단호박찜만들기 레시피

 

 

 

[필수] 1) 레시피명 (요리명)

👉 단호박찜

 

 

 

[필수] 2) 리뷰 인증 사진 및 레시피 과정 사진

 

• 음식 리뷰 작성한 인증샷 1장
• 직접 촬영한 레시피 과정 사진 1장 이상
  (예: 찌기 전 손질 사진 / 찌는 과정 사진 / 완성 사진)

 

 

 

[필수] 3) 인분 / 수량

👉 2인분

 

 

 

[필수] 4) 소요 시간

레시피 총 소요시간 : 30분

 

 

 

[필수] 5) 재료 리스트

단호박 1통(약 700~800g)

물 500ml

소금 1꼬집

꿀 또는 꿀시럽 1큰술(선택)

 

 

 

[필수] 6) 조리 단계

 

1. 단호박을 깨끗이 세척한 후 반으로 갈라 씨와 속을 제거한다
2. 먹기 좋은 크기로 자른다
3. 냄비에 물을 넣고 찜기를 올린 후 단호박을 올린다
4. 뚜껑을 닫고 중불에서 약 20~25분간 찐다
5. 젓가락이 쑥 들어갈 정도로 익으면 불을 끈다
6. 접시에 담아 완성한다 (기호에 따라 꿀 또는 꿀시럽 소량 추가)

 

 

 

 

[선택] 7) 조리 팁

 

• 단호박 단맛 살리기: 전자레인지보다 찜기로 찌면 자연 단맛이 더 살아나요
• 물기 조절 팁: 찐 후 바로 꺼내서 김을 날리면 질척임 없이 포슬포슬한 식감 유지 가능
• 아기 이유식용: 소금, 꿀 없이 찐 후 으깨서 소분 보관 가능
• 다이어트용: 아무것도 추가하지 않고 그대로 섭취 추천