1.양파는 반으로 자른 후 가운데 홈이 생기도록 속을 떠냅니다.
2.닭안심은 칼로 곱게 다진 후 양념을 넣고 섞습니다.
3.1의 양파 안쪽에 녹말가루를 가볍게 묻힌 후 2의 양념한 닭안심 소를 채웁니다.
4.냄비에 찜양념을 넣고 바글바글 끓으면 3의 양파를 넣고 찜국물을 끼얹어가며 속까지 익힙니다.
5.찜국물이 자작해지면 물녹말을 넣은 후 걸쭉해지면 불을 끄고 그릇에 담아냅니다
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1.양파는 반으로 자른 후 가운데 홈이 생기도록 속을 떠냅니다.
2.닭안심은 칼로 곱게 다진 후 양념을 넣고 섞습니다.
3.1의 양파 안쪽에 녹말가루를 가볍게 묻힌 후 2의 양념한 닭안심 소를 채웁니다.
4.냄비에 찜양념을 넣고 바글바글 끓으면 3의 양파를 넣고 찜국물을 끼얹어가며 속까지 익힙니다.
5.찜국물이 자작해지면 물녹말을 넣은 후 걸쭉해지면 불을 끄고 그릇에 담아냅니다
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