두부로제

1 기름두르고 두부한모 넣고 뚜껑덮고 익힌다

2 팽이버섯 밑동자르고 4등분자르기

3 두부있는 팬에 팽이버섯 넣고 두부를 으깨면서 볶는다

4 간장1스푼 팬 빈공간에 태우고 같이 섞어주기

5 저당고추장 1스푼 넣고볶기

6 우유는 두부 잠길정도로 붓고 끓이기

자주 저어주기

7 국물이 자작해지면 슬라이스 치즈하나 넣기

8 섞어주다가 꾸덕해지면 완성