지니5632044
연두부 달걀 덮밥
재료
달걀 2개, 연두부 90g, 쪽파 1T, 슬라이스 치즈 1장, 밥 1공기 소금 약간, 후추 약간, 참기름 1T, 참깨 약간
- 볼에 달걀 2개와 소금 약간을 넣고 달걀물을 만들어요.
- 만들어진 달걀물에 연두부와 다진쪽파를 넣고 섞어요.
- 달군 팬에 기름을 두르고 달걀물을 넣고.
- 스크램블 하듯이 저어가며 익혀요.
- 70% 익었을 때쯤 슬라이스 치즈를 작게 잘라 넣고 후추도 약간 넣어요.
- 그릇에 밥을 담고 위에 달걀을 올리고 참기름과 참깨를 뿌려 완성.
댓글1