0. 레시피명
대왕 두부 부침
1. 완성사진
2. 메뉴 설명 및 특징
조그만 두부부침은 싫다@!@
한 모 사이즈로 든든하게 즐기세요ㅋㅋ
3. 조리시간 및 난이도
10분컷. 난이도 중
두부가 깨져도 계란물 부어주면 붙어요!
4. 재료
두부1/2
계란3
소금
후추
크러쉬드레드페퍼
파슬리
참깨
올리브유
5. 요리 과정
- 두부 넓게 자르기
2. 가운데 구멍뚫기
3. 계란물 만들기
4. 강불로 데우고 약불에 올리브유 두르기
5. 계란물 입히기
6. 가운데 구멍에 계란물 붓기
7. 뒤집어서 눌러주기
8. 가운데 휘저으면 스크럼블 식감
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