두부볶음밥^^

 

 

 

 

✔️준비물: 

            두부1모, 양파, 당근, 브로콜리, 올리브유,

            맛소금 약간,  후추 약간, 달걀1~2개, 참기름.

 

✔️요리방법:

       두부는 물기를 빼고 잘 으깨어서 용기에 담아                둔다.

     야채들은 기호에 맞게 양을 조절하여 채썰기.

       야채가 준비 되면 올리브유를  둘르고  두부를              볶는다.

    두부의 수분이 어느정도 날라가면 야채를 같이 넣            고 볶는다.  

    야채가 다 익어갈쯤  두부를 바깥쪽으로 밀어놓고             가운데에 달걀을 스크럼블 한다.

                     마지막으로 참기름!!   끝!!

 

         칼로리도 낮고 영양도 좋고 맛도 왓따!!!👍👍