'프렌치 마늘 바게트' 관련 커뮤니티 게시글 모음

다이어트레시피 가지조림

가지조림 평소 싫어하는 음식하면 가지가 가장 먼저 떠오르는데요 작년부터 가지 맛있게 먹는 방법을 찾게 되어서 그후로 가끔씩 해먹고 있어요 가지는 저칼로리 음식이라 다이어트 음식으로 좋고 식이섬유가 많아서 변비에도 도움이 됩니다 재료 : 가지, 간장, 고춧가루, 알룰로스, 양파, 파, 깨, 올리브유 조리법 가지를 씻어서 먹기 좋은 사이즈로 자르고 양파, 마늘, 파를 작게 썰어준다 팬에 올리브유를 두르고 가지,양파를 넣고 볶다가 소금 조금 넣어줍니다 간장, 고춧가루, 다진마늘, 파, 알룰로스 넣고 졸이다가 깨를 뿌려줍니다 저는 다이어트식겸 더 건강하게 먹기 위해 꼭 기름을 올리브유로! 그리고 설탕대신 알룰로스를 넣어서 만들어 먹습니다 훨씬 인위적인 단맛도 안나서 밥반찬으로 더 잘어울리더라고요 저는 가끔 팬에 가지를 볶다가 소금을 뿌리면 물이 나오는데 물을 조금 버려주기도 합니다 가지 자체가 질퍽한 식감인데 물이 고여있다보면 질퍽한 식감이 더욱이 강조되는 느낌이더라고요 그래서 물을 버리고 양념을 하기도 합니다 특별히 가지를 이용한 다이어트식이라 해서 양념을 안하는 것보다는 대체해서 칼로리 낮게, 혈당관리에 도움되게 양념하면 더 맛있게 즐길 수 있습니다 꼭 드실 때 밥 양은 정해두고 현미밥(잡곡밥)으로 드시는 걸 추천합니다:) 이왕 다이어트식인데 제대로 먹으면 더 좋으니까요!

diane0807

🍆 가지 토마토 그라탕 🍅

🍆 가지 토마토 그라탕 🍅  🍀 재료 가지 2개 토마토소스 200g 슈레드치즈 1/2컵 다진양파 2큰술 다진마늘 1/2큰술 소금,후추,파마산치즈,다진파슬리 약간식 🍀 순서 가지 0.5cm 로 슬라이스하기 팬에 가지 올려서 소금,후추 뿌려 올리브오일 두르고 10분 굽기 팬에 올리브오일 두르고 다진양파,마늘 볶다가 토마토소스 넣어 2분 저으며 끓이기 구운가지에 슈레드치즈 적당량 넣어 돌돌 말기 용기에 토마토소스 깔고 돌돌 만 가지 올린 후 모짜렐라와 파마산 치즈 뿌리기 에어프라이기 200도 8분 굽기 파슬리 뿌려서 완성!! 다이어트에도 너무 좋고 맛도 좋은 가지 토마토 그라탕🍅 남자친구가 제일 맛있다고 하는 요리!!!🥹 다들 두번 만들어 드세요!!!

링고픽

다이어트레시피) 가지찜^^

다이어트레시피로 가지요리를 만들어 먹어 봤는데요 간단하게 만들어 먹을 수 있는 가지찜 요리를 만들었어요. 요리에 대해서 잘 모르는데 관심을 갖고 하나씩 해보다보니 생존형 요리를 하게 되는것 같네요. 그래서 되도록이면 간단하게 조리가 가능한 레시피를 선호하는데요 이번에 했던 가지찜 요리도 워낙 레시피가 간단해서 쭉 자주 해먹을것 같아요.  일단 가지가 크게 비싸지 않아서 준비하기에 좋고 또 가지 효능이 많더라고요 가지가 다이어트에 좋은게 워낙에 저칼로리 식품이거든요 100g당 20칼로리 정도로 식이섬유가 풍부하고 포만감은 크게 줘서 체중감량에 큰 도움이 된다고 해요. 이밖에도 노화예방, 혈압조절, 콜레스테롤 개선, 피부건강 등 워낙에 가지가 약이나 마찬가지처럼 효능이 많더라고요. 그래서 더 자주 가지를 먹게 되네요 ㅎㅎ 가지찜 레시피는 먼저 가지를 먹기 좋은 사이즈로 잘라주고 찜기에 넣어서 3분정도 쪄주었어요. 3분동안 쪄지는 동안에 양념장만 만들어주면 가지찜요리는 끝이 납니다. 양념장은 각자의 입맛에 맞게 만들어주면 되는데 전 고춧가루, 다진마늘, 참기름, 알룰로스, 간장, 맛술, 통깨를 넣고 만들었습니다.  만드는 동안 가지가 적당히 쪄지면 꺼내서 그릇에 담아주고 만들어 놓은 양념장을 가지위에 적당히 얹어주면 맛있게 먹을 수 있는 밥반찬으로 좋은 가지찜 완성이 됩니다^^

치노카푸

가지구이

일단 가지를 살짝 절여 수분기를 날린 후 에어프라이기에 넣어 구워주면 껍질은 은은하게 바삭하고 속은 촉촉한 식감이 살아나요. 여기에 미리 준비해둔 양념장을 얹어주면 가지 특유의 부드러움과 양념의 짭짤·달콤·매콤한 맛이 어우러져 별미가 되는 가지구이 음식이 완성돼요. 간단하면서도 건강하게 즐길 수 있는 메뉴라 자주 해먹게 되더라고요. 가지구이 레시피 가지는 180~195도에서 약 15분 정도 구워주세요.  소스 (가지 5개 기준) 간장 2큰술, 액젓 1작은술, 맛술 1큰술, 올리고당 1큰술, 고춧가루 1큰술, 깨소금 1큰술, 다진 마늘 1작은술, 쯔유 1큰술, 크러쉬드페퍼 적당히, 들기름 1큰술을 잘 섞어 준비합니다. 양념이 잘 배어든 가지구이는 밥반찬으로도 좋고, 술안주로도 제격이라 가족들 모두 맛있게 즐길 수 있답니다

예지영준맘

아침은 기본 식단(닭가슴살 샐러드, 미주라 토스트)

양배추 반통부터 채썰고 고구마 5개도 채썰었답니다.  채썬 양배추 반은 팽이버섯이랑 볶았어요. 올리브 오일 두르고 매운 고추와 편마늘까지 넣고 양배추와 팽이버섯 같이 넣고 숨죽였다가 볶았답니다. 양념은 후추만 했는데 고추가 매운지 매운향이 나더라구요. 샐러드에 넣으면 또 며칠 맛있게 먹겠네요  그리고 애사비 드레싱도 만들었답니다. 애사비랑 월남쌈 소스 섞고 고추와 마늘 쫑쫑 다지고 그린 올리브와 할라피뇽도 송송 썰어 넣고 마지막에 스리라차소스까지 더하면 맛있는 애사비드레싱이 완성됐네요. 그래서 오늘 아침은 견과류와 닭가슴살 그릭야채 과일 샐러드와 미주라토스트 2개입니다. 닭가슴살은 최근에 산 홀리닭 제품으로 오늘은 마일드 가슴살로 꺼냈어요. 110g에 110cal 입니다. 팩을 뜯기 전에 쪼물거려서 닭가슴살 사이로 소스가 들어가면 더 부드럽다해서 약간 조물락거리다가 뜯는답니다. 샐러드는 야채믹스 한팩 씻어서 깔고 당근 파프리카 생고구마 채썬사과 자두반개 잘게 썰어 섞고 애사비드레싱 1T 뿌리고 한편에 양배추팽이버섯볶음 담고  맞은편에 방울토마토랑 샤인머스켓 그릭요거트(발사믹식초 알룰로스)까지 담았어요. 양배추볶음 위에 닭가슴살 올리고 에사비 드레싱 닭고기 위에다 조금만 더하고 시리얼까지 더해서 풍성한 샐러드 만들었네요. 견과류부터 먹고 샐러드 먹을때  맨처음 그릭요거트 미주라토스트 발르는데 오늘은 미주라토스트가 처음 빼는 부분이라 다 조각나 있더라고요. 조심히 요거트 바르고 사과랑 샤인머스켓 올려놨답니다. 먹을 때는 부서져서 조각으로 먹었는데 조금 불편해도 토스트가 아니고 과자처럼 먹어서 나쁘진 않았어요. 칼슘 마그네슘까지 챙겨서 아침 식사 완료했답니다. 이러고 나선 빨리 준비해서 외출해야 했거든요. 밥 먹을 땐 조금 여유를 부렸지만 밥 먹고 나서는 엄청 서둘렀네요. ㅋㅋ

성실한라떼누나

가지볶음^^♡

가지요리를 참 좋아해요 처음에는 가지를 잘 먹지는 않았는데 자꾸 먹다보니 가지의 특유의 맛이 자꾸 좋더라고요 그리고 가지가 몸에도 참 좋다고 하고 당을 관리하는 저에게 가지요리는 너무 손이가는 재료였어요 가지로 가장 자주 먹는건 역시나 가지볶음 같아요 가장 간단하게 집에서 밥반찬으로 먹을수 있어서 그런것 같아요 동네시장에서 가지 한봉지에 2천원, 3천원에 많이 주실때가 있는데 다 손질해서 한번에 가지볶음을 만들어 먹는 편이에요 ㅎㅎ  가지를 먹기 좋은 사이즈로 손질하고 소금에 20분정도 절여서 물기를 빼서 볶아요 그래야 더 식감이 좋더라고요 그리고 들어가는 재료는 양파, 마늘, 대파정도고요 나머지는 양념을 넣고 볶기만 하면 완성이 되니 간단해요 팬에 식용유 넣고 다진마늘이랑 대파 넣고 볶아주고요 그 후에 제가 좋아하는 양파도 넣어요 양파를 한참 볶고 나면 주인공 식재료 소금에 절여진 가지를 넣고 다시 볶아줍니다. 가지가 조금 익어가면 양념을 넣어주는데요 양념은 고춧가루, 간장, 굴소스, 설탕을 넣어서 만들어요 간장이나 고춧가루의 첨가는 각자의 입맛에 맞게 양을 맞추면 되고요 매콤한맛이 좋은분들은 고춧가루를 좀 더 넣으면 되겠죠?ㅎㅎ  그렇게 양파, 가지, 대파에 간장, 굴소스, 고춧가루, 설탕등을 넣고 볶아주면 가지볶음은 완성이 됩니다 마지막으로 참기름과 통깨로 진짜 마무리~~ 그럼 영양가 높은 가지볶음과 함께 밥반찬으로 맛나게 먹어주면 되지요~~~~^^ 가지는 사랑입니다 ㅎㅎ

어트지니요

모카골드 제로슈거

저는 아메리카노 보다 믹스커피를 너무 좋아해서 하루에 2잔 정도는 먹는데 믹스커피도 건강에 좋고 맛있는 저당커피가 나왔으면 하고 마트에 갔더니 맥심 제로슈거 커피와 프렌치카페 커피믹스 스테비아가 있었습니다 사실 소유진님이 선전하신 스테비아커피를 먹어보기했는데 비싸고 감미료 맛이 많이 나서 저와는 맛지않았습니다 그래서 그냥 오리지널 맥심을 먹다가 가족 내력인 당뇨를 위해 저당 커피를 다시먹어보도록 하기로했습니다  유명 저당커피 프렌치카페 스테비아 100개 28000원정도 28칼로리 . 맥심제로 슈거는 100개25000원 30칼로리 였습니다  프렌치카페 오리지널은 사실 우유맛이 너무 많이나고 맥심 오리지널은 텁텁한 맛이 있는데 저는 텁텁한 맛을 좋아하는 편이라 맥심을 더 좋아합니다 기대를 앉고  둘다 먹어보았는데 둘다 역시 오리지널과는 다르게 뭔가 조금 빠진 느낌이 들었지고 덜 맛있었습니다 저당 커피도 부드러움은 프렌치카페 ..좀더 진한 맛은 맥심이었던거 같습니다 저에게는 맥심이조금 더 맞더라고요 커피는 역시 맥심이죠 ㅋ  1위 맥심 저당커피 2워 프렌치 카페 스테비아 커피 3위 소유진이 선전하는 스테비아 커피 .저의 순위는 이랬습니다 오리지널보다는 못하지만 건강을 위해 저당 커피로 바꿔보아요^^

지니5397807

저속노화 식단 가지 가르파치오

요즘 제철 채소인 가지를 활용한 저속노화 식단인 가지 가르파치오를 만들어보았어요. 가지를 얇게 썰어 익힌 후 새콤 달콤한 드레싱을 얹어 시원하게 먹는 요리랍니다. 재료 : 가지.올리브오일 3T, 알룰로스 1T, 연두(또는 간장) 1T, 다진마늘 1T, 레몬즙 1~2T, 통깨·파슬리 1.가지를 0.2cm 두께로 얇게 썰어 전자레인지에 3분돌려 촉촉하게 익힙니다. 2.올리브오일. 식초. 알룰로스. 간마늘. 통깨. 파슬리가루. 연두나 간장(드레싱 재료)을 섞어 드레싱을 준비합니다. 3.전자레인지에 돌린 가지를 식혀줍니다.  식힌 가지에드준비한 드레싱을 뿌려 냉장고에 넣어  10~15분 숙성시킵니다 4. 냉장고에서 꺼내 시원하게 드시면 됩니다. 새콤달콤한 밥 반찬으로도 좋고, 빵 사이에 넣어서 샌드위치로 즐겨도 조아요^^ 

cogo092

가지밥맛있게 만드는레시피

가지밥맛있게만드는법레시피를소개합니다쌀2컵을깨끗이씻어30분정도불려둡니다가지2개는길게반갈라어슷썰고양파반개는채썰어줍니다후라이팬에식용유약간두르고다진마늘1작은술을넣어향을내다가지를넣고간장1큰술맛술1큰술을넣어살짝볶아줍니다불린쌀을전기밥솥에넣고물은쌀눈금에맞추어부은뒤볶은가지를올려줍니다간장2큰술참기름1작은술을더해밥솥에취사버튼을눌러줍니다밥이다되면골고루섞어그릇에담고통깨를뿌리면완성입니다원한다면청양고추를송송썰어넣어매콤한맛을더할수있습니다가지밥맛있게만드는법레시피는간단하지만담백하고풍미가좋아다이어트식이나건강식으로추천할만합니다

딸기초코

전기밥솥 가지밥레시피

가지밥레시피전기밥솥으로간단하게만드는방법을소개합니다쌀2컵을깨끗이씻어30분정도불린후밥솥에넣어줍니다가지2개는반으로갈라길게썰고양파반개는채썰어줍니다기름약간두른팬에간장1큰술참기름1작은술다진마늘약간을넣고양파와가지를볶아줍니다볶은재료를불린쌀위에올리고물은쌀눈금맞춰부어줍니다간장2큰술맛술1큰술소금약간을섞은양념장을위에뿌려전기밥솥취사버튼을눌러줍니다밥이다되면가지를살살섞어골고루퍼지게하고깨를뿌려마무리합니다원한다면청양고추조금넣어매콤하게해도좋습니다전기밥솥만있으면간단히만들수있는가지밥레시피전기밥솥활용법으로영양가득한한그릇요리가완성됩니다

딸기초코몽

다이어트 가지롤🍆추천해요. 두부를 넣어 포만감🆙

저는 가지를 참 좋아해요. 그런데 아이들은 식감때문에 안좋아하더라구요. 그래서 여러가지 조리를 해보았는데 가지롤🍆은  아이들도 참 잘 먹더라구요. 가지에게 부족한 단백질을 속재료 두부로 채웠어요!  저칼로리 고단백 가지롤 여름음식으로 추천해요. 재료는 가지와, 두부, 시금치(없음 부추도 가능), 견과류(없어도 가능)  조리법도 너무간단해요. ✔️가지를 길게 썰어주시고 소금에 살짝 절이고 팬에 구워주세요. 오래구우실 필요없어요. ✔️속재료는 두부는 물기짜서 준비해주시고 부추나 시금치 잘게 썰어서 넣어주시고 소금,후추,다진마늘 넣어주세요.  견과류 잘게 잘라 넣으셔도 좋아요. ✔️구운 가지에 속재료 넣고 돌돌 말면 완성이에요. 정말 간단하죠?  토마토 소스와도 정말 잘어울리고, 요거트 소스와도 잘 어울려요.  두부대신 크림치즈와 견과류 넣고 말면 최고의 안주가 되어요😆

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전복죽 끓이는 법! 찹쌀로 만드는 전복죽 황금레시피 공개 🍲

얼마 전 속이 더부룩하고 입맛도 없을 때, 문득 전복죽 생각이 나더라고요. 예전엔 사 먹기만 했는데, 요즘엔 직접 전복죽 끓이는 법을 익혀서 자주 만들어 먹고 있어요. 간단하게 만들 수 있으면서도, 보양식으로 최고! ✨ 전복죽이 뭐길래 이렇게 인기일까? 전복죽은 말 그대로 전복과 찹쌀을 넣고 푹 끓인 죽이에요. 소화가 잘되고, 전복죽 효능 덕분에 기력 회복이나 아플 때 먹기 딱 좋아요. 특히 찹쌀을 넣으면 더 고소하고 포만감도 오래가더라고요 😋 🍳 전복죽 끓이는 법 (전복죽 레시피 찹쌀 기준) ✔️ 필요한 재료 전복 2~3마리 찹쌀 1컵 (불린 후 사용) 참기름, 소금, 물 또는 육수 ✔️ 간단한 조리 순서 전복은 깨끗이 손질해서 내장과 몸통을 분리해요. 찹쌀은 2시간 이상 불려 준비해요. 냄비에 참기름 두르고 전복을 먼저 볶다가 찹쌀 넣고 같이 볶아요. 물 또는 육수를 넣고 중약불에서 천천히 끓여줘요. 마지막 간은 소금으로 조절하고, 기호에 따라 참기름 추가! 👉 전복죽 간단레시피라서 요리 초보도 쉽게 따라할 수 있어요. 🌟 전복죽 황금레시피 팁! 전복 내장도 함께 넣으면 감칠맛 UP! 찹쌀은 오래 불릴수록 부드럽게 풀어져요. 백종원전복죽 스타일로 마늘 살짝 넣으면 풍미가 깊어져요. 아이들 먹을 땐 싱겁게, 어른은 소금 약간 더! 육수 대신 생수 사용해도 충분히 맛있어요. 전복죽 끓이는 법, 생각보다 정말 쉽죠? 전복 손질만 익숙해지면 매주 끓이게 될지도 몰라요 😄 꾸준히 먹으면 면역력도 챙기고, 속도 편안해지는 느낌! 💬 혹시 여러분만의 전복죽 황금레시피 있으신가요? 전복죽 끓이는 법 중 가장 도움됐던 팁은 무엇인지 댓글로 알려주세요! 😊 >>>지니어트 '전복죽' 레시피 바로가기

막둥왕자

돼지 산적꽂이로

간장과 마늘,참기름,맛술에 재워 둔 돼지고기  에어프라이어에 노릇하게 구워서 기름기가  쫙쫙 빠져서 담백하고 겉바속촉 맛있네요. 제주도 식으로 만들어 보았네요.

정수기지안맘

🍆가지굽굽 스테이크 양념 덮밥으로 먹어용~😋 밥도둑

1.깨끗하게 씻어준 가지 물기제거후 꼭지 자르고 먹기좋은 크기 반이나 3등분 자른후 칼집내줬어요 2.벌짚모양후 꽃소금 촵촵~2꼬집 뿌려 10분 두었어요 *가지의 껍질의 특유의 물컹거림을 막아주고 소금을 살짝 절여주면 구울때 스펀지처럼 기름을 엄청흡수 하는걸 막아줘요 3.가지위에올릴 토핑 준비해요 홍고추 대파.양파.파프리카 등등 내가 좋아하는 야채~ 4.양념장 마늘1.진간장2.맛술1.설탕1 참치액1 참기름1  🍆가지굽굽후 양념장올려주면 끝~ 전 쌀밥을 안먹어서;;;  두부로 위에 먹었어요 중딩이는 가지를 !!(ﾟﾛﾟﾉ)ﾉ무서워해요 남의편은 무쟈게 좋아하니 밥위에 줄꺼예요~( v^-゜)♪

껌씹는여우

간편 가지나물 무침

가지를 볶거나 부치면 기름이 많이 들어가고 굽기도 손이 많이 갑니다. 그래서 저는 전자레인지를 이용해서 쪘어요. 먼저 가지 4개를 먹기 좋게 세로로 8등분한 다음 가로로 3등분합니다. 그럼 손가락 굵기 정도 되겠죠. 전자레인지용  덮개를 씌워 약 7분정도 돌리고 좀 식혀요. 파, 마늘, 고춧가루, 깨소금, 진간장, 참치액, 참기름, 물엿 등을 넣고 양념간장을 만든다. 식힌 가지를 살짝 눌러 물기를 빼고  그릇에 한 켜씩 넣으며 양념간장을 얹는다. 또는 큰 그릇에 가지와 간장양녀을 넣고 손으로 조물조물 무친다.

지니5273494

[다이어트 레시피] 돼지고기가지덮밥

흔히 야채나 과일은 가장 많이 나오는 시기, 제철에 맛있다고 합니다. 저는 가지가 여름에 많이 나와서 맛있는 줄 알았는데 가지의 맛과 영양은 가을이 최고하고 합니다. 일교차가 큰 가을철 가지는 스스로를 보호하기위해 더 많은 당분을 과육에 저장하게 만듭니다. 그래서 여름가지보다 쓴맛은 줄어들고 단맛과 감칠맛은 훨씬 풍부해집니다. 가을의 강한 햇볕과 서늘한 밤 기온이 가지가 자신을 지키기 위해 안토시아닌과 같은 항산화 물질을 많이 만들어 내도록 촉진합니다. 껍질의 보라색이 진하고 선명해 지는게 특징입니다. 지금이 제일 맛이 있을 가지는 여러가지 효능이 많답니다. 가지의 보라색 껍질에 숨겨진 항산화 능력은 우리 혈관을 튼튼하게 해주는데 도움을 줍니다. 보라색을 띄는 핵심 성분인 안토시아닌은 혈관속 나쁜 콜레스테롤이 혈관벽에 쌓이는 것을 막아줍니다. 가지에는 다양한 폴리페놀 성분이 들어있어 우리 몸의 불필요한 염증을 가자 앉히는데 효과적입니다. 안토니아닌 성분은 눈 건강에 매우 유익합니다. 눈의 노하를 막고 황반변성이나 백내장과 같은 안구 질환을 예방하는데 도움을 줍니다. 가지에는 100g당 16kcal로 칼로리가 매우 낮고 94%가 수분으로 이루어져 있어 저칼로리 식품입니다. 풍부한 식이섬유는 포만감을 주어 과식을 막아주고 장의 연동 운동을 도와 변비를 예방해 줍니다. 가지를 건강하게 먹는 방법에는 안토시아닌이 껍질에 많이 있어 껍찔째 먹는게 좋고 가지의 항산화 성분은 기름과 함께 섭취할때 체내 흡수율이 높아집니다.  저는 가지를 볶아서 덮밥을 만들어 보았습니다. 완성사진 재료: 가지, 다진 돼지고기, 굴소스, 양파, 다진마늘, 참기름, 올리브유, 현미밥 등 대파를 썰어 올리브유를 두른 프라이팬에 볶아 기름을 파기름을 내 줍니다. 다진 돼지고기를 넣고 잘 볶아 줍니다. 돼지고기가 익으면 썰어 둔 가지를 넣고 볶아 줍니다. 가지가 반 투명하게 익으면 굴소스와 다진마늘을 넣어 줍니다. 참기름을 한 스푼을 넣어 풍미를 올려 줍니다. 접시에 현미밥을 담고 가지볶음을 올려 준 후 통깨를 뿌려주면 완성입니다. tip. 저는 꼬들한게 좋아 전분물을 넣지 않았는데 녹진한게 좋으시면 굴소스 넣은 후 전분물을 넣어주면 됩니다.

juyeon

[맛있고 살빠지는 다이어트 레시피] 가지편

삼촌께서 농사지어주신 가지가 많아서 다양하게 해보았는데 첫번째는 라따뚜이! 얇게 썬 가지와 애호박을 토마토소스 위에 켜켜이 올리고 피자치즈를 듬뿍 얹어 열로 녹여요. 야채가 부드럽고 치즈의 진한 풍미가 맛있고 토스트한 빵과 함께 먹으면 더 맛있어요!  버터가지덮밥! 다진마늘에 조금 두껍게 가지와 꽈리고추를 버터넣고 노릇하게 볶다가 밥을 넣고 간장 약간으로 간을 해요. 버터의 고소함과 가지의 부드러움이 어우러져 윤기나고 감칠맛 나는 덮밥 완성! 생노론자 못드시는분은 삶은계란 노론자 얹어서 드시면 더 든든하고 좋아요. 가지야채구이! 가지, 토마토, 옥수수, 피망, 꽈리고추를 한입 크기로 썰어 올리브유, 소금, 후추에 버무린 뒤 에어프라이/ 오븐이나 팬에 노릇하게 구워요. 달콤하고 촉촉한 식감이 어우러진 건강한 야채구이예요. 디톡스용 한끼로 넘 좋습니다 ㅎㅎ 저는 더 든든하게 미숫가루 곁들였어요! 가지피자! 두껍게 썬 가지 위에 볶은 닭가슴살, 양파, 토마토소스를 올리고 치즈를 얹어 오븐에 구워요. 담백한 닭가슴살과 고소한 치즈, 토마토소스덕에 피자맛을 느낄수있는 건강한 가지피자예요. ㅎㅎ

진니어트트

수요일 마무리

일하는 중간에 보니까 만보가 넘겼더라고요. 요가 끝나고 가게 출근하면서 벌써 만보를 넘겼나 봐요. 비도 많이 오고 꽃가게의 계단에서 인증샷도 남겼네요. 오늘 가게에서 물을 계속 많이 마셨어요. 오늘따라 목이 많이 타더라고요. 바게트가 영향을 줬을까요?  하여튼 바게트 반개 포장해 온 거는 가게로 갖고 왔답니다. 이모도 드리고 우리 큰외삼촌이 바게트를 좋아하시거든요. 우리 큰외삼촌은 절대 줄 서시는 분이 아니니 아티스트 베이커리 바게트는 안 드셔보셨거든요. 한번 맛보시라고 갖고 왔답니다.  오늘은 비도 많이 오고 걷기도 다 해놔서 마치고 바로 집에 왔어요. 집에 오니 5시 13분이에요. 오늘은 14,400보 입니다.

성실한라떼누나

다이어트와 건강에 좋은 가지볶음 다이어트 레시피입니다

마트에 갔더니 싱싱한 가지를 저렴하게 팔고 있었어요 가지 2개에 2,980원으로 가지도 상태가 좋네요 가을이라 다소 쌀쌀해서 입맛을 잃고 있는 가족들에게 맛있는 가지 요리를 만들 생각이었어요 다이어트에 예민한 가족들에도 좋은 것 같고 다양한 요리가 가능한 가지를 구매했어요 가지는 볶음, 무침, 샐러드, 가지 구이 등 요리나 밑반찬으로 여러가지 다양하게 조리할 수 있지요 가지는 칼로리가 낮아서 다이어트에 좋습니다 식이섬유가 풍부하고 영양이 많아서 다이어트에 좋다고 합니다 칼로리는 약 16kcal 이라서 체중 증가 걱정 없이 마음껏 먹을 수 있답니다 다이어트 가지 볶음 레시피를 만들어 봅니다 재료는 가지가 제일 중요합니다 크기가 커서 소량으로도 요리가 가능합니다 가지, 대파, 식용유,  간장, 멸치액젓, 설탕, 마늘, 고추가루, 참기름, 깨소금이 필요합니다 모든 재료는 우선적으로 신선하고 유통기간에 문제가 없어야 합니다 특히 대파는 잎부분을 더욱 깨끗하게 세척하시면 좋습니다 다이어트 가지 볶음 레시피의 재료가 모두 준비되면 재료를 다듬습니다 우선 가지와 대파는 먹을 만큼으로 잘라서 준비합니다 후라이팬을 약불로 달구면서 식용유와 대파를 넣어서 파기름을 만듭니다 썰어둔 가지를 모두 넣어서 후라이팬에 볶습니다 가지를 오래 볶으면 흐물거려 식감이 않좋아지니 적당히 볶습니다 가지가 익으면 간장, 멸치액젓, 설탕, 마늘, 고추가루, 참기름, 깨소금을 넣습니다 다이어트 가지 볶음을 밥과 같이 비벼 먹으면 맛이 좋고 가지 비빔밥이 됩니다 건강에도 좋은 다이어트 가지 볶음 레시피대로 요리후에 잘 드십니다

k2023

가지 다이어트 레시피 : 가지피자 만들기 🎶

가지 다이어트 레시피 : 저탄수 피자 , 가지피자 만들기 🎶 안녕하세요 ~ 자스민꽃이에요 ㅋㅋ 탄수화물이 적어 자주 애용하는 가지 !! 사실 저희집엔 엄마가 보내주신 가지가 많아서요😂😂 가지 활용 요리를 자주 해서 먹는답니다 ^^ 오늘은 놀랍게도 피자로 활용을 한 번 해봤어요! 워낙 토마토소스랑 궁합이 좋은 가지라서... 탄수화물을 줄인 피자로 만들어봤지요 ^^ 재료 > 가지 (!!!) , 토마토소스 (시판/저당 모두가능) , 마늘조금 , 피자치즈 , 슬라이스치즈 소금, 다진소고기 조금 후라이팬에 오일 없이 가지를 미리 구워서 수분을 좀 날려줘야 좋아요!! 식빵으로 틀 잡고 가지랑 토마토소스 , 고기 순으로 얹어봅니다~ 얇게 썰어 한 번 구운 가지랑 토마토소스를 바르고요 ,  다진소고기 조금 구워서 올려주었어요. 사실 소고기는 뺴도되는데 집에 고기가 있어서 ~~ㅋㅋ 가지 다이어트 레시피 완성 😙💕 식빵으로 틀 잡고 가지 , 토마토소스, 소고기 올린 그 위로 에어프라이어에 170도 15분 돌렸더니 피자 완성이요^^ 저는 피자치즈 , 슬라이스치즈 두가지 다 올려서 구웠어요!! 가지가 워낙 저탄수요리에 활용하기 좋고 , 집에있는 토마토소스, 치즈만 있음 고기는 뺴도 되니 다이어트 레시피로 가지피자 활용해서 만들기 좋은것같아요^^ 다들 제철가지 활용해서 맛있는 다이어트 레시피 만들어보셔요 💕

자스민꽃

수요일 아침

5시 반쯤 일어나서 서서히 스트레칭 하고 몸무게 재보니 200g이 늘었더라고요. 어제 유지하거나 한 200g 빠질 식단을 짰는데 결국 자기 전에 견과류 먹었다고 반대로 200g이 찐 거 있죠? 그런데 생각해보니 점심을 좀 과하게 오트밀 커피빙수까지 만들어 먹었으니까 어쩌면 식단도 좀 잘못 짠 것 같긴 해요. 너무 속상하지만 다 내 탓이니 오늘 급찐급빠를 해볼 생각이긴 한데 또 오늘 소금빵과 바게트을 먹으러 갈 생각이기도 하거든요. 2개 다 해보려고 합니다. 성공 안해도 뭐 여러 가지 데이터가 쌓이는 거겠죠?ㅋㅋ 그리고 나갈 준비 얼능 했는데 아티스트 베이커리 가기에는 시간이 조금 촉박하네요. 7시에는 아티스 베이커리에 도착해야 되는데 7시에 나왔답니다. 오늘 아티스트 갈지? 어니언을 갈지? 이때만 해도 생각 중이었어요. 어니언도 편하고 좋은데  바게트가 없어서 포만감이 좀 없고 달달한 빵 위주거든요.😅 우리 라떼는 누나가 안국에 갈 생각이진 어찌알고 아파트 앞문 쪽으로 가네요.ㅋㅋ 아마 거기서 좋은 냄새가 났겠죠? 하여튼 좋은 출발입니다. 시간은 없어도 빵 먹기 전에 먹을 야채랑 단백질바까지 챙겼었거든요.  우선 당근이랑 자두 반 개 먼저 가면서 먹었답니다.  열심히 걸어서 7시 47분쯤 아티스트에 도착했어요. 가는 중간에 캐치 테이블로 체크 했거든요. 이렇게 일찍은 캐치 테이블로 웨이팅이 안 돼서 직접 가야 되지만 그래도 웨이팅은 체크되는데 7시 30분 오픈하기 전에는 테라스가 7팀이더라고요. 도착하고 테라스 4팀 정도였는데 그냥 웨이팅 했답니다. 너무 많이 기다리면 나중에 웨이팅을 취소할수도 있고요. 하지만 막상 웨이팅은 7시 57분쯤 했는데 이때는 7팀이었네요. 약 30분 걸린다고 했는데 실제로는 40분 걸렸답니다. 웨이팅 걸어놓고 바로 옆에 있는 공예박물관 잔디밭에 갔네요. 잔디밭에 작품도 있어서 우리 라떼 사진 찍어줬어요.  작품은 저렇게 고리들이 연결돼 있고 잔디밭 위에 있었어요. 잔디밭도 시원하지만 저런 거 있어도 재미있더라고요.  어차피 만보 걸으니까 근처를 좀 더 걸었답니다. 그런데 벌써 3째가 금방 되더라고요. 이때부터는 근처에 있으라고 하거든요. 사실 금방 못 들어간 것 같지만 또 어떻게 될지 모르니까 그래도 아티스트가 보이는 곳에 있었네요. 아까 당근 다 먹고 챙겨온 방울토마토도 먹기 시작했어요. 프로틴 우노바 흑임자는 근처에 와있으라는 카톡  보고 꺼내서 먹기 시작했네요. 35g에 88kcal 입니다. 미니는 너무 작고 빵 먹을 거니까 g수도 작고 kcal도 작은 걸로 챙겨 왔네요 그래도 흑임자라 먹을 때는 약간의 든든함이 있어요. 물론 저것만 먹어서는 안 되지만😅 먹을 때 뻑뻑할까봐 물도 챙겨 왔는데 가게에서 아티스트 베이커리 앞에서 기다리고 들어오라는 카톡 받고 움직인다고 물은 못 마셨답니다.

성실한라떼누나

나만의 다이어트 가지 레시피 "가지 양념 구이"

나만의 다이어트 가지레시피 "가지 양념 구이" 나만의 다이어트 가지레시피 "가지양념 구이"   보랏빛 슈퍼푸드로 유명한 가지는 여름철 대표 식재료로 영양소가 풍부해 다양한  건강 효능을 갖고 있다. 보랏빛 껍질 속에 함유된 안토시아닌은 강력한 항산화 성분이 들어있어 체내 활성 산소를 줄이고 혈액순환을 개선하며 뇌세포 보호, 신경기능강화, 기억력 개선과 인지기능 유지, 노화예방과 면역력 강화에도 도움이 된다. 낮은 칼로리와 풍부한 식이섬유로 다이어트와 혈당조절, 인슐린 저항성 완화, 소화 건강에도 좋다. 칼륨과 식이섬유가 풍부해 혈압조절과 콜레스테롤 수치를 낮춰주어 고혈압과 동맥경화예방에 효과적이다.   가지는 100g당 25kcal, 수분 90%, 탄수화물6g 단백질 1g 식이섬유 3g  비타민 C,K,  칼륨 엽산 망간 등 다양한 비타민과 무기질 함유하고 있다.   나만의 가지 레시피는 칼로리는 매우 낮으면서 풍부한 영양 성분과 건강에 좋은 다양한 효능을 지닌 가지를🍆  일상 속에서 건강식으로 즐겁게 맛있게 먹을수 있어야겠지요. 가지는 전통적으로 쪄서 가지나물을 주로 해먹곤 했는데 물컹한 식감때문에 호불호가 갈리는 경우가 많다. 특히 아이들은 더욱 가지를 좋아하기 쉽지 않다.   요즘은 가지의 좋은 영양효능 덕분에 슈퍼푸드로 각광을 받으면서 가지나물 조림 볶음 가지전  가지탕수 가지양념구이, 가지덮밥 가지밥 가지불고기ᆢ 다양한 요리법으로 많은 사람들의 사랑을 받고 있다   가지전 가지탕수도 정말 맛있고 좋은데 나만의 가지 레시피로는 바쁜 일상속에서 간편하고  맛있게 칼로리는 낮게 다이어트 음식으로 먹을수 있는 가지 양념 구이가 좋다.   가지를 깨끗이 씻어 길게 반으로 자른다 가지 살부분에 어슷어슷 칼집을 살짝 넣는다 후라이팬에 올리브오일 살짝 두르고(오일 없이도 괜찮음) 가지를 껍질 부분부터 굽는다.  뒤집어 속살 부분도 굽는다.각면 2분정도면 적당히 구워진다. 오래되면 물러짐. 가지 살부분에 치즈나 다진 살코기간장볶은게 있으면 얹어서 구우면 더 맛있다. 앞뒤로 적당히 구워지면 접시에 옮겨 담고 한숨 식힌다음  살부분에 양념을 듬뿍 바르면  맛있는 가지양념구이가 완성된다. 양념은 더덕구이나 황태구이 장어구이 양념처럼 고추장 고춧가루 양조간장 매실엑기스 조청 맛술 생강 간마늘 풋고추 깨소금등을 섞어 미리 잔뜩 만들어 보관해두고 구이할때 양념으로 다양하게 사용한다.   양념을 골고루 바르고 가지양념구이가 완성되면  먹기 좋은 크기로 잘라 따끈한 밥위에 한조각씩 얹어 먹으면 나만의 가지레시피로 건강하고 맛있는 다이어트 한끼가 기분 좋게 펼쳐진다.  

인생이여만세

등갈비 바베큐 만들어 먹어요

월계수잎 통마늘 통후추 대파 넣어 한번 삶아주고 살짝 매콤 달콤한 소스 만들어 발라 오븐에 구워 맛있게 먹었어요.

쩡♡

오리 고기 야채볶음과 오이미역 냉국으로

오리고기에 적양파,양파,대파와 마늘 썰어 넣 고 볶아주고, 새콤달콤한 초모식초로 더 영양  가득한 오이로 미역 냉국으로 저녁식사 준비했어요. 오리고기+양파+마늘  🪿🧅🧄 양파의 단맛과 향이 강해 오리고기의 느끼함 을 잡아주고, 혈액순환과 콜레스테롤 감소에 도 도움을 줍니다.  마늘의 항균 작용과 알리신 성분이 오리고기 의 풍미를 더해주고, 냄새를 잡아줍니다  

정수기지안맘

가지볶음 레시피

다들 가지 요리 좋았하시나요? 메인 재료인 가지 의 흐물거리는 식감 때문에 좋았하지 않는 분들도 많이 계실 거라고 생각하는데요 양념 재료의 구성 과 조리 방법만 잘 지켜주면 밥반찬은 몰론하고 술 안주로도 잘 어울리는 가지볶음을 어렵지 않게 완 성할 수 있으므로 가지볶음을 좀 더 맛있게 완성해 보고 싶으신 분들께서는 이번에 제가 알려드린 레시피를 참고해 보세요가지를 자르는 방법에 따라 식감야 달라지' 때문 에 볶음 요리에 잘 어울리는 식감을 내도록 가지를 손질하는 방법을 우선 알려드린 다음 전체 조리 과 정 및요리 팁을 이어서 설명드렸으나 가지볶음을 처음 만들어 보지는 분들도 이번 가지 요리 추천 콘 텐츠의 내용을 순서대로 따라 하시가만 하면 될 거 예요. 준비할 재료 가지 300g 대파 20g 양파 40g 다진마늘2/3T 청양고추1개 식용류 약간 통깨1/2 고추가루1T 참기름2/3T 굴소스약간 진간장1.5T 설탕2/3T 식용유 3T를 두르고 예열해둔 팬에 대파와 다진 맛 늘을 먼저 넣고 겉면에 살짝 노릇해질 때까지 중 불 ~중강 불로 볶아서 식용유에 향신 채소의 풍미를 입혀주세요. 볶은 향신 채소에 가지 양파 청양고추를 첨가한 다음 양념을 첨가하유 전에 센 불로 살짝 볶아서 풍미를 살려주세요 살짝 볶아서 야채들의 풍미가 살아냐면 중불로 낙 춘 다음 고추가루 1t, 굴소스 1.3T, 양조간장 또는 진간장 1.5T, 설탕 2/3T를 첨가하였 양념이 골고 루 입혀질때까지 볶아주세요 양념하 골고루 입혀지면 불을 쓰신 다음 참기름 2/3T를 넣어서 골고루 섞어주세요 참가름은 발연점하 낮고 고소한 향이 고온에서 빠르게 휘발되는 특징이 있으므로 볶음 요리에 참가 름을 첨가하실 때에는 요리가 완성된 후에 불을 끄 고 넣어주시는 것이좋답니다 저는 가지구이도 좋아해서 볶고 남은 가지는 기름을 둘러 볶아 주었답니다

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가지 팽이버섯 부추전

이제 가지가 끝물인거 같네요 가지가 한참 나올때는 가지로 주로 나물 반찬을 해먹었는데 오늘은 비도 오고 해서 가지전을 해봅니다 재료 : 가지, 팽이버섯, 부추, 당근, 양파, 땡초, 부침가루 양념장 : 간장 마늘 땡초 고추가루 식초 매실액기스 모든 재료는 깨끗하게 씻어 준비합니다 가지, 당근, 양파는 채설어 주고요 땡초도 좀 다져 넣어주면 아주 좋아요 부추도 적당한 크기로 썰어줍니다 팽이버섯도 밑둥만 조금 잘라내고 하나하나 찢어 줍니다 부침가루는 나트륨을 줄인 저염부침가루를 준비합니다 부침가루 먼저 물에 개어 준비한 후 모든 재료를 넣어 골고루 섞어줍니다 후라이팬에 기름 살짝 두르고 얇게 펴 구워줍니다 정말 간단하죠 안토시아닌이 풍부해 혈관건강과 성인병 예방 및 LDL콜레스테롤수치를 낮추는 등 혈액순환개선에 좋고, 칼륨은 나트룸 배출에 도움을 주며 눈건강에 아주 좋다고 해서 여름철 되면 가지 정말 많이 해먹는 편이예요 늘 가지나물로만 먹지만 가끔은 이렇게 전으로 활용해도 좋아요 또한 팽이버섯도 베타 키토산이 풍부해 체지방이 체내에 축적되는 것을 예방해 혈관건강에 좋고요 식이섬유와 리놀렌산은 콜레스테롤 수치를 낮추는데 아주 좋고요 식이섬유가 풍부해 변비에도 좋다고 하는데다 아주 저렴하기 까지 하니 저는 온갖 음식에 팽이버섯 많이 넣어 사용합니다 가지와 팽이버섯이 들어가 쫄깃쫄깃한 식감에 가지와 팽이버섯의 향이 묻어나 정말 맛있는 전이 됩니다

잘될

신장질환자가 투석을 하지 않으려면 섭취해야할 음식

유튜브에서 공유해온 것임 세가지 음식을 매일 아침공복에 먹으면 효과가 있다고 한다 붉은 팥을 물에 담가 하룻밤 불린후 그 물을 마신다.하루 한컵씩 마신다 마늘을 하루 3개씩 먹는다.꿀에 담가서 아린맛을 없애고 먹는다. 양파를 반개 채썰어서 물에담가 매운맛을 빼준다음 올리브유로 살짝 볶아서 먹는다.  (너무 오래 볶으면 항산화 성분이 소멸되므로 안된다.  ) 

지니5528662

닭가슴살 스테이크와 아스파거스

닭가슴살 스테이크에 볶은 마늘 아스파라거스를 넣어 점심으로 든든하게 챙겨 먹었어요.

쩡♡

가지나물무침

가지는 대부분 볶거나 굽거나 하는데요 저는 위가 좋지도 않고 해서 기름을 적게 쓰며 체단탄의 체로 먹기위해 양념을 최소화 하여 만들었답니다 생야채로 샐러드하여 먹는것이 대부분의 다이어트 방식이지만 저에게는 약간의 무리가 있네요 1.가지를 씻어준후 먹기 좋은 크기로 썰어 찜기에 쪄줍니다(약7분정도) 2.찐 가지는 한김 식혀줍니다 3.볼에 가지 넣고 마늘.소금.깨.들기름  넣고 살짝 뭉게질정도의 강도로 조물조물 무쳐줍니다 저는 부추가 있어 듬성 썰어 넣어주었어요 간도 쎄지 않아 식사때의 식전 샐러드 형식으로먹습니다

붕붕아아

잔치국수 칼로리 총정리 & 다이어트 맞춤 레시피

다이어트 중에도 따뜻하고 담백한 국수 한 그릇이 간절할 때가 있죠.  최근 한혜진 잔치국수 다이어트가 화제가 되면서,  국수도 저칼로리로 즐길 수 있다는 점이 주목받고 있습니다.  특히 이번 신제품은 국물 맛이 잔치국수와 흡사하면서 면발이 매우 얇아  부담 없이 즐길 수 있는 저칼로리 잔치국수로 인기를 끌고 있습니다. 잔치국수 칼로리 & 제품 특징 일반 잔치국수 한 그릇은 400kcal 내외로 다이어트 중에는 부담스럽지만, 이번 신제품은 1인분당 140kcal에 불과해 ‘죄책감 없는 국수’로 불립니다.  출처: Youtube 한혜진 면발이 얇고 국물 맛이 깔끔해 포만감은 유지하면서도 칼로리는 낮추어, 다이어트 국수로 제격입니다. 저칼로리 잔치국수 레시피 맛있게 즐기려면 간단히 응용할 수 있습니다. 집에 있는 채소(애호박, 당근, 버섯 등)를 추가하면 영양 밸런스를 높일 수 있고, 청양고추를 살짝 넣어 매콤하게 즐기면 칼로리 걱정 없이 식사 만족도가 올라갑니다. 양념장은 기름을 최소화하고 간장, 식초, 다진 파·마늘로 간단히 만들어도 충분히 맛있습니다. 다이어트에 괜찮을까? 다이어트 국수로 인기가 높은 이유는 단순히 칼로리가 낮기 때문만은 아닙니다.   면발이 얇아 소화가 잘 되고, 국물 맛이 담백해 자극적이지 않으며,  채소와 단백질을 곁들이면 한 끼 식사로 손색이 없습니다.  실제 후기를 보면  “140칼로리라 가볍게 저녁으로 먹기 좋다”  “청양고추 넣으니 칼칼하면서  포만감도 있어 다이어트 중에도 만족스럽다” 는 반응이 많습니다. 👉 잔치국수도 제대로만 선택하면  한혜진 다이어트 레시피 못지않은 저칼로리 다이어트 한 끼가 될 수 있습니다.

막둥왕자

가지덮밥 다이어트용

니혼산 보는데 박나래가 해먹는거 보고 너무 먹고 싶더라구요 그래서 저당간장과 설탕대신 알룰로스 넣고 양념을 했어요 다른 부가적인 양념도 저당으로 했고 밥은 현미밥 !  엄청 맛있어요 다이어트 용으로 제격이에요 계란 후라이까지 하나 올리면 든든한 점심 완성! 다이어트 하는 분들 요즘 저당이 잘 나오니까 포기하지마시고 가볍게 하나씩 시작해봐요 같이 화이팅입니다 다이어터 화이팅 !!!  저는 아침 공복에도 미지근한 물을 꼭 마셔주고 있어요 꿀팁은 아니지만 다이어트하는 분들께 도움이 되길 바라며 적어봅니다 :)  다이어트는 작은 습관에서부터 오는 거 같아서요 ^^  🥢 저당 가지덮밥 레시피 (2인분 기준) 재료 가지 2~3개 다진 양파 1/2개 다진 마늘 1큰술 다진 파(선택) 2큰술 다진 돼지고기나 닭가슴살(선택) 100g 정도 현미밥 또는 곤약밥 2공기 양념 간장 2큰술 올리고당 or 에리스리톨 1/2큰술 (당 줄이고 싶으면 생략 가능) 참기름 1큰술 식초 몇 방울 (맛 균형용) 후추 약간 고춧가루 1/2큰술 (매콤하게 하고 싶을 때) --- 조리 방법 1. 가지 손질 가지는 반 갈라서 반달 모양으로 썰고, 소금물에 잠시 담갔다가 헹구면 색도 덜 변하고 기름도 덜 먹어요. 2. 볶기 팬에 올리브유나 카놀라유 소량 두르고 마늘, 양파, 다진 파를 먼저 볶아 향을 냅니다. 고기를 넣어 볶다가 거의 익으면 가지를 투입합니다. 3. 양념 넣기 간장, 올리고당(또는 대체 감미료), 식초 한두 방울, 후추를 넣어 볶아줍니다. 가지가 기름을 잘 흡수하니, 물 2~3큰술을 넣고 살짝 졸이면 기름을 줄이면서도 촉촉해져요. 4. 마무리 불 끄고 참기름 몇 방울 떨어뜨려 향을 내줍니다. 따뜻한 현미밥 위에 얹어 덮밥으로 완성! --- 👉 저당 포인트 설탕 대신 올리고당, 에리스리톨, 알룰로스 사용 가능 (혹은 아예 생략). 밥은 흰쌀밥 대신 현미밥, 귀리밥, 곤약밥으로 대체하면 더 저당식. 맛 밸런스는 식초·후추·마늘로 잡으면 달지 않아도 충분히 맛있어요.

다공2