저의 아침식사는 오트밀 또는 오버나이트오트밀을 주로 먹고 있어요.
저녁에 생각이 나면 오버나이트오트밀을 만들어두고 아침에 먹어요.
먼저 뚜껑 있는 컵이나 그릇에 오트밀 1/4컵, 요거트(그리요거트 또는 플레인요거트) 1/4컵, 아몬드 우유 1/2컵정도(오트밀과 요거트가 잠길정도) 를 넣고 뚜껑 닫고 냉장고에 밤새 넣어둡니다.
아침에 꺼내서 먹을 때 토핑으로 과일(사과, 포도, 바나나 등)이나 너츠(호두, 아몬드 등)류 올려서 먹으면 든든하고 맛있어요.
저녁에 만들어두지 못했을 땐
아몬드 우유나 그냥 우유를 끓이다 불을 약불로 줄여서 오트일 우유의 반정도 넣고 5분 익혀서 먹으면 맛있어요. 간은 처음에 소금 넣거나 먹을 때 꿀 넣어서 먹으면 됩니다. 그냥 먹어도 맛있어요.
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