[다이어트 레시피]김치볶음밥 & 계란 후라이

  제가 좋아하는 음식들 중 한가지가 바로 김치를 활용해서 음식을 하는 것인데요. 

오늘은 제가 좋아하고 종종해먹는 김치볶음밥 & 계란후라이 레시피를 소개하려고 합니다. 

김치 볶음밥의 단짝은 치즈가 아니라 계란 후라이!! 

레시피 적어 볼게요 

 

<재료 >

잘 익은 김치 적당량

밥 1공기

대파

올리브오일, 들기름

간장1스푼

설탕 조금

계란 1알

참기름

깨소금

스팸(생략가능)

 

<만드는법>

• 먼저 김치는 잘게 썰고, 대파는 송송 썰어 준비해 주세요.

• 달군 팬에 기름을 두르고 대파를 볶아 파기름을 내줍니다.

• 스팸, 김치를 넣고 달달 볶다가, 간장 1스푼을 가장자리에 둘러 향을 살려 주세요.

• 신맛이 강하면 설탕을 아주 살짝 넣어주면 맛이 부드러워져요.

• 준비한 밥을 넣고 김치와 잘 어울리도록 볶아줍니다.

• 마지막에 참기름과 깨소금을 넣어 향을 더해 주면 완성!

 

사실 간단한 요리가 맛있게 만들기 어려운거 아시죠?

가장 클래식한 김치볶음밥이 가장 맛이 좋다는거, 

오늘 메뉴 어떠신가요? ㅎㅎ