닭가슴살 아몬드샐러드

닭가슴살 아몬드샐러드

재료: 닭가슴살 120g, 양상추 한 줌, 아몬드 10g, 오이 1/2개, 올리브오일 1작은술, 레몬즙

만드는 방법

1. 닭가슴살은 삶거나 구워서 완전히 익혀주세요.

2. 익힌 닭가슴살은 먹기 좋은 크기로 찢어줍니다.

3. 양상추와 오이는 깨끗하게 씻어 썰어주세요.

4. 그릇에 채소와 닭가슴살을 담고 아몬드를 올려줍니다.

5. 올리브오일과 레몬즙을 뿌리면 완성입니다.

닭가슴살의 담백함에 아몬드의 고소함과 바삭한 식감이 더해져 맛있어요. 견과류가 들어가 씹는 재미도 있어요.

아몬드는 지방과 열량이 높은 편이므로 한 줌보다 적은 양을 사용하는 것이 좋아요. 간단한 점심 식단으로 추천해요.