아침에 빵이나 시리얼 먹으면, 혈당을 롤러코스터처럼 만들어요.
확 올랐다 확 떨어지면서 남은 당은 체지방으로 저장되기 쉬워진집니다.
그래서 요즘 뜨는 게 "아침 단백질 30g"이에요.
(전부 SCI급 논문 기반 👇)
✅ 아침 단백질 35g 먹은 그룹, 13g 그룹보다 최고 혈당 눈에 띄게 낮음 (미주리대, 12주 실험)
✅ 당뇨 성인 대상 실험에서도 식후 혈당 상승폭 17%↓
✅ 아침 단백질이 점심 혈당까지 잡아주는 '세컨드밀 효과'도 확인됨
원리는 간단해요.
소화 시간 늘려주고 포만감 호르몬(GLP-1) 자극해서 혈당을 천천히 오르게 도와줘요.
30g은
✔️계란 3~4개
✔️그릭요거트 1.5컵
✔️닭가슴살 100g
✔️단백질 쉐이크 한 잔이면 충분합니다.
저는 아침에 간단히 먹는게 좋아서 단백질 쉐이크 한잔 마시고 있어요.
우유에다가 타서 마시기만 하면되니 간편하고 좋습니다.
아침 단백질이 점심 혈당까지 잡아준다고 하니 아침에 단백질 30G씩 챙겨보셔요
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