NCT도영 가지튀김

재료>

가지, 라이스페이퍼, 뜨거운 물

〈조리법>

1. 깨끗이 씻은 가지를 원하는 크기로 잘라주기
2. 뜨거운 물에 라이스페이퍼 담근 후 가지 감싸주기
3. 넓은 팬에 식용유 종이컵 2컵정도 부어준 뒤 중불로 달궈주기
4. 간격을 두어 팬에 가지 올리기
5. 노릇노릇 변할 때까지 뒤집어가며 익혀주면 완성