'강된장 보리 비빔밥' 관련 커뮤니티 게시글 모음

채소면 다 식이섬유 가득? 진짜 식이섬유 챙겨드세요

평소 변비가 있어서 어떻게하면 스무스하게 화장실갈까 고민하고 있는차에 식이섬유 요걸 더 먹어야겠다 싶더라구요? 변비엔 식이섬유나 유산균, 물 이걸로 완화해보자가 쉽게 떠오르더라구요 그런데 채소이런것들이 다 식이섬유가 충분하게 들어 있겠지 생각했는데  하루치 함량이 훨씬 못미치거나 제가 원하는 바(다이어트, 변비)를 이루지 못하거나 그렇더라구요, 그래서 같은 양을두고 식이섬유가 더 많은 식재료로 챙겨보자 싶었어요, 식이섬유는 포만감, 혈당스파이크방지, 변비, 콜레스테롤 조절에 필수적인 역할을 하기에  우리몸에 중요하다 생각했어요.  한국영양학회 기준 식이섬유 하루 권장량이 성인 여성은 20g, 남성은 25g 입니다. 📋 💯 BEST(100g 기준 식이섬유) 🔥 🌱 치아씨드 - 34g 🌿 아마씨 - 27g 🌾 퀴노아 - 5.2g 🌾 보리 - 17g 🥑 아보카도 - 6.7g 🫘 병아리콩 - 7.6g 🥣 귀리 - 10g 🥜 아몬드 - 12.5g 👍 GOOD ✨ 🍌 바나나 - 2.6g 🥢 우엉 - 4.1g 🌱 콩나물 - 2.7g 🍠 고구마 - 3g 🥦 브로콜리 - 2.6g 🌊 다시마 - 2.8g 🍎 사과(껍질째) - 2.5g 🥕 당근 - 2.8g 😎 SoSo 💦 🥒 오이(껍질째) - 0.7g 🍅 토마토 - 1.2g 🥬 양배추 - 2.1g 🥬 배추 - 1.2g 🍑 복숭아 - 1.5g

메가망나뇽

혈당을 낮춰주는 음식 26가지 식재료

혈당을 낮춰주는 음식을 기억했다  건강하게 요리해서 드세요 1 돼지감자 2 여주 3 애플사이다비니거 4 계피 5 귀리 또는 오트밀 6 검은콩 7 양파 8 마늘 9 브로콜리 10 시금치 11 아몬드 12 등푸른 생선 고등어 등등 13 미역 , 다시마 14 포고버섯 15 달걀 16 아보카도 17  우엉 18 청국장 또는 낫또 19 보리  20 블루베리  21녹차 22 청경채  23 퀴노아 또는 현미 24토마토 25고추 26 콩류( 강남콩등)

송쩡

혈관 건강에 도움주는 식품군과 식단구성시 주의할점

( 혈관 건강에 도움주는 식품군) 1 불포화지방산 올리브유, 아보카도, 등푸른생선(연어, 고등어) ,견과류 2 식이섬유 통곡물( 보리, 귀리) 채소( 브로콜리, 시금치) 콩류 3 항산화 성분  토마토  채소 ( 식단 구성시 중 주의사항) 1 가공식품, 설탕, 액상과당 섭취를 제한하고,  소금 대신 허브, 향신료를 활용하는것이 좋아요 2 불포화지방산은 열에 산패되기 쉬우므로 올리브유나 들기름은 가열하지않고 뿌려 먹는것이 이상적입니다 3 견괴류는 열량이 높으니 하루적정량25-30g 만 드세요

송쩡

생선구이와 채소구이

바쁜 점심에는 밥은 과하지 않게, 채소와 단백질은 든든하게 챙긴 생선 구이 채소구이가 좋아요. 연어 또는 고등어에 현미·보리밥을 소량 곁들이고, 알록달록한 구운 채소를 듬뿍 더하면 포만감 있는 한 끼가 완성됩니다. 재료｜1인분 연어 또는 고등어 100g 현미·보리밥 1/2공기 양배추 한 줌 애호박 1/3개 버섯 한 줌 파프리카 1/2개 레몬즙 1작은술 올리브유 1작은술 후추 약간 만드는 법 연어 또는 고등어에 후추를 가볍게 뿌려 준비합니다. 팬을 달군 뒤 생선을 앞뒤로 노릇하게 굽습니다. 에어프라이어를 사용할 경우 180℃에서 약 10~15분간 익혀주세요. 양배추, 애호박, 버섯, 파프리카는 먹기 좋은 크기로 썰어 생선을 구운 팬에 넣고 가볍게 굽습니다. 그릇에 현미·보리밥을 1/2공기 담고, 구운 채소를 넉넉히 올립니다. 마지막으로 구운 생선을 올린 뒤 레몬즙과 올리브유를 살짝 뿌리면 완성입니다. 맛있게 먹는 팁 고등어를 사용할 땐 소금간이 된 제품이라면 별도의 간은 생략해도 충분해요. 채소는 냉장고에 있는 브로콜리, 아스파라거스, 양파, 가지 등으로 바꿔도 잘 어울립니다. 간이 더 필요하다면 저염간장 1작은술에 식초나 레몬즙을 섞어 소스로 곁들여 보세요. 생선처럼 단백질이 풍부한 식품과 채소를 함께 먹으면 든든한 포만감을 유지하는 데 도움이 됩니다. 밥은 소량으로 조절하고, 채소 비중을 넉넉히 잡아 가볍지만 만족도 높은 점심을 즐겨보세요.

지니5632044

참치오이 비빔밥

준비물 밥 1공기 참치 반 캔~1캔 오이 반 개 계란 1개 김가루 고추장 1숟갈 참기름 반 숟갈 만드는 법 오이 썰기 계란 프라이 하나 만들기 밥 위에 오이랑 참치 올리기 고추장 + 참기름 넣기 싹 비비고 계란이랑 김가루 올리기

열정남자

콩나물 계란 비빔밥

간단하게 해먹기 좋아 자주 해먹어요 1 우선 콩나물 씻고 끓는 물에 데쳐 주세요 2 채에  찬물로 콩나물을 식혀주고 물기를 빼줍니다 3 볼에 콩나물 준비하고 참기름, 소금, 깨, 고추가루 넣고 콩나물 무침을 만들어 줍니다 4 팬에 달걀 후라이를 해줍니다  5 완성그릇에 밥 , 콩나물 무침, 후라이를 넣고 비벼서 먹어요 ( 참기름, 고추장은 기호에 따라 추가하세요 저는 안넣어도 맛있어서 오늘은 그냥 먹었네요)

송쩡

오이두부 비빔밥

불을 쓰지않거나 최소한으로 사용하여 여름철이나 바쁜 아침에 상큼하게 먹기 좋은 식단입니다 준비재료 두부반모 , 오이반개, 계란프라이, 김가루약간 1 양념장만들기 진간장1큰술, 들기름 1큰술, 알룰로스 0.5큰술, 통깨약간 2 두부는 끓는물에 데치거나, 전자레인지에 2분간 돌려 물기를 꼭 짜서 준비해주세요  3 오이는 앏게 가로로 송송 썰어주세요 4 그릇에 으깬 두부를 깔고 그위에 오이를 잔뜩 올립니다 5 계란후라이 , 김가루넣고 양념장을 넣고 비벼 드시면 됩니다

송쩡

낫또 오이 비빔밥

시판 낫또와 오이가 주인공인 다이어트 레시피입니다 1 낫또를 젓가락으로 많이 저어 끈끈한 점액이 생성되도록 만들어주세요 동봉된 간장도 넣어 더 섞어주세요 (동봉된 겨자는 호불호가 있을수있으니 취향껏 가감해주세요 저는 불호라 넣지 않았어요) 2 오이도 씻고 껍질을 벗긴후 작게 깍뚝 썰기해주세요 3 그릇에 현미밥을 깔고 준비된 낫또 와 오이를 올려주세요 4 계란 후라이도 준비해 올려줍니다 5 참기름을 살짝 추가하고 그릇에 있는 재료를 섞어 드시면 되요 아침대용으로 추천합니다

송쩡

다이어트 야채비빔밥

오늘은 다이어트 비빙밥 레시피입니다 1 흰쌀밥이면 밥양을 반으로 줄이고  되도록 잡곡밥을 준비합니다 2 당근은 채썰어 준비 , 양배추도 채썰어 준비 버섯은 결대로 찢어주세요 3 올리브오일에 야채를 볶아주세요 4 다른 팬에 계란 후라이도 준비해주세요 5 준비된 밥위에 아채와 계란후라이 , 저당고추장, 참기름을 넣어 비벼 먹음 되요

송쩡

오이 다이어트 레시피

오이는 칼로리가 낮고 수분이 많아 다이어트 식단으로 최고입니다  오이 참치(닭가슴살) 비빔밥 1 오이를 반개 잘게 썰어줍니다 2 그릇에 밥반공기와 썰어둔 오이를 담습니다 3 기름기 뺀 참치나 닭가슴살을 그른 가운데 올립니다 4 진간장 1스푼, 참기름, 김가루를 넣어 섞어 먹어요 오이 크래미 샐러드 1 오이를 얇게 슬라이스하고 크래미를 결대로 찢습니다 2 알룰로스, 레몬즙, 소금, 후추, 약간의 마요네즈나 요거트를 섞습니다 3 소스에 오이와 크래미를 넣고 비벼 드세요

송쩡

두부 넣은 참치 비빔밥으로 한 끼 해결

다이어트한다고 매번 샐러드만 먹으려고 하니 저는 오래 유지하기가 어렵더군요. 그래서 요즘은 집에서 평소 먹는 재료를 활용해서 한 끼를 만들어 먹습니다. 밥은 반 공기 정도 준비하고 물기를 뺀 두부를 으깨서 같이 넣습니다. 참치도 기름을 빼서 조금 넣고 오이와 상추를 잘게 썰어 올립니다. 간장은 많이 넣지 않고 식초와 고춧가루를 조금 섞어서 비벼 먹습니다. 마지막에 김가루를 뿌리면 별다른 양념을 많이 넣지 않아도 꽤 맛있습니다. 채소와 두부가 들어가니 밥만 먹을 때보다 양도 많아 보이고 포만감도 괜찮았습니다. 무엇보다 재료를 따로 어렵게 준비할 필요가 없어서 바쁜 날에도 만들어 먹기 편했습니다.

기춘이530707

짠 음식보다 먼저 국물과 소스 섭취량을 줄였습니다

혈압 관리를 시작하면서 가장 먼저 줄이려고 했던 것이 국물과 소스였습니다. 집에서 먹는 음식의 간을 조금 싱겁게 만드는 것도 중요하지만 외식할 때는 소스나 국물에서 나트륨을 많이 섭취할 수 있기 때문입니다. 찌개를 먹더라도 국물을 전부 먹지 않고 건더기 위주로 먹습니다. 냉면이나 비빔밥처럼 양념이 들어가는 음식은 처음부터 양념을 전부 넣지 않고 조금씩 섞어 먹습니다. 고기를 먹을 때도 소스를 계속 찍어 먹기보다는 처음부터 필요한 만큼만 덜어놓습니다. 이렇게 하니 좋아하는 음식을 완전히 포기하지 않고도 나트륨 섭취를 줄이는 데 도움이 되더군요. 혈압 관리는 나트륨뿐 아니라 체중, 운동, 음주, 수면 등 여러 생활습관이 함께 영향을 줄 수 있으니 한 가지 방법에만 집중하기보다는 전체적인 생활습관을 관리하는 것이 좋습니다.

기춘이530707

외식 횟수가 많다면 메뉴보다 국물과 소스를 먼저 줄여보세요

혈압 관리를 하면서 가장 어려웠던 부분이 외식이었습니다. 집에서는 싱겁게 먹을 수 있는데 회사나 약속 때문에 밖에서 먹는 날이 많으면 식단을 완벽하게 조절하기가 어렵습니다. 그래서 외식을 해야 하는 날에는 메뉴 자체를 너무 제한하기보다는 국물과 소스부터 신경 쓰고 있습니다. 찌개나 국을 먹을 때는 국물을 많이 마시지 않고 건더기 위주로 먹습니다. 냉면이나 비빔밥처럼 양념이 들어가는 메뉴를 먹을 때도 소스를 한꺼번에 다 넣지 않고 양을 조절합니다. 반찬 역시 젓갈이나 장아찌처럼 짠 음식은 조금만 먹으려고 하고요. 이렇게 하다 보니 외식을 한다고 해서 혈압 관리가 완전히 무너진다는 부담도 줄었습니다. 나트륨은 한 끼 음식 하나만 보고 판단하기보다는 하루 전체 섭취량을 살펴보는 게 중요하기 때문에 다른 끼니에서 간을 조금 줄이는 것도 같이 신경 쓰고 있습니다. 그리고 혈압은 음식뿐 아니라 체중, 운동, 음주, 수면 등 여러 생활습관의 영향을 받을 수 있습니다. 그래서 짠 음식만 줄이면 된다고 생각하기보다는 전체적인 생활습관을 함께 관리하는 게 좋습니다. 특히 혈압이 지속적으로 높게 측정된다면 음식만 바꾸면서 기다리기보다는 정확한 상태를 확인하고 필요한 경우 의료진의 진료를 받는 게 중요합니다.

기춘이530707

식단과 운동이 답! 당화혈색소 6.2->5.8로 수치 낮춘 방법

나의 상황 저는 평소에 공복혈당이 좀 높게 나오는 편이에요. 100 찍을 때도 있고요. 혈당은 그날그날의 상태에 따라 달라질 수 있어서  혈당 수치보다는, 3개월 동안의 평균적인 혈당 상태를 보여주는 지표인 당화혈색소를 보는게 더 중요하다고 해서 보건소에 가서 검사를 받아봤습니다. 올 1월 보건소에서 받았던 저의 당화혈색소 검사 결과입니다. 6.2에요... 당화혈색소 정상 수치는 5.6입니다. 5.7~6.4%를 당뇨병 전단계, 6.5% 이상을 당뇨병 기준​으로 봅니다. 5.7까지는 너무 심각하게는 안본다고도 하던데.. 저는 빼박 6.0이에요. 평소 건강 상태가 썩 좋은 편은 아니라 (혈압도 높음) 정신차리고 식단관리와 운동을 시작했어요. 그래서 약이나 특별한 방법에 의존하기보다는 일단 제가 바꿀 수 있는 식단과 생활습관, 운동부터 관리해보기로 했어요. 관리 방법 1. 액상과당 줄이기  -제가 커피를 정말 좋아하는데, 그중 특히나 매일 달달한 커피를 마셨어요. 그래서 제일 첫번째로 한게 바로 액상과당 줄이기였어요. 이것때문에 당뇨 전 단계가 됐다고 해도 과언이 아니라 커피부터 줄이기 시작했어요. 달달한 커피를 매일 마시는 습관을 한 번에 끊는 건 현실적으로 힘들더라고요.  그래서 처음에는 달달한 커피에서 일반 라떼나 티로 바꾸고, 그다음에는 아메리카노로 바꾸는 식으로 조금씩 습관을 고쳤어요. 처음부터 완벽하게 끊기보다는 제가 계속 유지할 수 있는 방법으로 바꾸는 게 저한테는 좋았던 것 같아요. 2. 배달음식 줄이기 예전에는 주 1~2회, 주말이면 늘 시켜먹었던 것 같아요. 지금은 한달에 1~2회로 줄였어요. 배달음식을 무조건 안 먹겠다는 것보다는 횟수 자체를 줄이고, 집에서 먹을 때는 재료와 양을 직접 조절중이에요. 3. 운동 저는 여름 이전에는 러닝을 정말 많이 했어요 직장인이라 매일은 못 뛰었지만 주2~3회는 천천히 뛰는 운동을 3~4km 정도씩 했어요. 보통 런닝타임을 1km 당 5분 정도로 맞춰서 뛰었고 처음엔 1km 뛰는 것도 숨이 차던데 살살 뛰니 금방 4km도 뛰고 나중에는 5km정도 뛰어야 숨이 차더라고요. 여름에도 러닝하시는 분들 많은데 전 더위에 약해서 여름부터는 필라테스를 하기 시작했고 요즘 집에서는 실내자전거를 거의 매일 탑니다. 피곤한 날은 오래는 못 하더라도 10분, 20분이라도 돌려요. 필라테스(근력), 러닝, 실내자전거(유산소)로 꾸준히 운동하고 있어요.   4. 영양제 혈관청소에 큰 역할을 하는 오메가3도 먹고 있습니다. 보조제는 사람마다 효과가 다르기 때문에 요 부분은 참고만 해주세요. 5. 식단 관리  제일 중요한 식단!! 저는 직장인이라 바깥 음식을 많이 먹을 수 밖에 없는 날도 많아서 솔직히 매일 매일 식단관리를 하고 있진 못해요ㅠㅠ 그래도 집에서만큼은 꼭 관리하고 있는데요. 쉽게 사진으로 보여드리겠습니다.  기본식사 아침은 무가당 요거트에 키토한입 그래놀라 그리고 블루베리 위주로 먹었어요. 일반 점심/저녁은 생선이나 두부 그리고 고기를 먹을때는 양파버섯볶음 반찬이랑 같이 먹으려고 노력했고요. 밥은 더미식 보리쌀밥 데워서 먹었어요.  식사순서는 단백질부터 먹고 밥은 천천히 먹고요. 계란을 먹을 때는 노른자를 빼고 흰자 위주로 먹습니다. 한식파는 아니라 자주 요리하는 편은 아니지만 집에서 요리할 때는 설탕 대신 나한과 추출물이나 몽크프루트 계열 대체당, 알룰로스 등을 사용하고 있어요. 제일 중요한건 단당류를 피하는 것이라 생각해서 철저히 지키고 있어요.  김치찌개를 끓여도 당류가 없는 김치를 선택해서 끓이고 그 외 간장도 강류가 들어가지 않은 간장 사용하고 있어요. 바깥음식을 먹을 때 메뉴를 제가 직접 선택할 수 있다면 생선구이를 먹는 편이에요. 또 식사 외에 제가 가장 신경 쓴 부분은 당류가 많이 들어간 음료나 디저트를 줄이는 것이었어요! 식단 만큼 정말 중요해요. 디저트류를 좋아한다면 당장 끊어야 합니다.. 변화 그리고 실제로 수치가 내려갔습니다. 올해 4월 보건소 재검 6.0 그래도 여전히 너무 높아요ㅎㅎ 하지만 당화혈색소는 원래 잘 안떨어진다고 해서 저는 0.2%가 내려갔을 때도 너무 기쁘더라고요. 적어도 제가 생활습관을 바꾼 결과가 수치로 나타나기 시작했다는 게 좋았어요. 그리고 다시 3개월 후 얼마전 7월  이번에는 내과에 가서 검사를 했고 5.8 이 나왔어요. 아직 정상 범위에 들어온 건 아니지만 6.2%에서 6.0%, 그리고 5.8%까지 내려왔어요. 7개월 동안 제가 바꾼 생활습관이 수치로 조금씩 보이는 것 같아서 뿌듯했어요. 아직 갈 길이 많이 남았지만, 그래도 정상 범위에 성큼성큼 다가가고 있다는 생각이 들어요. 또 몸으로 느끼는 변화는 식후 졸림 현상이 예전보다 정말 많이 줄어들었어요. 제가 해보면서 느낀 작은 팁 식단관리를 하면서 샐러드를 자주 먹기 시작했는데 처음에는 샐러드에 저당 소스를 뿌려먹었어요. 그런데 저당 샐러드 소스를 계속 사 먹다 보니 생각보다 비용이 꽤 들더라고요. 그래서 어느 날 그냥 한번 먹어볼까 싶어서 양배추를 소스 없이 그대로 먹어봤는데, 생각보다 전혀 먹기 힘들지 않고 잘 넘어갔어요. 그 때 사온게 맛이 있던거였는지는 모르겠지만 그 이후로 소스없이 채소를 먹는 습관도 생겼어요.  저당으로 시작해서 소스 없이 먹어보는 것으로 서서히 습관을 바꾸는 방법을 추천드려봅니다. 내 생각 한줄 7개월 동안 직접 관리해보면서 느낀 건 결국 당류를 줄이는 식단과 운동을 같이 하는 게 중요하다는 것이었습니다. 특히 저는 운동을 꾸준히 하지 않았다면 지금처럼 당화혈색소가 6.2%에서 5.8%까지 내려오기는 어려웠을 것 같아요.   참고로 저는 가족력도 있고 처음에는 제가 당뇨 전단계인 것을 받아들이고 관리 하기가 쉽지 않았어요. 외면하고 싶고 그냥 한번 사는 인생 맛난 거 먹고 돌아다니는게 좋고 그랬어요.  그러면서도 마음은 항상 불편했는데 이렇게 마음 잡고 관리하니 오히려 마음도 편하고 내가 뭔가 나를 위해 하고 있다는 생각이 들어 뿌듯하기도 하네요.  물론 5.8이라는 수치는 여전히 높고 지금도 혈당과 혈압 수치를 재면 튈 때도 있어요.  이렇게 관리를 해도 몸무게가 훅훅 빠지지도 않아서 정말 어려운 것도 사실이에요. 하지만 관리에는 이런 방법들을 실천하는 것보다 더 중요한게 꾸준함 같아요. 이 꾸준함 덕분에 수치가 조금이나마 내려갔으니까요. 꾸준히 노력하고 관리한다면 정상수치가 되지 않을까 생각해요. 다음 검사에서는 부디 5.6 이라는 숫자를 만나봤으면 좋겠네요!

된다

냉장고 털어서 만드는 참치 오이 비빔밥

다이어트할 때 저는 거창한 식단보다 집에 있는 재료로 빨리 만들어 먹을 수 있는 걸 선호해요. 밥은 평소보다 조금만 담고 오이와 상추를 듬뿍 썰어 넣어요. 참치 한 캔은 기름을 빼서 넣고 김가루와 깨를 조금 뿌려줍니다. 고추장은 많이 넣지 않고 식초와 간장을 조금 섞어서 비벼 먹어요. 재료 준비도 오래 걸리지 않고 채소를 많이 넣으니까 밥 양이 적어도 한 그릇이 꽤 푸짐해 보여요. 냉장고에 남은 채소를 처리하기에도 좋아서 요즘은 장을 보고 남은 재료가 애매할 때 자주 만들어 먹고 있습니다.

블루베리

당화혈색소 낮추는 음식

당화혈색소 체크해 보셨나요? 혈당이 높은 사람의 당뇨병 점검에 활용되는 지표 중 하나 로 매우 중요한 항목입니다. 당화혈색소는 혈액 속의 적혈구에 있는 헤모글로빈에 포 도당이 결합한 형태를 말합니다. 혈중 포도당 농도가 높은 상태가 지속되면 혈색소에 포도 당이 결합하게 되는데, 이 결합된 혈색소를 측정한 것이 당화혈색소 수치입니다. 혈당이 높은 사람들에게 주의가 필요한 당화혈색소를 낮추는데 다음과 같은 음식들이 도움이 될 수 있습니다. 🫘 통곡물 - 귀리, 보리, 현미 아침에 귀리죽을 먹거나 밥에 잡곡 비율을 높이 면 식후 혈당 상승이 완만해집니다. 🫛 콩류와 식물성 단백질 - 두부, 렌즈콩, 병아리 콩 단백질과 식이섬유가 풍부해 포만감을 높이고 탄수화물 흡수를 늦니다. 🥬 채소(특히 녹색 잎채소) 섬유질과 마그네슘이 인슐린 감수성 개선에 도 움을 줍니다. 매 끼니 채소를 충분히 섭취하세요. 🍓 베리류와 저당 과일 당 함량은 낮고 항산화 성분이 풍부해 🥜 디저트견과류와 씨앗류 불포화지방과 단백질, 식이섬유로 식후 혈당 변 동을 완화합니다. 하루 한 줌(20-30g) 권장. 🐟 등푸른생선(연어·고등어) 오메가-3 지방산이 염증을 줄이고 인슐린 저항 성 개선에 도움이 됩니다. 올리브유 아보카도 같은 건강한 지방 소량 섭취로 탄수화물 흡수 속도를 늦춰 포만감 을 유지할 수 있습니다. 대안으로 적합합니다. 🚫 피해야 할 음식🍬🧃 설탕 함유 음료, 과일주스, 캔디 베이커리류 흰빵 흰쌀 라면 등 정제 탄수화물 과도한 포화지방(튀김, 패스트푸드) ⭐️ 개인적인 생각 당화혈색소를 낮추기 위해서는 음식종류도 중요하지만  이 외에도 균형 잡힌 식단을 유지하고 규칙적인 운동과 충분한 수면을 취하는 것이 혈당 관리에 중요하다고 생각해요 이번 정보를 알아가면서 가족들에게도 당화혈색소의 중요성과 음식정보들을 알려줘야겠다고 생각했답니다.

트레비라임

참치 오이비빔밥

불을 안쓰고 만드는 간단 레시피입니다 우선 참치의 기름을 빼서 준비해주세요 오이를 채 썰어 준비합니다 양념장은 참기름 , 고추장, 간장.통깨간거 이렇게 비벼서 김싸먹으면 간단하게 한끼 해결입니다

송쩡

광천김 파래김 100매

평소 식사때 소금뿌려진 조미김도 먹을때도 있지만.. 나이가 들면서 김은 생김이 좋더라구요 비빔밥먹을때도 싸먹고 국수에도 싸먹고 김밥도 만들어 먹고 그래요 소금이 없어 혈압걱정도 없고 나름 건강음식같아요

송쩡

당뇨에 좋은 음식 5가지와 과일류 4가지

-주제 : 당뇨에 좋은 음식 -핵심 정보 정리 : 당뇨나 당뇨 전단계 식사는 단순히 음식을 줄이거나 제한하는 것이 아니라 건강한 식사를 계획하고 실천하는 것으로 식이섬유, 단백질, 착한 지방을 적절히 조합해 소화 흡수를 낮추고 혈당이 천천히 오르도록 하는 거에요 당뇨 환자도 과일 속 풍부한 비타민과 항산화 성분은 혈관 합병증을 막는데 꼭 필요하기 때문에, 혈당지수가 낮은 과일을 골라 적당량 섭취하는 것이 좋아요 1) 당뇨에 좋은 음식 통곡물(현미,보리,귀리) : 흰쌀밥 대신 식이섬유가 풍부한 현미나 잡곡밥은 당질의 흡수 속도를 늦춰 혈당이 완만하게 올라요 등푸른생선(연어,고등어,정어리) : 오메가3 지방산이 풍부하고 단백질도 풍부해 혈당 상승을 완만하게 잡아줘요 녹색잎채소(시금치,브로콜리,케일) : 탄수화물이 적고 비타민과 마그네슘이 풍부해 혈당 변동에 거의 영향을 미치지 않아요 콩류,두부 : 식이섬유와 단백질이 함께 들어 있어 혈당 상승 속도를 늦춰주고 마그네슘도 풍부해 혈압관리와 당뇨 합병증 예방에도 도움이 되요 견과류(호두,아몬드) : 탄수화물 비율이 낮고 불포화 지방산이 풍부해요 2) 당뇨에 좋은 과일 베리류(블루베리,딸기,라즈베리) : 당 함량이 낮고 식이섬유와 안토시아닌이 풍부해 인슐린 분비를 촉진하고 혈당 조절에 긍정적인 영향을 주는 과일로 당뇨 환자에게 가장 안전하고 추천되는 과일이에요 아보카도 : 당분 함량이 거의 없고 단일불포화지방산이 풍부해 혈당 수치에 거의 영향을 주지 않는 착한 과일이에요 사과와 배 : 사과와 배에 풍부한 수용성 식이섬유 펙틴은 장내에서 당분의 흡수를 방해해 혈당을 안정시키지만 즙을 내지않고 반드시 껍집째 생과일로 드시는 게 좋아요 토마토 : 채소지만 과일 대용으로 좋은 토마토는 당질이 매우 적고 라이코펜 성분이 풍부해 입이 심심할때 간식으로 부담없이 먹기 좋아요 -주의할 점 : 당질이 없다고 고지방 음식을 마음껏 먹으면 인슐린 저항성이 높아지고 체중이 늘어 결국 혈당 조절이 더 어려워질 수 있어서 적당히 먹는 게 중요해요 -내 생각 한줄 : 당뇨 식단이라고 해서 특정 음식을 찾기보다 매 끼니 곡류,채소,단백질을 규칙적으로 골고루 알맞은 양으로 먹는게 중요한거 같아요 -사진

워니s

열무김치로 다이어트 도움되네요

다이어트에 열무김치입니다 열무는 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부하여 다이어트 식단에 도움이 됩니다 저염으로 조리해서 드시면 좋다고 합니다 열무김치 비빔밥, 열무국수등 메뉴도 다양하네요 더위에 기운을 내게 해줍니다

k2023

당뇨에 좋은 음식 총정리 : 마트에서 고르는 기준까지

1. 주제: 당뇨에 좋은 음식   2.  핵심 정보 정리 친정아버지 당뇨 진단받고 장보기 담당인 제가 공부한 내용 정리입니다.  공통적으로 권장되는 건  통곡물(현미·귀리·보리), 잎채소, 콩류, 등푸른 생선, 견과류.  반대로 줄이라는 건 흰쌀밥·흰빵 같은 정제 탄수화물, 과일주스, 가당 음료였어요.  장 볼 때 제 기준 세 가지는 — 영양성분표에서 당류부터 보기, "무설탕" 표기보다 총 탄수화물 보기, 과일은 통째로 먹는 것만 사기. 3. 주의할 점·헷갈리기 쉬운 것 과일은 좋은 줄만 알았는데 주스로 갈면 혈당이 빨리 오른다는 게 의외였어요. 그리고 좋은 음식도 양이 많으면 소용없다고 해서, 음식 종류보다 밥 양 조절을 먼저 잡았습니다. "무설탕인데 탄수화물 높은 제품"이 제일 헷갈리는 함정이에요. 4. 내 생각·경험 한 줄   저는 보호자로서 찾아본 거라, 실제 식단은 병원 영양 상담 지침을 우선으로 하고 있어요.  다른 분들은 장 볼 때 혈당 생각하면, 뭘 기준으로 고르시려나요~

파인

혈압 정상수치 관리 후기, 130넘던 혈압을 3개월 만에 낮춘 저만의 식단과 운동 방법 공유해요 ​

​주제 저는 얼마 전까지만 해도 높은 혈압 때문에 마음 고생을 했었어요 매일 아침 기상 후 혈압을 잴 때마다 혈압이 들쑥날쑥 높았는데요 어떨째는 130, 140을 넘기도 했어요 오늘은 제가 몇 달 동안 직접 몸으로 부딪치며 깨달은 혈압 정상수치 관리법과 리얼한 극복 후기를 나누어 보려고 해요. ​나의 상황 유독 아침에 일어나서 혈압을 재면 수치가 높게 나와서 늘 불안했어요. 특히 일상생활을 하면서 스트레스를 잔뜩 받은 날에는 혈압이 150 이상까지 치솟기도 했습니다.  머리가 띵하고 뒷목이 뻐근해질 때마다 이대로 두면 정말 큰일 나겠다는 위기감이 들더라고요. 그래서 약에만 의존하기보다는 내 생활 습관부터 통째로 바꾸어보자고 결심하게 되었습니다. ​관리 방법 가장 먼저 아침 식단부터 철저하게 고쳤습니다. 예전에는 대충 빵이나 시리얼로 때우거나 짠 국물 요리를 좋아했는데, 이를 완전히 버리고 현미 보리밥에 다양한 야채를 골고루 챙겨 먹으며 무조건 짜지 않게 먹으려고 노력했습니다.  칼륨이 풍부해서 나트륨 배출에 도움을 주는 토마토나 바나나, 신선한 샐러드도 자주 곁들였습니다. 운동은 걷기 위주로 했습니다. 일주일에 5회 정도, 하루에 30분에서 40분씩 매일 꾸준히 걸었습니다.  특히 걸을 때 그냥 걷는 것보다 빠르게 걷기와 느리게 걷기를 반복하면서 강도를 조절해 주니 혈압안정에 도움이 될뿐 아니라 심폐 기능에도 더 도움이 되는 것 같더라고요.  스트레스가 심한 날에는 깊게 숨을 들이마시고 내쉬는 복식호흡을 10분 동안 해주며 마음을 가라앉혔습니다. 혈압은 하루 동안에도 계속해서 수치가 바뀌기 때문에 늘 비슷한 시간대에 측정하려고 노력했습니다. 저는 기상 직후, 오후, 밤 이렇게 시간을 세 번으로 나누어서 규칙적으로 혈압을 측정하고 꼼꼼하게 기록하는 습관을 들였습니다. ​변화 및 나만의 팁 이렇게 3개월 동안 꾸준히 식단과 운동을 병행했더니, 놀랍게도 150을 넘나들던 혈압이 점점 안정되면서 지금은 지극히 정상적인 혈압 정상수치를 유지하고 있습니다. 저만의 작은 팁이 있다면, 아침에 눈뜨자마자 바로 혈압을 재지않고, 5분 정도 가만히 누워있거나 앉아서 안정을 취한 뒤에 측정하는 것입니다.  그리고 정기 건강검진을 갈때 평소 집에서 쓰던 가정용 혈압기를 챙겨가 보시는 것을 추천합니다. 병원에 있는 혈압기 수치와 자신의 혈압기의 수치를 직접 비교해 보면 우리 집 혈압기가 정확하게 잘 측정되고 있는지 확인해 볼 수 있어 아주 유용합니다. ​

오와둥둥

​[당뇨 초기증상] 공복 혈당 스파이크 잡고 입터짐 방지한 14일간의 아보카도 식단 관리 후기

​📌안녕하세요  지니어트 여러분!  🥑요즘 다이어트와 건강 관리를 하면서  가장 무서운 게 뭔지 아시죠? 바로 갑자기 찾아오는 폭발적인 식욕, 일명  '입터짐'이잖아요. 🤦‍♀️ ​저도 얼마 전까지 이유 없이 자꾸 목이 마르고,  돌아서면 배가 고프고, 유난히 피로감이 심해서  꾸벅꾸벅 졸고 너무 이상해서 찾아보니  이게 대표적인 당뇨 초기증상 중 하나일 수 있다고  하더라고요. ㅜ ​큰일 나겠다 싶어서 그때부터 본격적으로  혈당 측정기 사고 공복 혈당 측정해보니 정말  110 112. 이렇게 나오더라고요.ㅜ 그래서공복 혈당 관리에 돌입했고,  이것저것 다 섭취해 보다가 도저히 입 터지는게 달달한 간식 땡기는 게 잘 잡히지 않아서 찾아보다 아보카도가 건강한 지방이라 포만감을 채워줘서  건강에 혈당 관리에 너무 좋다고 해서 섭취해보기 시작했어요. 2주일 동안 이 '🥑아보카도' 덕분에 혈당 스파이크와  입터짐을 완벽하게 방지하고 있어서 감동의  찐 후기를 남겨봅니다! ​① 무엇으로 혈당관리를 했을까요? 식후 혈당 스파이크를 막고 가짜 배고픔을 잡아주는  바로 '아보카도 100% 활용 식단 관리법' ​② 나의 상황 잦은 간식 섭취와 야식으로 인해 식후 급격한 피로감을 느꼈고, 당뇨 초기증상 예방 및 공복 혈당 관리가  시급한 상황이었습니다. 특히 다이어트 중 찾아오는  가짜 배고픔 때문에 늘 입터짐 방지가 고민이었습니다. ​③ 관리 방법 ​착한 지방과 식이섬유 채우기: 하루에 아보카도  반 개~1개를 꾸낙히 섭취하여 불포화지방산과  섬유질을 보충했습니다. ​혈당 안심 샐러드 조합: 먹기 좋게 자른  아보카도에 포만감을 주는 양배추를 듬뿍  썰어 넣고, 단백질을 위한 찐달걀을 대충  썰어 올립니다.  여기에 올리브유와 당류가 적은 무가당  샐러드 소스를 한 바퀴 뿌려주면 식이섬유,  단백질, 좋은 지방을 한 번에 섭취할 수 있는  최고의 혈당 관리식이 됩니다! ​④ 변화·나만의 팁 ​입터짐 방지 방패막 (포만감 갑): 탄수화물  함량은 낮고 섬유질이 풍부해서 조금만 먹어도  배가 진짜 오래 든든해요. 가짜 배고픔 달래는 데  이만한 게 없습니다.  혈당이 안정되니까 확실히 디저트나 단 게 당기는  증상이 싹 사라졌어요! ​입맛의 변화: 예전엔 달지 않으면 무슨 맛으로  먹나 했는데, 아보카도를 꾸준히 먹고 나서부터는  너무 달면 입에서 부담스러워하더라고요.  입맛이 건강하게 변해가는 걸 스스로 체감하고 있어요. ​나만의 아보카도 식단 꿀팁 2가지: ​아보카도 명란 비빔밥: 밥 양은 현미밥으로 반만 준비하고 잘 익은 아보카도 반 개, 저염 명란젓 조금, 계란프라이, 참기름 슥 둘러 비벼 드셔보세요.  웬만한 외식보다 맛있습니다. ​오픈 샌드위치: 통밀빵을 살짝 구워서 아보카도를  으깨 바르고, 그 위에 크러쉬드 레드페퍼나  후추를 톡톡 뿌려 먹으면 홈카페 브런치 뚝딱이에요. ​보관 및 숙성 꿀팁: * 껍질이 거무스름해지고 손으로  살짝 눌렀을 때 말랑할 때가 딱 먹기 좋은 타이밍이에요! (꼭지가 연녹색일 때가 Best!) ​먹고 남은 반 개는 단면에 레몬즙이나 올리브오일을  살짝 발라 밀폐용기에 넣어두거나, 그릇에 단면을  아래로 향하게 한 뒤 물을 살짝 받아 담가두면  갈변을 완벽하게 막을 수 있답니다. ​무작정 굶거나 맛없는 것만 먹으면 100% 입 터지고  혈당 건강도 망가지잖아요? 우리 몸에 좋은 건강한 지방인 아보카도로 똑똑하게 배 채우면서, 당뇨 초기증상도 미리 예방하고 즐겁게 관리해 봐요! 완전 추천합니다! 💚

식탐왕양주

기상 보리차

갱o1s2

청국장

청국장보리밥 연근샐러드 병아리콩자반 느타리튀김 반찬위주가 다이어트용에 속까지편해졌어요

코로세움

청국장

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코로세움

🎪 페스티벌 준비물 + 똑똑한 혈당식탁 재료까지! 이번 주 헬시딜 하울

이번 주 헬시딜에서 두 개나 질러버렸어요 ㅎㅎ 뭐 샀냐면요 · 허닭 얇은피 닭가슴살 만두 3종 (만두·김치만두·갈비만두) / 3,900~4,300원 · 야외용 미니 폴딩 테이블 (크랙 아이보리) / 21,500원 왜 샀는지 · 닭가슴살 만두 → 맨날 닭가슴살 그대로만 먹었는데, 다른 것도 먹어보고 싶어서 만두는 어떨까 궁금해 3종으로 골라봤어요. 또 그김에 '똑똑한 혈당식탁' 이벤트 참여하려고요!ㅎㅎ 만두는 얇은피라 해서 닭가슴살 부담 없이 먹기 좋을 것 같아 기대 중이에요 · 미니 테이블 → 요즘 페스티벌 시즌이잖아요~ 돗자리 깔고 맛있는 거 사다 먹을 때 테이블이 꼭 필요하더라고요. 캠핑·피크닉에도 두루 쓸 듯! 접이식이고 2kg 정도라 하니, 나쁘지 않을 것 같아요ㅎㅎ 실제로 받고 후기 업데이트 해야겠네요 ㅎㅎ  G포인트로 1만 원 넘게 할인받아서 부담 덜었어요!

파인

아보카도, 이렇게 먹으면 질리지 않아요~

🍽️ 소개할 음식/식품: 아보카도 좋다는 건 알았는데 막상 꾸준히 못 먹게 되는 식품 1위 아닌가요 ㅋㅋ 저도 그랬는데 먹는 법 알고 나서 진짜 자주 먹게 됐어요 💡 다이어트 포인트 (칼로리, 단백질, 포만감 등 뭐든 OK): 식이섬유 + 건강한 지방 덕분에 포만감이 오래 지속됨! 혈당 스파이크 억제해서 식욕 조절에 유리! 다이어트 식단이랑 궁합이 좋은 이유가 여기 있어요 ✅ 나만의 먹는 법 or 조합 꿀팁: 사실 제일 간단한 건 후숙 잘된 아보카도에 후추만 뿌려서 그냥 먹는 거예요 이게 생각보다 고소하고 맛있어서 손이 자꾸 감. 좀 더 챙겨 먹고 싶을 때 조합들:   1. 에그토스트 통밀빵 구워서 그릭요거트 바르고 슬라이스 아보카도 + 삶은 계란 + 소금 한 꼬집 마요네즈 대신 그릭요거트 쓰는 게 포인트   2. 계란 비빔밥 밥 조금 + 아보카도 + 계란후라이 간장+참기름 소스 뿌리기 아보카도 처음 먹을 때 좀 이상할수도 있는데, 먹어보면 매일 먹게 되는 조합   3.  두부 된장 덮밥 에어프라이어에 두부 구워서 현미밥 위에 아보카도랑 같이 올리고 (참기름+간장+마늘 섞은) 소스 뿌리기   꿀팁 하나 더 익힘 타이밍 맞추기 어려우면 냉동 아보카도 쟁여두는 거 추천 으깨서 쓰는 조합에는 냉동으로도 충분해요 제 팁 중에 어떤 조합이 제일 끌려요? 댓글로 알려주세요~  여기 안쓴 아보카도 먹는 팁도 알려주세요!

Kㄷㄷ

콩국수의 유혹

여름이라 콩국물 사놓고 흰소면 삶아서 자주 해먹는데요  밥먹을땐 보리밥 콩밥으로 밥공기절반만 먹어요 의사가 당뇨전단계라고 해서 은근 걱정되기 시작했거든요 근데 콩국수소면은 혈당에 어떤가요 콩국물을 많이 먹기는 하는데 알고싶네요

밤아줌마

파이버맥싱, '제2의 단백질' 식이섬유 — 의사가 보는 효과와 함정 🥦

안녕하세요, 식욕·대사까지 함께 보는 다이어트 주치의입니다. 요즘 '파이버맥싱(fibermaxxing)'이라는 말 들어보셨나요? 틱톡에서 시작된 이 트렌드가 진짜 효과가 있는지, 따라 할 때 뭘 조심해야 하는지 의학적으로 정리해드릴게요. 💡 결론부터: 식이섬유를 늘리는 방향은 혈당·체중·장 건강에 분명히 도움이 됩니다. 다만 '한꺼번에 폭발적으로' 늘리면 가스·복부팽만으로 오히려 고생할 수 있어요. 핵심은 천천히, 물과 함께, 식품으로입니다. 파이버맥싱이 대체 뭔가요? 파이버맥싱은 하루 식단에서 식이섬유 섭취를 의도적으로 끌어올리는 식습관 트렌드입니다. '#fibermaxxing' 영상이 틱톡에서 수천만 조회를 기록하며 젊은 층에서 번졌고, 펩시코 CEO가 "식이섬유가 다음번 단백질이 될 것"이라고 말할 만큼 식품업계의 화두가 됐죠. 저당·제로가 기본이 된 시대에, 이제는 '무엇으로 채웠느냐' — 즉 식이섬유로 무게중심이 옮겨가는 흐름입니다. 수용성 식이섬유 vs. 불용성 식이섬유 유행이라고 다 근거가 있는 건 아니지만, 식이섬유만큼은 의학적으로도 탄탄합니다. 식이섬유는 크게 두 종류예요. 수용성 식이섬유 수용성 식이섬유(귀리, 콩, 보리, 차전자피 등)는 물에 녹아 끈적한 젤을 만들어 위 배출을 늦춥니다. 그 덕에 식후 혈당이 천천히 오르고(스파이크 완화), LDL 콜레스테롤도 낮춰줍니다. 또 장내 유익균의 먹이가 되어 단쇄지방산을 만들어내며 장 건강을 돕습니다. 불용성 식이섬유 불용성 식이섬유(통곡물, 채소, 과일 껍질 등)는 변의 부피를 늘려 장운동과 배변을 원활하게 합니다. 다이어트하는 분께 특히 중요한 건 포만감입니다. 식이섬유는 소화를 늦추고 포만 호르몬(GLP-1, PYY) 분비를 도와 자연스럽게 식욕을 눌러줍니다. 앞서 다룬 '천연 위고비'와 같은 맥락이에요 — 약이 하는 일의 일부를, 식사 설계로 거들어주는 셈입니다. 그런데 '맥싱'의 함정 좋다고 갑자기 하루 권장량의 두세 배를 몰아 먹으면 장이 적응하지 못합니다. 가스, 복부팽만, 복통, 심하면 변비나 설사가 생길 수 있어요. 특히 물을 충분히 안 마시면 늘어난 식이섬유가 오히려 변을 굳게 만들어 역효과가 납니다. 과민성 대장 증후군이 있거나 위장 수술 이력이 있는 분, 혈당약·갑상선약 등을 드시는 분은 흡수 타이밍에 영향이 있을 수 있어 더 천천히 늘려야 합니다. 똑똑하게 식이섬유 늘리는 법 2주에 걸쳐 천천히 늘리세요. 목표는 하루 20~25g 안팎(WHO는 25g 이상 권장)인데, 한국인 평균 섭취는 부족한 편입니다. 며칠에 5g씩 단계적으로 올리면 장이 적응합니다. 물을 함께 늘리세요. 식이섬유와 수분은 한 세트입니다. 보충제보다 식품 먼저. 통곡물·콩·렌틸·채소·껍질째 먹는 과일·견과가 1순위. 가루 보충제(차전자피 등)는 보조 수단으로. 혈당이 걱정되면 수용성 위주로, 식사 순서도 활용. 채소·단백질을 먼저 먹고 탄수를 나중에 두면 식이섬유 효과가 배가됩니다. 가공식품의 '식이섬유 강화' 문구는 뒷면을 확인. 당·나트륨이 같이 높은 경우도 있으니 영양성분표를 보세요. 기억할 것 파이버맥싱은 단순 유행을 넘어 근거가 있는 방향입니다. 다만 '많이'보다 '꾸준히, 골고루'가 핵심이에요. 평소 통곡물과 채소를 한 끼에 한 줌씩만 더해도 혈당·포만감·장 건강이 함께 좋아집니다. 단, 특정 소화기 질환이 있거나 약을 드시는 분은 급격히 늘리기 전 주치의와 상의하세요. 오늘 식탁에 채소 한 줌, 통곡물 한 숟갈 더해보는 건 어떨까요? 실천하면서 생긴 변화나 궁금증은 댓글로 남겨주세요 ☺️

다이어트 주치의

특별한재료는아니지만~

유독다이어트 할때면 양배추를 많이먹는데 특히나 당근 양배추는 내 다이어트 치트키 고기먹고싶을땐 참치 곁들여주고~ 양배추랑 당근은 필수지만 가끔 지겨울때마다  콩나물 또는 숙주랑함께 별 다른소스없이  소금후추간참기름해서 간단하게 비벼먹어요  보리밥이나 현미밥에 주로 먹고 여기에가끔 계란도 스크램블해서 단백질 채워주기 ㅎㅎ  다들 건강한 다이어트 화이팅입니다

__윤빵그리