밀가루 OUT❗ 밀가루 대신 이것 드셔보세요🙌

안녕하세요.

지니어트 회원여러분 

🤗🤗🤗

 

 

오늘 날씨가 참 좋은 것 같아요. 

이렇게 날씨 좋은 날 저는 시원하고 매콤한 비빔국수가 먹고 싶더라고요.
제가 밥보다, 빵보다 더 좋아하는 게 바로 면이거든요! 

 

하지만 수많은 가공 과정을 거친 밀가루, 

그리고 그걸로 만든 면이 우리 몸에 해롭다는 사실, 다들 알고 계실거에요.  

 

 

 

 

🚨 밀가루, 왜 안 좋을까요? 🚨

 

 

 1️⃣혈당을 빠르게 올려요.

 

정제된 탄수화물인 밀가루는 혈당 스파이크를 유발해요.

혈당이 급격히 오르면 인슐린은 과다분비되고, 

이는 인슐린 저항성 증가로 이어져 당뇨 및 비만의 원인이 됩니다. 

 

 

2️⃣체중 증가를 유발해요. 

 

앞서 말했듯 혈당을 높여 비만의 원인이 될 뿐 아니라, 

식욕을 촉진시켜 과식을 유발해요. 

 

 

 3️⃣알레르기 반응을 유발할 수 있어요.

 

수많은 유전자 변형을 거친 현대 밀은 대표적인 알레르기 유발 식품입니다.

두드러기, 가려움증, 쇼크를 유발할 수 있습니다. 

 

4️⃣소화가 잘 안돼요.

 

피자, 짜장면 등을 먹고 속이 더부룩한 경험 다들 한번쯤 해보셨을거에요. 

밀에 함유된 글루텐 단백질은 소화 장애를 유발해요. 

 

 

 

어때요?

생각보다 밀가루가 더 많은 문제를 유발하지 않나요? 

 

 

하지만 그럼에도 면을 너무 사랑해서

밀가루 끊기가 너무 어려운 저같은 분들을 위해

밀가루를 대체할 제품도 알려드릴게요! 😁

 

 

 

 

💚💚밀가루 대체면 4종 추천💚💚

 

 

✏️ 곤약면

 

(이미지 출처: 풀무원 홈페이지)

 

 

아마 가장 먼저 떠오른 대체면일거에요!

곤약면은 탱글탱글한 식감이 특징으로, 식이섬유와 수분이 주성분이에요. 

곤약에 함유된 식이섬유는 혈당 스파이크를 막고, 배변활동을 원활히 해줘요.

거기다 물을 흡수하면 팽창하기 때문에 조금만 먹어도 포만감을 얻을 수 있어요. 

 

 

 

 

✏️ 천사채

 

(이미지 출처: pixabay)

 

회 밑에 깔린 장식용으로만 생각하셨다면 주목해주세요.

 

천사채는 대한비만학회에서 추천한 체중 조절을 위한 식품 중 하나로,

먹어도 살이 찌지 않는 다시마와 우뭇가사리를 가공하여 만든 식품이에요. 

 

뜨거운 물에 베이킹소다와 천사채를 넣으면 당면같은 질감으로 변하게 되는데, 

당면 대신 이 천사채로 다이어트용 잡채 만들어 드셔보세요!

이외에도 천사채 짜장면, 천사채 만두 등 요리 활용도가 높답니다. 

 

 

 

 

✏️두부면

 

(이미지 출처: 풀무원 홈페이지)

 

 

요즘 정말 인기가 많은 제품이에요. 

별다른 조리 과정 없이 바로 섭취해도 되어서 정말 편리해요.

낮은 탄수화물 함량과 적당한 단백질로 구성되어 있어 다이어트용으로 안성맞춤!

 

저는 주로 두부면으로 팟타이, 파스타 등을 해먹는데요, 

국물요리 뿐 아니라 볶음요리에 정말 잘어울려요. 

 

시중에 파는 제품은 넓은 면과 얇은 면을 선택할 수 있어 취향에 따라 고를 수 있답니다. 

 

 

 

 

✏️ 두유면

 

(이미지 출처: 풀무원 홈페이지)

 

지금까지는 평소에 먹는 면과 식감이 조금 달라서 아쉬웠다구요?

그럼 두유면 한번 시도해 보세요.

 

두부면의 거친 식감을 보완해서 나온 두유면은

부드러운 식감을 자랑해요.

 

식이섬유와 단백질 함량이 높고 별다른 조리과정이 필요 없어

잔치국수, 비빔국수가 먹고 싶을때면 저는 늘 이 두유면을 사용한답니다. 

 

 

 

 

오늘 알려드린 밀가루 대체 면으로 

건강하고 맛있는 한 끼 드셔보세요! 

 

만약 밀가루 음식을 참는 나만의 비법이 있다면

댓글로 알려주세요😍

 

우리 함께 건강해져요! 

 💪