'양파 토핑' 관련 커뮤니티 게시글 모음

점심에 간단한 다이어트 소고기 볶음

점심에는 간단한 소고기 볶음을 했어요. 버섯과 양파를 넣고 올리브 오일에 볶았어요. 탄수화물 없이 단백질만 먹었네요. 한끼 정도는 가볍게 먹는것도 좋을 듯 싶어요. 채식만 먹거나 육식만 먹거나 하면서 어느 한쪽에 치우치지 않게 잘 챙겨 먹는게 훨씬 더 다이어트에 도움 될 것 같아요. 가볍게 챙겨먹었으니 운동도 나가줘야 할 시간이 충분하네요. 요새 날씨가 낮에는 뜨거우니까 자외선 차단제를 잘 바르고 조금 늦게 운동 나가네요.  햇빛도 적당히 받아야 된다고 하네요.

k2023

고기러버 다이어터의 밥상

평소에도 고기를 너무 좋아해서 소고기, 돼지고기, 닭고기를 달고 사는데요 특히나 양조절 못하고 너무 고기 위주로만 먹어서 살이 절대 빠지지를 않더라구요 그래서 다이어트에 신경을 쓰기 시작한 이후로는 일단 가장 먼저 양조절에 신경을 쓰고 있구요 어떤 야채라도 항상 같이 곁들여 먹을려고 노력하고 있어요 오늘 점심은 잡곡밥을 했어요  콩 귀리 차조를 넣어서 평소 양의 반공기 정도를 먹고 있구요 제육볶음은 자주 해먹는 메뉴인데 일단 고기를 삼겹살이 아닌 목살과 전지로 바꿨구요 콩나물볶음이라고 해도 될 정도로 메인을 콩나물과 양파 당근 그리고 고기를 소량으로 넣어 깼잎을 겻들여 먹었답니다 그리고 가급적 원플레이트 안에 넣어서 양이 많아지지 않도록 신경쓰고 있어요 앞으론 고기도 볶음이 아닌 다른 대체법으로 요리해볼려구 연구중입니다 맛있는 식사 하시고 즐거운 하루 되세요

켈리장

토마토 마리네이드

재료:방울토마토,양파,바질,올비즈유,식초,설탕,후추 1. 토마토를 씻고 꼭지를 딴다 2. 토마토를 끓일 물을 올리고 그 시간동안 소스를 만든다 3. 소스:올리브유,식초,설탕을 3:2:1의 비율로 넣고 설탕이 녹도록 섞고 후추 추가 4. 양파와 바질을 작게 소스에 잘라 넣는다 5. 끓는 물에 토마토를 넣어 데친 후 찬물에 샤워시키고 껍질을 벗긴다(1분 이내) 6. 토마토를 소스에 넣어서 밀폐한 후 냉장고에서 하룻밤 재운다 요걸 샐러드 채소에 다양하게 올려 먹으면 얼마나 맛있게요!

구시렁

균형잡힌 고기와 채소 밥상

디이어트를 하더라도 단백질 섭취는 필수지요. 깻잎, 마늘을 곁들인 돼지고기 요리가 메인이고요. 자칫 심심히거나 퍽퍽해 질 수 있는 식감과 맛을 보완하기 위해서 간장 마늘이 있으면 좋아요. 그리고 충분한 채소 섭취를 위해서 양파, 당근 등등을 넣은 가지볶음을 준비하고요. 칼슘 섭취도 빼 놓을 수 없지요.  고추를 넣고 함께 볶은 멸치 볶음까지. 이정도면 영양 균형과 맛까지 잡은 충분한 한끼 다이어트 식단 아닐까요?

멍청이2

맛있는 다이어트 레시피

저의 맛있는 다이어트 레세피는 피자빵입니다! 저는 빵을 매우 좋아해서 거의 매일먹어요.. 되도록 다이어트니 건강하게 먹거야겠죠? 식빵에다가 양배추, 양파, 토마토, 고구마, 파인애플등 건강하고 다이어트에 도움되는 재료들을 올려줍니다! 되도록 칼로리 낮은게 좋겠죠? 그리고 위에 스트링치즈를 잘게 찢어서 올려줘요~ 그다음에 에어프라이어에 돌리거나 후라이팬에 올려놓고 뚜껑 닫은다음에 치즈 녹을때까지 둡니다~ 다른 소스 안뿌려도 토마토를 넣어줘서 피자먹는 느낌 나요! 단백질이랑 야채도 골고루 들어가서 영양분도 충분하고 든든히 맛있게 먹을수 있습니다~ 아이스 아메리카노랑 먹으면 딱이에요!

syeon2

요거트바크 만들기

얼마전, 최화정이 요걸로 다이어트 톡톡히 했다고해서 저도 만들어봤습니다. 처음에 어려운줄 알았는데 굉장히 쉬워요.! 재료 : 시중에 파는 떠먹는 요구르트  + 요거트 파우더         위에 올릴 토핑  (이건 맘대로 /  저는 냉동블루베리, 견과류등 냉파먹기로 찾아서 뿌렸습니다) 방법 : 떠먹는 요구르트에 요거트 파우더 슥슥 잘 섞어주고요         집에 넓은 쟁반같은거 소독한다음 그위에 평평하게 잘 펴줬어요         그담에 그 위에 토핑을 마구 얹어줍니다.         그후 냉동고에서 얼린 후, 후에 얼려진걸 꺼내서 또각또각 잘라내서 먹으면!!!끝!!! 맛 : 약간 요거트 아이스크림처럼 아이들간식으로도 좋을꺼같고, 간편해요! 저는 얼음처럼 얼음그릇에 모양내서도 해봤네요! 토핑 잘 보이라고 접사 사진으로 찍었어염!

데굴은짱

건강 유부초밥

두부 쪼아서 꽉 짜고 계란과 양파 살짝 볶아서 두부도 엄청 잘게 쪼고 양파는 엄청 잘게 썰어요 유부도 꽉 짜서 영양가득 유부초밥을 만들었답니다 맛과 영양을 다 잡은 아주 맛있는 유부초밥이예요 아이들도 잘 먹고 어른은 말할것도 없겠죠?

이남매엄마

ㅊ

야채볶음밥 단무지를 먼저볶아서 향을없애주고 계란 양파 당근 햄을 넣어서 볶아먹으몀 너무 맛잇어용 간을 위에 소금간 쪼금 해주세용 순서는 계란을 먼저 스크램블로 볶아주시고 그릇에담고 단무지는 오랫동안 불에 냄새를 없애고 볶아주시고 양파랑당근 볶고 그다음은 햄을 볶아서 마지막에 한꺼번에 더 볶아주세요

으니으닝으닝

오트밀 또는 오버나이트 오트밀

저의 아침식사는 오트밀 또는 오버나이트오트밀을 주로 먹고 있어요. 저녁에 생각이 나면 오버나이트오트밀을 만들어두고 아침에 먹어요. 먼저  뚜껑 있는 컵이나 그릇에 오트밀 1/4컵, 요거트(그리요거트 또는 플레인요거트)  1/4컵, 아몬드 우유 1/2컵정도(오트밀과 요거트가 잠길정도) 를 넣고 뚜껑 닫고 냉장고에 밤새 넣어둡니다. 아침에 꺼내서 먹을 때 토핑으로 과일(사과, 포도, 바나나 등)이나 너츠(호두, 아몬드 등)류 올려서 먹으면 든든하고 맛있어요. 저녁에 만들어두지 못했을 땐 아몬드 우유나 그냥 우유를 끓이다 불을 약불로 줄여서 오트일  우유의 반정도 넣고 5분  익혀서 먹으면 맛있어요. 간은 처음에 소금 넣거나 먹을 때 꿀 넣어서 먹으면 됩니다. 그냥 먹어도 맛있어요.

younglan

당뇨 및 다이어트에 좋은 #두부 콩국수를 소개해요

이제 앞으로 더울 일만 남았죠? 그래서 더운 여름에 시원하게 먹으면서 다이어트 할 수 있는 콩국수 레시피를 소개합니다~ 당뇨에도 좋고, 다이어트에도 효과 만점이에요^^ 오늘의 다이어트 레시피는 두부로 만들어서 고소한 콩물로  <오이면 두부콩국수>입니다 콩은 콩밭에서 나는 소고기라고 할만큼 고단백질 영양을 공급받고  혈당조절과 콜레스테롤 수치를 조절하는 역할을 하는데 중요한 식이섬유가  많이 함유되어 있는 식품으로 다이어트에 빼놓을 수 없는 식품입니다. 콩은 풍부한 식이섬유로 혈당상승을 억제하여 당뇨병 예방에 도움이 되고, 체중감량, 골밀도 증강, 유방암 발병률 감소 등에 도움이 된다. -파워푸드 슈퍼푸드 중 간편하게 콩을 삶지않고 즉석으로 만들 수 있어서  편리하고 쉬운 두부로 콩국물 만들기 시작합니다~ <재료의 GI 지수> 두부-42 오이-23 견과류-24 땅콩버터-20 계란-30 토마토-30 <재료준비> 두부1/2모, 무당두유200ml, 오이1개, 삶은계란1개, 토마토(토핑용), 견과류 약간, 땅콩버터1/2스푼,  소금,알룰로스(취향대로 넣기) 고소한 국산콩으로 만든 두부, 무당두유한팩(200ml),땅콩버터,  견과류 한줌, 오이, 삶은계란, 방울토마토를 준비해주세요. <재료 손질> 두부는 차게 그냥 먹는 것보다 뜨겁게 연화시켜 먹으면 더 부드럽고 맛이 상승해요. 두부를 흐르는 물에 씻어내고 끓는 물에 데쳐 익혀서 수분을 제거해주고 큼직하게 썰어서  갈아주기 전까지 식혀줘요.  *전자렌지를 이용해서 쪄주어도 되요. . 콩국수에 밀가루 국수면을 대신할 오이면 만들어요. 오이 껍질을 벗겨내고 오이를 얇게 떠주세요. 칼로 얇게 뜨는 기술은 주방기구를 이용해요. 얇게 뜬 오이를 3겹정도 돌돌 말아서 얇게 채썰어 오이국수를 만들어줘요. 길죽길죽 오이면을 얇게 썰어주면 국수면처럼 길죽한 오이채를 만들 수 있어요.  *오이 1개를 채썰어주니 한그릇정도의 국수양이 만들어져요.  오이는 콩국물이 만들어질 때까지 냉장고에 넣어 시원하게 만들어줘요. **오이 효능 오이는 수분이 많은 채소라서 땀을 많이 흘리는 여름철에 수분을 보충해주어  갈증을 해소해주고, GI지수도 낮아 혈당을 올리지 않아 혈당조절에도 도움이 되고  칼로리가 낮아 여름철 다이어트에도 좋은 식품이에요. 오이의 칼륨성분이 몸속 나트륨을 배출해주어 혈압을 조절해주고  콜레스테롤 수치도 낮추어 혈관건강에도 좋 은 채소로  여름철 자외선에 노출된 피부에 직접 붙여 오이팩을 할만큼  피부미용에도 좋은 작용을 해주니 여름철에 냉장고에 항상 쟁여둘 채소에요. <요리 만들기> 1. 식혀둔 두부를 믹서에 넣어주고 무당두유나 곡물우유 등을 넣고,  견과류와 땅콩버터 넣어서 고소한 맛을 더해주세요.  두부와 견과류가 곱게 갈릴때까지 갈아주세요. 부드럽고 진한 두부로 만든 콩국물이 완성되었어요. *콩물은 입맛에 따라 소금이나 설탕 등을 넣어 주어도 되요.   2. 차게 해둔 오이면을 그릇에 담고 두부 갈아준 콩국물부어  참깨를 곱게 갈아 듬뿍 올려주고 계란과 토마토 올려 토핑해주세요. 3. 아삭아삭 오이면을 진한 콩물에 말아서 먹으면  입안에 고소함이 먼저 퍼지고 오이면을 씹으니  아삭함뒤로 오이향이 싱그럽고 뒤이어 계란의 또다른 식감과  단백질이 몸속에 채워지는 느낌이에요~ 더운 날 한그릇 먹어주면 기운이 불끈 날 것 같은 맛이에요~ 바쁘고 시간없는데 콩국수가 먹고싶을 때 간편하게 응용해서 만드는 두부로 만든 콩국수! 단백질 풍부하고 콩의 영양이 고단백이라 더운 여름 기력보충식으로도 좋은 콩국수 요리~ #우리 간편하게 만들고, 앞으로 당당하게 식사해요~

어느멋진날29

토마토마리네이드

요즘 많이 먹고 있는 토마토 마리네이드를 소개합니다 아침에 건강빵 종류의 빵 1개에 얹어서 먹으면 요기도 되고 맛도 좋아요 만드는 방법도 간단해서 편하구요 방울토마토를 깨끗이 씻어 칼집을 한군데 정도 살짝 내줘요(껍질만) 뜨거운 물을 끓여 토마토에 부어요(30초~1분정도 껍질이 벗어질때까지) 양파를 다져요 껍질 벗긴 방울토마토에 올리브유5 레몬즙3 발사믹식초1 설탕이나꿀2 양파다진것, 바질, 소금0.5를 넣어요 냉장고에 하루 정도 둔 후 먹으면 됩니다

유석그림

급찐급빠! 굶지말고 한끼만 바꿔볼까?!

급찐급빠 레시피 공유해요! 이건 제가 여름 오기전 무조건 2-3주 관리로 하는 루틴인데요! 전 굶고 식사 줄이는 식단은 너무 힘들어서 개발한 식단이에요. 아침은 커피와 호밀빵+당근라페 점심은 일반식 / 전 점심은 가리는거 없이 다 먹어요. 저녁은 ... 바로 레시피 나갑니다!!! 1.야채 냉털할께요!  제가 준비한건 양배추/파프리카/양파/파/고추/깍지콩/베지볼 다른 야채는 모두 집에 있는 아무거나 활용하시고 무조건 있어야 하는건 양배추! 부가적으로 닭가슴살(팩이나 뭐 아무거나)이나, 전 이케아 플랜트볼 또는 베지볼을 준비합니다! 그리고 올리브유+소금+바질립(없으면 패스)+후추 2.준비한 재료는 깍둑 사이즈로 썰어 준비해요! 3.후라이팬에 올리브유 두르고 양배추 먼저 숨죽이듯 볶아요. 소금을 조금 갈갈갈... 숨이 빨리 죽어요! 4.양배추 숨이 죽으면 나머지 야채 와르르 넣고 바질립으로 향기 추가요~ 닭가슴살 넣으실 경우 지금 넣고 같이 볶으시면 됩니다! 야채가 너무 무르지 않도록 짧게 볶아주세요! 이쯤에서 간을 보고 소금을 더 넣어주셔도 좋아요! 5.이제 끝났어요! 양을 넉넉히 볶아두면 1회분으로 소분해서 냉장고에 보관해서 매일 하나씩 꺼내드시면 됩니다! 6.드실땐 어떻게?! 이렇게~ 그릇에 담아서(저는 플랜트볼 추가해서) 모짜렐라 치즈나 슈레드 치즈 살살 뿌리고 오븐에서 220도 10분/전자레인지 2분-3분 내외 돌리고 후추 갈갈갈... 7.맛있게 드세요! 이게 맛있을까? 싶을수 있어요- 정말 한 번만 드셔보셔요. 아니, 야채가 그냥 볶았는데 이렇게 맛있다고?! 하실껄요?ㅎㅎㅎ 좀 심심하다 싶으시면 타바스코 뿌려서 드시는것도 추천! 딱 2-3주 저녁만 이렇게 바꿔보세요. 야채지만 샐러드와 달리 따뜻한 음식이라 대사에 좋고 포만감이 높고 그 포만감이 오래가서 생각보다 배가 많이 부릅니다! 2-3일이면 몸이 가벼워지면서 화장실 잘 가고, 2-3주면 몸무게의 변화가 보이실거에요!

SuperSA

닭가슴살야채볶음

집에 닭가슴살이 많다. 신랑이 일대일pt를 하면서 단백질 먹이려고 맛별로 다양하다. 닭 가슴살만 먹다 보면 지겨울 때가 있어서 집에 있는 모든 야채를 같이 볶아서 먹는다. 레시피는 간단하다 파 기름을 낸 후 먼저 양파와 새송이버섯을  볶는다. 그리고 닭가슴살 파프리카넣는다. 그냥 먹어도 되는 재료이기 때문에 간은 최소한으로 한다. 매콤하게 먹기 위해서 매운 고추도 두 개 썰어 넣었다.

shin3357

채소와 샐러드를 맛있게 먹기

안녕하세요. 다이어트할 때 닭가슴살하고 채소 많이 드시지요? 저도 그렇습니다. 그런데 칼로리를 낮춘다고 간도 안 하고 소스도 없이 먹으면 금방 질리고 결국 실패하더라고요. 그래서 저는 소스만큼은 당분이 적게 들어있는 유자 소스나 매콤한 소스를 곁들여 먹고 제철 채소를 듬뿍 넣어 식감이나 식욕을 살려 줍니다. 그리고 꼭 양파와 당근을 넣어 주는데 어떻게 보면 양파가 이상해 보이지만 단맛이 있어 닭가슴살의 퍽퍽함을 좀 조화롭게 먹는 데 좋은 것 같습니다.

공블리임

나또 파스타

간단하지만 건강에 좋은 나또 파스타예요 나또가 호불호가 있는 제품이라 추천이라기보단 제가 좋아하는 레시피예요 채소는 당근이나 파프리카,양파가 베이스지만 좋아하는 채소 아무거나 써도 좋아요 닭가슴살은 취향껏 선택하면 돼요 팬에 올리브유와 마늘을 넣고 볶다가 익힌 파스타면 넣고 볶은 채소랑 같이 넣어서 볶다가 굴소스 넣고 간맞추면 끝 그 위에 좋아하는 나또 넣으면 완성입니다

숑숑이야

두부유부초밥

가끔 먹었던 음식인데요 닭가슴살만 먹기엔 다른것도 먹고 싶기에 만들어서 먹어봤어요 두부를 썰어서 기름 소량 넣고 구운다(여기서 중요한건 두부의 수분을 날려줘야해요) 다 구운 두부를 식혀서 잘 쪼물닥거려서 으깨준다음 한쪽에 놓아놓고 먹고싶은 야채(오이, 당근, 버섯, 파프리카,양파 등등 먹고싶은대로 취향대로 넣으면되요) 를 잘게 썰거나 다지기로 다져서 이것도 식감이 약간 있게 볶아준다 두부와 야채를 잘 섞어서 유부초밥에 있는 초밥물과 가루를 잘 버르리면 완성 그다음은 유부에 맛나게 넣으면 끝. 이러면 든든하고 배부른 영양가 있는 한끼 식사가 됩니다^^

강도마미

닭가슴살 오야코동

1️⃣시간 및 난이도 : 10분 / 하 2️⃣재료 : 닭가슴살, 계란, 잡곡밥, 양파, 대파, 청양고추, 저염간장, 유기농설탕, 올리브유 등 제가 너무나도 좋아하는 게 바로 덮밥인데 이게 은근 칼로리가 높아 부담스럽죠ㅜㅜ 그런 부담감은 줄이고 단백질도 채울 수 있고 퍽퍽한 닭가슴살 맛있게 해결 가능한 레시피로 닭가슴살 오야코동에 도전했답니다 일단 닭가슴살 오야코동 양념부터 만들게요 저염간장 3숟가락, 유기농설탕 1숟가락, 청양고추 약간 물 80ml 넣고 잘 섞어줘요^^ 이제 닭가슴살은 한 입 크기로 자르고, 양파 반개는 슬라이스해서 얇게 썰고, 대파는 쏭쏭 썰어서 준비해두도록 할게요 그리고 계란 1개를 풀어 계란물을 만들어요 이렇게만 하면 일단 재료는 다 준비된 셈!! 그러면 본격적인 조리에 들어가 보겠습니다 우선 약불에 예열된 웍이나 깊은 후라이팬에 올리브유를 두르는데, 이 때 저처럼 항상 냉동실에 바로 데워 먹을 수 있는 닭가슴을 구비해두는 분들은 닭가슴살을 나중에 넣고, 생닭가슴살을 선호하시는 분들이라면 먼저 닭가슴살부터 굽기 시작해야 하는데요!! 전 슬라이스 양파부터 넣어 반쯤 익힌 다음에, 닭가슴살을 넣고 조금 더 볶다가 먼저 만들어둔 오야코동 양념을 붓고 1분 정도 끓여줍니다 어느 정도 내용물들이 익었으면 계란물과 대파도 넣어서 살짝만 더 익혀주면 완료~ 우리는 이러나 저러나 다이어터이니 흰 쌀밥보다는 잡곡밥을 준비해두고, 그 위에 가지런히 올려두면 오야코동 완성! 오야코동은 일본어로 부모를 뜻하는 오야, 자식을 뜻하는 코의 합성어인데 한 마디로 부모인 닭과 자식인 계란을 동시에 먹는다는 의미를 지니고 있으니 뭔가 일본스럽기도 하죠 아무튼 몸이 상하는 굶는 다이어트는 그만하고 조금 더디더라도 건강하게 먹으면서 즐다해요

반달진

월남쌈 대신 양배추쌈

월남쌈처럼 야채랑 새우 등등 싸서 먹고 싶은데 라이스페이퍼가 없거나 혹은 라이스페이퍼의 탄수화물때문에 걱정일 때 양배추 쪄서 대신 사용을 해요.  양배추는 소화에 좋다고 하는데 생으로 먹기는 좀 부대낄 때가 있어요. 그럴 때는 살짝 쪄서 먹으면 잘 먹히고 많이 먹을 수가 있답니다. 오늘은 조금씩 남은 재료들을 좀 더 맛있게 먹어주기 위해 양배추쌈을 해먹었어요. 레시피는 간단하니까 한번 해서 드셔보세요. 채소는 익히면 단맛과 감칠맛이 더 강해지잖아요. 소스 없이도 맛있게 먹을수 있어요.  [재료] 양배추, 새우, 다진소고기, 당근, 양파, 파프리카, 소금 조금 [요리난이도 및 시간] 하/ 30분 1. 양배추는 찜기에 쪄준다. 쌈을 하기 위해 좀 크게 썰어서 찐다. 찐 후 체에 식혀서 물기를 좀 빼준다.  2. 다진 고기와 작게 편썬 새우를 볶아준다. 당근, 파프리카, 양파 등 넣고 싶은 재료들은 길게 채썰어 각각 볶아준다. 볶을때 소금을 아주 살짝만 뿌려준다.  3. 도마에 찐 양배추를 1-2겹 깔고 위의 재료들을 넣어 말아준다. 이때 찐 양배추는 물이 좀 빠진 상태여야 함. 4. 다 말면 이렇게 나옴. 중간을 한 번 커팅해 주면 단면이 예쁘게 보여 먹음직스럽다. 아침에 아침식사로 먹었는데 정말 맛있고 속이 가벼워 산뜻하게 아침 시작~~

미여니70

토마토스튜

냉장고 털이 겸해서 토마토스튜를 만들었습니다. 호박 양파 당근 등 이제 곧 보내줘야 할 채소들을 다 넣어서 중불에 계속 쫄였습니다. 이리저리 레시피 찾아보다 결국 내맛대로 해결.. 팽이버섯을 마지막으로 파슬리까지 뿌려주니 제법 먹을만하더라구요~~~ 토마토파스타가 너무나 간절했지만.. 오늘도 이렇게 순삭해봅니다 ◡̈

Zzuzu

오트밀 두부 동그랑땡으로 한끼

오트밀 두부 동그랑땡 재료 :  오트밀 3T, 두부 1/2모, 양파 1개, 당근 1/2개,     느타리버섯 한줌, 달걀 2개, 소금, 후추 양파, 당근,버섯은 잘게 다져주세요 두부는 꼭 짜서 물끼를 제거한 후 섞어주세요 소금,후추로 간을 해줍니다 오트밀 3T 를 손으로 부셔서 쟁반에 준비해주세요 야채반죽을 동그랗게 모양을 내주세요 오트밀가루를 앞뒤로 묻혀주세요 달걀 2개를 잘 풀어 소금,후추 간을 한 후 달걀옷을 ㅁᆢㄷ혀주세요 달군 후라이팬에 앞뒤로 노릇노릇 구워주세요 오트밀가루로 고소하면서 든든한 한끼 식사 완성이요

쫑알맘

채소튀김

감자 양파 당근 채설어 계란하고 튀김가루 소금 조금해서 구워서 줬더니 애들 간식으로 잘먹네요 맛점하셨지요?

아카시아잎

든든하고 맛있는 두부달걀볶음

아침에 자주 먹는 두부달걀볶음이에요. 토마토, 마늘, 청양고추, 양파를 썰어줍니다. 달걀은 두개 준비합니다. 버터에 재료를 다 넣고 볶아주다가 소금간하고 두부 반모를 넣어 으깨면서 볶으면 돼요. 두부의 물기가 없어질때까지요. 저는 스리라차나 카레가루를 넣으면 더 맛있더라구요. 아참.. 후추도 필수입니다!!!

듀란듀란

냉장고 재료소진 레시피.

냉장고에 있는 재료 소진 차원에서 만들어 본 레시피. 있는거 없는거 집어넣고 만들어봤는데 생각보다 맛있어서 공유해요. 이름하여 토마토잡탕 ㅋㅋ 먼저 토마토에 팔팔끓은 물어부어 잠시 두었다가 겉껍질을 벗겨내서 준비해 주세요. 브로콜리 씻어서 적당한 크기로 잘라주시고. 양파도 적당한 크기로 잘라서 준비. 통마늘 반정도로 쪼개서 준비. 냉장고에 있는 아무 버섯이나 준비. 닭가슴살 준비..이왕이면 양념된닭가슴살로. 올리브유 두르고 쪼개놓은 마늘넣고 마늘 기름을 냈어요. 거기다 껍질 벗겨놓은 토마토를 넣고 토마토가 뭉개질때까지 끓여주세요. 토마토가 어느정도 걸죽해졌다 싶으면 브로콜리. 양파,버섯넣고 팔팔 끓여주시고 닭가슴살도 썰어넣어 주세요. 간이 싱거우시면 소금후추로 간해 주세요. 식단용 닭가슴살 냉동실에 잔뜩 있던거 썼는데 갠적으론 카레맛 닭가슴살이 괜찮았어요. 마지막으로 이마트에서 사온 허브믹스가루 넣고 팔팔 끓여주시고 불을 끌때쯤 올리브유 넣고 한번 휙 저어서 그릇에 담으면 맛있는 토마토 잡탕 완성. 요일못인 제가 만들었어도 생각보다 맛 괜찮았어어요.

isogasii

[다이어터의밥상] 아롱사태 수육으로 득근

안녕하세요 선쟈입니다 👋 수육을 했어요. 돼지수육 아니고 소 수육! 아롱사태 수육이라고 들어보셨죠? ✔️ 아롱사태수육 아롱사태 손질 후 핏물을 빼줍니다. 저는 1시간 정도 찬물에 담궈놓았어요.(중간에 물 교체 1번) 부드러움이 극대화 된 식감을 위해 압력솥을 이용합니다. 핏물 제거 된 아롱사태를 솥에 넣은 후 아롱사태가 잠길 정도의 물을 넣어줍니다. 통후추 5알, 맛술(맛술이 없어서 사케로 대신), 생강 한 알, 중간크키 양파1개(2등분해서)넣고 집된장1스푼 풀어줍니다. 센 불에 끓여주다가 압력솥 추가 울리기 시작했을 때 기점으로 5분 더 끓이다가 중간 불로 바꿔서 30분, 그리고 약 불로 10분 정도 마저 끓여줍니다. (인덕션 기준 일 때 7-5-1)  ✔️ 양파샐러드 고기를 삶는 동안 곁들 일 양파샐러드를 준비합니다. 큰크기양파1개를 채 썰어서 볼에 담아주세요.(양파가 매운맛이 많이 난다면 소금을 푼 뜨거운 물에 40분 정도 담궈놓아주시면 좋아요) 양조간장1/3컵, 물1/3, 식초5스푼(좋아하는 신맛의 강도에 따라 가감), 매실청 3스푼, 레몬즙 약간, 고춧가루 1/2스푼을 넣고 버무려주세요. 그리고 통깨로 마무리. ✔️ 씻은 묵은지를 준비했어요. ✔️ 5일 전에 담근 오이소박이도 꺼내줬어요. 고기 먹을 때 밥 안 먹는 저인지라, 탄수화물 없는 한 끼 밥상이 완성 되었습니다. 아롱사태 1.8kg 중 450g이 남았습니다. 완전 고기로 배 채운 만족스러운 한끼. 아시죠? 음식점 가서 아롱사태 1.4kg 먹으려면 외식비 좀 나올걸요 🤣 그리고 양파 대신 부추샐러드도 잘 어울려요. 데친 부추에 싸 먹어도 좋고요. 남은 450g은 냉동실에 고이 모셔두었답니다. 아무래도 그것은 저의 꼬맹이 밥상에 올라가지 않을까 싶습니다. 유지어터의 밥상이었습니다.

선쟈

간단한 묵요리

필요한 재료: 묵,오이,상추,간장,마늘,파,참기름,소금,설탕,고춧가루,고추,당근,양파.(취향에 따라 변경가능)  만드는 방법  일단 소스를 만들어야 해요 소스 레시피는 간장 3큰술 참기름 1큰술 잘게 썬 파,다진마늘,고추가루,고추등을 넣고 섞기만 하면 돼요   그 다음 묵을 한입크기로 썰어요   그후 식감을내주는 오이나 상추를 썰어서 묵과 함께 소스에 버무려 주면 완성이에요!

유계란

[양식] 애호박으로 만든 애호박 명란 스파게티

1.레시피명 ➡️ 애호박으로 만든 애호박 명란 스파게티   2. 레시피 특징 (장점, 추천하는 이유 등) ➡️ 오늘 소개할 요리는 애호박 명란 파스타입니다 어쩌다사장2에서 조인성님이 애호박 넣은 명란스파게티 만드는 걸 보고 맛있어보여 만들어 봤는데 사실 명란, 오일 들어간 파스타가 맛없긴 힘들죠 재료 역시 구하기 쉽고 만드는 방법도 간단하니 함께 시작해보아요 애호박은 수분이 90%이어서 칼로리가 적은데다가 섬유소, 비타민, 미네랄의영양분까지 풍부하게 들어있는 건강다이어트 식품이죠 거기다 당질, 비타민A, 비타민 C가 풍부해 소화흡수가 잘되고 소화기 계통 중에서도 특히 위와 비장을 보호하면서 기운을 더해주는 식재료에요   3. 레시피 상세 *재료 ➡️ ​ 애호박 1/3개 저염명란젓 1줄 마늘(다진마늘) 취향껏 페퍼론치노 2~3개(생략가능) 혹은 고추 올리브오일 3~4스픈 파스타면 100g 면수 2~3국자 천일염 1/2스픈 *난이도 및 조리시간 ➡️ 난이도 중 & 조리시간 약 30분 *조리과정 설명 ※ 완성사진 1장 + 조리과정 2장 이상 필수 ※ 총 글자수 5️0️0️자 이상 필수 ➡️     1. 1인분 기준으로 애호박은 1/3개 정도 저처럼 채썰어주거나 야채칼로 밀어 길게 준비해주셔서 되요   2. 마늘은 다진마늘, 편마늘 모두 상관없어도 취향껏 준비해주세요 전 마늘을 좋아해서 듬뿍 넣어줄거에요   3. 저염 명란젓은 실온에서 해동해 1줄 준비해주시면 됩니다 명란젓은 가운데 칼집을 내서 명란알만 발라내주세요 양념 명란을 사용할 경우에는 겉에 뭍은 양념은 걷어내주셔야 간이 맞을거에요     4. 이제 파스타 면을 삶아 줄게요 물에 천일염 반스픈을 넣고 팔팔 끓어오르면 준비한 면을 넣어주세요 꼬들한 오일파스타 느낌으로 먹고 싶다면 가이드보다 시간을 줄여 삶아준후 애호박 파스타 농도를 조절할 정도의 면수만 남긴 후 체에 밭쳐 준비해주세요   5. 예열된 팬에 올리브오일을 둘러 편마늘, 다진마늘 페퍼론치노나 청양고추를 취향껏 넣어 약불에서 30초 정도 가볍게 볶아주세요     6. . 발라낸 명란알도 넣어 다른 재료와 잘 섞어가며 1분 안쪽으로 볶아줍니다 7. 애호박을 넣고 짧게 볶아주세요     8. 이제 삶아둔 스파게티 면을 넣고 면수를 넣어가며 농도를 맞춰주세요 중불에서 1분 안쪽으로 볶아주면 조인성 애호박 명란 스파게티의 완~~~~성     먹기 좋게 접시에 담아서 플레이팅까지 해주면 정말 완성이에요 냉동실에 애호박과 명란젓이 있으시면 얼릉 꺼내 휘리릭~~ 볶아 주기만 하면 간단히 완성되고 조미김 토핑으로 올려주면 더 새로운 맛의 포인트를 주는 브런치 메뉴로도 좋아요

까망천사

살 빠지는 야채볶음 요리 다이어트 레시피

야채볶음이 건강에도 좋고 다이어트에서  체지방 감량에도 도움이 되네요. 재료: 브로콜리(적당량)  당근(1개), 양파(1개), 양배추(1/4조각) ,파프리카(1개) 양념: 올리브오일 , 굴소스 소금 한꼬집, 참기름 참깨를 한스푼씩 준비합니다. 브로콜리를 잘 씻어서 소금을 조금 뿌려 줍니다. 뜨거운 물에 잘 데쳐내세요. 브로콜리는 항산화 물질과 다량의 칼슘, 암이나  심장병 예방등의 효능이 있다고 하네요.  비타민 C가 레몬보다 2배나 많아서  감기 및 피부 건강에도 효과적이라고 하네요. 구입꿀팁: 브로콜리는 봉오리가 꽉 다물고 중간이 볼록한 것을 고르세요. 칼로리: 100 g에 약 30 칼로리 출처: 네이버 데쳐낸 브로콜리를 체반에 받아서 물기를 깔끔하게 빼줍니다. 야채볶음에 넣을 양념들을 준비합니다. 올리브오일, 굴소스, 소금 한꼬집, 참기름,  참깨를 한스푼씩 넣어 줄거라 준비해 주세요. 당근 1개, 양파 1개, 양배추 1/4조각, 파프리카 1개 또는 집에 있는 야채 종류를 넣어줘도 괜찮아요. 브로콜리 적당량과 함께 각종 야채를  기름을 두른 팬에 볶아주세요. 팬이 가열되면서 야채들이 익을때즘  굴소스를 넣어 주세요. 여러가지 색으로 맛있어 보이네요. 요리가 거의 완성되면 참깨도  솔솔 먹기좋게 뿌려 주세요. 예쁜 접시에 깔끔하게 담아 주시면 야채볶음 요리 완성이에요. 식이섬유가 풍부하고 각종 비타민과 영양소들이  많은 야채볶음이 완성 됐어요.   우리 몸에 필요한 영양소도 많고  위나 장건강에도 효과가 있다고 하네요.  맛도 좋고 먹기에도 부담없고 다이어트 레시피로도  좋은 야채볶음 요리를 만들어서 드시면  훨씬 더 체중 감량에도 효과적이고 안전한 먹거리가 될 거 같아요. 살빠지는데 포만감도 있고 칼로리 섭취량도 적은편이라 많은 도움이 될 것 같아요.

k2023

냉털 욕망가득 연어비빔밥

냉장고에 있는 각종 야채들 듬뿍, 연어, 크라비, 반숙란까지 그득그득 담아 나만의 건강비빔밥 만들어 먹어요. 재료준비 _야채, 양배추, 파프리카, 오이,양파 채썰어 준비 _연어,크라비,반숙란 적당한 크기로 잘라 준비 _밥은 현미곤약밥 150g 준비 _소스는 간장소스에 생와사비 조금, 스리라차 소스 그릇이 그득하니, 식이섬유, 탄단지 갖춘 포만감 가득한 다이어트 한끼 뚝딱입니다^^

야호맘

열무득템

양파 사러 갔다가 열무세일하길래 열무도 사가지고 왔어요. 2단에 3180원저렴하죠 오늘 열무김치 맛있게 담궈 열무국수 말아먹어야겠어요.

트윈스1

다시마 참치야채찌개쌈밥

너무 간단한 레시피 에요 근대효과는 만점변비까지 해결이 에요.마른 다시마를흐르는물에 씻어잠시 찬물에 담가뒀다가  끓는물에 7~9분정도 삶아건져놓아요 기름뺀참지 양파 마늘 청양고추등 집에 돌아다니는 야채잘게 썰어 고추장반스푼 된장조금 고춧가루 기호에 맞게 넣으셔도 되요 다시마 끓였던물을 넣고 바글바글끓여서 백미현미쌀 반반해서 밥을 해서쌈을 싸먹으면 살도빠지고 맛도 너무너무좋아요 설명이 길지 해보면 간단해요

쩡쩡맘

두부볶음밥^^

✔️준비물:              두부1모, 양파, 당근, 브로콜리, 올리브유,             맛소금 약간,  후추 약간, 달걀1~2개, 참기름. ✔️요리방법:        두부는 물기를 빼고 잘 으깨어서 용기에 담아                둔다.      야채들은 기호에 맞게 양을 조절하여 채썰기.        야채가 준비 되면 올리브유를  둘르고  두부를              볶는다.     두부의 수분이 어느정도 날라가면 야채를 같이 넣            고 볶는다.       야채가 다 익어갈쯤  두부를 바깥쪽으로 밀어놓고             가운데에 달걀을 스크럼블 한다.                      마지막으로 참기름!!   끝!!          칼로리도 낮고 영양도 좋고 맛도 왓따!!!👍👍

텐시님