콩나물계란찜

콩나물은 저칼로리 음식이며 식이섬유가 풍부해 다이어트 식단에 적합하죠

콩나물을 이용한 밥, 무침, 국 등으로 간단히 즐길 수 있는데요

전 콩나물로 계란찜을 만들었어요

 

재료 : 콩나물 100그램, 계란 3개, 물 120ml, 국간장 1/2큰술, 소금 조금, 참기름 조금, 파, 체다치즈1장

만드는 법 :

 

1. 콩나물은 씻어 구멍 뚫린 뚜껑이나 랩 씌우고 전자레인지에 1분30~2분 정도 익혀주세요
2. 익힌 콩나물과 파. 치즈를 작게 썰어주세요

 

3. 계란 3개는 풀어주고 계란에 국간장, 소금, 물을 섞어주세요

 

 

4. 전자레인지 용기에 썰어둔 콩나물을 담고 소금, 참기름을 섞어주세요

 

 

5.콩나물에 계란을 부어주고 치츠 ,파를 넣어주세요

 

6.구멍 뚫린 뚜껑이나 랩 씌우고 전자레인지에서 6분 정도 익혀주세요

 

7. 맛있게 드세요~

 

간은 취향에 맞춰 첨가해주시면 될거 같아요