'가슴이 콩닭 고추' 관련 커뮤니티 게시글 모음

닭가슴살야채볶음

집에 닭가슴살이 많다. 신랑이 일대일pt를 하면서 단백질 먹이려고 맛별로 다양하다. 닭 가슴살만 먹다 보면 지겨울 때가 있어서 집에 있는 모든 야채를 같이 볶아서 먹는다. 레시피는 간단하다 파 기름을 낸 후 먼저 양파와 새송이버섯을  볶는다. 그리고 닭가슴살 파프리카넣는다. 그냥 먹어도 되는 재료이기 때문에 간은 최소한으로 한다. 매콤하게 먹기 위해서 매운 고추도 두 개 썰어 넣었다.

shin3357

닭가슴살 오야코동

1️⃣시간 및 난이도 : 10분 / 하 2️⃣재료 : 닭가슴살, 계란, 잡곡밥, 양파, 대파, 청양고추, 저염간장, 유기농설탕, 올리브유 등 제가 너무나도 좋아하는 게 바로 덮밥인데 이게 은근 칼로리가 높아 부담스럽죠ㅜㅜ 그런 부담감은 줄이고 단백질도 채울 수 있고 퍽퍽한 닭가슴살 맛있게 해결 가능한 레시피로 닭가슴살 오야코동에 도전했답니다 일단 닭가슴살 오야코동 양념부터 만들게요 저염간장 3숟가락, 유기농설탕 1숟가락, 청양고추 약간 물 80ml 넣고 잘 섞어줘요^^ 이제 닭가슴살은 한 입 크기로 자르고, 양파 반개는 슬라이스해서 얇게 썰고, 대파는 쏭쏭 썰어서 준비해두도록 할게요 그리고 계란 1개를 풀어 계란물을 만들어요 이렇게만 하면 일단 재료는 다 준비된 셈!! 그러면 본격적인 조리에 들어가 보겠습니다 우선 약불에 예열된 웍이나 깊은 후라이팬에 올리브유를 두르는데, 이 때 저처럼 항상 냉동실에 바로 데워 먹을 수 있는 닭가슴을 구비해두는 분들은 닭가슴살을 나중에 넣고, 생닭가슴살을 선호하시는 분들이라면 먼저 닭가슴살부터 굽기 시작해야 하는데요!! 전 슬라이스 양파부터 넣어 반쯤 익힌 다음에, 닭가슴살을 넣고 조금 더 볶다가 먼저 만들어둔 오야코동 양념을 붓고 1분 정도 끓여줍니다 어느 정도 내용물들이 익었으면 계란물과 대파도 넣어서 살짝만 더 익혀주면 완료~ 우리는 이러나 저러나 다이어터이니 흰 쌀밥보다는 잡곡밥을 준비해두고, 그 위에 가지런히 올려두면 오야코동 완성! 오야코동은 일본어로 부모를 뜻하는 오야, 자식을 뜻하는 코의 합성어인데 한 마디로 부모인 닭과 자식인 계란을 동시에 먹는다는 의미를 지니고 있으니 뭔가 일본스럽기도 하죠 아무튼 몸이 상하는 굶는 다이어트는 그만하고 조금 더디더라도 건강하게 먹으면서 즐다해요

반달진

포두부볶음

포두부를 0.5cm간격으로 썰어주고 알리오올리오 소스 넣고 볶아서 후추와 베트남고추만 넣고 먹어도 다이어트 음식으로 좋아요

와탕카7

고단백 쌍화수육♡

헤헤헤 이 냄새 뭐냐며~~  공부하다 뛰쳐나온 아이의 엄지척 받은  쌍화 수육 공개합니다. 1️⃣레시피명 : 쌍화 수육 2️⃣레시피 특징  고기중에서도 돼지고기 돼지고기 중에서도 고단백 저칼로리를 자랑하는 앞다리살로 만든 수육인데요. 수육 잡내 제거하실 때 어찌하시나요?  요리 초보 시절에는 엄마찬스로 마늘과 대파 통후추 된장 등을 넣는 다고 하셔서 따라해 보았었고요. 최근에는 된장과 마늘에 믹스커피 1봉씩을 넣어 삶았더니 아주 끓일때도 커피향이 나는게 좋은 것이 잡내도 싹 사라져서 그리 했었거든요. 그런데 얼마전에 가루왕자라는 배우님이 쌍화탕을 넣었던가~~? 하는 것을 참고하여 저도 집에 있는 남편전용 쌍화차 1봉을 넣어보니 너무 맛있게 되는거에요.  그래서 쌍화 수육이라고 이름을 붙여 보았어요. 3️⃣종류별 분류 : 메인반찬  4️⃣상황별 분류 : 영양식, 야식 다 좋죠  5️⃣조리 방법별 분류 : 삶기 후 조림 6️⃣조리 도구 : 속이 깊은 웍 후라이팬 7️⃣시간 : 1시간 8️⃣난이도 : 하  9️⃣재료 : 돼지고기 앞다리살, 쌍화차 1 봉, 된장, 다진마늘, 버섯 곁들여 먹을 쌈(깻잎, 상추, 고추 등 냉장고에 있는대로 준비해주세요) 🔟조리 과정 & TIP  1. 한돈 돼지고기 앞다리살을 준비해 주세요. 2. 웍에 돼지고기가 잠길 정도로 물을 담고 쌍화차 1봉, 된장 크게 1 숟가락, 다진 마늘 1숟가락을 넣고 뚜껑을 닫고 센불에서 10~15분간 끓여주세요.  2. 센불에서 10~15분쯤 끓이다가 뚜껑밖으로 김이 마구 새어 나오면 중불로 줄여서 국물을 졸여주세요. 앞다리살이 두껍기 때문에 한시간 가량 충분히 익혀 주어야 속까지 잘 익고 국물이 안에 잘 배어서 간이 잘 맞게 됩니다. 국물이 자작하게 졸아들면 이 때부터 너무 맛있는 냄새가~ 아래는 살짝 태우듯 졸여주면 더 맛있어요. 3. 다 졸여진 수육을 꺼내어 여러 토막을 내 준 후에 안이 잘 익었는지 확인해주세요. 이 때 다 안 익은 경우 더 넣어서 추가로 끓여주시면 금방 다 익는답니다. 4. 남은 국물에 새송이 버섯을 추가하여 자작하게 볶아줍니다. 5. 벌써 맛있는 쌍화 수육이 완성되었네요~~ 국물에 밥을 넣어 볶아 먹어도 너무 맛있어요. 6. 수육을 다 먹고 난 후에 밥이 땡기면 자작히 남은 국물에 밥을 넣어 볶아 먹어도 너무 맛있어요. 7. 수육은 역시 싱싱한 야채와 함께 먹어야 제 맛이죠! 깻잎에 싸서 냠냠, 아삭이 고추로 비타민도 함께 챙기세요. 요렇게 먹음 한끼가 진짜 배부르고 맛있어요. 요즘 보쌈 하나 시키면 4~5만원인데  앞다리살과 야채 값 모두 1만 5천원 정도밖에는 안 들었어요. 조금 귀찮아도 집에서 맛있고 건강한 한끼 챙기시길 바래보아요~~ 끝^^

오마쥬

쫄깃하고 짭짤한 곤약 장조림

다이어트 할 때 짠거! 땡기시죠~ 짭짤하고 쫄깃한 맛까지 살린 곤약장조림을 추천드립니다! 재료: 곤약 1개, 메추리알 20개, 닭가슴살 1개​, 새송이버섯 장조림 양념 : 간장 1컵, 물 1컵, 청양고추 2개, 설탕 2T, 통마늘 2개, 후추 1. 물을 올리고, 물이 끓기 시작하면 곤약을 물에 데쳐줍니다. 2. 곤약이 데쳐지는 사이 청양고추와 마늘을 손질해주세요! 3. 데친 곤약은 찬물에 가볍게 헹궈 체에 받쳐 주세요. 그 후 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. 4. 저는 생 닭가슴살을 썼는데, 간편하게 만들고 싶으시다면 시중에서 구할 수 있는 닭가슴살 통조림을 이용하셔도 됩니다! 통조림은 기름을 빼주시면 되고, 생 닭가슴살은 통마늘, 후추와 함께 삶아 비린내를 잡아주세요. 5. 장조림 간장 양념을 낼 간장과 물, 설탕, 마늘과 고추를 넣고 끓여주세요. 6. 간장이 끓으면 간을 보시고, 곤약, 삶은 메추리알, 닭가슴살을 넣어서 중불에서 졸여주세요. 7. 장조림에 간이 배면 완성!! 맛있고 건강하게 다이어트 하세요!!

쿠초냥

든든하고 맛있는 두부달걀볶음

아침에 자주 먹는 두부달걀볶음이에요. 토마토, 마늘, 청양고추, 양파를 썰어줍니다. 달걀은 두개 준비합니다. 버터에 재료를 다 넣고 볶아주다가 소금간하고 두부 반모를 넣어 으깨면서 볶으면 돼요. 두부의 물기가 없어질때까지요. 저는 스리라차나 카레가루를 넣으면 더 맛있더라구요. 아참.. 후추도 필수입니다!!!

듀란듀란

간단한 묵요리

필요한 재료: 묵,오이,상추,간장,마늘,파,참기름,소금,설탕,고춧가루,고추,당근,양파.(취향에 따라 변경가능)  만드는 방법  일단 소스를 만들어야 해요 소스 레시피는 간장 3큰술 참기름 1큰술 잘게 썬 파,다진마늘,고추가루,고추등을 넣고 섞기만 하면 돼요   그 다음 묵을 한입크기로 썰어요   그후 식감을내주는 오이나 상추를 썰어서 묵과 함께 소스에 버무려 주면 완성이에요!

유계란

[양식] 애호박으로 만든 애호박 명란 스파게티

1.레시피명 ➡️ 애호박으로 만든 애호박 명란 스파게티   2. 레시피 특징 (장점, 추천하는 이유 등) ➡️ 오늘 소개할 요리는 애호박 명란 파스타입니다 어쩌다사장2에서 조인성님이 애호박 넣은 명란스파게티 만드는 걸 보고 맛있어보여 만들어 봤는데 사실 명란, 오일 들어간 파스타가 맛없긴 힘들죠 재료 역시 구하기 쉽고 만드는 방법도 간단하니 함께 시작해보아요 애호박은 수분이 90%이어서 칼로리가 적은데다가 섬유소, 비타민, 미네랄의영양분까지 풍부하게 들어있는 건강다이어트 식품이죠 거기다 당질, 비타민A, 비타민 C가 풍부해 소화흡수가 잘되고 소화기 계통 중에서도 특히 위와 비장을 보호하면서 기운을 더해주는 식재료에요   3. 레시피 상세 *재료 ➡️ ​ 애호박 1/3개 저염명란젓 1줄 마늘(다진마늘) 취향껏 페퍼론치노 2~3개(생략가능) 혹은 고추 올리브오일 3~4스픈 파스타면 100g 면수 2~3국자 천일염 1/2스픈 *난이도 및 조리시간 ➡️ 난이도 중 & 조리시간 약 30분 *조리과정 설명 ※ 완성사진 1장 + 조리과정 2장 이상 필수 ※ 총 글자수 5️0️0️자 이상 필수 ➡️     1. 1인분 기준으로 애호박은 1/3개 정도 저처럼 채썰어주거나 야채칼로 밀어 길게 준비해주셔서 되요   2. 마늘은 다진마늘, 편마늘 모두 상관없어도 취향껏 준비해주세요 전 마늘을 좋아해서 듬뿍 넣어줄거에요   3. 저염 명란젓은 실온에서 해동해 1줄 준비해주시면 됩니다 명란젓은 가운데 칼집을 내서 명란알만 발라내주세요 양념 명란을 사용할 경우에는 겉에 뭍은 양념은 걷어내주셔야 간이 맞을거에요     4. 이제 파스타 면을 삶아 줄게요 물에 천일염 반스픈을 넣고 팔팔 끓어오르면 준비한 면을 넣어주세요 꼬들한 오일파스타 느낌으로 먹고 싶다면 가이드보다 시간을 줄여 삶아준후 애호박 파스타 농도를 조절할 정도의 면수만 남긴 후 체에 밭쳐 준비해주세요   5. 예열된 팬에 올리브오일을 둘러 편마늘, 다진마늘 페퍼론치노나 청양고추를 취향껏 넣어 약불에서 30초 정도 가볍게 볶아주세요     6. . 발라낸 명란알도 넣어 다른 재료와 잘 섞어가며 1분 안쪽으로 볶아줍니다 7. 애호박을 넣고 짧게 볶아주세요     8. 이제 삶아둔 스파게티 면을 넣고 면수를 넣어가며 농도를 맞춰주세요 중불에서 1분 안쪽으로 볶아주면 조인성 애호박 명란 스파게티의 완~~~~성     먹기 좋게 접시에 담아서 플레이팅까지 해주면 정말 완성이에요 냉동실에 애호박과 명란젓이 있으시면 얼릉 꺼내 휘리릭~~ 볶아 주기만 하면 간단히 완성되고 조미김 토핑으로 올려주면 더 새로운 맛의 포인트를 주는 브런치 메뉴로도 좋아요

까망천사

야채가득비빔밥(야채만+간장양념)

오늘 아침 만보 걷기 하고 와서 야채가게에서 사온 야채들로  야채가 가득한 다이어트 밥상을 만들어 봤어요.  방금 장봐서 신선해요.  비빔밥 제가 너무 좋아하고, 아이들도 너무 좋아해서 쓱쓱 비벼먹으면 정말 맛있죠^^ 칼로리 감량을 위해 야채만 넣었고요 고추장 대신에 간장양념 조금만 넣어서 비벼 먹으려고요. *들어간 야채 : 콩나물, 취나물, 호박나물, 가지볶음, 당근, 표고버섯, 오이생채, 상추 *밥 : 조금(현미밥) *양념 : 간장양념(조금만 넣기) 보관통에 담아 놓았다가 저녁에 아이들이랑 남편 오면 고추장에 비벼먹으라고 하려고요.

산들바밤바

다시마 참치야채찌개쌈밥

너무 간단한 레시피 에요 근대효과는 만점변비까지 해결이 에요.마른 다시마를흐르는물에 씻어잠시 찬물에 담가뒀다가  끓는물에 7~9분정도 삶아건져놓아요 기름뺀참지 양파 마늘 청양고추등 집에 돌아다니는 야채잘게 썰어 고추장반스푼 된장조금 고춧가루 기호에 맞게 넣으셔도 되요 다시마 끓였던물을 넣고 바글바글끓여서 백미현미쌀 반반해서 밥을 해서쌈을 싸먹으면 살도빠지고 맛도 너무너무좋아요 설명이 길지 해보면 간단해요

쩡쩡맘

신랑은 장례식장 갔어요

남편에게 가장친한 친구 세명이 있어요~ 세명의 친구중에 이번에 또 한친구의 아버님이 돌아가신거예요 예전에 또다른 친구의 아버님이 돌아가셨는데  그때는 어려서 뭐가 뭔지 잘 모를때였고  지금은 그때랑은 또 다른 기분이 드나봐요 벌써 두번째 친구의 아버지 장례식장을 가는 거라 남편 마음이 착잡해 보이더라구요~ 아~~ 우리의 부모님이  이렇게 한분씩 우리곁을 떠나고 계신다는 생각을 하니 마음이 아파요~ 제나이 아직 40대중반인데.... 부모님이 나이가 많으셔도 이제 70대 중반밖에 안되셨는데  한분씩 돌아가셨다는 소식을 들을때 마다 가슴이 먹먹해지더라구요. 지금부터라도 우리의 부모님에게 더 잘 해드려야겠다는 생각을 합니다.

립살리스

포두부돼지고기볶음

포두부가 다이어트에 좋은 건강한 식재료란건 아실거예요 재료 포두부 마늘 식용유 마라소스 베트남건고추 대파 고기고기뒷다리살 or 돼지고기앞다리살 양파 후추 고추가루 만드는 방법 먼저 식용유에 대파를 잘게 썰어 파기름을 만든다 돼지고기를 익을 때까지 볶는다 양파와 베트남건고추 마라소스, 고추가루를 넣고 양파가 익을 때까지 볶는다 후추를 취향대로 뿌린다 밥반찬으로 먹을 때는 간장을 넣지만 다이어트 레시피라 간장은 넣지 않고 상추랑 드심 좋아요

보통아이

양배추 두부롤

다이어트에 좋은 양배추와 두부를 이용한 양배추 두부롤을 소개해요. 다이어트 식품에 두부만한 것은 없다고 생각해요.  평소에도 두부를 이용한  음식을 자주 해 먹고 있지요. 양배추 두부롤은  건강에도  좋고 다이어트에 최고지요.  포만감도  좋고 탄수화물  섭취까지  줄일 수  있어서  다이어트 하시는 분들에게 도움이  되실거예요. ♡재료 양배추,  두부1/2모,  참치1캔, 양파1/2개, 대파1/2대, 청양고추 1~2개, 고춧가루1큰술,  다진마늘1/2큰술, 된장1큰술, 고추장1큰술,  설탕1큰술, 물3큰술 1.양파, 대파, 청양고추는 잘게 썰어준다. 2. 참치캔 1개 기름을 빼서 준비한다. 3. 고춧가루, 다진마늘, 된장, 고추장,  설탕, 물을 모두 다 섞어줍니다. 4.  팬에 기름을 두르고  미리 섞어둔 양념장을  살짝 볶은 후  야채를 넣어  주세요. 5. 그리고 참치캔을  넣고 한번 더 섞어주세요. 6. 양배추는  가운데  부분을 네모 모양으로  남긴후  사방을 잘라주세요. 7. 깨끗하게  씻은후  네모모양의 양배추를  전자렌지에 3분 익혀주세요. 8.두부에 소금을 뿌려  전자렌지에 1~2분정도 데워주세요. 9. 양배추 잎 위에 참치 쌈장, 두부를 올려 돌돌 말아주세요. ※쌈장은 기호에 따라  양을 조절해 주시는 센스가 필요해요. 이제  완성되었지요. 살찔 걱정 없이  맛있게 드시면 된답니다. 다이어트 식단으로 건강한 다이어트  화이팅입니다.

wrinkle

고기없는 간단 샤브샤브 + 풍자 다이어트 쌈밥

정말 ~~ 자주 해먹는 다이어트 샤브샤브입니다 고기 없이 야채로 맛나게 먹는 레시피입니다 야채를 손질합니다 ( 팽이버섯.청경채.배추.추천) 야채를 쌓고  고춧가루 1스푼 . 연두2스푼 . 국간장1스푼 . 섞어요 쌓아논 야채에 만들어둔 양념장 넣고  물5스푼 넣고 끓여줍니다 중불에서 10분 끓이면 완성입니다 고기없이도 연두를 넣어서 깊은맛이 납니다 ^^ 꼭 따라해보세요 ~~ 참치캔 통조림에 기름을 제거합니다 2.고추 / 마늘 을 취향껏 넣습니다 ( 많이넣으시는거 추천) 3.쌈장을 넣습니다 4.올리고당 한 큰술 넣습니다 5.통깨넣고 비벼줍니다 6.쌈에 싸먹습니다 진짜 맛나고 살도 빠지는 다이어트 쌈밥 입니다

연뿌엥

오늘 밭에서 따온 오이

첨으로 꽤 땄네요 며칠전 3개따고 첫수확이나 마찬가지요 좀 늙은건 노각처럼 무쳐먹고 이쁜건 고추장 찍어먹거나  그냥먹거나 제꺼요 ㅎ 완두콩은 많아서 냉동실행 먹을때 꺼내 밥에 너어요 ㅎ

수국이

비빔만두 레시피

다이어트 비빔만두 레시피입니다 재료 감자만두, 양배추, 양파, 깻잎, 각종양념 요리순서 1. 비빔장 만들기 : 고춧가루, 고추장, 매실액, 설탕, 식초, 다진마늘로 양념장을 만들어준다. 2. 해동 된 감자만두를 에어프라이어 160도에 10분간 돌려준다. 3. 양배추와 양파를 먹기 좋게 썰어서 후라이팬에 볶아준다. 만두를 꺼내서 후라이팬에 채소와 같이 양념장에 버무려준다. 4. 볶아주기 마무리 단계에서 깻잎을 넣어준다. 5. 접시에 담고 깨를 뿌려서 마무리해준다.

선물부자

호박전

텃밭에서 기른 애호박이랑 청양고추 첫 수확해서 저녁으로 호박전먹어요^^ 매콤하니 맛있네요

딸2맘

오늘 저녁메뉴입니다~

오늘은 유튜브를 잠시 보다가 국수랑 수육을 같이 먹는걸 보는 바람에 집에서 꼭 해먹어야겠다고 다짐했네요 콜라 들이부어서 간장으로 간하고 마늘,통후추,소주 부어서 한시간 팔팔 끓인 수육! 다이어트중이라 많이는 못먹고 수육만 몇개 집어먹었습니다🥲남편과 아이는 비빔국수(고추장,간장)같이 먹였네요~그리고 드디어 친정엄마텃밭표 부추도 다 먹었어요(부추무침 만세👏🏻👏🏻)

인우쓰윽

머위대볶음

머위도 섬유질이 많아서 다이어트에 좋다고 해요 삶은 머위대를 식용유 넣고 마늘 파 넣고 맛소금과 집간장 청량고추 넣고 볶아주면 맛도 있고 건강에도 좋답니다

와탕카7

오이

오이 무침도 다이어트 요리로 좋더라구요 오이에 설탕 마늘 맛소금 깨소금 고추가루 고추장 참기름 통깨 넣어 무치면 다이어트에 좋답니다

와탕카7

라면 좋아하시나요

저는 빵이며  샌드위치 햄버거 파스타 이런건 진짜 1년 내내 가도 생각도 안나고 없어도 되고 안먹어도 되겠는데 라면은 못참아서 힘들어요  것도 아주 매운 쪽으로 ... 심심한건 맛없구요.  보통  신라면을 즐겨먹긴 한데 열라면도 먹고 근데 끓이면서 고춧가루랑 청양고추 더 넣고 끓여요  라면을 끊어야 살이 덜 찔텐데 그럴수가 없으니  큰일이네요 ㅠ

날씬오로라

휴일날 아침..

오늘은 출근 안하는 날... 걷기두 할겸 집 근처에 있는 재래시장 다녀왔어요 상추,쌈배추,고추,콩나물,숙주나물,깻잎... 이렇게 해서   14000원... 요렇게 한번씩 갔다오면 냉장고가 든든해지는거 같아요

주니엄마

콩나물 곤약 비빔면

콩나물 곤약 비빔면 -랍다미로- 재료 콩나물,1봉지,실곤약100그람,계란 1개,양배추, 파프리카,깨,초장,고추가루 반큰술,들기름,후추,마늘 이번에 만들어볼 콩나물 곤약 비빔면은  다이어트로 지쳤을때 입맛을 다시 찾게 해줄 매콤한 음식입니다. 다이어트 레시피이다보니 역시 간은 항상 아쉬우나 이정도면   다이어터에게 허락된 마약같은 맛인것 같습니다. ㅋㅋ 1,실곤약 100그램을 풀어서 찬물에 헹궈준후 뜨거운물에  5분정도 담가놓습니다. -곤약 특유의 꼬릿한 냄새제거할수 있어요- -냄새 민감하지않으시면 이과정 패쓰~하셔도 돼요~- -냄새 제거하고 찬물로 헹궈서 온기 제거해주세요- 2.흰자와 노른자 분리해서 따로 지단을 만들어 주세요. -데코의 의미가 큰거라 패쓰~하셔도 돼요~- 3.콩나물을 데쳐서 찬물을 헹권후 물기제거해 주세요. -냉장고에서 맛탱이가 반쯤가서 얼물샤워 했어요.- 4.콩나물,곤약면에 다진마늘 1티스푼, 후추두번 톡톡~깨,들기름,초장5큰술,고추가루  반큰술 넣고 조물조물 무쳐주세요. 5.콩나물 곤약비빔을 그릇에 담고 그위에 양배추 채썰어 올려주세요. -양배추위에 노란,하얀 지단 올리고 중간에- -파프리카와 깻잎채 썰을것 올리고 깨 송~~송~마무리해주세요- . . . . . . 맛있게 드시고 다이어트 스트레스는 날려버리세요^^

랍다미로

양배추 계란전

밀가루없이 건강하게 먹는 전이예요~ 양배추는 위에도 좋지만 다이어트 식재료이기도 하지요~ 아삭하고 건강한 양배추 맛이 실아있는 전이랍니다~ 양배추를 길쭉하게 썰어서 채에 받치고 씻은후 물기를 뺀다. 양파와 청양고추도 썰어서 양배추와 함께 볼에 넣는다. 계란 2개를 깨서 넣고 전분가루 1스푼, 소금, 후추 약간 넣어 섞는다. 팬에 둘러서 굽는다. 이때 잘 부서질수 있으니 최대한 식재료끼리 붙을수 있게 모아준다. 양면다 약불에서 구워내면 끝 (하필 이때 모양이 이럴게 모람 😅)

도레미파솔라

저칼로리 우동볶음면

https://m.cafe.naver.com/cantsb/23438291.레시피명 곤약우동볶음면 2. 레시피 특징 (장점, 추천하는 이유 등) 곤약으로 운동의 식감을 느낄수 있어요~~ 3.레시피 상세 곤약면을 물에 행귀 냄새 제거와 물기빼주기 냉동브로콜리와 양배추를 채썰어 준비해놓고 팬에 올리브유를 두르고 곤약우동면과 야채, 간장, 고추가 루,후추약간, 우동다시소스약간 넣고 센불에 볶아주 고 야채가 익으면 완성! *재료 곤약우동면, 양배추, 냉동브로콜리, 고추가루.올 리브유. 우동다시소스. 후추가루 *난이도 및 조리시간 하10분이내 *조리과정 설명 했 완성사진 1장 + 조리과정 2장 이상 필수 % 총 글자수 5 0 0자 이상 필수 나 볶음우동이 먹고 싶은데 얇은면으로 느낄수 없는 뭔가가 있는데 다행히 곤약으로 만든 우동이 팔더라구요 ㅎ 곤약은 약 97%가 수분으로 구성되어 있어 칼로리가 매우 낮고, 글루코만난이라는수용성 식이섬유가 원료인 식품이죠 클루코만난은 장 작용을 활발하게 해주며장 속에서 질척질척하게 녹아 장에 붙어있는노폐물들을 처리해 주는 효능까지 ㅎㅎ 하지만 곤약은 글루코만난 이외엔 앞서 97%가 수분이기 때문에 단백질, 지질, 비타민, 미네랄 등을 함유 하고 있는 식품을 함께 드셔주시는 것이 좋습니다ㅎ 닭가슴살이나 단백질종류야채와 함께 다양하게 즐기면 저칼리면으로 식이요법 할수 있죠^^ 우동 다 아실테지만 다양한 면 종류가 있어서레시피대로 국수나 볶음우동이나 떡볶이에 넣어도다 맛있더라구요 ^^ 특유의 곤약면 냄새가 있지만 물에 살짝만 행구면전 냄새를 못느끼겠더라구요 ㅎ집에 우동다시 소스가 있어서 넣었는데 없으시면굴소스로 대체하거나 간장을 약간 넣으면 될것 같아요 해산물을 좋아하시면 넣어도 되구요~~~ 다이어트에 좋은 양배추나 브로콜리 다른 야채를 넣으셔도 되니 다양한 요리를 연출 할수 있는 곤약우동 면의 매력이였어요~~ 맛은 볶음우동처럼 폴깃함을 없어도 라이트하게 그 리고 프레쉬하게 야채와 가득먹으면 한끼 근사한저 칼로리면 완성!

워니뚱

[한식3] 봄나물 도토리 전

재료 - 봄나물(빙풍나물, 비름나물, 달래, 부추, 파, 당근, 청양고추 등 원하는 종류)           도토리가루(100g) 돼지감자가루(100g) 달걀(작은 거2개) 식용유, 소금 만들기 - 1.도토리 가루에 물(300~400ml)를 부어 배보자기로 이물질을 걸러 낸다.                2. 돼지감자가루, 달걀과 준비된 봄나물을 쫑쫑 썰어 도토리 가루 물에 넣고 잘 섞어준다.               3. 프라이팬에 식용유를 두르고 중불로 달군 후 약불로 놓고                4. 국자로 준비된 봄나물 반죽을 적당한 크기로 프라이팬에 올려 얇게 펴준 뒤 도토리 반죽이                5. 골고루 익으면 뒤집어 다시 익혀서                6. 예쁜 접시에 담아 간장이나 양념 장에 찍어 먹으면 된다.     * 진통과 이뇨작용을 돕고 이름처럼 풍 예방에 좋다는 방풍나물과 비타민이 A가 많고 해열과 배앓이에 도움을 준다는 비름나물, 원기회복과 자양강장에 좋은 역할을 한다는 달래를 넣어 도토리 가루와 돼지감자 가루를 이용해 전을 부쳐 보았습니다.  나물 종류는 다양하니 기호에 맞는 것을 선택하면 좋을 것 같구요. 도토리 가루나 돼지 감자 가루 대신 메밀가루, 감자전분을 사용해도 좋아요. 밀가루도 괜찮은데 구수한 맛이 덜 할 수 있습니다.  한 번쯤 먹어 본 기억이 있다면 추억을 소환하고 처음이라면 새로운 전 맛을 볼 수 있을 거라 생각합니다. 감사합니다.~^^*

뚠뚜네

컷슬릿 포 다이어트 덕분에 정체기였던 체중이 2kg빠졌어요.

식단조절,  아침에 만보걷기 운동, 저녁엔 3일마다 1번 스피닝 운동을 하고있었습니다. 근데 체중이 더이상 빠지지 않더라구염. 그러던 중 먹게된 <컷슬린 포 다이어트> < 컷슬린 포 다이어트 > 컷슬린 포 다이어트는 바나바잎 추출물과 녹차추출물이 함유되어있다고 해요. 바나바잎 추출물은 식후 혈당상승 cut 해주고 녹차추출물은 체지방 cut 을 해준다고해요. 녹차추출물 함유는 1알, 바나바추출물 함유는 2알짜리 래요. 3월 26일 56.1kg로 컷슬린 포 다이어트와 시작했어요. 3월 26일, 27일도 챙겨먹었어요. 3월 28일도 섭취 3월 29일도 점심, 저녁으로 두번 섭취했어요. 3월 30일 점심 3월 30일 저녁 3월 31일 점심 4월 2일 점심먹고 까박해서 늦게..3시에.. 식사는  오트밀+ 닭가슴살+야채 +물 넣고  끓여서 죽처럼 먹고 닭안심넣고 끓인 미역국에 오트밀 넣어 죽처럼, 돼지고기 목전지 200g과 버섯, 청양고추, 양파 로 해서 먹을때도 있었어요. 그리고 데리버거도 먹고, 밀키트 소고기 미나리구이, 불주꾸미볶음 도 먹었어요. 물론 먹고 꾸준히 컷슬린 포 다이어트를 섭취한 결과 4월 3일 54kg로 감량 성공했어요. 3월 26일부터 4월 2일저녁까지.. 8일정도.. 2kg감량했어요.

꽉아줌마

[한식] 저칼로리 소스로 부담없는 회덮밥

안녕하세요 :)  많은 분들이 “다이어트 중 회덮밥? 야채가 많고 회는 좋은 지방, 고단백이라 괜찮지 않을까”라는 생각을 하실 것 같아요. 회덮밥에 들어가는 회와 양에 따라 칼로리는 달라지겠지만 보통 500g기준 약 600kcal라고 합니다. 회덮밥에 중요한 “밥”과 “초장소스”가 많이 들어가기 때문에 탄수화물과 당류 함량이 높아서 주의하셔야돼요!!! 그래서 회덮밥은 먹고 싶지만 탄수와 당질이 걱정되는 분들께 초간단 저칼로리 회덮밥을 추천해드리고자 글을 작성했습니다! *재료 ➡️ 현미밥, 각종 야채 많이, 회 (연어, 광어 추천), 저칼로리 비빔장   연어는100g당 206kcal, 단백질 22g, 지방 12g으로 고단백, 건강한 불포화 지방이 풍부한 고지방 식품으로 다이어트 식품으로 유명하죠!! 또한 광어는 100g당 103kcal, 단백질 22g, 지방 2.3g으로 고단백이면서 탄수와 지방이 낮아서 다이어트 식품으로 유명합니다! 따라서 많은 다이어터분들이 생선회를 즐겨드시기도 해요. 회를 초장이 아닌 와사비나 간장에 찍어서 상추쌈에 싸드시면 식이섬유,단백질,좋은 지방을 골고루 섭취할 수 있는 최고의 다이어트 식단이죠!!! 이렇게 먹다보면 회가 조금 남아버리는 상황 자주 있으실 것 같아요. 이 때 남은 회로 다음 끼니도 간단하게 해결할 수 있는 방법을 들고와봤어요!! 이렇게 남아버리는 회, 버리기엔 아깝고 다음 끼니도 똑같이 먹기엔 질리잖아요. 그럴때마다 전 회덮밥을 만들어먹어요 ㅎㅎ 혹시 다들 회덮밥 좋아하시나요?!! 저는 회덮밥을 좋아해서 종종 먹고 있어요. 저도 처음에 회덮밥이 야채랑 회가 있어서 다이어트에 좋은 음식이라고 생각했죠, 근데 찾아보니까 생각보다 높은 칼로리에 고탄수이더라고요!!! 이유는 회덮밥에 들어가는 밥,, 그리고 회덮밥의 핵심인 초고추장 베이스의 소스,,, 이 녀석들이 고탄수에 높은 당질이라 다이어트의 최고의 적이에요. 최고의 식단이 최악의 식단으로 변하는 매직 ㅜㅜ 그렇게 회덮밥을 먹지 못하는건가 좌절하던 중 머리를 좀 써서 저칼로리로 재탄생시켜봤습니다 ㅎㅎ 우선 쌀밥 대신 현미밥이나 잡곡밥 소량을 준비해주고, 적채, 양상추, 오이, 당근, 깻잎, 양배추, 상추 등등 원하시는 야채들을 깨끗하게 씻어 올려줍니다. 야채가 많으면 많을수록 포만감은 Up!! 많은양의 야채를 섭취함으로써 자연스럽게 밥양이 줄어서 탄수 걱정이 없어집니다. 그 위에 남은 회들을 올려줘요!! 저는 연어랑 광어회를 얹었는데 취향껏 슈퍼푸드인 연어 혹은 광어, 농어, 우럭, 오징어, 도미, 방어 등 저칼로리 고단백인 흰 살 생선 위주로 준비해주세요!! 그리고 하이라이트 초고추장 대신!!!! 바로 이 소스입니다. 인터넷이나 오프라인에서 쉽게 구매 가능해요 설탕 대신 설탕 대체제를 사용하여 칼로리도 당류도 줄인 유용한 다이어트 소스예요. 추천 혹은 더 매콤한 소스를 원하시면 스리라차 소스도 괜찮아요 소스를 촤악 뿌려주면 초간단 저칼로리 회덮밥 완성 !!!! 레시피라고 하기엔 정말 간단해서 민망할 정도예요. 먹음직스러운 회덮밥 완성! 밥양이 적어도 야채가 듬뿍 들어가 포만감이 장난아니었어요. 소스도 비빔국수 양념처럼 달달한 소스라고 생각하시면 될 것 같아요. 단 맛이 살짜 강하고 새콤한 맛이라 회랑 정말 잘 어울립니다!! 더 매콤하게 드시고 싶다면 청양고추를 추가해서 드시면 될 것 같아요. 굳이 이 소스가 아니어도 스리라차 소스 뿌려도 색다른 맛의 회덮밥이 완성된답니다. 고탄수 고당질의 회덮밥, 다이어트 중에도 포기하지 마시고 저처럼 저칼로리 소스를 이용해서 맛있게 드시길 바랄게요!

모옹

김치볶음밥

재료 김치 1/2그릇, 밥 150g, 스팸 작은캔 1/3 정도, 파, 고추가루, 알룰로스 설탕, 올리브유, 참기름 조리과정 1. 팬에 오일을 2T 두르고 파를 볶아서 파기름을 내주세요 2. 잘게 썬 스팸도 볶아주세요 3. 스팸이 어느정도 익으면 김치를 볶아주다가 알룰로스 설탕 1/3T 넣어서 볶아주세요 4. 밥을 넣고 볶아주세요 5. 고추가루 1/2T정도 넣고 볶아주세요 6. 마지막에 불을 끄고 참기름을 1T 넣고 섞어주세요 7. 완성입니다

겸미닝

[한식2] 파래 전

재료 - 손질한 파래, 부추, 쪽파, 당근, 홍 청양고추(2개) 깻잎 몇 장, 돼지감자 가루(100g/감자 전분도 좋아요), 밀가루(150g),  식용유. 만들기 - 볼에 잘 다듬은 파래와 잘게 썬 부추 쪽파, 당근, 깻잎 등을 넣고 밀가루와 돼지감자 가루를             넣고 물을 맞추어 반죽을 한다. 중불에 달군 프라이팬에 한 국자 떠 넣어서 앞 뒤 노릇하게 익혀 보기 좋게 담아 내면 완성.      ㅡ 파래는 혈관이나 빈혈 특히 뼈 건강에 좋다고 알려진 바다 식물입니다. 주로 12월에서 2월 정도가 제 철이라 알려져 있는데 요즘은 그렇지도 않은 것 같아요.^^ 아는 분이 직접 바다에서 뜯어다가 주신 파래로 전을 부쳐보았습니다. 굴이나 조갯살 같은 해물을 넣어도 맛있지만  채소만 넣어도 좋아요. 파래 특유의 향 때문에 호불호가 있긴 하지만 깻잎을 넣으면 그 향이 살짝 다운 된답니다. 나른 한 봄 날 바다 냄새 물큰한 파래 전 한 번 해보세요. 건강하고 맛있는 식탁이 될 거랍니다.  감사합니다~^^ ps. 그런데 폰에서 작성을 하니 글 등록이 안 되더라구요. 결국 썼던 글 다 날리고 이렇게 다시 올립니다. 그리고 동영상 크기는 어떻게 맞추는 건지 알고 싶어요. 복사 붙이기는 여전히 안 되고 글 올리는 게 쉽지 않네요. 곧 좋아지겠죠?

뚠뚜네

단호박 소고기 함박스테이크

탄단지 완벽한 소고기함박스테이크! 밀가루나 부침가루가 들어가지 않아 더욱 좋아요💖 달콤짭쪼름 맛있어요😆💖 이 레시피는 함박스테이크 2개 분량입니다! (1) 다진 소고기 200g (2) 단호박 60g (3) 분말형 알룰로스 20g (4) 소금 1t (5) 발사믹+올리브오일 드레싱 (저는 피그인더가든 샐러드의 그레이프 드레싱을 1/3 썼어요) (6) 청양고추 1개 (7) 양파 20g (8) 마늘 1쪽 (9) 후추 1t (취향껏) (1) 양파는 팬에 들들 볶아 식히고 (2) 다진소고기, 다진마늘, 알룰로스, 후추, 소금, 양파를 모두 넣고 치대듯이 반죽해줍니다. (3) 다진청양고추 (저는 씨 씹히는게 싫어서 제거했어요)와 발사믹 소스를 넣고 다시 한번 치대줍니다. (4) 두 덩이로 나눠줍니다. (5) 단호박을 쪄서 겉은 깎아내고 노란 속만 버무려 (4)번에 각각 소를 채워줍니다! (6) 올리브유를 충분히 두르고 약한불로 10분~15분 여러 면을 굴려가며 구워줍니다. (7) 야채를 익혀 가니쉬까지 준비하면 끝!

체지방률50