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단백질은 우리에게 꼭 필요한 필수 영양소.
포만감을 늘려 과식을 예방한다.
근력 감소를 막고 면역력 유지에도 도움이 된다.
동물성 단백질은 소고기, 돼지고기, 닭고기, 달걀이나 우유
필수 아미노산이 더 많이 들어 있지만 지방 함량도 많기 때문에 과도하게 섭취할 경우 많은 성인병을 유발할 수 있다.
식물성 단백질은 콩이나 곡류.
식물성 단백질은 동물성에 비해 지방 함량이 적기 때문에 칼로리가 낮다. 포화지방과 콜레스테롤 또한 없다
단백질도 골고루 섭취해야 한다.
단백질 식단을 짤 때 3분의 1은 동물성,
3분의 2는 식물성으로 채우는 것이 바람직하다.
두 종류를 적절히 섞어 먹어야 체내에서 단백질 합성 효율이 높아진다.
과체중이거나 비만인 사람은 식물성 단백질의 비율을 더 늘리는 것이 좋다.
저는 단백질에, 생식, 칼슘, 유산균, 볶은율무
이렇게 타서 저녁에 식사대용으로 마셔요.
포만감이 최고에요.
저지방우유에 타서 마시면 훨씬 고소한데,
저는 가스가 많이차서 그냥 물에타요.
저녁 식사대용으로 바꾼뒤 당화혈색소도 정상으로 잡히고, 넘 뿌듯합니다.
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