'갈릭 에그 볶음밥' 관련 커뮤니티 게시글 모음

파인애플 새우 현미볶음밥

재료: 밥 1공기, 새우 120g, 파인애플 60g, 당근 30g, 완두콩 30g, 달걀 1개. 조리 방법: 새우를 먼저 익힌 뒤 당근과 완두콩을 볶는다. 밥과 파인애플을 넣고 볶다가 달걀과 새우를 넣어 고루 섞는다. 맛의 특징: 파인애플의 달콤새콤한 맛이 새우의 감칠맛과 잘 어울린다. 영양 정보: 새우와 달걀은 단백질을, 밥은 탄수화물을, 채소는 식이섬유를 제공한다.

열정남자

치즈 치밥

치즈 치밥 재료: 현미밥 100g, 닭가슴살 120g, 모차렐라치즈 30g, 양파 1/4개, 대파 약간, 고추장 1작은술, 간장 1작은술, 알룰로스 1작은술, 다진 마늘 1/2작은술, 김가루 약간 만드는 방법 닭가슴살은 한입 크기로 썰고 양파와 대파는 잘게 썰어주세요. 볼에 고추장, 간장, 알룰로스, 다진 마늘을 넣고 양념장을 만들어줍니다. 프라이팬에 닭가슴살을 넣고 속까지 충분히 익혀주세요. 양파와 양념장을 넣고 골고루 볶아줍니다. 현미밥을 넣고 양념이 잘 배도록 함께 볶아주세요. 볶음밥 위에 모차렐라치즈를 골고루 뿌려줍니다. 뚜껑을 덮고 약불에서 2~3분 정도 치즈를 녹여주세요. 마지막으로 대파와 김가루를 뿌리면 완성입니다. 매콤달콤한 양념치킨 맛에 고소한 치즈가 더해진 든든한 치밥이에요. 닭가슴살을 사용해 담백하면서도 치즈의 부드러운 풍미를 즐길 수 있어요. 일반 양념치킨 대신 구운 닭가슴살을 사용하면 튀김옷과 기름 사용을 줄일 수 있어요. 설탕 대신 알룰로스를 넣고 현미밥의 양을 조절하면 다이어트 식단으로도 활용하기 좋습니다. 양파나 양배추 같은 채소를 넉넉하게 추가하면 식이섬유도 챙길 수 있어요. 치즈는 적당량만 사용해도 충분히 고소해서 맛있고 든든한 한 끼로 추천합니다.

팔망미인

김치 소보로덮밥

재료: 현미밥 100g, 닭가슴살 다짐육 100g, 김치 80g, 달걀 1개, 대파 약간, 간장 1작은술, 참기름 1작은술, 통깨 약간 만드는 방법 김치는 국물을 살짝 짜고 잘게 썰어주세요. 대파는 송송 썰고 달걀은 풀어 준비해주세요. 프라이팬에 닭가슴살 다짐육을 넣고 고슬고슬한 소보로 형태가 되도록 충분히 볶아줍니다. 잘게 썬 김치와 간장을 넣고 함께 볶아주세요. 다른 팬에 달걀을 넣고 젓가락으로 저어가며 스크램블에그를 만들어줍니다. 그릇에 현미밥을 담고 김치 닭가슴살 소보로와 스크램블에그를 올려주세요. 참기름과 통깨를 조금 뿌리면 완성입니다. 매콤한 김치와 담백한 닭가슴살, 고소한 달걀이 잘 어울리는 덮밥이에요. 닭가슴살을 잘게 볶아 소보로처럼 만들면 밥과 비벼 먹기 좋고 식감도 부드러워요. 현미밥의 양을 조절하고 닭가슴살과 달걀을 넉넉하게 넣으면 단백질을 챙기면서 든든하게 즐길 수 있어요. 김치 자체에 나트륨이 있으므로 간장은 조금만 넣고, 설탕 없이 볶아도 맛있어요. 간단한 재료로 만들 수 있어 바쁜 날 다이어트 한 끼 식사로 추천합니다.

팔망미인

Wegovy 복용자를 위한 주간 식단 (지중해식 + 서양식 퓨전)

요일 아침 점심 저녁 간식 월 그릭 요거트 + 베리류 + 치아시드 올리브유 드레싱의 닭가슴살 샐러드 + 통곡물 빵 연어 구이 + 퀴노아 + 찐 브로콜리 후무스 + 당근 스틱 화 오트밀 + 바나나 슬라이스 + 아몬드버터 통밀 랩에 싸인 칠면조 샌드위치 + 사이드 샐러드 두부 볶음 + 현미 + 야채 코티지 치즈 + 방울토마토 수 스크램블 에그 + 아보카도 토스트 렌틸콩 수프 + 통곡물 크래커 + 사과 닭가슴살 + 구운 고구마 + 그린빈 믹스넛 (소량) 목 스무디 (시금치, 바나나, 단백질 파우더, 귀리우유) 참치 샐러드 랩 + 그릭 사이드 샐러드 새우 구이 + 쿠스쿠스 + 호박볶음 삶은 달걀 + 오이 슬라이스 금 통곡물 토스트 + 땅콩버터 + 오렌지 퀴노아 샐러드 (병아리콩, 오이, 토마토, 페타치즈) 소고기 볶음 + 야채 + 현미 에다마메 또는 그릭 요거트 토 그릭 요거트 파르페 (베리류 + 그래놀라) 상추랩으로 싸인 칠면조 버거 + 고구마 튀김 (구운) 대구 구이 + 파로 (통곡물) + 시금치 볶음 사과 슬라이스 + 아몬드버터 일 야채 오믈렛 + 통곡물 토스트 카프레제 샌드위치 (모짜렐라, 토마토, 바질) + 토마토 수프 닭구이 + 구운 방울양배추 + 야생 쌀

로블ㅎ

위고비 식단관리

1일차 삶은 달걀, 아보카도, 오트밀 구운 닭가슴살, 샐러드, 병아리콩 그릭 요거트, 호두 연어구이, 나물무침, 고구마 2일차 두부 스크램블, 통밀토스트 불고기, 겉절이 김치, 콜리플라워 밥 삶은 달걀, 아몬드 새우볶음, 미역줄기볶음, 현미밥 소량 3일차 단백질 스무디 닭가슴살 저탄수 랩, 오이채 코티지 치즈, 방울토마토 된장찌개 (두부 위주), 오이무침, 계란찜 4일차 야채 오믈렛, 김치 참치 마요 주먹밥 (현미), 양배추 샐러드 에다마메 닭다리살 구이, 브로콜리나물, 단호박찜 5일차 그릭 요거트 파르페 두부 스테이크, 숙주나물, 무생채 단백질 쉐이크 고등어구이, 시금치나물, 퀴노아밥 소량 6일차 삶은 달걀, 보리빵 한 조각 닭고기 야채볶음, 김치, 브로콜리 치즈 스틱, 오이채 두부 미역국, 가지볶음, 삶은 달걀 7일차 스크램블 에그, 케일, 아보카도 불닭 가슴살 샐러드, 당근스틱 저탄수 단백질 바 연어구이, 콜리플라워볶음, 렌틸콩 볶음

로블ㅎ

칠리 갈릭 채소 볶음

재료 2 tsp 저칼로리 쿠킹 스프레이 3 pcs 마늘, 얇게 편 썰기 2 pcs 홍고추, 씨를 제거하고 굵게 다지기 1 pcs 적양파, 얇게 채 썰기 2 pcs 피망, 씨를 제거하고 굵게 다지기 200 g 브로콜리니(줄기 브로콜리), 손질된 것 150 g 케일, 굵게 썰기 2 tbsp 레몬즙 (왁스 처리되지 않은 레몬) 레시피 1> 요리를 시작하기 전에 채소를 미리 준비해 주세요. 마늘은 얇게 편 썰고, 홍고추는 씨를 빼서 굵게 다집니다. 적양파는 얇게 채 썰고, 피망은 씨를 제거한 뒤 한입 크기로 굵게 썰어주세요. 2> 브로콜리니는 질긴 끝부분을 잘라내 손질하고, 케일은 먹기 좋은 크기로 굵게 썹니다. 레몬은 즙을 짜서 따로 두고, 물 100ml도 미리 계량해 준비해 주세요. 3> 커다란 코팅 프라이팬이나 웍을 중강불로 달굽니다. 저칼로리 쿠킹 스프레이를 2~3번 뿌려 바닥에 골고루 코팅해 주세요. 4> 달궈진 팬에 편 썬 마늘과 다진 고추를 넣습니다. 향이 올라오고 마늘이 살짝 노릇해질 때까지 약 1분간 볶아주세요. 이때 마늘이 타지 않게 주의합니다. 5> 채 썬 적양파, 다진 피망, 손질한 브로콜리니를 팬에 넣고 물 100ml를 붓습니다. 채소가 부드러워지기 시작하면서도 아삭함이 살아있을 때까지 자주 뒤섞으며 2~3분간 볶아주세요. 6> 잘게 썬 케일을 넣고 계속 저어가며 2분 정도 더 볶아주세요. 케일의 숨이 죽고 색이 선명한 초록색으로 변하면서도 식감은 그대로 살아있을 때까지 익히면 됩니다. 7> 갓 갈아낸 후추를 취향껏 뿌려 가볍게 간을 해주세요. 신선한 레몬즙을 짜서 넣고 양념이 골고루 섞이도록 마지막으로 한 번 더 뒤섞어줍니다. 8> 완성된 요리는 즉시 그릇에 옮겨 담아 따뜻할 때 드세요.   볶아낸 이 채소 요리는 저혈당 식단이 얼마나 맛있을 수 있는지 보여주는 완벽한 예시입니다. 영양소가 풍부한 케일과 브로콜리니를 주재료로 하여, 포도당 흡수를 늦추고 혈당을 안정적으로 유지해 주는 식이섬유를 듬뿍 섭취할 수 있습니다. 십자화과 채소들은 강력한 항산화 성분을 제공하면서도 혈당 수치에는 거의 영향을 주지 않습니다. 마늘과 칠리는 강렬한 풍미를 더할 뿐만 아니라 대사 건강에도 도움을 줍니다. 

메가망나뇽

부추 계란볶음

주재료: 부추 한 줌(약 100g), 계란 3~4개 부재료: 굴소스 1큰술(없으면 간장이나 소금으로 대체 가능), 다진 마늘 0.5큰술, 식용유, 참기름, 통깨 약간 ​ 🍳 만드는 순서 1.재료 손질: 부추는 깨끗이 씻은 뒤, 먹기 좋게 4~5cm 길이로 썹니다. 계란은 볼에 풀어 소금 한 꼬집을 넣고 잘 섞어둡니다. 2.스크램블 에그 만들기: 달궈진 팬에 식용유를 두르고 계란물을 붓습니다. 젓가락으로 빠르게 저어 몽글몽글한 스크램블 에그를 만든 뒤, 따로 접시에 덜어둡니다. (너무 바싹 익히지 않는 것이 포인트입니다.) 3.향 내기: 계란을 볶았던 팬을 가볍게 닦아낸 뒤, 다시 식용유를 살짝 두르고 다진 마늘을 볶아 향을 냅니다. 4.부추와 합치기: 마늘 향이 올라오면 썰어둔 부추를 넣고 센 불에서 빠르게 볶습니다. 부추는 숨이 금방 죽기 때문에 10~20초 정도로 짧게 볶는 것이 좋습니다. 부추 숨이 살짝 죽으면 아까 만들어둔 스크램블 에그를 다시 넣습니다. 5.간 맞추기 및 마무리: 굴소스 1큰술을 넣고 재료가 잘 어우러지도록 가볍게 섞으며 볶아줍니다. 불을 끄고 참기름을 살짝 두른 뒤, 통깨를 뿌려 마무리합니다.

로블ㅎ

아보카도 에그 토스트

제료 2 pcs 밀기울과 배아가 포함된 통밀빵 0.5 pcs 잘 익은 아보카도 2 pcs 큰 달걀 레시피 1> 냉장고에서 아보카도를 꺼내 씨를 중심으로 세로로 길게 반을 자릅니다. 양손으로 잡고 비틀어 반으로 나눈 뒤, 씨를 제거하고 과육의 절반을 작은 그릇에 담아주세요. 2> 포크를 사용해 아보카도를 원하는 질감이 될 때까지 으깨주세요. 아주 부드럽게 으깨도 좋고 덩어리가 약간 씹히게 둬도 좋습니다. 취향에 따라 소금과 후추를 한 꼬집 뿌려 간을 해주세요. 3> 통밀빵을 토스터에 넣고 노릇하고 바삭해질 때까지 구워주세요. 토스터 설정에 따라 다르지만 보통 3~4분 정도 걸립니다. 4> 빵을 굽는 동안 코팅된 팬을 중간 불로 달궈주세요. 달걀을 팬에 깨 넣고 취향에 맞게 익힙니다. 써니사이드업은 3~4분 정도 익히고, 뒤집어서 익히거나 끓는 물에 3분간 수란으로 만들어도 좋아요. 5> 토스트가 다 되면 으깬 아보카도를 빵 두 장에 골고루 펴 바릅니다. 가장자리까지 꼼꼼하게 채워주세요. 6> 아보카도를 바른 토스트 위에 익힌 달걀을 조심스럽게 올립니다. 혈당을 가장 효과적으로 조절하려면 달걀과 아보카도를 먼저 먹고 마지막에 빵을 드시는 게 좋아요. 통밀빵은 천천히 소화되는 복합 탄수화물을 제공하며, 부드러운 아보카도는 심장 건강에 좋은 단일 불포화 지방을 함유해 포도당 흡수를 더욱 늦춰줍니다. 여기에 완벽하게 익힌 달걀을 올리면 양질의 단백질이 더해져, 혈당 스파이크를 방지하는 균형 잡힌 영양 구성을 완성합니다. 이 식사의 혈당 조절 효과는 매우 뛰어납니다. 

메가망나뇽

삶은 달걀과 통곡물 토스트

제료 2 pcs 달걀 2알 (대란) 2 pcs 통밀 식빵 2장 (밀기울과 배아가 포함된 것) 1 tbsp 버터 1큰술 레시피 1> 간 크기 냄비에 달걀이 2~3cm 정도 잠길 정도로 물을 붓습니다. 강불에 올려 물을 팔팔 끓여주세요. 2> 구멍 뚫린 국자나 스푼을 이용해 달걀을 끓는 물에 조심스럽게 넣습니다. 불을 줄여 물이 잔잔하게 끓는 상태를 유지하세요. 3> 노른자가 흐르는 반숙을 원하시면 6~7분, 노른자가 완전히 익은 완숙을 원하시면 10분간 삶아주세요. 정확한 시간을 위해 타이머를 맞추는 것이 좋습니다. 4> 달걀이 익는 동안 통밀 식빵을 토스터나 브로일러에 넣습니다. 겉면이 노릇하고 바삭해질 때까지 2~3분 정도 구워주세요. 5> 따뜻한 토스트 위에 버터를 골고루 발라 빵 속으로 잘 스며들게 합니다. 6> 달걀이 다 익으면 즉시 찬물에 담가 1분 정도 식힙니다. 이렇게 하면 더 이상 익지 않고 껍질도 잘 까집니다. 7> 완숙 달걀은 껍질을 까고, 반숙 달걀은 에그 컵에 담습니다. 취향에 따라 소금과 후추를 한 꼬집 뿌려 간을 맞추세요. 8> 버터를 바른 토스트와 달걀을 함께 냅니다. 혈당 조절을 위해서는 달걀을 먼저 먹고 그다음에 토스트를 먹는 것이 당 흡수를 늦추는 데 가장 효과적입니다. 밀기울과 배아가 포함된 진짜 통밀빵에 단백질이 풍부한 달걀을 곁들이면, 소화가 천천히 되고 혈당 스파이크를 방지하는 식단이 됩니다. 달걀은 양질의 단백질과 건강한 지방을 제공해 탄수화물 흡수를 늦춰주고, 통곡물은 식이섬유를 공급해 혈당 반응을 조절해 줍니다.

메가망나뇽

닭가슴살 오므라이스

닭가슴살 오므라이스 재료: 현미밥 100g, 닭가슴살 100g, 달걀 2개, 양파 1/4개, 당근 약간, 케첩 1작은술 만드는 방법 닭가슴살과 양파, 당근을 잘게 썰어주세요. 팬에 닭가슴살과 채소를 넣고 충분히 볶아줍니다. 현미밥과 케첩을 넣고 골고루 섞어주세요. 다른 팬에 달걀을 풀어 얇게 부쳐줍니다. 볶음밥 위에 달걀을 덮어주면 완성입니다. 오므라이스는 평소에도 자주 먹는 친숙한 한 그릇 음식이에요. 닭가슴살과 채소를 넉넉하게 넣으면 밥 양을 조금 줄여도 든든하게 먹을 수 있어요. 케첩은 소량만 사용하고 달걀을 충분히 익혀주세요. 간단한 점심이나 주말 한 끼로도 좋아요.

팔망미인

더단백 팝칩

치 닭가슴살 6%, 단백질 7g 함유 당 1.3g, BCAA 290mg 함유 군옥수수, 매콤살사, 허니갈릭맛

로블ㅎ

당뇨인 외식 메뉴 대결 ROUND 1

비빔밥 채소, 달걀, 고기 등 재료가 다양해 영양적으로 균형 잡힌 식사를 할 수 있죠. 다만, 양념장을 조금만 넣어서 먹어야 해요   VS   볶음밥 기름이 많아 열량이 높고, 채소 섭취가 부족할 수 있어요

로블ㅎ

참치 덮밥

메인: 참치 통조림 1캔, 공깃밥 1그릇 채소: 달걀 2알, 양파 1/4개 양념: 그릭두부 마요, 진간장, 올리고당(또는 설탕), 후추 ​ 🍳 만드는 법 1. 재료 준비 참치: 캔의 기름을 적당히 짜냅니다. 너무 꽉 짜면 퍽퍽하니 살짝 남겨두는 게 좋습니다. 양파: 얇게 채 썰어 준비합니다. 달걀: 그릇에 풀어 소금 한 꼬집을 넣고 섞어둡니다. 2. 조리하기 스크램블 에그: 팬에 식용유를 두르고 달걀물을 부어 몽글몽글하게 스크램블을 만든 뒤 따로 덜어둡니다. 간장 양념장: 팬에 채 썬 양파와 함께 간장 2큰술, 올리고당 1큰술, 물 2큰술을 넣고 양파가 갈색빛이 돌 때까지 졸여줍니다. (이 과정이 감칠맛의 핵심입니다!) 3. 플레이팅 그릇에 따뜻한 밥을 담습니다. 밥 가장자리에 스크램블 에그를 두르고, 가운데에 졸인 양파를 올립니다. 양파 위에 기름 뺀 참치를 듬뿍 올립니다. 마요네즈를 예쁘게 뿌리고 후추를 톡톡 쳐서 마무리합니다.

로블ㅎ

감자에그슬럿

1전자레인지용기에 감자 썰어넣고 물조금넣고 감자 익히기 2감자 으깨고  3그위에 계란2개까서 올리고 소금.후추간하기 4 치즈올리고 렌지 3-5분 돌리기

송쩡

고칼륨 식품 섭취 시 소금 대신 향신료 첨가하면 좋아

심장내과 전문의 청 윤(Chung Yoon)은 건강·의학 전문 매체 에브리데이 헬스(Everyday Health)를 통해 조리 시 조미가 필요하다면 소금과 함께 향신료를 넣으라고 추천했다. 그는 “향신료는 요리에 풍미를 더해주지만, 나트륨 함량이 낮아 소금을 통한 나트륨 섭취량을 줄일 수 있다”며 “’허브 솔트’나 ‘갈릭 솔트’처럼 이름에 ‘소금(salt)’이 들어간 제품은 피하고, 소금이 첨가되지 않은 순수 조미료 가루 제품을 선택하면 좋다”고 조언했다.

로블ㅎ

버섯 볶음밥

재료준비 (저울/200ml 계량컵/밥숟가락 계량) ✓ 주재료 : 표고버섯 3장, 새송이버섯 2개, 밥 1공기, 송송 썬 대파 1줌 ✓ 양념재료 : 올리브오일 2, 간장 1, 참치한스푼이나 굴 소스 1, 참기름 1, 통깨 0.5, 후춧가루 • 만드는법 표고버섯, 새송이버섯을 먹기 좋게 썰어주세요 달군 팬에 올리브오일 두르고 썰어놓은 버섯을 넣 노릇 볶아주세요 뚜껑 닫아 찌듯이 익혀 채수가 나오면 살짝쿵 볶아 간장, 참치한스푼이나 굴소스를 넣어 볶아주세요 현미밥 넣어 함께 볶다가 참기름, 통깨, 후춧가루 살짝 넣고 볶아 송송 썬 대파로 마무리하면 완성

로블ㅎ

에그타르트 식빵

1 크림치즈2 우유1 계란1 설탕2 소금한꼬집 잘 섞어주세요 크리미해질때까지 2  종이 호일에 식빵 안쪽부터 꾹꾹 누르고 1 을 넣어준다 3 에프180도 15분

송쩡

애호박 계란덮밥

준비물 (1인분 기준) 주재료: 애호박 1/3개~1/2개, 계란 2개, 밥 1공기 양파: 1/4개 (선택사항, 넣으면 달달한 맛이 살아나요) 간장 양념: 진간장 1.5큰술 설탕 0.5큰술 (또는 올리고당) 다진 마늘 0.5큰술 물 3~4큰술 참기름 0.5큰술 통깨 약간 기름: 식용유 약간 ​ 🍳 만드는 방법 1.재료 준비하기 애호박은 먹기 좋은 크기로 반달 모양이나 네모난 모양(깍둑썰기)으로 썰어주세요. 양파를 넣는다면 애호박과 비슷한 크기로 채 썰거나 썰어둡니다. 그릇에 진간장 1.5큰술, 설탕 0.5큰술, 다진 마늘 0.5큰술, 물 3~4큰술을 넣고 골고루 섞어 양념장을 만들어 둡니다. 2.애호박 볶기 달군 팬에 식용유를 살짝 두르고, 썰어둔 애호박(과 양파)을 넣어 중간 불에서 볶아줍니다. 애호박이 투명해지기 시작할 때까지 1~2분 정도 볶아주세요. 3.양념 졸이기 애호박이 살짝 익으면 미리 만들어 둔 양념장을 팬에 붓습니다. 양념이 보글보글 끓어오르며 애호박에 간이 쏙 배도록 1~2분 정도 조려줍니다. (애호박이 부드럽게 익을 때까지 익혀주세요.) 4.계란 추가하기 팬의 불을 약불로 줄입니다. 계란 2개를 풀어서 팬에 골고루 부어주거나, 계란을 깬 후 젓가락으로 대충 휘저어 스크램블 에그처럼 만들어 줍니다. 계란이 너무 퍽퍽해지지 않도록 반숙 상태일 때 불을 끄는 것이 촉촉하고 맛있습니다.

로블ㅎ

삶은 계란 오트밀 그릭요거트 샐러드

주요 재료: 삶은 계란 2개, 볶은 오트밀(귀리) 3큰술, 무설탕 그릭요거트 3큰술, 블루베리 한 손, 방울토마토, 양상추 ​ 추천 드레싱: 블루베리 요거트 드레싱 (그릭요거트에 알룰로스와 레몬즙을 섞은 형태) ​ 조리법: 양상추는 먹기 좋은 크기로 찢어 세척 후 그릇에 담습니다. 삶은 계란은 에그 슬라이서로 자르거나 4등분 합니다. 채소 위에 계란, 블루베리, 무설탕 그릭요거트를 크게 얹습니다. 마지막에 바삭하게 볶은 오트밀을 뿌려 식감을 더합니다. ​

로블ㅎ

레몬 갈릭 치킨과 브로콜리 구이 레시피

재료 400 g 닭다리살 300 g 브로콜리 2 tbsp 올리브 오일 3 pcs 마늘 1 pcs 레몬 1 tsp 소금 0.5 tsp 후추 레시피 1> 일반 오븐은 220°C로 예열해 주세요. 테두리가 있는 큰 베이킹 시트에 종이 호일을 깔아 준비합니다. 2> 큰 믹싱볼에 올리브 오일, 다진 마늘, 레몬 제스트, 그리고 레몬즙 절반을 넣고 잘 섞어주세요. 소금과 갓 갈아낸 후추를 넉넉히 뿌려 향긋한 마리네이드 베이스를 만듭니다. 3> 닭다리살은 골고루 익을 수 있게 약 5cm 크기로 비슷하게 썰어주세요. 닭가슴살을 사용하신다면 두께에 따라 통째로 쓰거나 반으로 잘라주시면 됩니다. 4> 레몬 마늘 소스가 담긴 볼에 닭고기와 브로콜리를 넣습니다. 손이나 집게를 이용해 모든 재료에 양념이 골고루 묻도록 잘 버무려 주세요. 5> 준비한 베이킹 시트 위에 닭고기와 브로콜리가 겹치지 않게 한 겹으로 펼쳐주세요. 6> 22~25분 정도 굽는데, 중간에 한 번 뒤집어 주세요. 브로콜리는 끝부분이 살짝 갈색빛이 돌며 바삭해질 때까지 구워주세요. 7> 오븐에서 꺼낸 즉시 남은 레몬즙을 트레이 전체에 골고루 뿌려주세요. 따뜻할 때 바로 드세요.  레몬과 마늘양념해서 구우면 닭다리살 풍미가 참 좋을것 같아요 탄수화물없는 단백질과 지방, 야채의 식이섬유 구성이 참 맘에 듭니다 구워서 나온거라 담백함이 가득하고 맛있을거 같아요

메가망나뇽

🍙 표고버섯 달걀주먹밥

🍙 표고버섯 달걀주먹밥 1인분 기준 | 조리시간 약 15분 재료 현미밥 120g, 표고버섯 2개, 달걀 1개 기본 양념 진간장 1/2작은술, 참기름 1/2작은술, 식용유 약간 만드는 방법 표고버섯은 밑동을 제거하고 잘게 다져주세요. 달걀은 그릇에 깨서 풀어줍니다. 프라이팬에 식용유를 조금 두르고 표고버섯을 볶다가 진간장을 넣어 간을 해주세요. 달걀물을 넣어 스크램블에그를 만든 뒤 현미밥과 참기름을 넣어 골고루 섞어줍니다. 재료를 한김 식힌 뒤 한입 크기로 동그랗게 뭉쳐주면 완성입니다. 표고버섯의 감칠맛과 달걀의 고소함이 잘 어울려요. 간단하면서도 든든한 도시락 주먹밥이에요.

팔망미인

🍙 달걀 김치주먹밥

🍙 달걀 김치주먹밥 1인분 기준 | 조리시간 약 15분 재료 현미밥 120g, 달걀 2개, 배추김치 50g 기본 양념 참기름 1/2작은술, 통깨 약간, 식용유 약간 만드는 방법 김치는 국물을 짜고 잘게 썰어주세요. 달걀은 그릇에 깨서 풀어줍니다. 프라이팬에 식용유를 조금 두르고 김치를 2~3분 정도 볶은 뒤 접시에 덜어주세요. 같은 팬에 달걀물을 넣어 스크램블에그를 만들고 현미밥과 볶은 김치, 참기름, 통깨를 넣어 섞어줍니다. 재료를 한김 식힌 뒤 한입 크기로 동그랗게 뭉쳐주면 완성입니다. 김치의 감칠맛과 달걀의 고소함이 잘 어울려요. 김치를 볶아 넣어 풍미를 더한 주먹밥이에요.

팔망미인

🍙 새우 달걀주먹밥

🍙 새우 달걀주먹밥 1인분 기준 | 조리시간 약 15분 재료 현미밥 100g, 새우 100g, 달걀 1개 기본 양념 소금 약간, 후추 약간, 참기름 1/2작은술, 식용유 약간 만드는 방법 새우는 껍질과 내장을 제거한 뒤 잘게 썰어주세요. 달걀은 그릇에 깨서 소금과 후추를 넣고 풀어줍니다. 프라이팬에 식용유를 조금 두르고 새우를 속까지 완전히 익힌 뒤 달걀물을 넣어 스크램블에그를 만들어주세요. 그릇에 현미밥과 익힌 새우, 달걀을 넣고 참기름을 더해 골고루 섞어줍니다. 한김 식힌 뒤 손에 물을 살짝 묻히고 한입 크기로 동그랗게 뭉쳐주면 완성입니다. 새우의 탱글한 식감과 달걀의 부드러운 맛이 잘 어울려요. 색감도 예쁘고 먹기 편한 소풍 도시락 메뉴예요.

팔망미인

에그인 헬

1. 양파, 파프리카, 청양고추, 방울토마토를 적당한 크기로 썰어주세요. 2. 올리브 오일을 두르고 다진 마늘을 타지 않도록 살짝 볶아주세요. 3. 양파를 넣고 투명해질 때까지 볶아줍니다. 4. 양파가 어느 정도 투명해지면 소세지를 넣고 볶다가, 다 익으면 파프리카, 토마토를 넣어 살짝만 볶아주세요. 5저칼로리 케찹을 3T 넣고 잘 볶아주세요. 6. 우유 3T, 간장 or 굴소스 1/2T, 후추, 청양고추를 넣고 볶아주세요. 7. 팬의 가운데 자리에 공간을 낸 다음, 달걀을 넣고 뚜껑을 덮어주세요. 약불로 반숙이 될 때까지 익혀주세요.

송쩡

참치마요

볼에 달걀을 모두 넣고 잘 섞은 다음, 소금과 후춧가루를 한 꼬집 넣어 간을 해주세요. 2. 뜨겁게 달군 팬에 달걀물을 붓고, 살짝 익었을 때 휘저어 스크램블 에그를 만들어줍니다. 3. 망에 걸러 기름기를 빼준 참치에  마요네즈 2T, 가루 알룰로스 1T, 식초 1T를 넣어 섞어줍니다. 4. 간장 양파를 만들어줄게요. 팬에 간장소스 재료를 모두 넣고, 끓기 시작하면 썰어둔 양파를 넣어주세요. 양파의 숨이 죽고 양념이 배어 부드러워질 때까지 약불에서 졸여줍니다. 5. 현미곤약밥 위에 스크램블 에그, 간장 양파, 참치마요를 차곡차곡 올려주세요

송쩡

버섯 달걀 볶음밥

재료: 밥, 달걀, 양송이버섯, 대파, 당근, 간장 만드는 법: 달걀을 볶아 덜어놓고 버섯과 채소를 볶는다. 밥과 달걀을 넣고 간장으로 간한다. 포인트: 버섯을 충분히 볶으면 감칠맛이 좋아진다.

열정남자

새우 애호박 볶음밥

재료: 밥, 새우, 애호박, 달걀, 대파 만드는 법: 새우와 애호박을 볶고 달걀을 넣는다. 밥을 넣어 센 불에서 빠르게 볶는다. 포인트: 새우 자체의 짭조름한 맛을 활용한다.

열정남자

단호박 에그슬럿

미니밤호박은 베이킹소다를 이용해 깨끗하게 겉껍질을 씻어 주세요. 그리고 전자레인지에 3분정도 데워 줍니다. 윗 뚜껑은 얇게 잘라내 주세요. 안의 씨도 스푼을 이용해 제거해 주세요. 단호박 안에 모짜렐라 치즈를 조금 넣어 줍니다. 그리고 계란 2개를 넣어 주세요. 이쑤시게나 포크로 노른자를 살짝 터트려 주세요. 여기에 소금 한두꼬집과 후추를 솔솔 뿌려 줍니다. 그리고 모짜렐라치즈로 풍성하게 채워 주세요. 오븐팬에 담고 예열오븐 200℃ 15~20분정도 구워 줍니다.

송쩡

브로콜리 닭가슴살 볶음밥

브로콜리는 세척후 잘라 살짝 데쳐서 준비 닭가슴살도 먹기좋게 자르기 오일 두른 팬에 닭가슴살넣고 브로콜리넣고 복다가 소금 후추로 간하고 마무리

송쩡

간편식 한 끼에 채소 한 접시 추가하기

간편식 한 끼에 채소 한 접시 추가하기 볶음밥이나 냉동식품처럼 간편한 음식으로 한 끼를 해결할 때는 채소가 부족하기 쉬워요. 이럴 때 오이나 토마토, 데친 브로콜리 같은 채소를 한 접시 추가하면 식이섬유를 보충하고 식사의 균형을 맞추기 좋아요. 거창하게 요리하지 않아도 쉽게 먹을 수 있는 채소면 충분합니다. 한줄 총평 : 간편식을 먹는 날에도 채소 한 접시를 더해 균형을 맞춰보세요.

팔망미인

청경채 계란볶음

청경채 3~4개 계란 3개 다진 마늘 반 스푼 식용유 적당량 양념: 간장 1스푼, 참기름 반 스푼, 소금 약간, 통깨 약간 (선택: 굴소스 반 스푼을 넣으면 감칠맛이 더 살아납니다.) ​ 만드는 순서 1.청경채 손질하기 청경채는 깨끗이 씻은 뒤, 큰 것은 결을 따라 2등분이나 4등분으로 썰어줍니다. 밑동의 두꺼운 부분은 칼집을 내어 손으로 뜯어주면 좋습니다. 2.계란 풀기 볼에 계란 3개를 깨서 넣고 소금을 살짝 뿌린 뒤 골고루 잘 풀어줍니다. 3.계란 스크램블 만들기 달군 팬에 식용유를 두르고, 풀어둔 계란물을 부어 부드럽게 저어가며 스크램블 에그를 만들어 줍니다. 완전히 퍽퍽해지기 전(부드러운 상태)에 그릇에 따로 꺼내둡니다. 4.마늘 향 내기 & 청경채 볶기 계란을 건져낸 팬에 식용유를 살짝 더 두르고 다진 마늘을 넣어 약불에서 향이 올라올 때까지 볶아줍니다. 마늘 향이 올라오면 손질해 둔 청경채를 넣고 센 불에서 숨이 살짝 죽을 때까지 빠르게 볶아줍니다. 5.양념 넣고 볶기 청경채의 숨이 살짝 죽으면 팬 가장자리에 간장 1스푼(또는 굴소스 반 스푼)을 둘러 불맛을 내준 뒤 청경채와 함께 골고루 볶아줍니다. 6.계란 넣고 마무리하기 미리 만들어 둔 스크램블 에그를 팬에 다시 넣습니다. 참기름 반 스푼을 두르고 재료들이 잘 섞이도록 가볍게 볶아준 뒤 불을 끕니다.

로블ㅎ