두부 탕수육

#두부탕수육

재료 : 두부1모, 소금약간, 양파, 파프리카, 간장3T, 설탕3T, 식초ST, 전분가루, 물2T, 식용유

1. 양파, 파프리카는 먹기 좋게 썰고 두부는 주사위 모양으로 썰어줍니다
2. 물기 제거한 두부에 전문가루를 골고루 묻혀 기름 두른 팬에 노릇하게 튀겨줍니다
3. 볼에 양념장을 모두 넣고 섞어주고 전분 IT + 물을 넣어 섞어 준비해 줍니다
4. 기름 두른 팬에 야채, 소스, 전분 물을 부어 만든 소스를 두부에 올리면 완성