성시경 피망쌈

성시경 피망쌈, 알려드릴께요

고기 대신 '두부+ 크래미' 넣고 만든 거예요

재료- 피망 1개

두부 160g

크래미 3개

통깨

얼음물

크러시드 레드페퍼 간장 1/2T

맛술 1/2T

된장소스 1/2T

올리브오일 1T

1. 피망은 씨를 제거하고 반 갈라 얼음물에 담가둡니 다.
2. 마른 팬에 두부를 으깨서 수분을 날리듯이 볶아요.

3. 소금과 결대로 찢은 크래미를 넣고 포슬포슬하게 볶아 속재료 만들어요.

④ 피망의 물기를 키친타월로 닦은 후 ® 피망 속을 두부로 꾹꾹 채워 반 잘라주면 완성