✔️준비물:
두부1모, 양파, 당근, 브로콜리, 올리브유,
맛소금 약간, 후추 약간, 달걀1~2개, 참기름.
✔️요리방법:
두부는 물기를 빼고 잘 으깨어서 용기에 담아 둔다.
야채들은 기호에 맞게 양을 조절하여 채썰기.
야채가 준비 되면 올리브유를 둘르고 두부를 볶는다.
두부의 수분이 어느정도 날라가면 야채를 같이 넣 고 볶는다.
야채가 다 익어갈쯤 두부를 바깥쪽으로 밀어놓고 가운데에 달걀을 스크럼블 한다.
마지막으로 참기름!! 끝!!
칼로리도 낮고 영양도 좋고 맛도 왓따!!!👍👍
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