버섯 두부 스테이크

재료
두부 1모, 표고버섯 2개, 양파·당근 조금, 달걀 1개

만드는 순서

1. 두부는 물기를 빼고 으깨요.

2. 버섯과 채소를 잘게 다져 넣어요.

3. 달걀을 넣어 섞은 뒤 납작하게 빚어요.

4. 팬에서 앞뒤로 노릇하게 구우면 완성