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저탄고지-두부계란 뽀글이

 

두부  1/4모 좀 으깨고 수비드 닭안심 조금 찢어놓고 양파 다지고 파 송송 썰고  후춧가루 소금 쪼매 넣고 대충 버무리다가 계란 하나 톡 으깨고 후라이팬에 올려주고 노릇하게 익으면 뒤집어 다시 부치면서 뽀글뽀글 굴려주면 끝~ 

마무리에 후춧가루 뿌리고 

콩나물국에 건더기만 건져서 아삭하게 가니쉬로 올려먹음~(국물 먹으면 염분을 많이 섭취해서 일단 오늘은 국은 안먹는걸로)

 

아~~~ 스리라차 조금뿌려먹었어요

 

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댓글 9
  • 로블ㅎ
    오 이렇게 활용해서 먹어도
    좋겠네요 
    • 목표사십구
      작성자
      두부 많이 먹으려면 생두부 말고 얼린두부로 물기 없이 만들면 고단백으로 먹을수 있어요 중간중간 해 먹으려고 냉동실에 두부 5팩 얼려둠 ㅎ
  • 하오링
    레시피 있는거 너무 좋아요
    좋은 정보 얻어가요
    • 목표사십구
      작성자
      가볍게 만들어드세요 치즈 한장 올리면 더 맛나요~ ㅎ
  • 산들바다
    두부에 계란에 닭까지 고단백음식이네요~ 
    • 목표사십구
      작성자
      그래서 든든한 저탄고지 식단입네다
  • 들꽃7
    두부계란 뽀글이 동그랑땡같은거네요 
    맛있게 드세요 좋네요 
    • 목표사십구
      작성자
      네 같은개념인데 초보들 입장에서는 동그랑땡 잔손이 많이가서 편하게 걍 부치고 뽀그로글 굴려주면 되니까 편해요~ㅎ
  • 파인더홀
    저탄 고지 음식이네용'
    레시피 정보 감사합니다.