오이달걀 볶음

오이 달걀볶음

2인분 • 1큰술=15mL / 1작은술=5mL

재료 | 오이 200g, 달걀 2개, 소금 ⅓작은술, 식용유 2작은술,

간장 1작은술

1 오이는 반 갈라 씨 부분을 숟가락으로 덜고 썰어요.

1. 기름에 달걀• 소금을 볶아 완전히 익혀 덜어요.
2. 오이를 짧게 볶고 달걀 • 간장을 넣어 섞어요.

실패 방지 | 오이를 오래 볶으면 물이 나와요.