아삭하고 담백한 두부면 샐러드

아삭하고 담백한 두부면 샐러드

재료 (1인분)
두부면 100g, 오이 ¼개, 방울토마토 5개, 양상추 2장, 파프리카 ¼개, 올리브유 1작은술, 레몬즙 1큰술, 간장 ½작은술

만드는 방법

1. 두부면은 흐르는 물에 헹군 뒤 물기를 충분히 제거해요.

2. 오이와 파프리카는 가늘게 채 썰고 방울토마토는 반으로 잘라요.

3. 양상추는 깨끗하게 씻어 먹기 좋은 크기로 찢어요.

4. 올리브유와 레몬즙, 간장을 섞어 상큼한 드레싱을 만들어요.

5. 그릇에 두부면과 채소를 담고 드레싱을 뿌려 골고루 섞으면 완성이에요.

다이어트 팁
밀가루 면 대신 두부면을 사용해 탄수화물 섭취를 줄이고 단백질을 보충할 수 있어요. 채소를 넉넉하게 넣으면 포만감 있는 가벼운 한 끼로 즐기기 좋아요.