tradingcom
도라지 나물 볶음이네요 맛있겠네요
1 레시피명: 도라지나물볶음
2 리뷰 인증 사진 및 레시피 과정 사진
3 인분/수량: 1인분
4 소요시간: 30분
5 재료 리스트
도라지
다진 마늘
들기름
저칼로리 식용유
저염 소금
6 조리 단계
물에 불린 도라지에 저염 소금을 약간 넣고 박박 주물러서 쓴 맛을 없앤다
15분쯤 찬물에 담가 놓은 다음에 흐르는 물로 다시 세척한다
프라이팬에 저칼로리 식용유를 살짝 두르고 다진 마늘을 넣고 볶아 준다
그리고 도라지와 저염 소금을 넣고 다시 볶아 준다. 짜지 않게 만들기 위해 저염 소금을 약간만 넣는다.
불을 줄이고 프라이팬에 뚜껑을 덮고 3분 정도 찐다
들기름을 넣고 골고루 섞어 준다