흰쌀밥, 혈당 때문에 무조건 끊어야 할까요? 🍚

릔 쌀밥을 포기하기 어렵다면 먹는 방법부터 바꿔보세요!

✔️ 나물·채소 넣어 밥 짓기-나물과 채소의 식이섬유가 당의 흡수속도 늦춤
✔️ 밥을 식혔다 다시 데워 먹기-저항성 전분 증가로 혈당감소
✔️ 현미·보리·귀리 등 잡곡 섞기-당의 흡수속도 늦추고 포만감 유지
✔️ 식초 활용하기-식초의 아세트산이 혈당을 완만하게 오르게함
✔️ 단백질·채소와 함께 먹기-식후 혈당상상을 완만한게 함

여기에 채소 → 단백질 → 탄수화물 순서로 먹는 습관까지 더하면 식후 혈당 관리에 도움이 될 수 있어요.

흰쌀밥을 무조건 끊기보다는 종류와 양을 조절하고, 함께 먹는 음식과 먹는 방법을 바꿔보는것도 좋을꺼 같네요.

꼭꼭 씹어 천천히 먹기 실천하면 좋겠어요.