roh69
그릭요거트를 집에서 만들어 드시는 분들이 제법 있던데 다들 솜씨가 좋은가봐요. 저는 아직 엄두가 안 나요.
집에서 그릭요거트 만들어 먹는데 꾸덕함을 즐기기 위해 순정으로 먹습니다.
가끔 과일이나 잼류 꿀을 토핑해서 먹긴 하지만
그릭요거트는 순정이 진리인것 같습니다.
그릭요거트 만들기 꿀팁(전기밥솥 사용하시는분들도 계시더라구요)
따뜻한곳에서 충분히 발효시켜주기와 유청을 꾸꾹 눌러 단단하게 만드는게 좋더라구요
가끔 좀 무르다 싶으면 무른데요 만들어 먹으니 점점 기술도 느네요
저는 밥솥 사용보다는 따뜻한 아랫목에 시간차로 발효 시키는게 더 맛난거 같아요
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댓글 7
- 지도
카페보니 그릭요거트도 많이들 만들어 드시네요
삭제된 댓글입니다.
- 꿀빛
와아~ 만드시는 분들 대단하신 거 같아요
- 미여니70
직접 만들어 드시는군요. 저도 요거트 기계는 있는데 그릭요거트는 만드는 방법이 살쩍 다른것 같더라구요
- 장보고
밥솥으로도 가능하군요..저는 냄비에 살살 끓이거든요
- 송쩡
우와 직접만드셨군요 더 건강에 좋을것같아요
- 코로세움
전기밥솥에하는분 있다고가르쳐줳어요 꿀팁인거같아요
