버섯은 열량이 비교적 낮고
식이섬유를 함께 섭취할 수 있는 식품입니다.
표고버섯과 느타리버섯, 새송이버섯 등은
다양한 식단에 활용하기 좋습니다.
다만 버섯 자체가 혈당을 치료하거나
수치를 직접 낮추는 식품은 아닙니다.
양념과 조리 방법을 함께 고려해
균형 잡힌 식사에 포함하는 것이 좋습니다.
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