'리코다 치즈 샐러드' 관련 커뮤니티 게시글 모음

혈당 관리에 좋은 핑거푸드

① 오이 + 그릭요거트 ② 방울토마토 + 치즈 ③ 삶은 달걀 ④ 두부구이 큐브 ⑤ 파프리카 + 후무스 ⑥ 닭가슴살 오이말이 ⑦ 무염 견과류 ⑧ 연어 오이 카나페 채소와 단백질을 함께 먹는 핑거푸드는 포만감을 높이고  혈당이 빠르게 오르는 것을 줄이는 데 도움이 돼요.

팔망미인

아보카도 카나페

담백하고 예쁜 간식으로도  좋아요 브런치 모임 할때도 좋겠네요 #재료: 아보카도.토마토,스빵.크림치즈.소금등

로블ㅎ

아보카도 샐러드

아삭한 채소&탱탱한 새우&아보카도의 조화 가 잘 어울려요 저도 다이어트 할때 자주먹은 조합이에요 재료: 냉동 생새우살.아보카도.어린잎채소 등

로블ㅎ

숨어 있는 당류가 많은 음식 찾는 법

영양성분표 확인하기 제품의 ‘당류’가 몇 g인지 먼저 확인해요. 원재료명 살펴보기 설탕, 액상과당, 물엿, 시럽, 농축과즙 등이 앞쪽에 있다면 주의해요. 건강식 이미지에 속지 않기 그래놀라, 시리얼, 요거트, 에너지바에도 당류가 많이 들어갈 수 있어요. 소스와 드레싱 확인하기 케첩, 바비큐소스, 샐러드드레싱에도 당류가 숨어 있을 수 있어요. 음료는 특히 주의하기 과일주스, 비타민음료, 달달한 커피 등은 당류를 빠르게 많이 섭취하기 쉬워요. 저지방’, ‘건강’, ‘과일 함유’라는 문구보다 영양성분표의 당류를 직접 확인하는 습관이 중요해요.

팔망미인

두부로제

1 기름두르고 두부한모 넣고 뚜껑덮고 익힌다 2 팽이버섯 밑동자르고 4등분자르기 3 두부있는 팬에 팽이버섯 넣고 두부를 으깨면서 볶는다 4 간장1스푼 팬 빈공간에 태우고 같이 섞어주기 5 저당고추장 1스푼 넣고볶기 6 우유는 두부 잠길정도로 붓고 끓이기 자주 저어주기 7 국물이 자작해지면 슬라이스 치즈하나 넣기 8 섞어주다가 꾸덕해지면 완성

송쩡

어묵 브로콜리 샐러드

1.브로콜리는 끓는 물에 2~3분 삶은 후 찬물에 행궈 물기를 빼요. 2.어묵은 끓는 물에 30초 데친 후 채 썰고, 파프리카• 양파도 채썰어요 3.모든 재료를 볼에 담고 드레싱을 뿌려 가볍게 버무려요 Tip어묵은 살짝만 데쳐야 쫄깃한 식감이 살아있어요

로블ㅎ

양배추 피자 🍕

재료 토마토파스타소스, 양배추, 계란, 소금, 후추, 식용유, 닭가슴살, 모짜렐라치즈 조리 방법 볼에 양배추를 넣고 계란 3알을 풀어 소금과 후추 로 간을 해요. 기름 두른 팬에 양배추를 넣고 익힌 다음 뒤집어서 토마토 파스타 소스를 발라주어요. 닭가슴살을 찢어 올리고 모짜렐라 치즈를 듬뿍 뿌 려요. 뚜껑 닫고 치즈가 녹을 때까지 중약불로 익혀주세요

로블ㅎ

천사채로 만든 잡채 밥

천사채는 샐러드에 들어가는거 아닌가요  이걸 당면으로 만들어서 잡채를 만들수 있다니 정말 신기한거 같아요 꼬득한 식감이 당면이 되면 매끈한 면이될지 기대가 됩니다. 잡채 솔직히 양념이 맛있다면 다 맛날꺼 같아요.

메가망나뇽

🫘 병아리콩 구운채소 샐러드

재료 1인분 병아리콩 100g, 파프리카 1/3개, 방울토마토 5개, 적양파 조금, 어린잎채소 한 줌, 올리브오일 1작은술, 레몬즙 1큰술, 후추 약간. 만드는 법 삶은 병아리콩의 물기를 제거해요. 병아리콩과 파프리카를 팬이나 에어프라이어에 노릇하게 구워요. 어린잎채소와 방울토마토를 그릇에 담고 구운 재료를 올립니다. 레몬즙 + 올리브오일 + 후추를 섞어 가볍게 뿌리면 완성! 💡 다이어트 포인트: 크리미한 드레싱 대신 레몬즙을 활용하고 채소 비율을 높이면 가볍게 먹기 좋아요. 병아리콩도 탄수화물이 포함된 콩류이므로 한 끼에 지나치게 많이 넣기보다는 적당량을 사용하는 게 좋습니다.

팔망미인

🥒 참치 오이 보트

재료 1인분 오이 1개, 물에 담긴 참치 1캔, 무가당 그릭요거트 2큰술, 양파 조금, 샐러리 조금, 레몬즙 1작은술, 후추 약간. 만드는 법 오이를 세로로 반으로 자르고 가운데 씨 부분을 숟가락으로 파내요. 참치의 물기를 충분히 제거합니다. 참치에 그릭요거트·잘게 썬 양파와 샐러리·레몬즙·후추를 넣고 섞어요. 오이 속에 참치 샐러드를 듬뿍 채우면 완성! 💡 다이어트 포인트: 마요네즈 대신 플레인 그릭요거트를 활용하면 단백질을 보충하면서 좀 더 가볍게 만들 수 있어요

팔망미인

🥩 소고기 가지말이

재료 1인분 가지 1개, 소고기 우둔살 또는 불고기용 100g, 깻잎 3~4장, 파프리카 조금, 소금·후추 약간, 간장 1작은술, 식초 1작은술. 만드는 법 가지를 세로로 얇고 길게 썰어 팬에서 살짝 구워 부드럽게 만들어요. 소고기는 소금·후추를 살짝 뿌려 구워줍니다. 구운 가지 위에 깻잎, 소고기, 파프리카를 올려 돌돌 말아요. 간장 1작은술과 식초 1작은술을 섞은 소스를 살짝 찍어 먹으면 완성! 💡 다이어트 팁: 소고기는 기름기가 적은 우둔·홍두깨·안심 등의 부위를 선택하고, 소스는 찍어 먹으면 나트륨과 열량을 줄이기 쉬워요. 가지와 같은 비전분 채소를 충분히 곁들이는 구성도 좋습니다. 한 끼 구성: 소고기 가지말이 + 방울토마토나 샐러드 + 필요하면 잡곡밥 소량.

팔망미인

닭안심 토마토볶음으로 다이어트 저녁 만들었어요

저녁에 샐러드만 먹으면 금방 배고파져서 이번에는 따뜻한 요리를 만들어봤어요 닭안심 120g 정도를 한입 크기로 자르고 방울토마토, 양파, 브로콜리를 준비했어요 팬에 올리브유를 아주 조금 두르고 양파와 닭안심을 먼저 볶았습니다 닭이 거의 익으면 브로콜리와 방울토마토를 넣고 소금은 아주 조금만 넣었어요 후추와 다진 마늘을 넣고 마지막에 발사믹식초를 조금 넣으니까 새콤해서 생각보다 맛있더라고요 밥은 반 공기 정도만 곁들였는데 채소와 단백질을 같이 먹으니까 저녁으로 충분했어요

2민트홀릭

❤️외식할 때 혈압 관리하는 법

🍲 국물은 건더기 위주로 국밥·찌개·쌀국수·라면은 국물을 전부 먹기보다 건더기를 중심으로 먹어보세요. 🥣 소스는 따로 요청하기 샐러드드레싱이나 간장·양념은 음식에 전부 붓기보다 찍어서 조금씩 먹으면 나트륨을 줄이기 쉬워요. 🥩 구이 메뉴 활용하기 양념이 진한 고기보다 생선구이·닭구이·두부처럼 비교적 담백한 메뉴를 선택하고 채소를 충분히 곁들여 주세요. 🥗 반찬 선택하기 김치·장아찌·젓갈을 여러 종류 먹기보다 나물이나 생채소 같은 반찬을 함께 먹는 게 좋아요. 🍜 면 + 밥 조합 줄이기 라면에 밥, 국밥에 국물까지 모두 먹는 식사보다는 탄수화물 양을 적당히 조절하고 단백질과 채소를 챙겨주세요. 💧 음료는 물로 식사 때 술이나 당이 많은 음료 대신 물이나 무가당 음료를 선택하면 혈압뿐 아니라 체중 관리에도 도움이 됩니다.

팔망미인

단호박 닭가슴살 에그슬럿

🥣 재료 1인분 단호박 150g, 달걀 1개, 닭가슴살 50~70g, 양파 조금, 모짜렐라 치즈 15~20g, 후추 약간 👩‍🍳 만드는 법 ① 단호박을 전자레인지에 익혀 부드럽게 으깨주세요. ② 잘게 썬 닭가슴살과 양파를 섞어 그릇에 담아요. ③ 가운데를 살짝 파서 달걀을 깨 넣습니다. ④ 치즈를 조금 올리고 노른자를 살짝 터뜨려주세요. ⑤ 전자레인지에서 달걀이 충분히 익을 때까지 나눠 돌리면 완성! 😋

팔망미인

급찐급빠 레시피 윤은혜 키토김밥

레시피 1) 닭가슴살 소세지는 끓는물에 2분 데쳐주세요 2) 계란은 풀어서 네모난 지단으로 만들어주세요 3) 양배추는 전자레인지에 1분 돌려 물기를 짜서 준비하세요 4) 오이와 파프리카는 길쭉하게 잘라서 준비하세요 5) 김위에 치즈올리고 소세지- 양배추-오이, 파프리카-스시라차(드시고 싶은 소스 넣으세요)-깻잎 순서대로 올려주세요.  6) 잘 말아주고 썰어서 먹으면 끝 닭가슴살 소세지 한때 엄청나게 사서 구워먹고 볶아먹고 이럤는데요 현미밥 넣고 김밥도 말아본적이 있는데, 이레시피는 밥없이 만드는 야채소세지김밥이네요. 그래서 든든하시만 프레시한 기분이 들꺼같아요. 소스는 청양마요 이런것도 좋을꺼같네요

메가망나뇽

ns윤지 급찐급빠 연두부 토마토 스튜

레시피 1) 양파는 다지고 양송이 버섯은 썰어서 준비하세요 2) 전자레인지 용기에 연두부 2개 담고 뭉텅뭉텅 잘라주세요 3) 그위에 양송이버섯 올리고 다진양파, 토마토퓨레 한국자, 치즈 올려서 전자레인지에 4분 30초 돌려줍니다. 연두부가 몽글몽글하니 엄청 부드러울꺼 같네요.  양파와 버섯이 토마토스튜와 어우러지면 달큰한맛이 더 올라오지요. 전자레인지요리 정말 좋아하는데, 요것도 불쓰는거 없이 만들수 있는거라 꼭 해먹어야겠어요 

메가망나뇽

두부 계란 브리또 레시피

레시피 1️⃣ 프라이팬에 두부150g 넣고 으깬 다음 수분 날라가도록 볶아서 두부소보로 만들어 주세요. 2️⃣ 두부 옆에 계란 한 알 넣어서 두부랑 같이 볶아 주세요. 3️⃣ 양파40g, 현미밥80g, 스위트콘 2스푼, 스리라차 1.5스푼, 저당케첩 1.5스푼 넣고 섞어 주세요. 4️⃣ 순두부 또띠아 전자레인지 10초 돌려 주세요. 5️⃣ 또띠아 위에 치즈 브리또속 넣어서 돌돌 말아주세요. 6️⃣ 프라이팬에 브리또를 앞/뒤로 노릇하게 구우면 완성입니다! 저당 브리또를 사서 먹었는데, 아무래도 속이 든든하진 않잖아요. 요건 직접 만들고 건강한 속들 넉넉히 채워서 만들기 좋은거 같아요. 저당소스넣으면 양념 걱정도 덜게되겠어요,. 간식으로도 좋고 만들어서 비상식량으로 냉동실 보관하면 좋을듯요 

메가망나뇽

맛있는 다이어트 레시피 카레 도리아

치즈가 쭈욱 늘어나는 카레도리아 입니다!! 전자레인지로 간단게 쉽고 맛있게 만들어 보세요 레시피 1️⃣ 전자레인지 사용가능한 그릇에 잡곡 현미밥 반 공기 넣어 주세요. 2️⃣ 밥이 잠길 정도로 우유를 넣어 주세요. 3️⃣ 부족한 양은 양배추, 단백질 넣고 슬라이스 치즈 올려주세요. 4️⃣ 고형카레 넣고 랩 씌워서 전자레인지 2분 돌려서 재료 모두 골고루 섞은 다음 모짜렐라 치즈 올려 주세요. 5️⃣ 다시 전자레인지 2분 돌리면 완성 도리아 좋아하시나요? 예전에 진짜 많이 사먹고 해먹기도 헀는데, 그걸 현미밥으로 만든 레시피에요,. 밥만 바꿔도 백미보단 부담이 적게 먹을수 있겠어요. 고소한 우유와 치즈 그리고 모두를 아우르는 카레. 생각만해도 군침이 고입니다. 맛없없의 조합이네요

메가망나뇽

모델 장윤주 하루 식단은 뭘까요?

밀가루는 줄이고, 아침에는 단백질 + 건강한 지방을 챙기고, 한 번에 많이 먹기보다 소량씩 나눠 먹는 식사를 선호한다고 합니다. 아침 : 달걀•아보카도, 두부밥, 그릭요거트  점심 : 현미밥 한식, 닭가슴살•채소 단백질볼  저녁 : 오징어 숙회, 닭가슴살 샐러드, 샤브샤브 간식 : 고구마, 견과류, 삶은 달걀, 바나나 무조건 적게 먹는 것보다 배고픔을 오래 참지 않으면서 단백질과 채소를 꾸준히 챙기는 방식이네요

로블ㅎ

단호박 샐러드

단호박생레드 준비재료:단호박1개,고구마1개,요거트, 견과류,꿀 단호박을 잘라 씨를 파낸다. 전자랜지에 5분 돌리고, 껍질을 대충 깎아준다. 단호박과 고구마를 10분간 쪄준다. 단호박과 고구마를 으깨고,요거트,꿀, 견과류를 넣고 섞어준다.

로블ㅎ

단호박 에그슬럿

단호박에그 슬렛 준비재료:단호박1개,계란1개,피자치즈,소금,후추 단호박 윗부분을 잘라서 씨를 파낸다. 전자레인지에 5분간 돌려준다. 단호박 안에 계란과 치즈를 넣어준다.(노른자는 터트리기) 소금과 후추로 간을 하고 전자레인지에 8분돌려준다.

로블ㅎ

🥗 혈관에 좋은 음식 조합

한 가지 음식만 챙기기보다 채소 + 단백질 + 통곡물 + 불포화지방을 함께 먹는 방식이 좋아요. 🐟 고등어 + 잡곡밥 + 쌈채소 등푸른생선의 오메가-3 지방산을 챙기면서 채소와 통곡물을 함께 먹을 수 있어요. 고등어는 소금구이보다 간을 약하게 하는 게 좋습니다. 🥑 두부 + 아보카도 + 토마토 샐러드 두부로 단백질을 채우고 아보카도로 불포화지방을 보충할 수 있어요. 드레싱은 올리브유와 식초를 소량 사용해보세요. 🥣 오트밀 + 무가당 요거트 + 견과류 귀리에는 수용성 식이섬유인 베타글루칸이 들어 있어 LDL 콜레스테롤 관리에 도움이 될 수 있습니다. 견과류는 한 줌보다 조금 적게 넣어도 충분해요. 🐔 닭가슴살 + 양배추 + 현미밥 단백질과 식이섬유를 함께 챙길 수 있는 간단한 한 끼예요. 소스는 많이 넣지 않는 게 포인트입니다. 🫘 두부·콩 + 버섯 + 채소 비빔밥 밥은 적당량 넣고 콩·두부와 채소를 넉넉히 넣으면 포만감을 높이면서 포화지방 섭취를 줄이기 쉬워요.

팔망미인

배는 부르고 칼로리는 낮은 조합 top7

1주 식비 1만원 이하인데 배는 부르고 칼로리는 낮은 조합 TOP7 알려드릴께요 저도 다이어트 하면서 자주 먹었던 식단 들이네요 ✓ 두부버섯덮밥 ✓ 닭가슴살 볶음 ✓ 연두부 샐러드 ✓ 다이어트 김밥 ✔️버섯 스테이크 ✔️계란 야채 토스트 ✔️곤약비빔국수 

로블ㅎ

🍝 닭가슴살 두유 크림파스타

🍝 닭가슴살 두유 크림파스타 재료 1인분 파스타면 60~70g, 닭가슴살 100g, 무가당 두유 150~180ml, 양파 ¼개, 양송이버섯 3~4개, 다진 마늘 ½큰술, 올리브오일 1작은술, 소금·후추 약간. 파마산 치즈는 1작은술 정도 선택해서 넣어요. 만드는 법 ① 파스타면을 삶고 면수 ½컵 정도를 남겨둡니다. ② 팬에 올리브오일과 마늘을 넣고 볶다가 닭가슴살·양파·버섯을 넣어 익혀주세요. ③ 무가당 두유를 붓고 약불로 데웁니다. 너무 센 불에서 오래 끓이면 두유가 분리될 수 있어요. ④ 삶은 면을 넣고 면수를 조금씩 추가하면서 1~2분 섞어 걸쭉하게 만들어주세요. ⑤ 후추를 넉넉히 뿌리고 부족한 간만 소금으로 맞추면 완성!

팔망미인

우리가 흔히 먹는 조합으로 혈당 많이 올리는 음식

우리가 흔히 먹는 조합으로 혈당 많이 올리는 음식 들 알려드릴께요 저도 샐러드 먹을때 고구마 먹는데 혈당을 올릴수 있다니 조심 해야겠네요

로블ㅎ

🍕닭가슴살 또띠아 피자

닭가슴살 또띠아 피자   재료 1인분 통밀 또띠아 1장, 닭가슴살 80g, 토마토소스 1~2큰술, 양파·파프리카·버섯 조금씩, 모짜렐라 치즈 30g 정도를 준비해요. 만드는 법 또띠아에 토마토소스를 얇게 바르고 잘게 자른 닭가슴살과 채소를 듬뿍 올려주세요. 그 위에 치즈를 가볍게 뿌린 다음 에어프라이어 180℃에서 약 6~8분 구우면 끝이에요. 에어프라이어마다 화력이 달라 마지막 1~2분은 확인해 주세요. 맛있게 먹는 포인트 😋 핫소스나 후추, 파슬리를 조금 뿌리면 다이어트 음식 느낌이 훨씬 덜해요. 치즈를 완전히 빼기보다는 적당량 넣으면 만족감도 좋아집니다.

팔망미인

🍳 닭가슴살 두부전

🍳 닭가슴살 두부전 재료 닭가슴살 80g 두부 150g 달걀 1개 대파 2큰술 당근 약간 소금·후추 약간 식용유 1작은술 만드는 법 두부는 키친타월로 눌러 물기를 충분히 제거해 주세요. 닭가슴살과 당근, 대파를 잘게 다집니다. 볼에 두부를 으깨고 닭가슴살, 달걀, 채소를 넣어 섞습니다. 소금과 후추를 조금 넣어 간합니다. 한입 크기로 동그랗게 빚어 살짝 눌러주세요. 팬에 기름을 아주 조금 두르고 중약불에서 앞뒤로 노릇하게 구우면 완성입니다. 찍어 먹는 소스: 간장 1큰술 + 식초 1큰술 + 고춧가루 약간. 💡 다이어트 포인트: 단백질이 풍부하고 밀가루나 부침가루를 넣지 않아 부담이 적어요. 저녁 식사로 먹을 때는 채소 샐러드를 곁들이면 더 든든합니다.

팔망미인

애호박 핫도그

1 닭가슴살 소시지를 꼬치에 꽂아 준비 2 애호박 긴방향으로 가늘게 3장 썰어주세요 3 팬에 치즈를 넓게 깔고 녹여주세요 약불 4 치즈가 녹으면 애호박 세장깔고 애호박이 살짝 익으면 전붓가루  조금 뿌려주세요 5 소시지꼬치를 애호박 끝부분을 올려주고 돌돌  말아주고  노릇하게 앞뒤로 구워주면 완성

송쩡

오이참치크런치

오이 참치 삶은계란 아보카도 까지 건강식재료가 들어간 샐러드예요 빵위에 올려 먹거나 그냥먹어도 너무 좋아요 재료를 준비되면 소스넣고 섞어주면 완성입니다

송쩡

오이크래미 샌드위치

1 채썬 오이 2주먹 소금 조금넣고 10분 절여주기  2볼에 크래미4개  찢고 오이도 물기짜서 넣고 그릭요거트 1스푼반 마요네즈 반스푼 홀그레인 머스타드 반스푼 와사비조금, 후추톡톡넣고  섞어주세요 3 통밀식빵  두개 준비하고  한쪽면에 소스를 발라줘요 소스 :홀그레인머스틴드 한스푼, 알룰로스 한스푼, 마요네즈2스푼  4 소스바른 식빵위에 속샐러드올리고 청상추 두장올리고  소스바른 식빵 덮어주면 완성

송쩡

대왕 월남쌈

1 채썬 양배추 2주먹, 채썬 당근 1주먹  소금 1티스푼 넣고 10분 절여줌 2 물기 짜서 준비 3볼에 야채 담고  그릭요거트 1스푼 레몬즙 반스푼 알룰로스 반스푼 홀그레인 머스타드 작은1스푼 후추 톡톡넣고 잘 섞어서 준비 4라이스페이퍼 물 묻히고 2장 깔아주고 그위에 상추 깔고 야채 샐러드 넣고 닭가슴살 찢은것도 올리고 다시 상추 덮고 라이스페이퍼접어서 돌돌 말아주면 완성

송쩡