말아먹는 양배추 샤브샤브레시피

레시피
1. 양배추 겉잎 2장 정도만 떼어버리고 반잘라 크게 떼어내 흐르는 물에 씻기
2. 양배추, 샤부고기, 소금 후추를 번갈아 겹겹이 쌓아 뿌려주기
3. 3등분으로 길쭉하게 썰어 찜기에 10분 찌기
3. 다진양파, 고추, 간장, 알룰로스, 참기름, 마늘, 깨로 양념소스 만들기
4. 찐 양배추 샤부샤부 위에 소스를 뿌려 돌돌 말아 먹으면 완성

양배추위에 고기와 소금후추 간해서 쪄내면 그자체로도 달큰하고 맛날꺼 같아요

3등분하면 길쭉하게 나와서 돌돌말아먹기 재미있을꺼 같아요

소스에다 콕 찍어서 먹으면 샤브샤브외식 안해도 될듯요