와 달걀을 사용해 채소와 단백질을 함께 챙길 수 있어요. 속재료는 새우나 두부 등으로 바꿔도 잘 어울립니다.

🌮 양배추 달걀 타코

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